Prosty instruktaż kompostu, w którym nauka króluje

Kompost milionów ogrodników. Oszczędzają resztki kuchenne, gromadzą liście, zbierają ścinki trawy i gromadzą tereny kawy. Następnie wkładali wszystkie te „rzeczy” do stosu lub kosza i czekają. Czekają, aż proces rozkładu zamieni go w „czarne złoto.„Może od czasu do czasu odwracają stos. A może nie, bo w końcu wiedzą, że dostaną kompost. Ale czy wszyscy ci ogrodnicy naprawdę wiedzą, co robią? Czy rozumieją naukę stojącą za kompostowaniem? Czy ty? Wielu ogrodników jest zaskoczonych, aby odkryć, jak ekscytująco złożone kompostowanie jest naprawdę. Aby pomóc w demistyfikacji procesu kompostowania, chciałbym przedstawić ten kompost, jak prowadzić na podstawie nauki o stworzeniu „czarnego złota” wszystkich ogrodników pożądania.

Zrozumienie podstaw cykli składników odżywczych

Większość z nas dowiedziała się o cyklach składników odżywczych w gimnazjum. Nauczyliśmy się, w jaki sposób ekosystemy naturalnie przetwarzają składniki odżywcze poprzez procesy życia i rozkładu. Rośliny są głównymi graczami zarówno w cyklach węgla, jak i azotu, gdy fotosyntetyzują, rosną, przechodzą, rozkładają lub stają się częścią łańcucha pokarmowego. W niezakłóconym ekosystemie rośliny są samowystarczalne, że tak powiem. W skrócie, węgiel, azot i wiele innych niezbędnych składników odżywczych roślinnych są uwalniane z powrotem do gleby po śmierci rośliny (lub po strawionym roślinie wydalanym przez jakikolwiek organizm). W miarę rozkładu materii roślinnej, zawierane przez nią składniki odżywcze, które odżywiają kolejne pokolenie roślin.

Kompostowanie tworzy rodzaj półpartyjnego cyklu składników odżywczych. Tak, składniki odżywcze są ostatecznie poddane recyklingowi z powrotem do gleby, ale zamiast pozwolić, aby odpady roślinne i zwierzęce siedziały i naturalnie rozkładają się tam, gdzie spada, kompostowanie sprawia, że ​​cały rozkład ma miejsce w jednym miejscu. „Odpady” są skondensowane w niewielkim obszarze, aby się zepsuć, a następnie, gdy zostanie w pełni rozłożeni, jest on rozłożony z powrotem na ogród, gdzie może pomóc w odżywaniu dalszego wzrostu roślin.

Te podstawy cyklizacji składników odżywczych są ważne do zrozumienia, ponieważ aby zmaksymalizować prędkość i jakość domowego kompostu, zarówno cykle węgla, jak i azot odgrywają ważną rolę. Pozwól mi wyjaśnić.

Kompost Jak prowadzić: Zacznij od wybrania odpowiednich materiałów

Każdy dobry kompost, jak prowadzić, powie ci, że pierwszym krokiem w budowie wysokiej jakości stosu kompostu jest wybór odpowiednich składników. Różne materiały wprowadzają różne rzeczy do procesu rozkładu. Istnieją dwie podstawowe klasy składników stanowiących odpowiednią mieszankę kompostu: dostawcy węgla i dostawcy azotu.

• Dostawcy węgla Czy materiały dodawane do stosu kompostu w stanie nie życia. Zazwyczaj są brązowe i mają niską zawartość wilgoci. Dostawcy węgla są na ogół wysoko w ligninie i innych składnikach roślin powolnych do dekompozycji, więc pełne rozpadu trwają dłużej. Dostawcy węgla obejmują jesienne liście, słomę, siano, rozdrobnioną gazetę, małe ilości trociny, posiekane łodygi kukurydzy i kolby oraz rozdrobniony karton.
• Dostawcy azotu czy te składniki używane w świeżym stanie. Dostawcy azotu mają często zielony kolor (z wyjątkiem obrotu) i mają wysoką zawartość wilgoci. Ponieważ zawierają wiele cukrów i skrobi, szybko się rozkładają. Dobrzy dostawcy azotu obejmują nieleczone ścinki trawy, wytrawienia roślin, oborniki zwierząt gospodarskich (ale nie marnotrawstwo psa lub kota), skrawki kuchenne, tereny kawy, płukane wodorosty i inne materiały roślinne.

