Jak wyhodować fasolę adzuki | Rosnąca fasola Azuki

Dowiedz się, jak uprawiać fasolę adzuki za pomocą tego krótkiego przewodnika na temat uprawy fasoli adzuki. Fasola adzuki (vigna angularis var. Angularis) są również nazywane azuki.

Są małe, czerwone - brązowe ziarno mającego lekko słodki smak z nutą orzecha laskowego. Fasola Adauki jest uprawiana zarówno w Azji Wschodniej, jak i w Australii i Ameryce.

Strefy USDA- 4 - 11

Różnica- Łatwy

Typ gleby - Neutralny

Propagacja

Ta roślina łatwo rośnie z nasion i ma wiele odmian. Wybierz różnorodność zgodnie ze swoją strefą i warunkami uprawy.

Sadzenie

Poczekaj, aż ostatni oczekiwany mróz skończy się. Temperatura gleby musi przekraczać 60 f przed siewem i sadzeniem fasoli Adzuki.

Możesz sadzić fasolę adzuki w tropikach tylko wtedy, gdy temperatura pozostaje poniżej 90 stopni Fahrenheita (32 c). Optymalna temperatura rosnącej fasoli adzuki spada w zakresie 60–90 f (15–32 ° C), podobnie jak soja.

Zasij nasiona Adzuki w ogrodzie do głębokości 1 1/2 cala. Przestrzeń nasiona w odległości 4 cali i spraw, aby rzędy w odległości 18 - 36 cali.

Stan uprawy

Upewnij się, że jesteś w strefie USDA 4 lub więcej. Idealna temperatura dla uprawy fasoli Adzuki wynosi od 60 do 90 stopni Fahrenheita. Zasadniczo rośnie fasolka Adzuki i opieka jest jak soja.

Wymagania dotyczące uprawy fasoli adzuki

Gleba

Roślina fasoli Adauki jest uprawiana w neutralnej glebie, która jest dobrze wyczerpana i luźna i bogata w materię organiczną.

Słońce

Rosnąca fasola Adzuki wymaga pełnego słońca. Sadzenie powinno odbywać się w słonecznym miejscu ogrodu.

Podlewanie

Utrzymuj glebę równomiernie wilgotne, ale utrzymuj liście tak suche, jak to możliwe.

Opieka fasoli Adauki

Nawóz

Zapłodź fasolę adzuki za pomocą kompostu ogrodowego. Unikaj nawozów bogatych w azot, podobnie jak w przypadku innych roślin strączkowych, również zachęci to do produkcji liści, a nie do produkcji strąków.

Ściółkowanie

Fasolka ADZuki kiełkują powoli, a to zachęcają chwasty do pojawienia się i prosperowania w polu Adzuki. Lepiej jest regularnie usunąć niechciane rośliny. Dokonaj również ściółki, aby zmniejszyć wzrost chwastów.

Płodozmian

Obracaj rośliny fasoli azuki co trzy lata, aby uniknąć wyczerpania składników odżywczych w glebie.

Żniwny

Zbierz fasolę adzuki w około 60 dni, jeśli chcesz je zjeść jako zielona fasola. Jeśli chcesz zebrać suszone, zostaw kapsuły na roślinie, aby wysuszyć. Zajmie więcej 30 - 60 dni. Produkcja kapsuli nasion waha się, gdy temperatura przekracza 90 stopni Fahrenheita.

Właściwości i korzyści

Jeśli uprawiasz fasolę Adzuki, powinieneś znać ich pewne korzyści:

Fasola Adzuki ma 336 kalorii na 100 gramów. Te nasiona bogate w składniki odżywcze zawierają do 65 procent węglowodanów, 22 procent białka i 0.3 procent tłuszczu.

Fasola ADZuki jest uważana za doskonały środek terapeutyczny do dolegliwości nerek, ponieważ wzmacniają funkcjonowanie nerek i nadnerczy. Ich spożycie również detoksykuje ciało i zmniejsza obrzęk.

Fasola Adzuki zawiera wiele wysokiej jakości białka i prawie wszystkie aminokwasy, z wyjątkiem tryptofanu. Mogą być substytutem mięsa wegetarianom.

Fasola ADZuki są bogate w żelazo, są antyanemiczne i zwiększają wigor. Zapewniają również wymagane wapń i pomagają w odchudzaniu.

Zastosowania

Suszone nasiona i zielona fasola są używane w warzywach, sałatkach, zupach i mąki.

W kuchniach orientalnych fasola azuki gotuje się w wodzie i cukru, aby produkować pokarm znany jako „pasta z czerwonej fasoli”.