Ekskluzywna lista 10 najlepszych ziół gotowania | Wspólne zioła do gotowania

Iść przez Lista 34 ziół gotowania i miej niekończące się zapasy w kuchni przez cały rok, uprawiając je w pomieszczeniu lub na zewnątrz.

Istnieje wiele ziół, których można użyć, aby dodać smak sałatek i gulaszek! Mając to na uwadze, połączyliśmy ekskluzywne Lista ziół gotowania które przydadzą się podczas przygotowywania ulubionego przepisu!

---

1. Pietruszka

Strefa USDA: 4-9

Nazwa botaniczna: Petroselinum crispum

Popularne imiona: Peterselie, Prezzemolo, Peterselie, Persilja

Rosnące wymagania: Pełne słońce do częściowego cienia, równomiernie wilgotna, lekko kwaśna gleba, karmiąc nawozem powolnym przed sadzeniem i podczas sadzenia, nasiona zaczęły się w pomieszczeniu

Profil smaku: Łagodnie gorzki, podobny do kolendry

Części jadalne: Liście i łodygi

Jak gotować: Użyj świeżych liści do oznakowania zup i sałatek. Gotować suszone zioła wraz z sosami na bazie sera, makaronem i jajkami.

Odpowiednie dania: Pokarmy zawierające ciężką zawartość czosnku, grillowane mięso, pieczony kurczak/jagnię, curry warzywne kuchni francuskiej.

2. Kolendra

Strefa USDA: 3-8

Nazwa botaniczna: Coriandrum sativum

Popularne imiona: Dhania, Yuan-Sui, Koriander, Koendoro, Kishnets Posevnoi

Rosnące wymagania: Częściowe słońce, wilgotna i bogata gleba, pielęgnuj nawozem rozpuszczalnym w wodzie po dwóch tygodniach wzrostu

Profil smaku: Zesty, cytrynowy

Części jadalne: Surowe lub gotowane liście

Jak gotować: Możesz dodać go podczas przygotowania posiłków.

Odpowiednie dania: Zupy, sałatki, curry, warzywa, ryby i mięso, co czyni ją jedną z najlepszych na tej liście ziół gotowania.

3. Szczypiorek

Strefa USDA: 3-10

Nazwa botaniczna: Allium schoenoprasum

Popularne imiona: Orientalne czosnek, szczypiorki azjatyckie, szczypiorzy chińskie, chińskie pory. Allium schoenoprasum

Rosnące wymagania: Pełne słońce, konsekwentne podlewanie, nawóz uniwersalny (16: 16: 8), kompostowanie do 8 cali

Profil smaku: Czosnkowy i ostry

Części jadalne: Cała roślina, w tym liście i kwiaty

Jak gotować: Wrzuć szczypior na końcu podczas gotowania, pokrojony cienko, na wyrafinowane wykończenie. Możesz także użyć grubo posiekanych liści jako ozdoby.

Odpowiednie dania: Dipy, pieczone ziemniaki, quesadillas.

4. Szałwia

Strefa USDA: 5-9

Nazwa botaniczna: Salvia officinalis

Popularne imiona: Wspólny szałwia, szałwia ogrodowe, złoty szałwia, szałwia kuchenne, prawdziwy szałwia, szałwia kulinarna, szałwia dalmatyńska i szałwia liściastka

Rosnące wymagania: Pełne słońce, dobrze prążkająca gleba, ochrona przed mszycami, mączniak pudrowy, wiosenne przycinanie ciężkich, drzewnych łodyg

Profil smaku: Orzeźwiające smaki, takie jak cytryna i mięta

Części jadalne: Liście

Jak gotować: Możesz dodać świeże liście farby, kiełbaski, kanapki i naczynia wieprzowe.

Odpowiednie potrawy: Wszelkiego rodzaju mięso, co czyni go jednym z najlepszych na tej liście ziół gotowania.

5. tymianek

Strefa USDA: 2-5

Nazwa botaniczna: Thymus vulgaris

Popularne imiona: Angielski tymianek, letni tymianek, zimowy tymianek, francuski tymianek lub tymianek ogrodowy

Rosnące wymagania: Po części słońce, gliniastka, piaszczysta gleba, a nawet podlewanie, okazjonalne przycinanie, aby zapobiec długonogniskowemu wzrostowi, lekkie ściółkę w ziarniach, zapobieganie zgnilicze

Profil smaku: Przyjemne i ostre, jak goździki

Części jadalne: Łodygi i liście

Jak gotować: Posiek młodych zielonych liści i dodaj do pieczonego kurczaka, szynki, deserów lub koktajli jako dodatek.

