Jak długo możesz zatrzymać dynię? Wskazówki dotyczące przechowywania po zarobkach

Większość ludzi, którzy martwią się „przechowywaniem dyni”, szuka tylko sposobów przechowywania części puree, która pozostała w puszce napełniania ciasta po upieczeniu na Święto Dziękczynienia.

Ale kiedy uprawiasz własne Cucurbita Pepo, C. Moschata, Lub C. maksymalny, Możliwość uratowania nagrody do użycia w Halloween lub przez całą zimę to luksus.

Ponieważ gatunki te zostały wyhodowane jako ważne źródła żywności, ten rodzaj zimowego kabaczki nie jest bardzo wybredny w kwestii tego, jak go uratujesz.

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.

Ale jest kilka kroków, które powstrzymają gnicie zbiorów, zanim będziesz mógł z nimi rzeźbić lub gotować.

Podzielę się wskazówkami dla wszystkich typów, na które możesz zapisać później. Oto, czego się spodziewać:

Czego się nauczysz

• Jak długo możesz przechowywać świeże dynie?
• Rozważania dotyczące sadzenia i uprawy
• Zbiory trwają dłużej
• Utwardzanie i dezynfekowanie
• Składowanie

Jak długo możesz przechowywać świeże dynie?

Zanim planujesz, kontrola rzeczywistości jest w porządku.

Wszystkie Twoje najlepsze wysiłki ich nie zatrzymają dynia świeże poza pewnym punktem.

Jeśli próbujesz uratować Odmiana Halloween Z cienką skórką i minimalnym mięsem możesz oczekiwać, że pozostanie świeży przez miesiąc w temperaturze pokojowej lub kilka miesięcy, jeśli podejmiesz kroki, aby przechowywać go gdzieś, co jest chłodne i suche.

Jeśli chodzi o Typy ciasta, Mogą trwać od dwóch do sześciu miesięcy w idealnych warunkach przechowywania.

Jakiś pamiątka gotowanie dyń, Podobnie jak „ser amish”, mają gęste, słodkie mięso i są hodowane do przechowywania przez wiele miesięcy.

Ulubiony australijski gotowanie, „Jarrahdale”, może trwać do roku przechowywania. Mam doświadczenie w rozwoju tej odmiany, a ostatni sezon wykorzystał zielone owoce w ramach świątecznego wystawienia na fortepianie.

Oczywiście każda z tych maksymalnych dat wygaśnięcia polegała na dużej uwagi. Czytaj dalej, aby uzyskać taktykę, która poprawi twoje szanse na sukces długoterminowy.

Rozważania dotyczące sadzenia i uprawy

Trudno sobie wyobrazić planowanie tak daleko, ale najlepszy czas na zapewnienie owoców trwa długo po ich zbiorze, zdarza się bardzo wcześnie. Musisz określić najlepszy czas, aby wybrać przed sieaniem.

W przypadku typów Jack-O'-Lantern chcesz, aby liczba dni zbierała się z datą kilka tygodni przed Halloween. To da ci czas na wyleczenie owoców przed rzeźbieniem.

Jeśli jest już za późno na tego rodzaju planowanie wstępne, a twoje zbiory mają nastąpić za kilka miesięcy przed Halloween, koniecznie wykonaj wszystkie pozostałe kroki opisane poniżej, aby powstrzymać świąteczny squash zimowy przed gniciem przed 31 października.

Więcej Wskazówki dotyczące tworzenia latarni Jack-O'-Lanterns, zapoznaj się z naszym przewodnikiem.

Co do tych przeznaczonych do gotowania, staraj się zbiór od końca września do połowy października.

To pozwala na gotowanie utwardzonych owoców w ciasto, zupę i inne potrawy na Święto Dziękczynienia, a będziesz mieć jeszcze miesiące, kiedy pozostaną świeże do gotowania zimowych wygody i masła owocowych do zamrażania.

Pamiętaj, mimo że dynie mogą być dojrzałe i dojrzałe do zbierania, Nasiona będą dojrzewać a mięso stanie się trochę słodsze po zbiorach.

Przed zbiorami zwiększy to również wysiłki w zakresie przechowywania, przycinanie w razie potrzeby.

To zniechęci do pleśni Down. To może sprawić, że nie są niezdolne do zbierania, a tym bardziej przechowywania.

Zbiory trwają dłużej

Część zapewniania wyjątkowo długiego okresu użytkowania obejmuje staranne praktyki zbioru.

Po pierwsze, upewnij się, że wybierz tylko owoce, które są już dojrzałe. Każdy inni wybrany zbyt wcześnie nie będzie trwał, ale kilka dni, zanim skórki zaczną gnili. Więcej Wskazówki dotyczące wiedzy, kiedy dynie są dojrzałe, zobacz nasz przewodnik.

Również zbiory przed Frostem, co sprawia, że ​​te i inne odmiany zimowego squasha zaczynają natychmiast rozkładać się.

Wszelkie owoce, które planujesz trzymać przez jakiś czas, powinny być wolne od siniaków i skazy. Marne skórki pospieszne pogorszenie.

Kiedy indywidualny squash spadł z winorośli bez łodygi lub jeśli ktoś ma uszkodzony łodygę, to również dyskwalifikuje to jako długi opiekun.

Przestrzeń, w której rosła łodyga, jest szczególnie podatna na pleśń i rozkład, a gnijący łodyga spowoduje szybkie pogorszenie reszty owoców.