  

Względny odsetek dostawców węgla do dostawców azotu jest niezwykle ważnym czynnikiem w określaniu zarówno tego, jak dobrze się rozkłada stos kompostu, jak i jakość gotowego kompostu. Ten stosunek nazywa się współczynnikiem C: N i jest o wiele ważniejszy niż większość ogrodników zdaje sobie sprawę. Cel C: N dla stosu kompostu wynosi 30: 1 (co oznacza, że ​​zawiera trzydzieści razy więcej węgla niż azot). Można uzyskać ten idealny stosunek, budując stos kompostu, który zawiera około dwóch do trzech razy więcej brązowych składników na bazie węgla niż zielone składniki na bazie azotu według objętości (brązowa materia zawiera więcej węgla niż zielona istota zawiera azot, stąd pozornie nieparzysty stosunek). Tak więc, na każde pięciogalonowe wiadro z trawy, które wkładasz do stosu lub kosza, musisz dodać dwa lub trzy pięciogalonowe wiadra słomy lub liści, aby jak najlepiej wykorzystać naukę omawiane w tym kompostie, jak prowadzić. Idealny stosunek c: n wynoszący 30: 1 nie jest osiągany przez dodanie trzydzieści razy więcej brązowej materii niż zielona materia, ponieważ w brązowych składnikach jest więcej węgla. Osiąga się to przez dodanie dwóch do trzech razy więcej brązowej materii objętościowej.

Oto dlaczego właściwy stosunek C: N na stosie kompostu jest tak ważny:

1. Drobnoustroje to uwielbiają. Przede wszystkim drobnoustroje i inne organizmy, które przetwarzają dowolne składniki dodane do stosu kompostu, wykorzystują te materiały węglowe jako źródło energii, i potrzebują ich dużo do pracy wydajnie i szybko (więcej na temat tych drobnoustrojów kompostowych w Następna sekcja). Jeśli powstaje idealny stosunek C: N, dni do gotowego kompostu są zmniejszone, ponieważ organizmy te będą działać w możliwie najszybszym tempie. Ponadto stosy o stosunku C: N 30: 1 osiągają do 160 stopni F, podczas gdy te o stosunku C: N 60: 1 rzadko przekraczają 110 stopni F. Rozkład występuje szybciej w idealnej temperaturze 160 stopni f, a może co najważniejsze, więcej patogenów i nasion chwastów, co jest ważnym elementem, o którym zawsze należy wspomnieć w kompostu, jak prowadzić.

2. Nie będzie żadnego „pożyczania” azotu. Jeśli stos kompostu nie ma odpowiedniego stosunku C: N, gotowy kompost też go nie będzie, a to może prowadzić do dość niekorzystnych sytuacji. Na przykład, jeśli skończony kompost ze stosunkiem C: N znacznie powyżej 45: 1 jest rozprowadzony na ogrodzie, drobnoustroje faktycznie „pożyczą” azot z gleby, gdy nadal rozkładają materię organiczną w kompostce. Mikroby również potrzebują azotu, a jeśli nie ma go w kompost, przyjmą go z otaczającej gleby, co może negatywnie wpływać na wzrost roślin. Z drugiej strony, jeśli stosunek c: n jest zbyt niski (poniżej 20: 1) drobnoustroje wykorzystują cały dostępny węgiel w kompost i uwalniają dodatkowy, nieużywany azot do atmosfery, wyczerpując gotowy kompost tego niezbędnego składnika odżywczego.

   

3. Będziesz szybciej - i lepiej - kompost. Gotowy kompost używany w certyfikowanych farmach ekologicznych musieć Mieć zmierzony stosunek C: N między 25: 1 a 40: 1, ale ogrodnicy domowi niekoniecznie niekoniecznie potrzebować Ich stosunek C: N do spadania dokładnie w tym zakresie. Jeśli jednak to kompost, odkryjesz, że stos jest szybszy, a wynikowy kompost ma wyjątkową jakość.

4. Nie będziesz musiał „podlewać” swojego stosu kompostu. Odpowiedni stosunek c: n zapobiega również potrzebom dodatkowych dostaw wody. Jeśli jednak stos kompostu kiedykolwiek wydaje się suchy, nie wahaj się dodać dodatkowej wody. Twój stos powinien konsekwentnie czuć się jak gąbka.

Ten kompost, jak prowadzić, nie może wystarczająco podkreślić znaczenia posiadania trzech razy więcej dostawców węgla niż dostawcy azotu w stosie kompostu. Ale, aby uzyskać najlepszy kompost, ważne jest również zrozumienie i zachęcanie do drobnoustrojów, które wykonują wszystko, co pracują w Twoim imieniu.

