Jak rosnąć i dbać o amerykańskie drzewa persimmon

Diospyros virginiana

Chciałbym zacząć od prefabrykowania tego artykułu ostrzeżeniem: Jestem wielkim fanem amerykańskich persimmonów.

Wezmę jeden z nich nad jabłkiem lub gruszką - a nawet azjatycką persimmon - każdego dnia tygodnia.

Jeśli szukasz obiektywnej relacji amerykańskich persimmonów, skieruj się gdzie indziej, mój przyjacielu.

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.

Ale jeśli jesteś hardkorowym adwokatem, takim jak ja, rodzimym miłośnikiem roślin, lub po prostu kimś, kto jest zainteresowany dodaniem nowej różnorodności owoców do ogrodu, przychodzisz we właściwe miejsce.

D. Virginiana trafia dla mnie wszystkie znaki i jestem pewien, że to również dla ciebie.

Łatwo się im dbać, bez tego, co skomplikowane przycinanie i częste rozpylanie niektórych innych drzew owocowych (kaszel - brzoskwinie - kaszel) wymagać. Mogą rosnąć w prawie dowolnym rodzaju glebie i wybaczą ci, jeśli nie mają wystarczającej ilości wody.

Pomimo tego całego przerażającego, wyobrażonego zaniedbania, nagradzają cię oszałamiająco aromatycznymi owocami smakiem, który jest złożony i słodki.

Trudno dokładnie opisać smak dojrzałej owoc. Tekstura jest jak najbardziej niebiański budyń, jaki możesz sobie wyobrazić.

Okej, tak - jeśli kiedykolwiek ugryzłeś niedojrzały Ściągające persimmon, nigdy nie zapomnisz bawełnianego, porwiska w degustacji owoców wypełnionych taninem.

Podejrzewam, że jest to jeden z powodów, dla których amerykańskie lub „powszechne” persimmony nie dostają tak dużej miłości, co ich krewny D. Kaki, azjatycki persimmon, z których dostępne są odmiany nieodstarne, które są niższe w taninach. Te muszą być wyjątkowo miękkie, zanim będą jadalne.

Ponadto owoce nie podróżują dobrze. Nie są powszechnie uprawiane, a ich rodzime zasięg jest znacznie mniejszy niż ich azjatyckich kuzynów.

Jeśli kiedykolwiek kupiłeś jedną z ładnych pomarańczowych kulek w sklepie spożywczym, ugryzł go, gdy był jeszcze twardy i to nie Spraw, aby twoje usta zaczął pucker, to był azjatycki owoc.

Odmiany tego gatunku - takie jak „fuyu” i „hachiya” - są znacznie bardziej popularne na całym świecie, bez wątpienia, ponieważ owoce jeżdżą lepiej, a niektóre odmiany nadal smakują dobrze, nawet jeśli nie są dość dojrzałe.

Ale amerykańskie persimmony są intensywnie aromatyczne. Drzewa są bardziej oporne na szkodniki i choroby niż ich kuzyni i mają lepszą tolerancję na zimno. Osobiście uważam, że te owoce potrzebują lepszego zespołu public relations.

Dopóki to się nie stanie, dołożę wszelkich starań, aby wypełnić tę lukę. Gotowy, aby stać się konwersją?

Zanim skończysz czytać ten przewodnik, będziesz gotowy zaśpiewać pochwały D. Virginiana. A jeśli mieszkasz we właściwej lokalizacji, założę się, że będziesz więcej niż gotowy do dodania drzewa lub dwóch do swojego ogrodu.

Oto wszystko, co omówimy:

Czego się nauczysz

• Co to jest amerykańska persimmon?
• Kultywacja i historia
• Propagacja
• Jak dorosnąć
• Przycinanie, szkolenie i konserwacja
• Rosnące wskazówki
• Odmiany do wyboru
• Zarządzanie szkodnikami i chorobami
• Żniwny
• Konserwowanie
• Przepisy i pomysły na gotowanie
• Szybkie odniesienie do uprawy

Mam tendencję do automatycznego nieufności każdego, kto mówi „zaufaj mi”, ale… zaufaj mi! Jeśli szukasz drzewa owocowego, które nie wymaga dużej uwagi i opieki, to jest to.

Kiedy już będziesz miał czas, kiedy nadejdzie owoc dla optymalnego smaku, będziesz marzyć o niezrównanym smaku drobnych owoców przez cały rok.

Co to jest amerykańska persimmon?

Znany również jako Wschodnia Persimmon, Possumwood, American Ebony lub Butterwood, amerykański lub wspólny persimmon pochodzi z południowych i wschodnich regionów USA, od Florydy po Connecticut i Iowa do Teksasu. Rosną także pochodzącą z Kalifornii i Utah.

Dodatkowo można je dziś znaleźć w sadach w Oregonie, Waszyngtonie, Arizonie i Nowym Meksyku. Najlepiej rosną Strefy odporności USDA 5-9, z kilkoma odmianami, które są odporne na zimne temperatury strefy 4.

Nazwa rodzaju Diospyros może być luźno przetłumaczone z greckiego na „owoc bogów.„Myślę, że jadalny gatunek w tym rodzaju jest trafnie nazwany, ponieważ ich smak jest niebiański.

Część rodziny Ebony (Ebenaceae), są ściśle powiązane z azjatyckim persimmonem (D. Kaki) oraz kilka innych gatunków jadalnych, w tym czarny sapot (D. Digyna), Velvet Apple (D. odbarwiać) i śliwka daty (D. lotos).

Teksas persimmon (D. Texana), który pochodzi z Teksasu i Meksyku, jest kolejnym ściśle powiązanym członkiem rodzaju, który wytwarza małe fioletowe owoce.

Amerykańskie drzewa persimmon osiągają średnio od 30 do 60 stóp wysokości, ale mogą osiągnąć wysokości 90 stóp lub dłużej w optymalnych warunkach.

Drzewa zazwyczaj zaczynają wytwarzać pełne ładunki owoców, gdy mają około siedmiu lat, a ich najbardziej produktywny wiek wynosi często od 25 do 50 lat. Mogą żyć przez okres do 150 lat.

Podczas gdy większość odmian dostępnych dla hodowców domowych jest samozapylająca, większość dzikich drzew jest dwuosobowa. Oba są wymagane do zapylania, a owoce są wytwarzane tylko przez kobiety.

Liście są średnio zielone, owalne i duże, o długości około sześciu cali i trzech cali. Jesienią liście mogą stać się żółte lub czerwonawo-fioletowe, zanim spadną na ziemię.

Duże białawe kwiaty mogą kwitnąć od początku marca do czerwca, z konkretnym czasem fazy kwitnienia w zależności od regionu.

Ponieważ zazwyczaj kwitną w późniejszym sezonie niż wiele innych rodzajów drzew owocowych, na ogół nie będziesz musiał martwić się o późne mrozy wpływające na plony w czasie zbiorów.

Drzewa kwitną pod koniec kwietnia w moim regionie, strefę 8b w Oregonie, co jest dobrze po ostatniej przeciętnej daty mrozu.

Owoce dojrzewają od początku września do grudnia, w zależności od odmiany.

