Uprawa fasoli ogrodowej trzech sióstr, kukurydzy i squasha

Jednym z moich najbardziej satysfakcjonujących doświadczeń jako ogrodnika kultywowanie ogrodu Three Sisters.

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.

Satysfakcja nie wynika z samotnego uprawy tych indywidualnych upraw, ale z opanowania znanej techniki, która pozwala kukurydzy, fasolę i squash w tak harmonijny i uzupełniający sposób.

Dzisiaj omówimy, w jaki sposób rosnące te uprawy mogą być korzystne. Spójrz poniżej na tematy, które przejdziemy:

Czego się nauczysz

• Co to jest ogród z trzech sióstr?
• Kultywacja i historia
• Przygotowanie obszaru sadzenia
• Jak dorosnąć
• Zbiór

Co to jest ogród z trzech sióstr?

Niezależnie od tego, jak to może brzmieć, termin „trzy siostry” nie odnosi się do grupy sióstr uprawiających ziemię.

Trzy siostry to praktyka międzyprzewodowa, która obejmuje jednocześnie sadzenie kukurydzy, fasoli i squasha w tym samym obszarze uprawy.

Symbolizuje harmonijne partnerstwo między tymi trzema uprawami.

W tradycji tradycji trzech sióstr ogrodniczych, każda wzajemnie kompatybilna uprawa odgrywa istotną rolę w kwitnącej harmonii ogrodu.

Kukurydza zapewnia solidny słup (łodyga), aby fasolka się wspinała, tworząc naturalną kratę. W zamian fasola bieguna przyczynia się do azotu do gleby, działając jako naturalny nawóz, jednocześnie wykorzystując łodygi kukurydzy do wsparcia.

Tymczasem rozległe rośliny squash służą jako ochronne pokrycie gruntowe, skutecznie oszczędzając wilgoć w glebie, zmniejszając parowanie i tłumiąc chwasty.

Ponadto szerokie liście squasha zapewniają niezbędne cieniowanie dla gleby, pomagając utrzymać stabilny i sprzyjający mikroklimat dla wszystkich trzech upraw.

Możesz przeczytać wszystko o popartych naukowo Korzyści z sadzenia towarzyszącego w naszym przewodniku.

Kultywacja i historia

Uważa się, że trzy siostry technika rolnicza rozprzestrzeniła sięMesoamerica do Ameryki Północnej, stając się powszechną praktyką wśród rdzennych plemion indiańskich.

Jednak nie ma konkretnej znanej daty przyjęcia przez te plemiona.

Ta zrównoważona metoda rolnicza była powszechna wśród różnych społeczności tubylczych, w tym Mandan, Pueblo, Haudenosaunee (Iroquois), Cherokee i plemion w regionie północno -wschodnim, południowo -wschodniej i środkowym zachodzie.

Często kojarzy się z północno -wschodnimi plemionami leśnymi, szczególnie z Konfederacją Irokezów. Nazwa „Trzy siostry” pochodzi z legendy Iroquois.

Istnieją alternatywne wersje, ale według jednej takiej legendy Matka Ziemia zmarła podczas porodu bliźniaków. Sky Woman zakopała córkę w „Nowej Ziemi."

Z jej grobu wyłonił się trzy święte rośliny: kukurydza, fasola i squash. Te symbolizowane nie tylko życie i utrzymanie, ale także służyły jako istotne źródła pożywienia dla nadchodzących pokoleń.

Te trzy siostrzane duchy były znane jako „Diohe'ko”, co oznacza „Our Sustainers” i „Kionhekwa”, co oznacza „Life-Givers.„Według legendy„ Wielki Duch ”podarował ludziom te siostry, prowadząc do terminu„ Fabuła trzech sióstr."

Irokezi uprawiali „trzy siostry” od ponad trzech wieków, zanim europejscy osadnicy przybyli do Ameryki na początku 1600 roku.

Przygotowanie obszaru sadzenia

Gotowy do założenia własnego ogrodu trzech sióstr?

Przed sadzeniem ważne jest, aby zacząć od przemyślanego planowania i przygotowania gleby.

Zacząć od Przeprowadzenie testu gleby i przygotuj swoją stronę ogrodową, czy to poprzez dodanie kompost, Dobrze zbity obornik, lub torf Aby poprawić strukturę gleby i dodać składniki odżywcze.

Zaleca się również oczyszczenie obszaru trawy, chwastów i kamieni.

Idealne charakterystyki gleby dla tego ogrodu obejmują dobry drenaż i gliniastą konsystencję, która łączy piasek, muł i glinę. Ta kombinacja wspiera zarówno zatrzymanie wilgoci, jak i dostępność składników odżywczych.

