Jak kontrolować szarą pleśń na truskawkach

Botrytis cinerea

Szara pleśń, znana również jako zgnilizna owoców Botrytis lub zgnilizna kwiatowa, jest jednym z najtrudniejszych patogenów truskawkowych do kontrolowania, czy warunki środowiskowe są odpowiednie do infekcji.

Niestety grzyb, który powoduje tę chorobę, Botrytis cinerea, jest bardzo powszechny w truskawkach na całym świecie.

Choroba może czaić się w roślinach, nie powodując żadnych objawów, czekając na uderzenie, gdy owoce są dojrzałe. Może atakować, gdy owoce są jeszcze na roślinach, a także po zbiorach.

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.

Co gorsza, istnieje wiele różnych szczepów botryty, a większość z nich jest odporna na co najmniej jeden grzybobójstwo, jeśli nie więcej.

Istnieją jednak opcje kontroli. Pomożemy Ci zarządzać roślinami truskawkowymi, więc masz szansę na pokonanie tego patogenu.

Czego się nauczysz

• Botrytis zgnilizny na truskawkach może czaić się niewykryty
• Objawy
• Biologia Botrytis cinerea
• Straty owoców po postharvest
• Metody kontroli
  • Kontrola kulturowa
    • Zminimalizować wilgoć
    • Ćwicz dobre warunki sanitarne
  • Leczenie fungicydami
  • Organiczne zabiegi chemiczne
    • Miedziany oktanoan
    • Olej stylowy JMS
  • Biofuntycydy
    • Bacillus amyloliquefaciens
    • Trichoderma harzianum
    • Streptomyces Lydicus
• Botrytis zgnilizny truskawek to światowy problem

Botrytis zgnilizny na truskawkach może czaić się niewykryty

Możesz mieć rośliny truskawkowe, które wyglądają całkowicie zdrowo, ale mają niewykrywalne uśpione infekcje Botrytis. To jest znane jako ukryta infekcja.

Często dzieje się tak w przypadku młodych rosnących liści, które będą wyglądać dobrze, dopóki nie dojrzeją i nie zaczną upaść. W tym momencie grzyb zaczyna rosnąć i pojawiają się objawy.

I może być również w przypadku owocu. Mogą być w porządku, dopóki nie zaczną się rozwijać i rozwijać.

W pełni dojrzałe owoce są bardzo podatne i mogą być zarażone podczas zbiorów, jeśli mają kontakt z innym, który ma chorobę.

Objawy

Objawy szarej pleśni na truskawkach mogą się różnić w zależności od stanu tkanki i tej części rośliny zarażonej.

Części martwych liści będą wyglądać, jakby były pokryte szarym aksamitiem.

Kwiaty będą miały brązowe, przebarwione zmiany na płatkach, sektach i centralnej części kwiatu, która rozwinie się w owoc (szypułka). Infekcja może rozprzestrzeniać się i zabić szypułka, więc nie rozwinie się żaden owoc.

Objawy młodych owoców zaczynają się od jasnobrązowego rozkładu na końcu kwiatu.

Dojrzałe owoce można całkowicie pokryć zarodnikami, które mają wygląd szarej aksamitu. Zarodniki te mogą rozprzestrzeniać się na pobliskie owoce - stan zwany „gniazdowaniem.„Może to spowodować skupiska chorych owoców.

Uszkodzone owoce są szczególnie prawdopodobne, że zostaną zarażone, nawet po zbiorach.

Zainfekowane owoce ostatecznie skurczą się i stanie się twarde, ale pozostaną przywiązane do rośliny i mogą nadal rozprzestrzeniać infekcję.

Biologia Botrytis cinerea

Ten wszechstronny grzyb może zainfekować ponad 200 różnych rodzajów roślin. Rozprzestrzenia się przez zarodniki, które można łatwo rozpryskiwać w wodzie, wysadzane przez wiatr lub przenoszone przez aktywność mechaniczną.

Melant pogoda i wysoka wilgotność to idealne warunki do rozwoju tej choroby.

Grzyb się trwa, tworząc uśpione struktury zwane twardzką. Sklerotia mają okrągłe kształt, o średnicy około pół cala i są w stanie tolerować warunki zimne, ciepłe i suche.