Dojrzałe owoce mają średnicę około jednego do dwóch cali, choć kilka odmian rośnie. Niedojrzałe owoce są wysoko w garbnikach, co wielu pechowych dzieci.

Jedną z głównych różnic między owocami drzew azjatyckich i amerykańskich drzew jest to, że owoc D. Virginiana powinien być miękki i przejrzały, zanim spróbujesz to zjeść.

Niemal każda odmiana amerykańskiego persimmon, a także rodzimego dzikiego owoc.

Jednak niektóre odmiany osłodzą młodsze od innych, a kilka odmian jest nawet gotowych do jedzenia, zanim stają się miękkie.

W ostatnich latach kilku hodowców stworzyło nieodstarne odmiany, a to ekscytująca wiadomość dla miłośników amerykańskich persimmon! Jeśli chcesz dowiedzieć się o nich więcej, sprawdź sekcję dotyczącą zalecanych odmian poniżej.

Pulpa owoców jest galaretowa i ciemniejsza niż skóra, a owoce mogą mieć nasiona, w zależności od tego, czy została zapylona, ​​a konkretna odmiana odmiana.

Pulpa często zawiera niedoskonałości, brązowe przebarwienia lub małe czarne plamy, ale nie są o czym martwić się. To normalne, ale niektórzy uważają, że jest nieatrakcyjny, szczególnie w przetworzonej miazgi. Możesz jednak znaleźć kilka odmian, które nie mają tych małych miejsc.

Podobnie jak w przypadku wielu drzew owocowych, rośliny mogą wytwarzać ciężkie uprawy w ciągu jednego roku, a następnie lżejsze uprawy w następnym roku. To jest znane jako alternatywne lub dwuletnie łożysko.

Dzieje się tak, gdy drzewo poświęca całą swoją energię produkcji owoców jeden rok i nie ma tyle energii do produkcji takiej samej ilości kwiatów i owoców w następnym roku.

Kultywacja i historia

Do niedawna, Jak pawpaws i inne rodzime owoce, amerykańskie persimmony były zebrane na wolności, a nie uprawy w ogrodach.

Rdzenni Amerykanie cenili owoce, a ludzie z plemion Cree i Delaware nazywali owocowe Pasiminan (lub pessemmin, pushemin, pichamin lub putchamin, w zależności od dialektu lub pisowni), co oznacza suszone owoce w języku algonquian.

Niektórzy tubylcy z plemion Osage i Quapaw zrobili bochenki puree, gotowanej i suszonej lub grillowanej miazgi, podczas gdy inne plemiona wyschły je, aby zachować owoce.

Później europejscy osadnicy nauczyli się również doceniać rodzime owoce. Hiszpańscy i francuscy odkrywcy opisali owoc jako coś w rodzaju śliwki lub medlaru.

Kiedy kapitan John Smith z Jamestown ugryzł się w persimmon, znalazł to doświadczenie… mniej niż imponujące, według C.H. Briand, który napisał dla Hunt Institute of Botanical Documentation.

„… Jeśli to nie dojrzałe, przyciągnie usta mężczyzny, z dużą ilością udręki” - napisał. Kiedy jednak dojrzały, powiedział, że owoc był „… tak pyszny jak apricock."

Rośliny, w tym kora i liście, były stosowane w leczeniu biegunki, czerwonki, gorączki, kiły i pleśniawki, między innymi.

Owoce były również używane do tworzenia napojów alkoholowych, w tym piwa, brandy i wino. Podczas amerykańskiej wojny secesyjnej nasiona były używane jako substytut kawy, a ocet został wykonany z miazgi.

Ponieważ ma tak najnowszą historię uprawy, mamy całkiem niezły pomysł, w jaki sposób i kiedy dzikie rośliny zaczęły być kształtowane przez ludzkich ogrodników.

Wczesni hodowcy pod koniec XIX wieku Uwzględniono profesor ogrodniczy James Troop z Purdue University i członek Iowa State Horticultural Society oraz F. O. Harrington, z York Center, Iowa.

Niedawno hodowca roślin James Claypool pracował z ponad 2000 różnymi odmianami persimmon, aby wybrać drzewa z ulepszoną odpornością na szkodniki i choroby, które wytwarzały większe, lepsze owoce smakowe, a owoce, które dojrzewały wcześniej.

Joseph c. McDaniel, profesor ogrodnictwa na University of Illinois, również wywarł duży wpływ na udomowienie i hodowlę tych drzew, i jest odpowiedzialny za wybór „Johna Ricka” i „Florencji”.'

Zaniedbałbym wspomnienie Jerry Lehman. Lehman, hodowca z eksperymentalnym sadem w Indianie, który zmarł w 2019 r., Lehman chciał pomóc rolnikom w Indianie, tworząc wspólny persimmon, który mógłby uprawiać tam rolników komercyjnych, a on poświęcił sporą część swojego życia, aby tak się stało.

Starał się nie tylko poprawić smak i wielkość owoców persimmon, aby spodobały się kupującym, ale także wyhodował kilka nieodstarowych odmian, które istnieją dzisiaj.

Persimmony pojawiły się nawet jako wyposażenie Folklor ogrodniczy wykorzystywany do Przewiduj pogodę.

Na przykład, otwiera nasiona i znalezienie kumpli w kształcie łyżki w kształcie łyżki wskazują na śnieżną zimę przed nami, podczas gdy liścienie w kształcie widełowych wskazują na łagodny sezon, a wndynki w kształcie noża przewidują, że toorzone zimne.

Jeśli chodzi o odmiany amerykańskie, istnieją dwa typy: tetraploidy z 60 chromosomami i heksaploidy z 90 chromosomami. Podobne do awokado Jako kolejny owoc, który ma kilka ras w uprawie, z 90-chromosomami i 60-chromosomami.

Prawie wszystkie odmiany, które można kupić lub znaleźć w programach hodowlanych, to 90-chromosomów.

Nie potrzebują zapylania od innej odmiany do owoców i wytwarzają większe persimmony, które zwykle dojrzewają wcześniej i są nieco słodsze niż w przypadku 60-chromosomów. Odmiany tetraploidalne (60-chromosomowe) wymagają zapylania do produkcji owoców.

Kiedy 60-chromosomowe drzewo zapylają 90 chromosom, powstałe owoce są zwykle bezgrzewane lub prawie tak.

Propagacja

Podobnie jak w przypadku większości rodzajów drzew owocowych, masz wiele opcji propagowania persimmonów, od początkowego nasion po kopanie i przeszczep frajerów.

Niezależnie od metody, którą wybierzesz, jest to ogólnie inteligentny pomysł Przetestuj swoją glebę Przed sadzeniem, aby upewnić się, że nie ma poważnych niedoborów azotu, potasu lub fosforu (NPK).

Pracuj w jakimś dobrze zagranym komposte, jeśli gleba jest szczególnie zagęszczona lub biedna składników odżywczych. Możesz także dodać piasek, aby poluzować glinę Ziemię.

Pamiętaj, że musisz posadzić mężczyznę i żeńskie drzewo różnych odmian do zapylania, chyba że wybierzesz odmianę samozapylającą. American Persimmons nie będzie się zapychać z azjatycką.

