Rosnące szwajcarskie porady chardowe dotyczące pielęgnowania tego ozdobnego, liściastego zielonego

Szwajcarski Chard jest jednym z tych liściastej zieleni, która jest tak cudowna, że ​​staje się terytorium ozdobnym. Uwielbiam sadzić „dekoracyjne” warzywa i ziół. Dzięki szwajcarskiemu chardowi dostajesz pożywny zielony liściasty, pełny witamin A, C i K, a także przeciwutleniaczy, który jest również bardzo ozdobny w ogrodzie lub pojemniku. W tym artykule podzielę się poradami na temat uprawy szwajcarskiej chard-wszędzie, gdzie zdecydujesz się to sadzić!

Ten sam gatunek co burak (kolejny smaczny zielony liściasty), szwajcarski chard (Beta vulgaris subsp. Vulgaris) Liście można jeść zarówno surowe, jak i gotowane. Przytnij świeże młode, delikatne liście do sałatek, użyj większych dojrzałych liści jako opakowania lub posiekaj je do mieszania frytek. Lubię smażyć szwajcarski chard w odrobinie oliwy z oliwek i czosnku, albo armatę go olejem sezamowym, w zależności od przepisu przygotowuję. Robię dużo frytek, więc lubię mieć szeroką gamę zdrowych zieleni gotowych do wycinania w moich ogrodach. Szwajcarski Chard to niezawodna opcja.

Istnieje wiele wspaniałych odmian szwajcarskiego chardu. To, co sprawia, że ​​rośliny są tak ozdobne, to łodygi i żyły (lub żebra). W niektórych roślinach są one białe, takie jak ogromne białe łodygi „Fordhook Giant”, inne są głęboko czerwono-różowowcami jak buraki. Jeśli zdecydujesz się na jeszcze większe wizualne zainteresowanie, „jasne światła” wyrosną pomarańczowe, żółte i czerwone żyły i łodygi, podobnie jak inne tęczowe typy, takie jak „Celebration”, podczas gdy łodygi „Peppermint” wyglądają jak cukierki i „rabarbar” Chard wygląda jak rabarbar!

Przygotuj swój ogród na uprawę szwajcarską chard

Przed siewem szwajcarskich nasion Chard wybierz obszar ogrodu, który dostaje pełne słońce (odrobina częściowego odcienia przez cały dzień jest w porządku) z bogatą, żyzną glebą, która dobrze odpływa. Zmień glebę materią organiczną jesienią lub wiosną do sadzenia wiosennego. Jeśli jesteś sadzeniem sukcesji latem po wyciągnięciu innych upraw, przygotuj kilka worków kompostu gotowych do zmiany gleby. Dodam kilka cali obornika do moich podniesionych łóżek, a także jesiennych liści, pod koniec sezonu wegetacyjnego, aby były gotowe do sadzenia wiosennego.

Uprawa szwajcarskiego chard z nasion

Zacząłem nasiona w pomieszczeniu około czterech tygodni przed moją ostatnią datą mrozu i przesadziłem je na zewnątrz. Upewnij się, że stwardniałeś sadzonek, zanim je sadzisz.

Możesz wyreżyserować nasiona szwajcarskie szwajcarskie w ogrodzie lub pojemnik na około trzy tygodnie przed ostatnią datą mrozu na wiosnę.

Niektórzy ludzie zanurzą swoje nasiona około 24 godziny przed sadzeniem, aby przyspieszyć proces kiełkowania.

Siew nasiona głębokości około pół cala (1 cm) i około czterech do sześciu cali (10 do 15 cm) w odległości. Należy pamiętać, że szwajcarskie rośliny Chard mogą stać się dość duże, więc pozostaw przestrzeń między rzędami (około 18 cali lub 46 cm). Jeśli sadzonki są zbyt blisko siebie, możesz je przerzedzić, gdy są około dwóch cali (5 cm) wysokości z nożyczkami ogrodowymi. Wrzuć te sadzonki do sałatki, zamiast wysyłać je na stos kompostu.

Jeśli jesteś sadzeniem sukcesji, szwajcarski chard może być sadzony pod koniec lata. Licz do przodu o około 40 dni do pierwszej daty mrozu jesienią.