Wiosną, jeśli warunki są odpowiednie, sklerotia wyłoni się z uśpienia i kiełkowania do produkcji nowych zarodników.

Straty owoców po postharvest

Straty podczas obsługi truskawek mogą być znaczne i istnieją trzy powody:

1. Owoce wyglądają całkowicie zdrowo, ale mają ukrytą infekcję, która objawia się tylko po zebraniu owoców.
2. Owoce miały już uszkodzone porcje lub zostały ranne podczas zbierania. Jeśli te zebrane owoce są zanieczyszczone zarodkami, mogą rozwinąć szarą pleśń.
3. Owoce są całkowicie zdrowe, ale rosną obok zanieczyszczonych owoców, które rozprzestrzenią chorobę.

Metody kontroli

Szara pleśń jest niezwykle trudna do kontrolowania. Nawet leczenie grzybobójcze może być nieskuteczne. Istnieją jednak środki, które możesz podjąć, aby ograniczyć spread.

Kontrola kulturowa

Wiele skutecznych kontroli kulturowych obejmuje zmniejszenie ilości wilgoci na twoich roślinach i odpowiednich praktyk sanitarnych, aby zminimalizować jego rozprzestrzenianie się.

Zminimalizować wilgoć

Posadź truskawki w pełnym słońcu i upewnij się, że usuń wszystkie chwasty z obszaru sadzenia. Pomoże to poprawić przepływ powietrza wokół twoich roślin, dzięki czemu będą mniej wilgotne, a tym samym mniej łatwo zainfekowane.

Zapewnij odpowiednie odstępy wokół roślin, aby umożliwić dobry przepływ powietrza.

Ściółka ze słomą, aby ograniczyć nad ziemią kontakt z glebą i zapobiec rozpryskiwaniu zarodników na rośliny przez deszcz lub nawadnianie.

Wybierz odmiany, które produkują mniejsze baldachieje liści, takie jak „Allstar,„ Earliglow ”lub„ klejnot.'

Możesz Dowiedz się więcej o różnych odmianach truskawek tutaj.

Jeśli nawadniasz truskawki, jest to bardzo ważne Użyj nawadniania kroplówki zamiast zraszaczy narzutowych. Ogranicza to ilość wolnej wilgoci na roślinach.

Nie nawozaj azotem wiosną. Ryzykujesz wzrost liści zbyt Cóż i kończą się zacienionym, gęstym i wilgotnym baldachimem, który może prowadzić do wysokiego poziomu infekcji.

Zamiast tego zastosuj azot po zbiorach, a następnie ponownie późnym latem.

Masz przewagę, jeśli rośniesz w wysokim tunelu lub szklarnia, gdzie rośliny są chronione przed opadami i rosami, które mogą rozprzestrzeniać infekcję.

Ćwicz dobre warunki sanitarne

Chociaż nie jest to praktyczne dla komercyjnych hodowców, ogrodnicy domowi mają przewagę pod względem możliwości stosowania najlepszych praktyk sanitarnych.

Jeśli masz tylko kilka roślin, skup się na usuwaniu martwych liści przez cały sezon, aby ograniczyć ryzyko infekcji.

Będziesz chciał jak najszybciej usunąć zainfekowane jagody. W rzeczywistości konwencjonalni hodowcy zaleca się zatrudnienie kogoś, aby przechodził i wybierał chore jagody co godzinę, aby inni zbieracze nie przypadkowo zanieczyścili dobrych owoców.

Pamiętaj, aby codziennie sprawdzać swoje rośliny, jeśli możesz, szczególnie w mokrych warunkach.

Oczyść wszystkie martwe liście i zarażone rośliny pod koniec sezonu i pozbywają się ich, aby nie przeniosły grzyba do następnego sezonu wegetacyjnego.

Leczenie fungicydami

Poszczególne odmiany Botrytis cinerea są znane z tego, że są odporne na wiele rodzajów fungicydów. A w niektórych przypadkach fungicydy działające na początku sezonu tracą swoją skuteczność pod koniec.

Odmiany w całym kraju różnią się ich oporem, a biura komisarza ds. Rolnictwa i hrabstwa testują lokalne szczepy, aby zobaczyć, na jakie fungicydy są odporne.