Jeśli masz rodzaj, który wymaga innego drzewa zapylania, pomaga sadzić kwiaty, które przyciągają zapylacze Jak pszczoły i motyle wokół twojego drzewa.

Nie będziesz wiedział, czy masz mężczyznę, czy kobietę, dopóki nie wyprodukują kwiatów.

Z nasion

Podobnie jak w przypadku większości drzew owocowych liściastych, wspólne persimmony nie będą rosły w rodzinie z nasion. Nasiona mają również niski wskaźnik kiełkowania i nie będzie możliwe od dłuższego czasu powiedzieć mężczyznom od kobiet. Jeśli jednak masz sporo czasu na rękach i szukasz niedrogiego projektu do wypróbowania w domu, może to być droga do przejścia.

Należy pamiętać, że kiedy zaczynasz od nasion, twoje rośliny mogą nie wytwarzać dobrych zbiorów do dekady - aw niektórych przypadkach wcale nie.

Jednak persimmony, które są wysiewane bezpośrednio wszędzie tam, gdzie zamierzasz je rozwijać, są w stanie lepiej dostosować się do strony, nawet jeśli ta strona ma słabe drenaż lub jeśli jest zbyt skalista.

Możesz również Rozpocznij nasiona w domu w pojemnikach, jeśli wolisz. Zaplanuj wprowadzenie nasion do swoich pojemników około dziesięć tygodni przed ostatnim mrozem w Twojej okolicy na wiosnę.

Chociaż nie są powszechne, możesz kupować nasiona od specjalistycznych sprzedawców.

Przed ich sadzeniem musisz zimno. Oznacza to owinięcie ich w wilgotny ręcznik papierowy i umieszczenie go w torbie z suwakiem. Umieść nasiona w lodówce na trzy miesiące, często sprawdzając, czy ręcznik jest wilgotny.

Po minie trzech miesiącach posadź nasiona o głębokości cala w średnim nośniku w czterocalowym pojemniku lub umieść je w glebie, gdzie zamierzasz je wyhodować.

Pamiętaj, aby włożyć nasiona do gleby z „okiem” skierowanym. To jest zaokrąglony koniec, który ma lekki otwór.

Powinieneś rozważyć użycie biodegradowalnych garnki torfowe które można sadzić bezpośrednio w ziemi, aby zmniejszyć traumę dla korzeni spowodowanych podczas przeszczepu.

Utrzymuj glebę wilgotną, ale nie mokrą, gdy rosną. Pomyśl o dobrze zasłoniętej gąbce, a masz dobry pojęcie o poziomie wilgoci, do której dążisz.

Jak wspomniano, nasiona mają niski wskaźnik kiełkowania i kiełkowanie mogą potrwać do dwóch miesięcy. Zastanów się nad sadzeniem znacznie więcej niż potrzebujesz, aby upewnić się, że masz kilka zdrowych sadzonek i co najmniej jedna samica i jedna roślina męska.

Umieść sadzonki doniczkowe w obszarze, w którym otrzymują jasne, pośrednie światło przez osiem godzin dziennie.

Gdy wyrosną kilka liści i mają co najmniej sześć cali wysokości, możesz sadzić je w ogrodzie na wiosnę, po tym, jak minęło ryzyko mrozu. Sadzonki uprawiane pojemnik na pojemniki, tak jak przeszczep (omówione poniżej) po okresie stwardnienia.

Hartowanie to proces stopniowego wprowadzania rośliny do warunków na zewnątrz. Zazwyczaj oznacza to zabranie sadzonek na zewnątrz na godzinę i umieszczenie go w pośrednieniu słonecznym.

Następnego dnia dodaj godzinę i kolejną godzinę następnego dnia, aż roślina będzie mogła pozostać na zewnątrz w pośrednie słoneczne światło przez osiem godzin. Następnie jest gotowy do wejścia w ziemię.

Amerykańskie nasiona persimmon

Możesz kupić Pakiety 30, 50 lub 100 nasion przez Amazon.

Z sadzonek

Uwielbiam brać sadzonki z drzew owocowych, ponieważ jest to taki prosty sposób na powielenie rośliny, którą kochasz.

Wiosną, po wyłonieniu rośliny z uśpienia i wypłaty, wybierz gałąź, która jest tak gęsta jak ołówek i weź cięcie o długości około 10 cali. Zdejmij liście z dolnej połowy cięcia.

Pamiętaj, aby wziąć sadzonki zarówno z drzewa męskiego, jak i żeńskiego, jeśli nie masz dostępu do samozapylającej odmiany.

Pokrój wycięty koniec pod kątem około 45 do 60 stopni i zanurz go w sproszkowanym hormonie rootowania lub żelu klonującym.

Klonujący żel Olivii

Wolę używać klonującego żelu Olivii i możesz Odbierz trochę w Arbico Organics.

Przygotuj glebę na świeżym powietrzu, pracując w jakimś dobrze zagranym kompost lub napełnij sześciocalowy garnek glebą doniczkową. Wklej ołówek lub pałeczka do gleby, aby stworzyć otwór, i włóż cięcie mniej więcej w połowie. Delikatnie naciśnij glebę wokół cięcia, aby ją uruchomić.

Dobrze podlewaj i utrzymuj glebę wilgotną, ale nie rozmoczoną, gdy cięcie zaczyna zakorzenić się, co nastąpi za około cztery tygodnie. W tym momencie powinieneś zobaczyć nowe liście.

Daj gałązkowi delikatnie przeciągnąć, aby sprawdzić, czy opiera się. Jeśli tak, oznacza to, że powstały korzenie. Traktuj sadzonki zakorzenione jak inne przeszczepy w tym momencie i umieść rośliny w ziemi około miesiąc przed przybyciem pierwszego mrozu, jeśli wyhodujesz je w pojemnikach.

Od frajerów

Azjatyckie drzewa persimmon nie wysyłają frajerów, ale amerykańskie tak robią. Sury to małe utwory, które wychodzą z gleby kilka stóp od rośliny. Są dołączone do korzeni pod ziemią i możesz je użyć do propagowania nowych drzew.

Mają ten sam makijaż genetyczny jak drzewo rodzicielskie, co oznacza, że ​​musisz zbierać frajerów z drzewa mężczyzny i żeńskiego, jeśli nie masz odmiany samozapylającej.

Najlepsza pora roku na ich zbiór jest wiosną, gdy rośliny wysyłają nowy wzrost, ale zanim stanie się zbyt gorąco.

Znajdź frajek z co najmniej trzema liśćmi i delikatnie się wokół niego. Nie chcesz zbliżyć się do korzeni, aby uniknąć ich uszkodzenia, więc pozostaw czterocalowy margines wokół frajera podczas kopania. Delikatnie usuń glebę, aż napotkasz główny korzeń, a następnie oderwij frajerze z głównego korzenia za pomocą prunerów.

Przytnij poziomy korzeń, pozostawiając pionowe, włókniste korzenie na miejscu.

