Rosnące ogród w ogrodzie

Jaka jest najpopularniejsza uprawa w naszym ogrodzie warzywnym? Łatwy! To Cucamelon. Owoce, które wyglądają dokładnie jak małe arbuzy, rzadko wchodzą do kuchni; Zamiast tego pożeamy ich garstką, prosto z winorośli. Roślina jest odległym względem ogórków, a te owoce o długości cala mają smak podobny do ogórka z przyjemnym tangiem cytrusowym. Uprawa ogrodowych w ogrodowych łóżkach i pojemnikach to łatwy sposób na cieszenie się tym niezwykłym warzywem.

Ten post jest fragmentem Niki Jabbour's Veggie Garden Remix © Niki Jabbour. Używane za zgodą Publish Publishing.

Nasza rodzina uwielbia próbować różnych rodzajów ogórków. Każdego lata nasze łóżka ogórkowe są sadzone co najmniej tuzinem gatunków i odmian, ale niewielu wygląda jak „tradycyjne” ogórki. Idąc ścieżki między łóżkami, możesz zauważyć smukłe skręcone owoce „malowanego węża” ukrywającego się pod kopcem liści lub dziwnych owoców w kształcie kiwi w kształcie kiwi „małego ziemniaka” wspinającego się. Zobaczysz także niektóre z bardziej popularnych ogórków, takich jak „cytryna”, „Crystal Apple”, „Boothby's Blonde” i „Poona Kheera”. I na pewno znajdziesz taki, który nie jest powiązany, ale mimo to smakuje jak ogórek - ogn!

Rosnące Cucamelony - słodkie i chrupiące!

Bardzo rzadko, możesz znaleźć Cucamelons na rynku rolników, ale mogą przynieść do 20 USD za funt! Sama cena sprawia, że ​​warto dla siebie uprawianie ogórów. Są łatwą uprawą; winorośle są bardzo produktywne i rzadko są zaniepokojeni wieloma owadami i chorobami, które zarazy ogórki.

Niecierpliwi ogrodnicy uznają, że w ogrodzie powolne ogrodnicy będą powolne, a wzrost nie rozpoczyna się, dopóki letnie pogoda. To powiedziawszy, będą tolerować chłodniejszą sprężynę lepiej niż ogórki, a po ich ustaleniu ogórki są nieco bardziej odporne na suszę. Winorośle są delikatne, z cienkimi łodygami i małymi liśćmi, ale nie daj się oszukać! To roślina, która może utrzymywać własne w ogrodzie. Osoby o ograniczonej przestrzeni uprawnej mogą sadzić je w dużych doniczkach na pokładzie lub patio; Pamiętaj tylko, aby zapewnić coś dla energicznych winorośli do wspinania się.

Rosnące ogórki - kiedy zbijać?

Mniej więcej tydzień po zobaczeniu pierwszych kwiatów, zacznij sprawdzać dojrzałeary. Chowają się za liśćmi, więc przyjrzyj się uważnie. Kiedy już będą około cala, zacznij zbierać. Kwaśność skóry nasilnia się w miarę starzenia się owoców, więc wybierz je młodo, jeśli chcesz zminimalizować ugryzienie cytrusowe. Zaczynamy wybierać pierwsze owoce na przełomie lipca lub na początku sierpnia, a ostatnie kilka wyrwało się z winorośli w październiku.

Cucamelony są otwarte i produkują kwiaty męskie i żeńskie na tej samej roślinie, dzięki. Ogrodnicy z ciepłym klimatem przekonają się, że kilka pozostałych ognów będzie się dość łatwo nasiliło.

Jest tak wiele sposobów korzystania z tych zabawnych owoców. Jak sama nazwa wskazuje, są idealne do marynowania! Zjadamy je z ręki, pakujemy się w pudełka na lunch dla dzieci i zabieramy je na pikniki i grillowanie. Możesz nawet wrzucić je do swojego dżinu i toniki.

Rosnące ogórki - zacznij kończyć!

Uprawy ogórów jest łatwe! Rozpocznij nasiona w pomieszczeniu 6 tygodni przed ostatnią wiosenną mrozem. Sij nasiona w 4-calowych doniczkach, aby zapewnić roślinom szansę na rozwinięcie znacznego systemu korzeniowego przed sadzeniem i zminimalizowanie wstrząsu przeszczepu. Po przejściu ryzyka mrozu stwardżycie młodych roślinach i przenieś je do ogrodu.

Ogrodnicy w północnych regionach o nieprzewidywalnej pogodzie z późnej sprężyny mogą chcieć chronić młode rośliny za pomocą klosze lub tunelu mini obręczy. Otwórz końce tunelu w ciągu dnia, aby regulować temperaturę i pozwolić na krążenie powietrza. Zwykle zostawiam mini tunel na miejscu przez 2 do 3 tygodni, w zależności od tego, jak szybko nadchodzi lato, a następnie zastąp go kratowiskiem.

Ciepło, słońce i bogata gleba są kluczem do rosnącego sukcesu w tych roślinach, więc wybierz miejsce z pełnym słońcem i zmień glebę za pomocą starzejącego się obornika lub kompostu.

Poważnie rozważ kratki roślin. Rośniemy naszymi na solidnych kratach z ramki A; To utrzymuje liście i owoce nad ziemią, co minimalizuje ryzyko chorób i sprawia, że ​​zbieranie. Również nieobsługiwane rośliny rozlegną się w każdym kierunku, szybko przejmując łóżko ogrodowe.

Jeśli chcesz uratować nasiona ogórków i roślin przypominających ogórek, takie jak ogórek Burr, po prostu pozwól, aby kilka owoców w pełni dojrzewało na winorośli lub zebrać wszelkie upadłe owoce pod koniec lata. Zbierz nasiona, które będą otoczone powłoką podobną do żelowej i umieść je w pojemniku, a także niewielką ilość wody. Pozostaw mieszaninę do fermentacji przez 3 dni (spodziewaj się tworzenia pleśni na powierzchni). Dobre nasiona spadną na dno pojemnika; Kiedy tak się dzieje, wylej pleśń, miazgę i wodę. Spłucz nasiona pozostawione na dole pojemnika świeżą wodą, aż do czyszczenia. Rozłóż je na ręcznikach papierowych lub czystej ścieżce i pozwól wyschnąć przez co najmniej tydzień. Przechowuj w pełni wysuszone nasiona w kopertach.

Fakty Cucamelon:

A.K.A.: Meksykański kwaśny gherkin, mysie melon, melothria scabra

Dni do dojrzałości: 75 dni od przeszczepu

Pochodzi z: Meksyk i Ameryka Środkowa

Chcesz dowiedzieć się więcej o Cucamelons? Sprawdź post Niki o tym, jak jeździć bulwy Cucamelon tutaj.

Aby zamówić kopię najnowszej książki Niki, Veggie Garden Remix Niki Jabbour, kliknij tutaj.

Savesave

Savesave

Savesave

Savesave

Savesave

Savesave