Dążyć do lekko kwaśnego do neutralnego zakresu pH, około 6.0 do 7.0, aby uwzględnić preferencje kukurydzy, fasoli i squasha.

Teraz porozmawiajmy o wodzie. Zapewnienie konsekwentnej wilgoci jest niezbędne dla sukcesu Three Sisters Garden.

Przez cały sezon wegetacyjny konieczne jest utrzymanie przynajmniej stałego zaopatrzenia w wodę jeden cal na tydzień.

Ten konsekwentny schemat podlewania, czy to z opadów, automatycznego nawadniania, czy ręcznego podlewania, pomoże ogrodowi rozwijać się przez cały sezon wegetacyjny.

Zanim zagłębimy się w szczegóły uprawy twoich upraw, warto wspomnieć, że istnieje alternatywne podejście do uprawy ogrodu trzech sióstr.

Chciałbym jednak podzielić się zastosowaną metodą, która zaowocowała pięknym i kwitnącym ogrodem.

Przyznaję, jestem trochę leniwym ogrodnikiem. Wczesną wiosną, zamiast pracochłonnego przewracania gleby i pielenia w okolicy, zdecydowałem się na bardziej leniwe, ale nie mniej wydajne podejście.

Strategicznie położyłem karton na powierzchni i ku mojemu zachwytowi ta metoda płynnie wykonała zadanie wyczyszczenia niechcianej roślinności.

Wraz z tą metodą oczyszczania przygotowałem kopiec (krótko porozmawiamy o tym, jak to zrobić) i czekałem, aż zacznie się rozwijać pod koniec kwietnia.

Mówiąc o czasie, zaleca się rozpoczęcie sadzenia późną wiosną do wczesnego lata, po ostatniej daty mrozu w Twojej okolicy. Wybierz słoneczną stronę, która otrzyma od sześciu do ośmiu godzin bezpośredniego światła słonecznego.

Ogród trzech sióstr należy rozpocząć, gdy nocne temperatury spadają nie niższe niż około 50 ° F, nie później niż w czerwcu.

Zgodnie z tradycją Haudenosaunee, sadzenie rozpoczyna się, gdy liście Drzewo dereńskie wyrósł do wielkości ucha wiewiórki. Ciekawe, prawda? Korzystanie z nauki natury.

Przygotowując glebę, uformuj ją w podniesiony okrągły kopiec o wysokości około jednej stopy, o średnicy od 18 cali do trzech stóp.

Moim preferencją było użycie mieszanki 70 procent gleby i 30 procent kompostu podczas konstruowania tych kopców.

Jeśli chcesz utworzyć wiele kopców i mieć dla nich miejsce, upewnij się, że odległość od trzech do czterech stóp między każdym kopcem we wszystkich kierunkach.

Jak dorosnąć

Zacznij od zanurzenia około czterech do siedmiu nasion kukurydzy przez noc przed sadzeniem. Naskowanie pomoże wchłaniom nasionom wchłaniać wilgoć, zachęcając do kiełkowania.

Sij nasiona o głębokości jednego cala na środku kopca, dając im około sześciu cali przestrzeni między każdym. Gdy rosną, będziesz chciał je rozrzedzić, aby mieć trzy lub cztery zdrowe sadzonki na kopiec.

W tradycjach tubylczych sadzenie często zaczyna się z wdzięczności dla „czterech kierunków”, wyrównując nasiona kukurydzy z punktami kardynałów: północ, południe, wschód i zachód.

Teraz, jeśli chodzi o wybór kukurydzy, istnieje wiele opcji.

Eksperci ds. Ogrodni w Uniwersytet Cornella Zaproponuj odmianom wgniecenia, krzemienia lub kukurydzy mąki, ponieważ działają naprawdę dobrze w tej konfiguracji.

„Roy's Calais” Flint Corn

„Roy's Calais” nasiona kukurydzy jest Dostępne z nasion wysokich koszenia.

Ta odmiana pamiątki produkuje jądra w wielu atrakcyjnych odcieniach, a opłat za nasiona, a część dochodów z sprzedaży trafia do rdzennej sieci nasion i indiańskich amerykańskich suwerennych sojuszu żywnościowego.

Przeczytaj więcej o rosnącej kukurydzy tutaj.

Po około tygodniu lub dwóch, gdy kukurydza wzrośnie na wysokość co najmniej czterech i do sześciu cali, czas dodać fasolę z tyurów.

Namocz sześć nasion fasoli w wodzie przez noc, a następnie posadź je w kółko około sześciu cali od kukurydzy, zasiana o głębokości jednego cala.

Fasolka „Blue Lake”

Rynek prawdziwych liści odmiana słupów „Blue Lake” w wielu opcjach rozmiarów pakietów.