Jeśli frajer ma więcej niż trzy liście, odetnij nadmiar liści, aby zachęcić nowe korzenie do wzrostu, a nie liści.

Posadź przyssawkę w przygotowanej glebie na zewnątrz lub w pojemniku z glebą doniczkową. Utrzymuj wilgotność gleby przez pierwsze kilka miesięcy.

Jeśli zasadziłeś w pojemniku, przeszczep jesienią, zgodnie z instrukcjami przeszczepu.

Od gołego korzeni

Gołe rośliny korzeniowe powinny wejść na ziemię wczesną wiosną. Nie chcesz ich sadzić zbyt późno, po tym, jak gołe korzenie wyłoni się z uśpienia i zacznie rozwijać nowy wzrost, ponieważ stają się stresowane i może nie przetrwać przeszczepu.

Zanim umieścisz je w ziemi, odcinaj martwe korzenie lub gałęzie.

Trudno stwierdzić, czy korzenie są żywe, czy martwe, ponieważ często są czarne lub ciemnobrązowe, więc daj im trochę zakrętu. Jeśli czują się miękko i odbijają się, żyją. Jeśli zdobią, oderwij korzeń.

Powinieneś również przyciąć długość łodyg o około połowę, aby zachęcić do wzrostu buszarów i zapewnić, że korzenie nie są zbyt obciążone zbyt dużym wzrostem, gdy najpierw się ustanowiły.

Sadzić tak, jak przeszczep.

Od sadzonek i przeszczepu

Wierzę, że amerykańskie przeszczepy persimmon są łatwiejsze do znalezienia i jest więcej odmian niż kiedykolwiek dzięki hodowcom, którzy pracują nad stworzeniem ulepszonych odmian. Jeśli chcesz szybko zdobyć domowe owoce, zakup saplingu to droga.

Najlepszy czas na sadzenie szkółki uprawianych i sadzonek i sadzonek to wiosna, po minimciu ryzyka mrozu lub jesienią, na kilka tygodni przed przewidywanym pierwszym mrozem w Twojej okolicy.

Jeśli masz odmianę, która nie zapylają się, zakup przeszczepów jest łatwym sposobem na upewnienie się, że otrzymujesz zarówno mężczyzna, jak i żeński drzewo. Upewnij się, że nie przekraczają ich w odległości nie więcej niż 50 stóp, aby ułatwić zapylanie, i nie mniej niż 20 stóp oprócz siebie i od pobliskich konstrukcji, aby umożliwić rosnący przepływ powietrza i pomieszcze.

Pamiętaj, że ponieważ te drzewa mają długie, głębokie taproot, nie będziesz w stanie ich przeszczepić później, jeśli stanie się zbyt duży lub zaczną wkroczyć na ogrodzenie, budynek lub inne rośliny.

Po nabyciu rośliny przygotuj glebę i wykop otwór nieco szerszy i co najmniej dwa razy więcej niż pojemnik, w którym się rozwija. Delikatnie usuń przeszczep z pojemnika. Uważam, że najłatwiej jest ostrożnie nacisnąć boki plastikowego pojemnika lub delikatnie toczyć wzdłuż ziemi, aby poluzować kulkę glebową.

Wypełnij dziurę glebą, aby roślina usiadła na tym samym poziomie, jaki był podczas rosnącego w pojemniku. Powodem, dla którego kopiemy głębiej niż potrzebujemy, jest zachęcanie tych głębokich korzeni do wyrastania się w gleb.

Umieść roślinę w otworze i delikatnie wypełnij wokół piłki korzeniowej dodatkową glebą. Studnia.

Persimmony rozwijają głębokie taproots, co utrudnia ich przeszczep w miarę dojrzewania. Pamiętaj, aby jak najszybciej wprowadzić przeszczepy w ziemi po zakupie i wybierz miejsce, w którym mogą rosnąć na stałe, na czas ich życia.

Mówię to jako ktoś, kto był winny zakupu rośliny lub dwóch, a następnie zostawił ją w pojemnikach przez miesiące, zanim zachodzę do sadzenia. Możesz uciec od tego rodzaju złego zachowania z hostą, jak odkryłem.

Dobrym pomysłem jest użycie zestawu palików w sadzeniu, aby zapobiec pochyleniu się saplingu lub bufetem przez silne wiatry.

Dewitt Tree Support Zestaw

Nature Hills Nursery Polecza zestaw stawki na wsparcie drzewa Dewitt, który zawiera wszystko, czego potrzebujesz.

Jak uprawiać amerykańskie persimmony

O ile nie mieszkasz w obszarze, który staje się mroźny w zimach, jest to drzewo, które można dość przystosować do różnych warunków.

D. Virginiana może przetrwać temperatury do -25 ° F, ale jeśli mieszkasz gdzieś, które regularnie doświadczają temperatur niższych, możesz zapomnieć o uprawie tego drzewa. Przepraszam!

Gatunek ten może poradzić sobie z niską glebą, która jest nisko w składnikach odżywczych, skalistych lub piaszczystych, słabo rozpadających się miejscach i prawie wszystkiego pomiędzy.

Oczywiście chcesz dać swoim drzewom idealne warunki, które wolą rosnąć i rozwijać, jeśli chcesz dobrych zbiorów o wysokich plonach i unikać chorób.

Oznacza to sadzenie w dobrze przepuszczalnej, gliniastej glebie. Cel na pH między 6.0 i 6.5.

Potrzebują rośliny Pełne słońce produkować i osiągnąć pełny potencjał, ale mogą rosnąć w częściowym słońcu lub częściowym cieniu. Prawdopodobnie dostaniesz mniej owoców, jeśli rosną w cieniu niż w pełnym słońcu.

Utrzymuj rośliny dobrze, gdy są młode, ale gdy dojrzewają, poradzą sobie z suszą. Planować dostarczenie cal wody tygodniowo W sezonie wegetacyjnym zakładając, że nie dostaniesz deszczu.

Najlepsze dwa cale gleby powinny być dozwolone do wyschnięcia między wodami.

Zastosuj zrównoważony nawóz co roku wiosną, zaczynając po osiągnięciu wieku, w którym zaczęła wytwarzać owoce.

dr. Nawóz drzewa owoców Ziemi

Lubię dr. Nawóz drzewa owoców ziemskich, który Możesz znaleźć w Amazon. Zastosuj zgodnie z zaleceniami na pakiecie.

Umieść grubą cal warstwa ściółki organicznej, takie jak gnijane wiórki z drewna, aby pomóc w utrzymaniu wilgoci i dostarczanie składników odżywczych glebie.

Zastosuj go na linię kroplową, ale unikaj umieszczania żadnego prawa do bagażnika drzewa. Sześciocalowy margines jest idealny. Ponownie stosuj ściółkę coroczną wiosną.

Przycinanie, szkolenie i konserwacja

Chociaż nie jest to konieczne, przycinanie może poprawić twoje zbiory i sprawić, że drzewa wyglądają bardziej atrakcyjnie.

W przypadku młodych roślin poniżej pięciu lat przycinaj słabą, cienką, chore lub przekraczając gałęzie wczesną wiosną, zanim pojawi się nowy wzrost.