Odpowiednie dania: Świąteczne potrawy, takie jak indyk, ziemienne ziemniaki, chleb i kuchnia francuska.

6. Oregano

Strefa USDA: 5-9

Nazwa botaniczna: Origanum vulgare

Popularne imiona: Origanum Majorana, Sweet Marjoram, Marjoram, Majorlane, Majorane i Marjorlaine

Rosnące wymagania: Bezpośrednie słońce, ciepłe temperatury wewnętrzne, odpowiednie podlewanie, miesięczne karmienie, kontrola mszyc

Profil smaku: Zesty; Idealny na włoskie potrawy

Części jadalne: Suszone i świeże liście

Jak gotować: Posyp sałatkami, pizzami i sosami. Użyj jako dodatek na naczyniach z owoców morza lub upiecz je wraz z drobiem.

Odpowiednie dania: Wszystkie rodzaje mięsa, serów i sosów, co czyni go jednym z najlepszych na liście ziół gotowania.

7. Koperek

Strefa USDA: 3-7 (latem) i 9-11 (zimą)

Nazwa botaniczna: Annethum graveolens

Popularne imiona: SUVA, SOYA, GARDEN DILL, DILL SHAWE

Rosnące wymagania: Pełne słońce, gliniastka gleba, duża wilgoć, sadzenie letnie i ochrona przed wiatrem

Profil smaku: Ostry i pikantny

Części jadalne: Świeże i suszone liście

Jak gotować: Dodaj liście, aby nadać ziemisty smak nijakie produkty, takie jak twarogowe ser i zupy. Możesz nawet żuć liście za słodko-pachnące oddech.

Odpowiednie dania: Ogórki, sałatki i wszelkiego rodzaju sera.

8. rozmaryn

Strefa USDA: 6-9

Nazwa botaniczna: Rosmarinus officinalis

Popularne imiona: Salvia Rosmarinus, Anthos

Rosnące wymagania: Pełne słońce, gliniastka, piaszczysta gleba, regularne przycinanie, a nawet podlewanie, okazjonalne przycinanie kwiatów

Profil smaku: Ostry, dymny i sosny

Części jadalne: Łodygi i suszone i świeże liście

Jak gotować: Wrzuć liście na początku lub użyj ich jako oblisku, później.

Odpowiednie dania: Mięso, suszone pomidory, sosy, dania z grilla.

9. Mennica

Strefa USDA: 3-11

Nazwa botaniczna: Mentha arvensis

Popularne imiona: Mintha, pudina

Rosnące wymagania: Częściowy cień, lekko kwaśna gleba, nawóz organiczny co miesiąc, regularne przycinanie, cotygodniowe podlewanie

Profil smaku: Orzeźwiający, podobny do bazylii

Części jadalne: Liście

Jak gotować: Użyj świeżych liści jako oblisji na pikantnych potrawach i orzeźwiających napojach.

Odpowiednie dania: Sałatki, napoje, lody, herbata, desery, co czyni ją jedną z najlepszych na tej liście ziół gotowania.

10. Słodka Bazylia

Strefa USDA: 10

Nazwa botaniczna: Ocimum basilicum

Popularne imiona: Wielka bazylia, tulsi, tajska bazylia

Rosnące wymagania: Pełne słońce, bogate, wilgotne, dobrze opuszczające gleba, ochrona przed mrozem, comiesięczne karmienie

Profil smaku: Mieszanka lukrecji i goździków

Części jadalne: Liście, młode łodygi

Jak gotować: Dodaj świeże liście pod koniec gotowania, aby zachować smak i kolor.

Odpowiednie dania: Sosy, kanapki, sałatki, zupy, dodatki do pizzy.

11. Kocimiętka

Strefa USDA: 3 do 9

Nazwa botaniczna: Nepeta Cataria

Popularne imiona: Catswort, catwort

Rosnące wymagania: Bezpośrednie słońce, dobrze puszka, gliniastka gleba, karmić roślinę raz na 3 do 4 tygodni

Profil smaku: Mieszanka mięty pieprzowej i włókien

Części jadalne: Liście i kwiaty

Jak gotować: Możesz dodać kocimiętkę do sałatek i pocierać mięso liśćmi przed pieczeniem. Wrzuć do herbaty suszone i świeże liście, aby mieć słodko-pikantny smak.