Zostaw trzy calowe łodygi przymocowane na górze podczas zbioru. Nie będzie służył jako uchwyt, ale raczej tworzy pieczęć przeciwko pleśni i daje owocowi jeszcze kilka dni odżywiania.

Część zdrowych zbiorów polega na zbieracz! Upewnij się, że twoje dłonie i narzędzia są czyste, aby uniknąć przekazywania pleśni lub formy do owoców, które sprawi, że szybciej się zgnili.

Uważaj również, aby nosić każdą z nich obiema rękami, nie używając łodygi, aby uniknąć upuszczenia lub zasinięcia. Następnie przejdź do kroku utwardzania.

Utwardzanie i dezynfekowanie

„Utwardzenie” to tylko kolejne słowo „hartowanie”, a proces zaangażowany może pomóc w rodzimym zimowym squashu w dodatkowych trzech miesiącach lub poruszaniu się. Do gotowania dyń, utwardzanie intensyfikuje również smaki.

Proces jest prosty:

Po wybraniu owoców wytrzyj wszelkie luźne brud za pomocą suchej szmatki z mikrofibry. Następnie zostaw je w ciepłym miejscu, ale z bezpośredniego słońca lub mroźnej pogody, przez około trzy tygodnie.

Zacznij od jednej strony, a następnie przerzuć go do drugiej w połowie.

Chociaż nie jest to niezbędny krok, pranie z rozcieńczonym wybielaczem to jeszcze jedna taktyka, która jest łatwo dostępna do powstrzymywania dyń od formy do formy.

Spryskaj każdy owoc roztworem dwóch łyżeczek wybielacza domowego na kwarta wody. Pozwól mu usiąść przez pół godziny, a następnie spryskaj czystą wodą, aby spłukać, i wytrzyj go ręcznikiem papierowym lub czystą ścieżką naczyń.

Po wysuszeniu powietrza odkażanie jest kompletne. Pamiętaj tylko, aby leczyć obie strony dużych, podłużnych owoców tym roztworem i odwróć je w razie potrzeby, aż będą całkowicie suche.

Składowanie

Teraz znalezienie dobrego domu dla tej uprawy przechowywania.

Poszukaj gdzieś, że będziesz mógł umieścić owoce w jednej warstwie, bez żadnego stosu.

Jeśli twój zaciąg nie jest zbyt duży, ten stojak do przechowywania sadów od firmy zaopatrzenia ogrodnika jest fajną opcją. Ma dziewięć półek, które można usunąć, aby pomieścić świeże produkty o różnych rozmiarach.

Drewniany stojak do przechowywania

Będziesz musiał również schować je w suchej, ciemnej plamce, w której temperatura wynosi od 50 do 60ºF.

Nie, oznacza to, że nie możesz użyć lodówki - przepraszam! Jest zbyt wilgotny i zbyt chłodny.

Lepsze pomysły obejmują nieogrzewany garaż lub szopę, jeśli mieszkasz, gdzie jesienna pogoda jest chłodna, ale nie zamarzająca, lub nieogrzewane poddasze, jeśli mieszkasz, gdzie przybywają zimne temperatury w październiku lub wcześniej.

Pamiętaj, aby mieć oko na pęknięcia i inne przestrzenie, w których szkodniki mogą dostać się do miejsca do przechowywania, ponieważ nie chcesz zapraszać żadnej lokalnej przyrody, aby skubać twoje zbiory.

Mam dla ciebie tylko kilka ostrzeżeń - gotowe na więcej?

Nie kładź owoców na linoleum, a nawet betonu - oba będą promować nagromadzenie wilgoci i rozkład.

Wybierz porowatą karton jako powierzchnię przechowywania lub zamiast tego wypróbuj słomkę. Użyłem skrupulatnie czystego dywanu w łazience w mgnieniu oka.

A przede wszystkim nie zapomnij o nich!

Czasami, pomimo najlepszych wysiłków, jeden lub więcej zacznie się rozkładać. Może to prowadzić do „płaczu” na całym obszarze i prawdopodobnie rysowania much lub promowania rozkładu w sąsiednich owocach.

Pamiętaj, aby sprawdzić je przynajmniej raz w tygodniu i usuń wszelkie, które pokazują oznaki zgnilizny w celu natychmiastowego użycia, jeśli możesz je uratować, lub zezwolić, jeśli nie.

Oszczędzaj dużo na wyświetlacze ciast, rzeźby i jesienne

To satysfakcjonujące zachowanie jedzenia lub żywiołów na wyświetlacz na zewnątrz wykonany z warzyw, które sam wyhodowałeś.

I nie zapominaj, że jeśli dojdziesz do końca bezpiecznego okna do przechowywania i masz więcej, niż możesz sobie poradzić, satysfakcjonujące jest również dzielenie się dodatkami z zoo, rehabilitatorami dzikiej przyrody lub atrakcjami zawierającymi pieszczot zoo zoo.

Chociaż mam twoją uwagę, czy masz jakieś pytania do przechowywania dyni lub porady do podzielenia się, czy to w późnych etapach, czy szczęśliwy? Poniższa sekcja komentarzy czeka na Twoje dane wejściowe.

Niezależnie od tego, czy planujesz posadzić te jesień faworytów po raz pierwszy, czy jesteś doświadczonym hodowcą, jeśli uznałeś tę informację cenną, spójrz na nie Przewodniki dyni Następny:

• Jak wyhodować własne dynie
• Jak naprawić wiązanie roślin dyniowych: 11 powszechnych winowajców
• Jak zapobiegać i leczyć mączniaka na roślinach dyniowych