Zachowaj gałęzie o szerokich kątach kroczy, ponieważ wąskie kąty krocza tworzą słabe gałęzie, które mogą pękać lub pękać, gdy są obciążone owocami.

Chcesz zostawić około pięciu głównych gałęzi na zewnątrz, aby utworzyć główną strukturę twojego drzewa.

W miarę jak nowe pędy pojawiają się wiosną, przez pierwsze pięć lat przycinają je około jednej trzeciej drogi, aby zachęcić do rozgałęzienia.

Po tym momencie możesz przestać przycinać swoje młode drzewa w ten sposób i skupić się na konserwacji.

Jeśli chodzi o przycinanie konserwacyjne, nie musisz za dużo zamieszać, jeśli nie chcesz.

Zbyt dużo przycinania prowadzi do upuszczenia owoców, więc pamiętaj o tym i nie przesadzaj. To powiedziawszy, odrobina przycinania zachęca do nowego wzrostu, a ponieważ kwiaty i owoce wyłaniają się z nowego drewna, może to spowodować wyższe plony.

W razie potrzeby przycinaj drzewo zimą, aby stworzyć przyjemny wizualnie kształt, po upadku liści i przed rozpoczęciem nowego wzrostu.

Lubię trzymać moje rośliny nieco zaokrąglone, więc usuwam wszystkie gałęzie, które wystają wyższe niż reszta. Jeśli nie masz nic przeciwko, jeśli twoje rośliny mają trochę bardziej naturalny wygląd, nie martw się o przycinanie kształtu.

Usuń wszelkie chore lub martwe oddziały przez cały rok. Lubię też lekko rozrzedzić drzewo, usuwając gałęzie, które pocierają się lub krzyżują, gdy je zauważam.

Najczęstsze odmiany nie rosną tak wysokie jak dzikie drzewa, uzupełniając około 30 stóp. Jeśli twoje drzewo rośnie, możesz chcieć go z powrotem, aby zbiór ułatwiał.

Owoce, które rosną zbyt wysoko, są trudne do zbioru, a jeśli spadną na ziemię z tak wysoko, gdy dojrzeją, wpadną w muchy bałagan.

Pamiętaj, jak rozmawialiśmy o alternatywnym łożysku powyżej? Nie wszystkie persimmony tego doświadczają, ale jeśli to zrobi, możesz pomóc w wyrównaniu, usuwając część owoców, gdy jest młody i nadal tworzy.

Kwiaty, które produkują uprawy w przyszłym roku, zaczynają się tworzyć, gdy drzewo jest owocowe. Jeśli wytwarza ciężkie uprawy, może to usunąć wiele energii wymaganej do produkcji kwiatów i spowodować mniejsze zbiory w następnym sezonie.

Użyj pary Clippers, aby równomiernie odciąć jedną trzecią rozwijających się owoców na każdej gałęzi.

Amerykańskie persimony wysyłają wiele frajerów i musisz je podciągnąć lub przeciąć, gdy wyłaniają się z ziemi.

To niekończąca się praca, ale jeśli pozwolisz ssakom rosnąć na pełnowymiarowe drzewa, będą konkurować z istniejącą rośliną o składniki odżywcze i przestrzeń.

Jeśli chcesz rozpoznać kilka, postępuj zgodnie z powyższymi wskazówkami. W przeciwnym razie można je rzucić na stos kompostu.

Jesienią, pamiętaj o posprzątaniu owoców lub upadłych liści.

To ogólnie dobry pomysł dla wszystkich drzew owocowych, ponieważ pomaga uniknąć niektórych szkodników i chorób, które pozostają na zimie w upadłych liściach i owocach. Upadłe owoce mogą również przyciągnąć niechcianą przyrodę do twojego ogrodu.

Rosnące wskazówki

• Zapewnij dobrze spuszczającą gliniastą glebę dla zdrowych roślin i najlepsze plony.
• Ustalone rośliny mogą poradzić sobie z suszą, ale najlepiej otrzymywać zwykłą wodę, około cala tygodniowo.
• Przycinanie może pomóc roślinom w tworzeniu większych zbiorów, ale nie jest konieczne do produkcji.

Odmiany do wyboru

Mam dla ciebie złe wieści. Większość dużych szkółek nie ma wspólnych persimmonów, a jeśli tak, sprzedają je pod ogólną nazwą bez informacji o odmicie. Ale istnieje kilka wspaniałych odmian, które warto szukać.

American Persimmon

Skontaktuj się ze specjalistycznymi żłobkami lub lokalnymi entuzjastami, aby pozyskiwać rośliny. Nature Hills Nursery nosi zarówno gołe korzenie, jak i sadzonki.

Magnes jelenia

Jeśli chcesz przyciągnąć jelenie, nie możesz prosić o lepszą odmianę niż „Deer Magnet.'

Owoce powstają pod koniec roku, od października do grudnia, i pozostaje na drzewie na zimę, zapewniając jedzenie dla jeleni i innych głodnych dzikich zwierząt.

To nie znaczy, że nie możesz tego cieszyć. Jest pyszny, z dwoma-calowymi owocami, które mają ostre, aromatyczne, słodkie mięso. Ten ściągający typ musi być pełen uprzedzenia, aby być smacznym.

Są nawet odporne do strefy 4 i są samozapylające, więc nie musisz uprawiać pobliskiego drzewa męskiego, aby wyprodukować zbiory.

Dollywood

„Dollywood” wytwarza pyszne owoce, ale to, co wyróżnia się na tym drzewie, to jego nawyk wzrostu. Nie rośnie wyjątkowo wysoki, ale rozprzestrzenia się z wdziękiem płaczącymi gałęzią. To jest wspaniała ozdobna opcja.

Owoce dojrzewają w połowie września do późnego października, choć zbiory mogą trwać dopiero w listopadzie. Ten typ był jedną z najbardziej zalecanych odmian Jerry'ego Lehmana, ponieważ owoce nie muszą być zbyt dojrzałe, aby się nimi cieszyć.

N reklamował go również jako płodny producent.

Jest samozapylizowany, więc nie potrzebować kumpel, ale będziesz mieć większe zbiory, jeśli w pobliżu jest mężczyzna.

Wczesny złoty

Ta odmiana sięga 1800 roku i jest rośliną macierzystą wielu nowszych odmian, które hodowcy stworzyli w ostatnich dziesięcioleciach.

Ma złoty owoc pomarańczowy, który rośnie o średnicy około półtora cala, o słodkim, łagodnym smaku. Roślina pozostaje stosunkowo niewielka, uzyskując około 10 stóp, więc jest idealny do uprawy pojemnika.

To kolejny typ, który może przetrwać zimę tak daleko na północ, jak strefa 4. Gotowy do zbiorów od września, ważne jest, aby owoce zmiękczyli przed jedzeniem.

Podczas gdy wyprodukuje trochę owoców bez pobliskiego męskiego drzewa, dostaniesz znacznie lepsze zbiory, jeśli sadzisz za pomocą męskiego zapylacza.

Wczesny klejnot

To jeden z najwcześniejszych owocowych rodzajów amerykańskich persimmonów i ma wyjątkowo dość jaskrawoczerwony owoc, więc jego nazwa nie może być lepiej dopasowana.

