Ormian ogórek Produktywna, odporna na ciepło uprawa dla ogrodu spożywczego

Ormian ogórek jest jednym z najpopularniejszych warzyw w moim ogrodzie, ale tak naprawdę nie jest ogórek. Botanicznie jest to piżmo i produkuje energiczne winorośle, które noszą długie, smukłe owoce, które wyglądają i smakują jak ogórki; chrupiące, łagodnie słodkie i nigdy gorzkie. Ormian ogórki są łatwe w uprawie, produktywne i tolerancyjne na ciepło. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym unikalnym warzywie.

Co to są armeńskie ogórki?

Ormian ogórek, zwany także Snake Cucumber, Yard Long Cucumber i Cucumber Melon jest szeroko dostępny w firmach nasiennych. Moje wprowadzenie do nich dotyczyło moich libańskich teściów. W Libanie ogórki armeńskie nazywane są Metki i są popularnymi uprawami uprawianymi w domowych ogrodach. Rośliny są energiczne, łatwe do uprawy i rozwijają się w upale lata. Kocham ich tak bardzo, że pisałem o nich w mojej nagradzanej książce, Veggie Garden Remix!

Najczęstsza odmiana w katalogach nasion ma jasnozielona skóra, ale istnieją również odmiany z głęboką zieloną lub nawet w paski skóry. I ta skóra jest bardzo cienka; Nie trzeba się obierać przed jedzeniem. Owoce są również rozmyte, zwłaszcza gdy są młode, ale fuzz łatwo się ociera po umyciu. Zbieramy, gdy ogórki mają od 8 do 10 cali długości, ale mogą dorastać do trzech stóp. Pod koniec lata pozwalam jednemu z moich owoców rosnąć do dojrzałego rozmiar. Poniżej znajdziesz więcej o oszczędności nasion.

Uprawiam ogórki armeńskie pionowo na kratach, tunelach i sznurku, ale rośliny można również dopuścić do rozszerzenia się wzdłuż ziemi. Owoce roślin uprawiane na ziemi są zwykle zakrzywione lub zwinięte. Ci dorastane pionowo są bardziej proste. Ormian Cucumber Rośliny tworzą dobrze rozgałęzione winorośl, które mogą rosnąć 15 do 20 stóp, czasem dłużej w ciepłym klimacie.

Jak sadzić nasiona ogórka armeńskiego

Ormian ogórki mogą być bezpośrednio zaszczepione w ogrodzie lub w pomieszczeniu. Zbiory zaczynają się około 70 dni po zaszczepieniu, co jest mniej więcej tyle samo ogórków. Około miesiąc przed ostatnim oczekiwanym wiosennym mrozem Siewam nasiona w opakowaniach i tace. Sadzonki są stwardniane i przeszczepiane do ogrodu około tydzień po ostatniej daty mrozu. Sadzę je u podstawy kratowej lub innej wspierającej rozmieszczenie ich w odległości 12 do 18 cali. Przeszczepuję je również do inteligentnych doniczek długi. W miarę wzrostu sadzonek wspinają się na wsporniki sznurka, które zwisają z krzyżowych kratownic w moim tunelu.

Aby wyreżyserować nasiona SOW w ogrodzie, poczekaj, aż minie ostatnia data mrozu, a gleba rozgrzała się do co najmniej 65 f (18 c). Przed sadzeniem można przedsumować glebę, układając arkusz czarnego plastiku i pozostawiając ją na miejscu przez 10 do 14 dni. Wybierz słoneczne łóżko ogrodowe i wykop w kilku calach kompostu lub starzejącego się obornika przed siewem. Możesz także włączyć ziarnisty nawóz organiczny, aby zapewnić powolną, stałą paszę przez cały sezon. Jeśli sadzenie u podstawy kraty lub ogrodzenia, nasiona przestrzeni w odległości sześć cali, ostatecznie przerzedzając się od 12 do 18 cali. Jeśli nie kroisz roślin, zasiewaj nasiona w odległości 18 cali, przerzedzając się od 36 cali od siebie, gdy sadzonki rosną.

Rosnące winorośl ogórka armeńskiego pionowo

Istnieje wiele powodów, aby uprawić tę uprawę pionowo. Po pierwsze, pozwala zmaksymalizować swoją przestrzeń uprawną. Ormian Cucumbers Rośliny, które rosną na ziemi, mogą zająć dużo miejsca w ogrodzie. Zapewnienie wsparcia przesuwa winorośl z ziemi, abyś mógł jak najlepiej wykorzystać swój ogród. Oczywiście uprawę pionową może również zmniejszyć problemy z szkodnikiem i chorobami. Łatwiej jest też dostrzec owoce, gdy wiszą z kratowiska w porównaniu z ukrywaniem się pod plątaniną liści na ziemi.