Odpowiednie dania: Sałatki, herbaty i potrawy mięsne.

Sprawdź nasz artykuł na temat rosnącego kocimię!

12. Seler

Strefa USDA: 8 do 10

Nazwa botaniczna: Apium graveolens

Popularne imiona: Seler lub seler korzeniowy, seler z korzeniami rzepy

Rosnące wymagania: Pełne słońce, bogata gleba z pH (5.8-6.8), podlewaj roślinę regularnie podczas całej fazy wzrostu

Profil smaku: Słone i łagodne gorzkie jak szpinak

Części jadalne: Liście, łodygi i nasiona

Jak gotować: Dodaj łodygi i liście selera na końcu gotowania.

Odpowiednie dania: Smażone naczynia, zupy, gulasze i zapiekanki, co czyni ją jedną z najlepszych na tej liście ziół gotowania.

13. Liście curry

Strefa USDA: 9-11

Nazwa botaniczna: Murraya Koenigii

Popularne imiona: Curry Leaf Tree, słodkie liście neem, Kadi Patta, Kadhi Limbdo

Rosnące wymagania: Pełne słońce, dobrze przepuszczona gleba, umiarkowane podlewanie, ciepłe i wilgotne warunki

Profil smaku: Silny smak podobny do trawy cytrynowej, cytrusów i anyżu

Części jadalne: Liście

Jak gotować: Użyj świeżych lub suszonych liści na początku lub na końcu gotowania.

Odpowiednie dania: Curry i sałatki.

Dowiedz się, jak hodować liście curry tutaj!

14. Lawenda

Strefa USDA: 5-9

Nazwa botaniczna: Lavandula Angustifolia

Popularne imiona: Prawdziwa lawenda lub angielska lawenda, lawenda ogrodowa, wąska lawenda, wspólna lawenda

Rosnące wymagania: Pełne słońce, dobrze prążkająca lekka gleba alkaliczna o pH (6.5-7.5)

Profil smaku: Zielny, słodki i cytrusowy z thastem mięty

Części jadalne: Liście, pąki i łodygi

Jak gotować: Zwiększ kolor potraw, oblisując świeżymi lub suszonymi liśćmi.

Odpowiednie dania: Sałatki, lody, ciasto, marynaty mięsne, pieczony chleb i kieliszek wina.

Sprawdź nasz artykuł na temat uprawy lawendy tutaj!

15. Mięta pieprzowa

Strefa USDA: 3-10

Nazwa botaniczna: Mentha × Piperita, Mentha Balsamea Wild

Popularne imiona: Brandy Mint, American Mint, Lamb Mint, Lammint

Rosnące wymagania: Pełne słońce, bogata, wilgotna, dobrze przepuszczalna gleba

Profil smaku: Fajne, słodkie i przypominające mentol

Części jadalne: Liście, olej eteryczny z kwiatami

Jak gotować: Użyj świeżego i suszonego urlopu, aby przygotować herbatę ziołową. Możesz również użyć go jako olejku eterycznego w deserach, lodach i gumy do żucia.

Odpowiednie dania: Lody, herbata i jako środek aromatyzujący w wielu kuchniach, co czyni go jednym z najlepszych na tej liście ziół gotowania.

16. Trawa cytrynowa

Strefa USDA: 10-12

Nazwa botaniczna: Cymbopogon Citratus

Popularne imiona: Zachodni Indian Tragonga

Rosnące wymagania: Pełne słońce, dobrze przepuszczalna gleba, ciepłe i wilgotne warunki

Profil smaku: Pikantny i cytrynowy smak

Części jadalne: Tender Sems

Jak gotować: Wyjmij dolną żarówkę, pokrój miękkie łodygi w 2-3 cale i dodaj je do zupy lub curry.

Odpowiednie dania: Zupy, gulasze, curry i herbaty.

Dowiedz się, jak wyhodować trawę cytrynową z nasion, tutaj!