Zaczyna nosić wcześniej niż większość odmian i wytwarza spójną, ciężką uprawę. Owoce są bezgrzewane i gotowe do zerwania we wrześniu. Kiedy są dojrzałe, są słodkie i aromatyczne.

To kolejna odmiana samozapylająca.

Killen

Pamiętaj, jak wspomniałem wcześniej te czarne plamki w miazie? Ta odmiana tego nie ma, a ciało znane jest z tego, że jest wolna od niedoskonałości. Średniej wielkości owoce są wyjątkowo słodkie i o średnicy około cala.

„Killen” sięga około 25 stóp wysokości, gdy jest dojrzały, a owoce są gotowe do wybiegu około połowy października. Pozwól im się miękko przed jedzeniem. Nie potrzebujesz drugiego drzewa z tą odmianą, aby uzyskać zbiory. To samozapykanie.

Rozkosz Lehmana

To nowsza odmiana samozapylająca, hodowana przez Jerry'ego Lehmana. Ma niesamowicie duże owoce, które rosną do trzech cali o średnicy z gładkim, słodkim miąższem.

Drzewo pozostaje kompaktowe, ale wytwarza dużo owoców o doskonałym smaku. Jest późno dojrzewanie, a owoce zaczynają się w październiku. Owoce powinny być miękkie, ale nie muszą być zbyt dojrzałe, zanim będziesz mógł się zagłębić.

Morris Burton

Wiesz, że jednorożca amerykańskich persimmonów, które dotknąłem, rzadka odmiana nieodręczna? To jest ich dziadek wszystkich.

Chociaż inne istniejące typy nieodręczne nie zostały wymienione ani powszechnie udostępnione, wszystkie są hodowane z „Morris Burton.'

Nie jest to płodny producent i może być powolny, ale hodowcy pracują nad używaniem go do tworzenia nowych odmian, które są ulepszone w tych obszarach.

Możesz zjeść owoce, gdy jest to twarde, lub pozwolić mu dojrzewać w pełni. Robi się słodszy, ponieważ robi się bardziej miękki. Ten jest również obfity.

Zarządzanie szkodnikami i chorobami

Amerykańskie persimmony są wyjątkowo odporne na szkodniki i choroby. Nie musisz opryskiwać drzew, aby chronić je przed problemami, ponieważ są one tak łatwo wytrzymujące problemy.

To powiedziawszy, istnieje kilka rzeczy, na które należy uważać. Jeśli jednak utrzymujesz zdrowe drzewa, odpowiednio podlewając je, przycinając w razie potrzeby i sadząc je w miejscu, w którym otrzymują sporą ilość słońca, powinny być w stanie wytrzymać większość problemów.

Pamiętaj też, aby wyczyścić wszelkie resztki roślin jesienią.

Roślinożercy

Podczas gdy możesz przerwę od większości szkodników i chorób podczas uprawy persimmony, będziesz musiał walczyć ze zwierzętami, które szukają przekąski.

Ptaki

Wszystkie rodzaje ptaków będą obchodzić persimmony, od masywnych indyków po drobnych warblerów. Moja rada jest dla ciebie albo siatkiem drzewa, gdy owoce znajdują się około miesiąca od czasu zbiorów, albo po prostu zaakceptować swój los.

Nadal dostaniesz dużo owoców, a lokalna populacja ptaków podziękuje za nagrodę.

Jako bonus, ptaki mogą nawet pomóc w wyeliminowaniu szkodników, nie tylko z drzew persimmonowych, ale także z reszty ogrodu. Przyjdą po owoce i zaopiekują się również robakami.

Innymi słowy, dajesz ptakom trochę jedzenia i pomogą one zachować zdrowie twój ogród. Win-Win, prawda?

Jeleń

Jeleń miłość tak bardzo, że kiedy myśliwi chcą je przyciągnąć, często używają produktu wykonanego z smacznych owoców. Jelenie skupiły się po upadłych owocach w twoim ogrodzie i na wolności, a oni złapią nisko wiszące, dojrzałe z drzew.

Zjadają także gałązki i liście, co jest szczególnie szkodliwe dla młodych drzew lub sadzonek.

Szermierka to najlepszy sposób na powstrzymanie jeleni Moim zdaniem sad. Mamy również pełny przewodnik Utrzymywanie głodnych odszkodowań przed twoim ogrodem.

Szczury

Szczury i inne rodzaje gryzoni (a także wiewiórki, ale dotknę ich trochę bardziej szczegółowo poniżej) szczególnie lubią upadły owoc. Możesz być pewien, kiedy owoce zaczynają się gromadzić na ziemi, szczury i myszy są w drodze.

Środki odstraszające działają dobrze, aby zniechęcić szczury przed wizytą w drzewie.

Bonide ™ Rat Magic

Arbico Organics nosi magię Bonide ™ Rat. Możesz posypać granulki wokół podstawy drzewa, aby było mniej atrakcyjną opcją dla gryzoni.

To powiedziawszy, najlepszym rozwiązaniem jest od razu zebranie lub usunięcie upadłych owoc.

Wiewiórki

W wielkim schemacie rzeczy wiewiórki nie są tak wielkie, ale denerwują mnie, ponieważ wybierają owoce, zanim będą mieli okazję dojrzewać. Czasami je kradną, innym razem po prostu biorą skubanie z grupy i zostawiają je na drzewie.

Zmęki lub kołnierze wiewiórki powstrzymują je przed wspinaniem się po pniach, ale nadal mogą skoczyć z pobliskich drzew lub budynków na twoje drzewa. A jeśli kiedykolwiek widziałeś zdeterminowaną wiewiórkę, doskonale zdajesz sobie sprawę, że nie ma ich zatrzymania.

Biorąc pod uwagę, że duży obszar wiewiórki do masowej oznacza, że ​​zwierzęta mogą spaść z dowolnej wysokości i uderzyć w ziemię z dokładnie taką samą prędkością, prawdopodobnie przeżywając, masz prawdziwe wyzwanie na rękach.

Gdybym był głodny i wiedziałem, że skakał z szczytu domu na pobliskie drzewo i brakuje jej prawdopodobnie nie zabiłbym, skaczą jak maniak (co prawdopodobnie oznacza, że ​​nie przeżyłbym długo na wolności ).

Możesz kupić środki odstraszające, ale nie uważam, że robią wiele dobrze, gdy wiewiórki szukają persimmonów. To, co działa lepiej, to umieszczenie podajników na pobliskich drzewach, aby je zwabić. Z dodatkowym źródłem pożywienia, które jest łatwo dostępne, nie powinny jeść wystarczającej ilości owoców, aby naprawdę wpłynąć na twoje zbiory.

Owady

Amerykańskie persimmony są w większości nieuporządkowane szkodnikami owadów, ale nie są całkowicie odporne.

Oto najczęstsze szkodniki, na które należy obserwować.

Wiertacz

Persimmon Trunk Clearwing Świary (Sannina uroceriformis) nudził w pniach drzew, jak można by domyślić się o nazwie.