Pielęgnowanie zdrowych roślin

Możesz także kupić szwajcarskie sadzonki Chard w centrum ogrodniczym. Przeszczepy przestrzeni w odległości około czterech do sześciu cali (10 do 15 cm).

Szwajcarski Chard jest jedną z tych upraw, które można zasadzić w chłodnej pogodzie wiosny, co oznacza, że ​​rozwija się również jesienią. Może nawet wytrzymać lekki mróz. Zebrałem szwajcarskie chard z moich podniesionych łóżek do października w mojej strefie 6b Southern Ontario Garden.

A latem, kiedy niektóre zieleni, takie jak bok choy, szpinak i sałat, śruba w upale, szwajcarski chard toleruje te gorące temperatury. To dwuletnie, więc nie powinno kwitnąć w tym pierwszym sezonie. Jeśli uda ci się nadać szwajcarskiej chardowi, spodziewaj się, że kwitnie w drugim roku. Ciepło po prostu spowolni wzrost rośliny.

Podczas gdy twoja gleba powinna być dobrze wyczerpująca, rośliny doceniają spójną wilgoć. Woda szwajcarska chard regularnie u podstawy roślin, aby zachęcić do zdrowych liści. Użyj organicznej ściółki, takiej jak rozdrobniona słoma, aby utrzymać chwasty i oszczędzać wilgoć w glebie. Nie zapajam moich roślin, ale możesz dodawać organiczny nawóz płynny raz lub dwa razy w lecie (sprawdź wskazówki dotyczące pakietu dla ilości).

Szwajcarskie liście chardów nie są nękane przez szkodniki, takie jak inne warzywa. Powiedziałbym, że najwięcej szkód wyrządzonych moim roślinom to pchle chrząszcze. Mszyce mogą być również problemem. Pokrycie rzędu dodane w momencie sadzenia może pomóc złagodzić szkody, jeśli jest to historycznie problem.

Zbiór szwajcarskiego chard

Kiedy szwajcarski chard zacznie wytwarzać wiele liści, możesz zacząć zbierać. Twój pakiet nasion będzie udostępniać informacje, takie jak rozmiar pełnych liści i datę dojrzałości.

Zamiast wycinać całą roślinę, użyj metody zbioru w przecięciu i przykony, aby upewnić się, że będziesz ciągle dostarczany ze świeżymi liśćmi chard. Nowy wzrost wychodzi z centrum lub korony rośliny, więc podczas zbioru chcesz upewnić się, że bierzesz zewnętrzne liście. Użyj pary ostrych nożyczek ogrodowych, aby usunąć łodygę w pobliżu podstawy rośliny (około jednego cala lub 2½ cm od linii gleby). W ten sposób wewnętrzne liście mogą tworzyć się, ponieważ roślina nadal wytwarza nowy wzrost. Podobnie jak wiele ziół, zbiór liści faktycznie zachęci do nowego wzrostu.

Zamiast przechowywać szwajcarski chard, najlepiej jest go od razu zebrać i użyć. Choć jest to tolerancyjne na ciepło, liście mogą szybko zwięlić się po usunięciu ich z rośliny. Oznacza to, że szwajcarski chard tak naprawdę nie wysyła dobrze, więc nie jest to zielona, ​​którą często widzisz w sklepie spożywczym, a nawet rynkach rolników. Jeśli chcesz cieszyć się tą zdrową zielenią, najlepiej jest ją wyhodować!

I jak wspomniałem, moje rośliny trwały mnie dobrze w upadku. Zbieraj tak długo, jak to możliwe. W zależności od tego, gdzie mieszkasz, możesz być nawet w stanie nadmorować rośliny. Dla mnie twarde mróz zwykle kończy je na sezon.

Uprawę innych liściastej zieleni

• Jak sadzić szczorko z czerwonymi żyłkami
• Wskazówki dotyczące zbierania szpinaku
• Dokładny przewodnik po rosnącej sałaty
• Siew nasiona szpinaku w Nowej Zelandii
• Wskazówki dotyczące uprawy ogrodu sałatkowego