Poznaj drobnoustroje kompostujące

Po użyciu odpowiednich składników do stworzenia stosu kompostu, jest to praca miliardów drobnoustrojów i innych organizmów mieszkających w glebie. Organizmy potrzebne do tego procesu rozkładu są już obecne w większości składników kompostu. Jednak wrzucenie gotowego kompostu do swojego stosu, ponieważ jest on budowany, może szybciej zwiększyć populacje.

Na typowym stosie kompostu są dosłownie tysiące różnych rozkładów. Wszyscy wykonują swoją część, I Robią to przez cały rok. Niektóre gatunki bakterii nadal działają nawet w temperaturach zamrażania. Na szczęście w odpowiednio skonstruowanym stosie kompostu bakterie te zwykle wytwarzają wystarczającą ilość ciepła, aby utrzymać inne gatunki bakterii, które preferują cieplejsze temperatury. Najszybciej rozkładające się bakterie działają od 100 do 160 stopni f. W 160 stopniach Fe szybkie rozkłady są najszczęśliwsze, a proces rozkładu jest najszybszy. Te drobnoustroje wymagają bardzo mało od Ciebie. W rzeczywistości proszą tylko o dwie rzeczy: jedzenie i tlen.

Napowie o stosie kompostu

Składniki dodane do stosu kompostu zapewniają dużo jedzenia dla tych drobnoustrojów, ale potrzebują również tlenu. Rozkład stosu kompostu jest procesem aerobowym, co oznacza, że ​​drobnoustroje wdychają tlen i wydechowy dwutlenek węgla podczas rozkładu. Aby utrzymać warunki aerobowe, tlen musi być dostarczany przez regularne obracanie lub w inny sposób napowietrzanie stosu (najlepiej przynajmniej raz w tygodniu).

Jeśli stos nie jest obrócony i nie ma tlenu, rozkłady stosu kompostu przełącza się na fermentację. Różne organizmy działają podczas fermentacji i uwalniają zarówno metan, jak i amoniak, w wyniku czego twój stos. Ponadto stosy fermentacyjne nie wytwarzają wystarczającej ilości ciepła, aby zabić patogeny lub nasiona chwastów, tworząc więcej niż jeden potencjalny problem. Rozkład nie pachnie źle, gdy obecny jest odpowiedni tlen. Dobry, oparty na nauce kompost, jak prowadzić zawsze powie, że odwróci się na stos.

Dobry kompost jest gorący… dopóki nie będzie

Proces rozkładu naturalnie tworzy ciepło, więc odpowiednio skonstruowane stosy kompostu są gorące w dotyku i powinny osiągnąć do 160 stopni f. Podtrzymanie tej temperatury przez 10-15 dni wystarczy, aby zabić większość patogenów ludzi i roślin, a także większość nasion. Jeśli chcesz upewnić się, że stos staje się wystarczająco gorący, zainwestuj w dobry termometr kompostowy i codziennie sprawdzaj temperaturę.

Jeden znak, że stos kompostu jest gotowy „gotowanie”, a zawartość jest gotowa do rozprzestrzeniania się na ogrodzie, to spadek temperatury stosu. Gotowy kompost nie będzie gorący.

Czas potrzebny na zakończenie kompostu na rozkład zależy od kilku czynników, w tym wielkości cząstek i stosunku C: N składników, zawartości wilgoci na stosie i tego, jak często stos był napowietrzony. Możesz skończyć kompost w zaledwie cztery tygodnie, jeśli zwrócisz uwagę na wszystkie czynniki omówione w tym kompostu, jak prowadzić.

Słowo o kompostowaniu stosu

Zanim powiesz mi, że zawsze dostałeś wspaniały kompost, po prostu zrzucając gdzieś składniki, które masz na stosie, powinienem poinformować, że ta metoda i it-i-Wait jest technicznie nazywana „zimna” lub „powolna „Kompostowanie. Ponieważ wszystkie materiały organiczne ostatecznie się rozkładają, jest to uzasadniony sposób kompostu i jest częścią wielu kompostów, jak prowadzić. Jednak chociaż gotowy kompost może być ciemny i kruchy, stosunek C: N prawdopodobnie nie jest idealny. I należy zachować ostrożność, gdy „zimna” kompostowanie z obornikami zwierząt, ponieważ stosy te nie są wystarczająco gorące, aby zabić ludzkie patogeny, w tym e. coli, nie są wystarczająco gorące, aby zabić większość patogenów roślin i nasion chwastów.

Jeśli nie masz wystarczająco dużo miejsca na kosz na zewnątrz, ale nadal chcesz trzymać resztki żywności na składowisku, sprawdź nasz artykuł na temat kompostowania Bokashi w małej przestrzeni.

Chcielibyśmy usłyszeć o twoim procesie kompostowania. Opowiedz nam o tym w sekcji komentarzy poniżej.