Dorośli są czarnymi ćmami z czerwonym zespołem w ich ciałach. Wyglądają trochę jak osy.

Leżą jaja u podstawy drzew, a larwy, które wykluwają się w roślinach, ostatecznie tunelując pnie i szczeniąc w kokunach.

Najpoważniejsze uszkodzenia występują pod ziemią, ale możesz zauważyć frass (wygląda jak trociny) lub czarna, gumowata substancja, która jest emanowana z zarażonych drzew. Kiedy korzenie zostaną uszkodzone, drzewa mogą stać się słabe, a liście mogą więdnąć.

Robaki mogą nawet wiązać młode drzewo i go zabić.

Jeśli podejrzewasz, że masz ten szczególny szkodnik, musisz zagłębić się w obszarze korzeni i szukać wydrążonych korzeni i otworów wykonanych przez świdry u podstawy bagażnika.

Możesz wyciąć zainfekowane korzenie i użyć noża, aby wykopać błędy z wnętrza otworów. Poza tym nie ma dostępnej skutecznej opcji kontroli.

Najlepsza obrona to dobra przestępstwo, a zdrowe drzewa są mniej podatne na uleganie inwazji.

Hickory rogaty diabeł

Zawsze myślę, że ten szkodnik brzmi bardziej jak maskotka w szkole średniej (idź hickory rogaty diabły!) niż owad-piekielne na defolizacyjne młode drzewa persimmon, ale (Citheronia regalis) to zdecydowanie ten drugi.

Dorośli są znani jako ćmy królewskie lub królewskie i są całkiem piękne.

Są czerwonawo-brązowe lub pomarańczowe z szaro-zielonymi plamami i żółtymi opaskami. Mogą mieć rozpiętość skrzydeł prawie sześć cali.

Caterpillars są również dość atrakcyjne, moim zdaniem, rosną do około pięciu cali. Są niebiesko-zielone z pomarańczowymi i czarnymi scoli, wystające wzrosty pokryte czarnymi włosami, które wyglądają jak korona rogów.

Mogą mieć czarne oznaczenia na głowach i segmentach dolnej części ciała, a także krótsze czarne scoli wzdłuż ich ciał.

Jeśli widzisz dorosłe ćmy lub gąsienice, nie zabijaj ich. Są ważnym rodzimym owadem we wschodniej części USA jako zapylacze i źródła żywności dla innych zwierząt.

Jak więc powstrzymać ich przed rzuceniem się na liście drzew? Jeśli zauważysz je na dojrzałych drzewach, po prostu pomachajcie cześć i zostaw je w spokoju. Duże drzewo nie straci wystarczającej ilości liści do skubczących się gąsienic, aby wpłynąć na to.

Jeśli są na młodym drzewie poniżej dziesięciu lat, delikatnie je usuń i umieść na dojrzałym drzewie persimmon lub na dojrzałym amerykański orzech biały, sumak lub drzewo słodyczy, ponieważ rośliny te służą również jako gospodarze.

Te gąsienice mają również kilka naturalnych drapieżników, w tym pasożytnicze osy i muchy.

Persimmon Psyllid

Te małe szkodniki (Baeoalitriuzus diospiri Lub Trioza Diospyri) są owadami czarnymi lub brązowymi o wielkości mszyce (około 0.15 cali). Mogą latać lub skakać, a wydzielają spadzi, gdy ssą soki roślinne.

Są one najczęstsze wiosną, ponieważ pogoda zaczyna się rozgrzać. Gdy będzie gorące, populacje mają tendencję do kurczenia się.

Chociaż mogą zaszkodzić drzewom azjatyckim, zwykle nie powodują dużych szkód dla odmian amerykańskich. Rodzime osy i inne naturalne drapieżniki zwykle utrzymują liczbę pod kontrolą.

Jeśli spowodują pewne szkody, możesz zobaczyć zwinięte lub zniekształcone liście.

Olej ogrodniczy Monterey

Olej ogrodniczy Monterey, Dostępne w Arbico Organics, kontroluje populacje bez szkód korzystnych owadów.

Spryskaj drzewa w źródłach, gdy robaki zaczynają się pojawiać.

Twig Girdler

Gałązki (gałązki (Oncideres cingulata) to małe chrząszcze, które nie tylko atakują persimmony, ale Hickories, Elms, I drzewa pekan również. Co gorsza, rozprzestrzenili więdnięcie.

Dorosła samica składa jaja wczesną jesienią, opasanie łodyg, gryząc koło wokół gałęzi, tak jak to robi. Składa jaja w tym okrągłym cięciu, a ostatecznie gałąź może upaść na ziemię, aby jej potomstwo mogło wykopać się w glebie.

Dorośli są szare i około trzech czwartych cala. Mają dwa ciemne pasma na skrzydłach i długie anteny.

Spadające gałęzie nie są wielką sprawą i możesz bezpiecznie zignorować ten szkodnik, jeśli nie rozprzestrzeniła się choroby. Niestety tak nie jest, ale na szczęście dla Ciebie kontrola jest łatwa.

Odsuń od razu upadłe gałęzie i spal je, aby zabić larwy. Jeśli nie możesz spalić gruzu roślin w Twojej okolicy, uszczelnij je w torbie i wrzuć do kosza na śmieci.

To jednak nie powstrzymuje rozprzestrzeniania się choroby, ponieważ te robaki niosą persimmon więdnięcie i już skubały na twoim drzewie. Oznacza to, że jest już za późno, aby powstrzymać ich przed potencjalnym przekazaniem choroby na twoją roślinę.

Przeczytaj więcej o tej chorobie poniżej, aby dowiedzieć się, jak radzić sobie, jeśli twoje drzewo sprowadza się z więdnięciem.

Webworm

Webworms (Seiarctica Echo) może poważnie uszkodzić młode drzewa, chociaż starsze drzewa są bardziej odporne na szkodę.

Łatwo jest stwierdzić, czy masz ten szkodnik na swoim podwórku, ponieważ zauważysz duże białe namiotowe gniazda w persimmon, sweetgum, pekan i inne rodzaje drzew.

Szkodniki spędzają czas w glebie pod ściółką liści. Leżą jaja na liściach, które wykluwają się w gąsienice obracające się.

Caterpillars tworzą namioty do ochrony i żywią się liśćmi w tych sieciach. To może oznaczać katastrofę dla młodego drzewa.

To część, która daje mi dreszcze do pisania, ale jest to najlepszy sposób kontrolowania tych szkodników:

Wyjdź na zewnątrz z miotłą lub zgrabia, gdy zobaczysz sieci, i zamiataj robaki i z dala od drzewa.

Ostrzegam cię teraz, noś kaptur. A może garnitur Hazmat. Okej, to może być nieco ekstremalne, ale po znalezieniu kilku z tych rozmytych wigglerów we włosach lub czołganiu się z tyłu szyi, nie będziesz chciał zadzierać.

Po wyrzucaniu sieci zgarnij ziemię otaczającą drzewo i spal je lub pakuj, uszczelnij torbę i wrzuć do kosza na śmieci. Jesienią posprzątaj całą ściółkę polegającą na upadku, aby odmówić im miejsca, w którym można nadmować.