17. Stevia

Strefa USDA: 8-10

Nazwa botaniczna: Stevia repaudiana

Popularne imiona: Roślina miodowa, słodka chryzantem, stewia słodyczy, liść cukru

Rosnące wymagania: Pełne światło słoneczne, kwaśna, dobrze opuszczająca gleba o zakresie pH (6.7-7.2)

Profil smaku: Słodki z gorzkim po smaku

Części jadalne: Liście

Jak gotować: Ekstrakty liści stewii mogą być stosowane zamiast cukru przez ludzi świadomych kalorii.

Odpowiednie dania: Desery, słodycze i koktajle.

18. Laurel Bay lide

Strefa USDA: 8-11

Nazwa botaniczna: Laurus Nobilis

Popularne imiona: Sweet Bay, True Laurel, Grecian Laurel, Tej Patta

Rosnące wymagania: Pełna ekspozycja na słońce, dobrze przepuszczona gleba z dużą ilością kompostu

Profil smaku: Smak jest gorzki i ostry, chociaż aromat jest lekko kwiatowy i ziołowy

Części jadalne: Liście są używane jako środek aromatyzujący

Jak gotować: Użyj suszonych liści zatoki w kuchniach na początku lub na końcu, aby zwiększyć smak i aromat.

Odpowiednie dania: Zupy, gulasz, herbaty i brale.

Sprawdź nasz artykuł na temat Growing Bay Laurel tutaj!

19. Rumianek

Strefa USDA: 3-9

Nazwa botaniczna: Matricaria Chamomilla

Nazwa zwyczajowa: Niemiecki rumianek, węgierski rumianek, pachnący Mayweed

Rosnące wymagania: Częściowy odcień do pełnego słońca w suchej glebie. Unikaj nadmiernego stosowania nawozów, ponieważ może powodować słabo aromatyzowane liście

Profil smaku: Aromat i smak świeżych i suszonych kwiatów są jak chrupiące jabłko

Części jadalne: Liście i kwiaty

Jak gotować: Posyp świeże lub suszone kwiaty i liście w sałatkach lub w kubku ciepłej wody, aby zrobić orzeźwiającą herbatę ziołową.

Odpowiednie dania: Sałatki i napoje.

20. Balsam pszczół

Strefa USDA: 4-9

Nazwa botaniczna: Monarda

Popularne imiona: Horsemint, bergamot, herbata Oswego

Rosnące wymagania: Pełne słońce do częściowego cienia, bogata, wilgotna, gliniastka gleba

Profil smaku: Pikantne i podobne do mięty

Części jadalne: Kwiaty i liście

Jak gotować: Udekorowanie sałatek i innych kuchni z kwiatami balsamów pszczół, aby poprawić smak, możesz dodać świeże lub suszone liście w kuchniach.

Odpowiednie dania: Sałatki, pizza, chleb i napoje, co czyni ją jedną z najlepszych na tej liście ziół gotowania.

21. French Estragon

Strefa USDA: 4-5

Nazwa botaniczna: Artemisia draculus

Popularne imiona: Sativa, estragon

Rosnące wymagania: Pełne światło słoneczne do częściowego cienia, dobrze przepuszczalna gleba

Profil smaku: Pikantny smak anyżowy

Części jadalne: Kwiaty

Jak gotować: Posyp suszone kwiaty na końcu kuchni.

Odpowiednie dania: Zupy, sałatki, sosy i potrawy mięsne.

22. Koper włoski

Strefa USDA: 4-9

Nazwa botaniczna: Foeniculum vulgare

Popularne imiona: Gorzki koper włoski, wspólny koper włoski, słodki koper włoski, rzymski koper włoski

Rosnące wymagania: Pełne światło słoneczne, bogate, wilgotne, dobrze przepuszczalne gleby

Profil smaku: Słodki, aromatyczny, anyżowy i lukrecji smakowy

Części jadalne: Żarówka, łodyga, nasiona i pierzaste liście

Jak gotować: W przypadku sałatek pokrój surowe żarówki kopru włoskiego w małych kawałkach, aby chrupiący, słodki smak. Możesz użyć delikatnych liści do oblisu.

Odpowiednie dania: Sałatki, desery i zupy.