Ormian Cucumber Rośliny łatwo wspinają się z wąsami. Dorastam je tunele, kraty i obeliski ogrodowe w moim ogrodzie warzywnym podniesionym łóżka i sznurku w moim politunelu. Jeśli masz ogrodzenie linku łańcucha i chcesz letniej prywatności, jest to dla Ciebie roślina! Winorośl szybko tworzą tymczasowy ekran żywy i zapewnia mnóstwo smacznych owoców od połowy lata do mrozu.

Jak dbać o armeńskie ogórki

Jest to dość nisko podtrzymująca uprawa, ale rośliny potrzebują kilku rzeczy, aby zapewnić zdrowy wzrost i duże zbiory.

• Podlewanie - Owoce najwyższej jakości pochodzą z roślin, które mają stały dostarczanie wody. Staram się utrzymać glebę lekko wilgotną, ale nie mokrą. Unikaj podlewania lub rozpryskiwania liści, ponieważ może to promować rozprzestrzenianie się chorób takich jak mączka. Używam różdżki, aby celować wodą u podstawy rośliny. Możesz także ściółkować rośliny słomy, aby zachować wilgoć w glebie.
• Nawożenie - Ormian ogórki rosną w wielu różnych warunkach glebowych, ale zapłodnienie pomaga zmaksymalizować produkcję. Dodaję nawóz organiczny w powolnym uwalnianiu podczas sadzenia, a gdy winorośle zaczną kwitnąć, daję im dawkę płynnej ryby organicznej lub nawozu z wodorostów.

Powinieneś zapychać ręcznie?

Kiedy po raz pierwszy zacząłem uprawiać ogórki armeńskie, dostałem dziesiątki kobiet i męskich kwiatów, ale małe owoce stały się brązowe i gniły wkrótce po wybuchu kwiatów. Problem? Moje kwiaty nie były zapylone. Podczas gdy pszczoły i inne zapylające owady zazwyczaj wykonują zadanie, pomocne jest, aby nadać matce Naturę rękę i zapychać kilka razy w tygodniu. Jest to szybkie i łatwe do zrobienia i zapewnia, że ​​dostanę mnóstwo pysznych owoców. Aby zapychać, użyj czystej, suchej małej pędzla lub q-tip, aby przenieść pyłek z kwiatu męskiego na żeński kwiat. Lub wybierz płaszcz męski i usuń płatki, aby odsłonić anter. Lekko naciśnij go do żeńskiego kwiatu, aby poruszyć pyłki. Nie jestem pewien, który kwiat jest? Kwiaty żeńskie mają pod każdym kwitnieniem małym owocem, podczas gdy samce kwiaty mają tylko prosty łodyga.

Czy możesz uprawiać melony ogórka w garnkach?

Tak! Ormian ogórki w mojej politunelu są sadzone w moich 6 -metrowych sprytnych łóżkach. Kluczem jest wybranie kontenera, który ma co najmniej 16 cali. Większy jest lepszy, ponieważ trzyma większą objętość gleby, która pomieści piłkę korzeniową i trzyma wilgoć. Użyj wysokiej jakości mieszanki doniczkowej w połączeniu z kompostem lub starzejącym się obornikiem. Dobrym pomysłem jest również dodanie nawozu organicznego powolnego uwalniania podczas mieszania medium hodowli. Bezpośrednie ziarno lub przeszczep, gdy ryzyko mrózu minie późną wiosną.

Pojemniki wysusza szybciej niż łóżka ogrodowe, więc miej oko na wilgoć gleby i wodę. Jeśli rośliny wysycha lub są stresowane suszą, zbiory mogą zostać zmniejszone.

Kiedy zbierać owoce ogórka armeńskiego

Jak wspomniano powyżej, ogórki armeńskie powinny być wybierane, gdy są niedojrzałe i przy szczytowej jakości. Naszym celem jest zebranie naszych owoców, gdy są długości od 8 do 10 cali, ale również wybrali je o długości i były nadal chrupiące i pyszne. Po przekroczeniu przepisów smaku smaku z lekko słodkiego smaku ogórka na taki, który smakuje bardziej jak skórka arbuza.

Podczas głównego sezonu wegetacyjnego pozostań na szczycie zbiorów, ponieważ te małe owoce szybko się rozmiar. Jeśli pozostawisz overmrentne owoce na winorośli nowa produkcja kwiatów zamyka się, gdy roślina zmienia energię na produkcję nasion. Zbierz ogórki za pomocą snipów ogrodowych; Nie wyciągaj ich z rośliny, ponieważ może to uszkodzić winorośl.