Jeśli chcesz leczyć rośliny truskawkowe za pomocą fungicydów, najlepszym rozwiązaniem jest skontaktowanie się z lokalnym biurem rozszerzenia, aby dowiedzieć się, które są dla Ciebie opcje.

Istnieje jednak kilka nowszych fungicydów, które wykazują wielką obietnicę w leczeniu tej choroby, szczególnie izofetamid, która przewyższyła konkurencyjne fungicydy w badaniach 2018 i 2019 Centrum Strawberry w Cal State Poly w San Luis Obispo w Kalifornii.

Inną opcją jest wybranie fungicydu, takiego jak Thiram lub Captan, który ma wiele celów w grzybach. Jeśli grzybobójstwo wpływa tylko na jeden aspekt biologii grzybowej, patogen może szybko ewoluować oporność.

Publikacja zintegrowanego zarządzania szkodnikami (IPM) w stanie New York Produkcja ekologiczna i przewodnik IPM dla truskawek stwierdza, że ​​badania w stanie „konsekwentnie wykazały, że można uzyskać doskonałą kontrolę szarości formy” z dwoma sprayami grzybobójcy - jeden zastosowany na wczesnym momencie, a kolejne 10 dni później.

Jeśli jednak pogoda sprzyja chorobie (mokra, wilgotna lub mglista), może być wymagana ciągła ochrona poprzez dodatkowe zastosowania.

Przeczytaj więcej o obracaniu fungicydów, aby zapobiec oporności.

Organiczne zabiegi chemiczne

Eksperci różnią się tym, czy zalecają stosowanie związków organicznych do leczenia szarej pleśni na truskawkach.

Miedziany oktanoan

Cytowany powyżej przewodnik truskawkowy NYS zaleca miedziany oktanoan, stwierdzając, że stwierdzono, że jest on skuteczny w niektórych badaniach naukowych. Ten związek jest dostępny w postaci koncentratu grzybobójczego Cueva.

Olej stylowy JMS

Przewodnik truskawkowy stwierdza również, że olej stylowy JMS był skuteczny w niektórych badaniach.

JMS Stylet Olej z Arbico Organics

Jednak autorzy ostrzegają, że może być konieczne użycie dużej objętości wody, aby dokładnie zakryć rośliny truskawkowe.

Ten związek jest Dostępne w Arbico Organics.

Biofuntycydy

Biofungi zawierają bakterie lub grzyby, które hamują rozwój botrytis. Niektóre badania okazały się konsekwentnie skuteczne, podczas gdy inne stwierdziły, że pracowali w niektórych przypadkach, ale nie wszystkie.

Bacillus amyloliquefaciens

Odkształcenie D747 tej bakterii zastosowano do kontrolowania szarej formy i jest dostępny jako podwójny nikiel 55 i podwójny nikiel LC.

Trichoderma harzianum

Podręcznik Strawberry IPM UMass Extension dla szarej pleśni, napisany przez Angela Madeiras i Sonię Schloemann, informuje, że produkty zawierające Trichoderma harzianum Jako składnik aktywny jest skutecznie stosowany do kontrolowania choroby w Europie i Izraelu.

Preparaty zawierające ten grzyb są Dostępne w Arbico Organics.

Streptomyces Lydicus

Actinovate-AG może pomóc w kontrolowaniu szarej formy. Bardziej prawdopodobne jest, że zastosujesz go do rozsiewacza lub naklejki jako środka zapobiegawczego, zanim infekcja się zatrzyma.

Botrytis zgnilizny truskawek to światowy problem

Zakażenia Botrytis są problemem na całym świecie, a szczepy tego grzyba często rozwijają odporność na wiele fungicydów używanych do kontroli.

Istnieją jednak kroki, które możesz podjąć, aby zminimalizować infekcję, takie jak ograniczenie ilości wilgoci na roślinach truskawkowych. Istnieje również wiele drobnoustrojów, których można użyć jako biofuntycydy, aby wycofać grzyb.

Niezwykle ważne jest, aby usunąć zarażone truskawki, aby nie zanieczyszczają reszty zbiorów.

Czy miałeś problemy z szarą pleśnią w truskawkach? Daj nam znać w komentarzach poniżej!