23. Trybula

Strefa USDA: 5-7

Nazwa botaniczna: Anthiscus cerefolium

Popularne imiona: Francuska pietruszka, ogrodowy trybil

Rosnące wymagania: Pełne słońce w ziarniach i częściowy cień latem, bogata, gliniastka gleba

Profil smaku: Łagodny smak z nutą anyżu lub lukrecji

Części jadalne: Liście

Jak gotować: Dodaj posiekane trybki do omletów, sałatek i zup.

Odpowiednie dania: Sałatki, zupy, dania jajeczne i głównie w kuchni francuskiej, co czyni ją jedną z najlepszych na tej liście ziół gotowania.

24. Zimowe pikantne

Strefa USDA: 6

Nazwa botaniczna: Satureja Montana

Popularne imiona: Mountain Savory

Rosnące wymagania: Pełne światło słoneczne, dobrze opuszczająca gleba z pH 6.7

Profil smaku: Silny pieprzny smak

Części jadalne: Liście

Jak gotować: Użyj zimowych pikantnych do oznakowania sałatek i do farszu. Przed pieczeniem i grillowaniem wcieraj liście wołowiną, wieprzowiną i kurczakiem.

Odpowiednie dania: Zupy, gulasz, sosy i napoje.

25. Kubańskie oregano

Strefa USDA: 9-11

Nazwa botaniczna: Plectranthus amboinicus

Popularne imiona: Meksykańska mennica, hiszpański tymianku, indyjski bok, karaibski oregano i tymianku literacki

Rosnące wymagania: Częściowe słońce, dobrze upuszczająca, bogata w składniki odżywcze gleba

Profil smaku: Silny smak niż grecki oregano

Części jadalne: Świeże lub suszone liście

Jak gotować: Użyj zmiażdżonych liści do naczyń mięsnych, świeże liście mogą być używane w mniejszych ilościach jako farby w mięsie, rybach, gulaszach i zupach.

Odpowiednie dania: Kuchnia śródziemnomorska, pizze, zupy i gulasze.

26. Majeranek

Strefa USDA: 7-9

Nazwa botaniczna: Origanum majorana

Popularne imiona: Sweet Marjoram, Majorana Hortensis

Rosnące wymagania: Pełne słońce, dobrze przepuszczalna gleba z pH 6.7-7.0, dwukrotnie nakarm roślinę z zrównoważonym nawozem

Profil smaku: Słodki i łagodny, podobny smak do Oregano

Części jadalne: Suszone i świeże liście

Jak gotować: Użyj marjoramu podczas pieczenia mięsa lub owinąć go w pakiet, aby promować smak powolnych potraw do gotowania.

Odpowiednie dania: Kuchnia grecka, włoska i na Bliskim Wschodzie, sałatki, gulasz.

Dowiedz się, jak uprawiać tutaj Marjoram!

27. Catmint

Strefa USDA: 4-8

Nazwa botaniczna: Nepeta × faassenii

Popularne imiona: Catmint

Rosnące wymagania: Pełne słońce do częściowego cienia, dobrze prążkająca szczupła gleba, unikaj zbyt dużej ilości nawozów doprowadzi do cienki i opadających liście

Profil smaku: Słodki aromat, lekko podobny do mięty smak

Części jadalne: Kwiaty i liście

Jak gotować: Użyj świeżych lub suszonych liści i kwiatów, aby zrobić herbatę ziołową. Możesz użyć starych liści jako środka aromatycznego w naczyniach.

Odpowiednie dania: Sałatki, herbata i napoje.

Sprawdź nasz artykuł na temat 20 rodzajów mięty, którą możesz wyhodować tutaj!

28. Melisa

Strefa USDA: 4a-9b

Nazwa botaniczna: Melissa officinalis

Popularne imiona: Mint Balm, wspólny balsam

Rosnące wymagania: Pełne słońce, żyzna, dobrze przepuszczalna, piaszczysta gleba

Profil smaku: Podobny smak, taki jak trawa cytrynowa z po smaku mięty, cytrusowy zapach

Części jadalne: Liście

Jak gotować: Wrzuć całe liście w zielone sałatki lub jako oblanie sałatek owocowych. Możesz także dodać liście balsamu cytrynowego w owocach morza i gulaszach z kurczaka.

Odpowiednie dania: Sałatki, zupy i sosy.