Ciesz się ormiańskimi ogórkami pokrojonymi w zielone sałatki i sałatki z makaronu, a także kanapkami lub na talerzu warzywnym. Uwielbiamy je uwzględnić na mieszanym talerzu z serem feta, oliwki, pomidory wiśni i łodygi świeżej mięty.

Ormiańskie odmiany ogórka

Istnieje kilka odmian armeńskich ogórków dostępnych w firmach nasiennych. Jeśli jesteś fanem tego warzywa, powinieneś również spróbować uprawiać melony Carosello. To włoskie melony pamiątki o tym samym smaku ogórka.

• Jasnozielony - Jest to najczęściej dostępna różnorodność i produkuje jasnozielone, owoce owoce, które mogą rosnąć od dwóch do trzech stóp.
• Ciemnozielony - Minęłem na trochę ziarna dla ciemnozielonych ogórków Ormian kilka lat temu i odtąd oszczędzam nasiona. Jest trochę trudniejszy do pozyskania niż jasnozielona odmiana, ale staje się coraz bardziej powszechna.
• Striped Ormian - Ten piękny melon ogórka nazywany jest również malowanym serpentem i ma długie, smukłe owoce z głębokimi zielonymi i jasnozielonymi paskami. Zbieramy ogórki, gdy mają od 8 do 15 cali długości i nieco ponad cal.
• Carosello Barese - Ta włoska pamiątka oferuje taki sam chrupiący, świeży smak jak ogórki armeńskie w zwartym, owalnym owocu. Wybieramy je, gdy mają cztery cale długości i półtora do dwóch cali.
• Mandurian Round Carosello - Uwielbiam zaokrąglone owoce tego produktywnego melona ogórka. Rośliny są zwarte i krzaczaste, ale produkują dziesiątki małych melonów. Skórę można wysłać w ciemno i jasnozielonych, podczas gdy mięso jest łagodne i nigdy nierzasne. Zbija, gdy owoce znajdują się dwa do trzech cali.

Jak oszczędzać nasiona przed armeńskimi ogórkami

Ormian ogórki to otwarte zapylone rośliny i łatwo jest zbierać i oszczędzać nasiona na przyszłe uprawy. Są to jednak członkowie Cucumis Melo A jeśli wyhodowałeś więcej niż jeden typ, jak kantalupa, twoje ormiańskie ogórki mogły zapychać się. Jeśli tak, powstałe nasiona nie będą rosły do ​​typu. Jeśli nie wyhodowałeś więcej niż jednego rodzaju melona w swoim ogrodzie, możesz zbierać i oszczędzać nasiona przed roślinami.

Zawsze pozwalam, aby jeden z moich owoców ogórka armeńskiego dojrzewał pod koniec sezonu. Nazywam to moim „oszczędzaniem nasion” i pozwól mu rosnąć, zwykle o długości 2 1/2 do 3 stóp. Skóra zmienia się na żółto i zbieram ją, gdy jest wyraźnie przekraczająca i zaczynam mięknąć.

Aby zebrać nasiona, pokrój owoc na pół długości i użyj łyżki, aby wyciągnąć nasiona. Umieść je w sitku i spłucz czystą wodą, aby usunąć dowolną miazgę. Gdy będą czyste, rozłóż je na gazetach lub na ekranie do wyschnięcia. Czas suszenia zależy od temperatury i wilgotności, ale moje zwykle zajmuje od siedmiu do dziesięciu dni, aby całkowicie wyschnąć. Możesz powiedzieć, że są gotowi do przechowywania, gdy możesz złapać ziarno na pół, zginając. Zapisz tylko pulchne, w pełni dojrzałe nasiona. Zawsze są jakieś cienkie, niedostateczne nasiona, które należy odrzucić, ponieważ nie rosną. Przechowuj nasiona w kopertach w chłodnym, suchym miejscu. Przeczytaj więcej o tym, gdzie przechowywać nasiona w tym szczegółowym artykule.

Dalsze czytanie

Chociaż łatwe w uprawie, te same szkodniki i choroby, które dotykają prawdziwych ogórków. Przeczytaj więcej o problemach roślin ogórkowych w Ten doskonały artykuł Jessica.

Aby uzyskać więcej informacji na temat uprawy ogórków i innych powiązanych upraw, sprawdź te artykuły:

• Pomysły na ogórek
• Jak uprawiać ogórki w pojemnikach
• Zucchini towarzyszące rośliny do ogrodu warzywnego
• Rosnące squash spaghetti: od nasion do zbiorów

Czy zamierzasz dołączyć do ogrodu każde armeńskie rośliny ogórka?