Gdy sadzonki fasoli rosną, będziesz chciał je rozrzedzić, utrzymując trzy lub cztery najsilniejsze sadzonki, aby zapewnić zdrową uprawę.

Gdy rośliny fasoli rosną, naturalnie zaczną się wspinać. Jeśli chcesz, możesz zachęcić ich do wspinania się po łodygach kukurydzianych, delikatnie prowadząc winorośl w kierunku roślin i wzbudzając wąsy wokół łodyg.

Dowiedz się więcej o uprawie fasoli buszu w naszym przewodniku.

Około jednego do dwóch tygodni po sadzeniu fasoli, zasij od sześciu do ośmiu nasion squasha, aby były równomiernie rozmieszczone wzdłuż zewnętrznej krawędzi kopca lub około 12 do 15 cali na zewnątrz fasoli, wkładając dwa nasiona w każdym otworze, aby upewnić się co najmniej jeden kiełkuje.

Przestdź od nasion w odległości około 18 cali i zasila je na głębokości około jednego cala.

Masz możliwość użycia letniego lub zimowego squasha.

Należy pamiętać, że letnie kabaczki stają się bardziej krzaczaste niż winorośl, więc mogą nie zrobić najlepszej okładki naziemnej. Burpee sprzedaje Różnorodne pamiątki i hybrydowe pakiety nasion.

Squash powinien wyrastać za około tydzień. W miarę wzrostu roślin squasha będą naturalnie rozprzestrzeniać się na ziemi.

Możesz poprowadzić je w kierunku otwartych przestrzeni między kopcami, upewniając się, że pokrywają ziemię pod i wokół roślin kukurydzy i fasoli.

Możesz pomóc, używając rąk do delikatnego podnoszenia i prowadzenia winorośli squasha w kierunku, w którym chcesz, aby rosły.

Uważaj, aby nie złamać ani nie uszkodzić winorośli podczas tego. Możesz także wyszkolić winorośl, aby rozciągnąć się w kierunku otwartych przestrzeni, delikatnie zginając lub namawiając je w tym kierunku.

Możesz także użyć małych stawek lub sznurka, aby delikatnie zabezpieczyć winorośle na pożądanej ścieżce. Jednak, podobnie jak w przypadku fasoli bieguna, możesz pozwolić, aby ten proces miał się również naturalnie.

Znajdź więcej informacji na temat uprawy zdrowych roślin do squasha tutaj.

Zbiór

Porozmawiajmy o zbiorach!

Kukurydza jest najlepsza jesienią, gdy jedwab jest suchy i ciemnobrązowy.

W przypadku fasoli wybieraj je świeżo, gdy strąki są twarde, zwykle późnym rankiem po wyschnięciu nocnej rosy. Możesz także pozwolić fasolom wyschnąć na winorośli do późniejszego użycia.

Jeśli chodzi o squash, letni squash można zebrać, gdy jest mały lub większy, w zależności od preferencji i zalecanej liczby dni dojrzałości.

Squash zimowy powinien być zbierany, gdy skóra stwardnianie się jesienią, ale uważaj, aby nie uszkodzić łodygi, aby zapobiec zgnicję w przechowywaniu.

Trzy siostry ogrodnictwo: tradycja

Kultywowanie ogrodu Three Sisters to nie tylko podróż do zrównoważonego ogrodnictwa, ale także zanurzeniem się w głęboką tradycję Indian Ameryki Północnej, która od wieków utrzymywała społeczności.

Ta metoda uosabia piękno i harmonię wśród dobrze dopasowanych towarzyszy, kukurydzy, fasoli i squasha, gdzie każda uprawa odgrywa wyjątkową i niezbędną rolę.

Podczas gdy kukurydza stoi wysoka, fasola wzbogaca glebę, a kabaczek pokrywa ziemię. Razem splatają historię współzależności, odporności i obfitości w ogrodzie.

Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym ogrodnikiem, czy dopiero zaczynasz, rozważ przyjęcie tej techniki ogrodnictwa dla obfitych i zrównoważonych zbiorów, które wykracza poza pokolenia i kultury.

Czy próbowałeś trzech sióstr ogrodnictwa na swoim własnym podwórku? Podziel się swoimi spostrzeżeniami i historiami w komentarzach poniżej. Chcielibyśmy usłyszeć od ciebie!

Do Dowiedz się jeszcze więcej o uprawie warzyw, Sprawdź te artykuły Następnie:

• Jak sadzić i uprawiać słodką kukurydzę w domu
• Jak sadzić i uprawiać zieloną fasolę
• Dowiedz się, jak sadzić i uprawiać przepyszny letni kabaczek