29. Święta Bazylia

Strefa USDA: 10B-11

Nazwa botaniczna: Ocimum tenuiflorum

Popularne imiona: Święta bazylia, tulsi

Rosnące wymagania: Pełne słońce, dobrze opuszczająca lekka gleba

Profil smaku: Pikantny smak, silny aromat i smak

Części jadalne: Liście

Jak gotować: Święta bazylia jest używana głównie w kuchni indyjskiej i uważana za pobożną wśród społeczności hinduskich. Możesz użyć świeżych lub schoterów liści w herbatach i innych napojach.

Odpowiednie dania: Tajskie potrawy, zupy, sałatki i herbaty, co czyni go jednym z najlepszych na liście ziół gotowania.

Dowiedz się, jak uprawiać tutaj bazylię!

30. Liście imbiru

Strefa USDA: 7

Nazwa botaniczna: Zingiber Zerumbet

Popularne imiona: Ginger pinecone

Rosnące wymagania: Pełne słońce, bogata, luźna gleba

Profil smaku: Delikatne, chrupiące i mniej ostre niż imbir, lekko słodki i podobny do pieprzu

Części jadalne: Liście i korzenie rośliny

Jak gotować: Dodaj imbirowe liście do gotowania na parze, smażąc i gotowania. Możesz użyć delikatnych liści w sałatkach i do dolania.

Odpowiednie dania: Sałatki, gulasze i zupy.

31. Culantro

Strefa USDA: 10-11

Nazwa botaniczna: Eryngium foetidum.

Popularne imiona: Fitweed, długa kolendra, Recao, Chadon Beni

Rosnące wymagania: Zacieniona lokalizacja, dobrze przepuszczona konsekwentnie wilgotna gleba

Profil smaku: Silniejszy smak niż kolendra

Części jadalne: Wysuszone lub świeże liście

Jak gotować: Użyj liści kolendry, aby uzyskać mocny smak w przyprawie, oblisji i marynach.

Odpowiednie dania: Gulasz, sosy i sałatki.

32. Liść betelu

Strefa USDA: 9-11

Nazwa botaniczna: Piper Betle

Popularne imiona: Quid betel, paan

Rosnące wymagania: Częściowy odcień, lekko kwaśny, piaszczysty hoamy, mokra gleba. Potrzebuje gorących i wilgotnych warunków

Profil smaku: W zmiażdżonej formie emanuje pieprznym zapachem

Części jadalne: Liście

Jak gotować: Użyty głównie jako odświeżacz ust w krajach azjatyckich. Chociaż liść betelu jest również używany jako kulinarne zioło w potrawach, aby zwiększyć aromat i smak kuchni.

Odpowiednie dania: Odświeżacz ust, desery i napoje, co czyni go jednym z najlepszych na tej liście ziół gotowania.

Sprawdź nasz artykuł na temat rosnącego liścia betelu tutaj!

33. Werbena cytrynowa

Strefa USDA: 8-10

Nazwa botaniczna: Aloysia Citrodora

Popularne imiona: Lemon Beebrush, Lippia, Cedronella, Erba, Ning Mang Mabinchou, Meng Ma Bincao

Rosnące wymagania: Cóż, drenaż, bogata w organiczne glebę. Unikaj utrzymywania rośliny w bezpośrednim słońcu przez długi czas

Profil smaku: Ma silny, przypominający cytryn smak z nutami owocowego aromatu

Części jadalne: Liście

Jak gotować: Używane głównie w napojach i napojach na bazie owoców, w krajach azjatyckich i europejskich.

Odpowiednie dania: Jest szeroko stosowany w budynkach, dżemach i deserach. Dobrze dobrze łączy się z owocami morza.

34. Dzika Pansy

Strefa USDA: 7-9

Nazwa botaniczna: Viola Tricolor

Popularne imiona: Heartease, Heart's -ease, Johnny Jumpup, Johnny-sko-up

Rosnące wymagania: Pełne częściowe słońce. Lubią bogatą i dobrze przepuszczalną glebę. Rozstrzyj je od 7-12 cali

Profil smaku: Łagodny z pieprzną wskazówką

Części jadalne: Kwiaty

Jak gotować: Można gotować z wołowiną i gulaszem w celu uzyskania dodatkowego aromatu.

Odpowiednie dania: Jest używany głównie w sałatkach i zupach, a także do dodawania kolorów i miętowego smaku do koktajli, co czyni go jednym z najlepszych na tej liście ziół gotowania.