Choroba

Amerykańskie persimony przeszkadzają tylko kilka chorób, a podobnie jak w przypadku szkodników, rzadko je spotkasz.

Aby uniknąć chorób, nie sadzić swojego persimmona z drzewami brzoskwini lub mango, które cierpią na podobne problemy.

Antraknoza

Nazywany także punktem liści, antraknoza jest spowodowana rodzajami grzybów w Colletotrichum rodzaj. Drzewo dla dorosłych nie umrze z powodu tej choroby, ale może wpłynąć na twoje zbiory.

Zobaczysz upuszczenie liści i liści pokryte czarnymi plamami. Plamy można zapiąć na powierzchnię liści, a możesz zobaczyć zmiany na kory, a także owoc.

Bonide ™ Copper Fungicide

Bonide ™ Copper Fungiction Dust, Dostępne w Arbico Organics, jest dobrą opcją leczenia choroby i możesz ją zastosować na około tydzień przed zbiorem.

Połącz go z wodą w opryskiwaczu ręcznym i przykryj drzewo, gdy tylko zauważysz objawy tej choroby. Może być konieczne spryskanie więcej niż jeden raz, ale zachować ostrożność. Miedź może gromadzić się w glebie i zabić korzystne drobnoustroje.

Persimmon więdnięcie

Pamiętaj, jak powiedziałem, że persimony są dość odporne na choroby? Ten może być jego pięta Achillesa. Cephalosporium diospiri może zabić drzewo w ciągu kilku miesięcy.

Pierwszym znakiem są wiating liści, który zaczyna się na szczycie drzewa. Następnie zobaczysz, jak kora zaczyna się oddzielić od drzewa, z czerwonymi pęcherzami pod spodem. Jeśli zmniejszysz drzewo, zobaczysz czarne smugi na całym pierścieniu.

W końcu kora pęka, a zarodniki uciekają w powietrze, aby zaatakować inne drzewa.

Ta choroba grzybowa może zarażić drzewa, które zostały uszkodzone przez gałązki Girdlera, a robaki niosą grzyby. Kontrolowanie tych owadów jest najlepszym rozwiązaniem do powstrzymywania tej choroby.

Jeśli twoje drzewa ponoszą jakiekolwiek szkody związane z przycinaniem, waląc lub koszenie, powinny one być pokryte woskiem, aby zapobiec wstrzymaniu grzyba. Jest to szczególnie prawdziwe, jeśli są jakieś inne drzewa, które zostały już zaatakowane przez grzyb.

Jeśli drzewo staje się wyjątkowo zarażone, musisz je zmniejszyć i spalić, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się grzyba. Możesz także przeciąć całe drzewo i go usunąć, ale nie używaj żadnych części na stosie kompostu lub ryzykujesz rozpowszechnianie grzyba.

Zbiór owoców persimmon

Drzewa zajmują około czterech do dziewięciu lat, aby zacząć owocować, jeśli zasadziłeś młode sadzonki. Zakazane drzewa i sadzonki są szybsze, ponieważ są starsze podczas ich zakupu, a one zazwyczaj są gotowe do zbioru od zaledwie trzech do pięciu lat.

Dojrzałe drzewo może dać ci w dowolnym miejscu od 35 do 75 funtów owoców na sezon, w zależności od warunków uprawy i odmiany.

Istnieje powszechne nieporozumienie, że musisz pozwolić amerykańskim persimmonom przejść przez mróz, zanim będziesz mógł zebrać owoc. W rzeczywistości musisz po prostu poczekać, aż owoc stanie się całkowicie dojrzały, co wymaga czasu.

Kiedy wychodzisz, aby wybrać owoce, nie używaj torby! Wiem, że są wygodne, ale owoce stają się papkowate i rozbite, a skończysz z torbą pełną bałaganu persimmon. Zamiast tego użyj wiadra lub koszyka z twardymi stronami i nie pakuj ich zbyt głęboko.

Oderwij owoce z drzewa za pomocą pary prunerów i pozostaw czapkę na miejscu podczas zbioru.

Zielona, ​​liściasta czapka na końcu łodygi jest technicznie znana jako Calyx. Pozostawienie go na miejscu pomaga owoce dłużej zachować świeżość.

Możesz także położyć plandeki lub trzycalową warstwę słomy i pozwolić, aby dojrzały owoc spadł na własną rękę. Po prostu wyjdź i złap je przed gryzoniami, jeleniem lub dzikimi indykami.

Jeśli wyrzuciłeś swoje skarby, zanim dojrzesz w pełni, włóż je do miski z owocami, która odkłada dużą ilość gazu etylenowego, takiego jak jabłka lub banany. To przyspieszy proces dojrzewania.

Możesz dowiedzieć się więcej o Jak zbierać persimmony w tym przewodniku.

Konserwowanie

Dojrzałe owoce można przechowywać w lodówce przez około tydzień, albo możesz zamrozić owoce do dziewięciu miesięcy.

Zamrażanie może również pomóc w usunięciu ściągacza, jeśli musiałeś wyrastać owoce z drzewa, zanim były one w pełni dojrzałe.

Aby to zrobić, umyj owoce i pokrój je na kwater po zbiorze. Owiń je folią lub umieść w plastikowych torbach i uszczelnij. Po zamrożonej substancji stałej przez co najmniej 24 godziny, usuń je z zamrażarki i pozwól im całkowicie rozmrozić.

Wydaje się, że tak jest proces rozmrażania To usuwa garbniki, więc nie pomijaj tego kroku i ugryzź się z zamrożonego persimmona!

Możesz także zamrozić całe, dojrzałe owoce do jedzenia. Umyj je i osusz je i umieść w uszczelnionej plastikowej torbie. Gdyby były dojrzałe przed zamrożeniem, możesz pokroić je na pół po tym, jak nie lekko rozmrozić i zjeść zamrożone ciało jak sorbet. To jest pyszne.

Suszone persimmony to rozkosz. Są trochę jak data smaku, ale z subtelnymi nutami goździków, karmelu i cynamonu.

Aby wysuszyć całe owoce, musisz zacząć od tych, które są nieco niedoceniane. Jeśli spróbujesz wysuszyć wyjątkowo dojrzałych, skończysz z gotowym produktem, który jest żuty na zewnątrz z dziwnym, nieatrakcyjnym brązowym proszkiem, gdzie kiedyś było miąższ.

Jeśli masz owoce z nasionami, możesz chcieć je pokroić na pół i najpierw usunąć, aby nie musieć walczyć z nasionami, gdy jesz gotowy produkt.

Możesz iść w staromodny sposób lub szybki sposób Susz owoce. Staromodny sposób polega na myciu, suszeniu i nakładaniu ich na suszących stojakach na piecu drewnianym lub zawieszeniem w obszarze suchym i ciepłym. Obracaj lub obracaj owoce codziennie i za kilka tygodni powinny być dobrze.

Szybka droga polega na umieszczeniu oczyszczonych owoców do odwadtującego żywności lub można je wysuszyć w piekarniku na najniższym miejscu, który zwykle wynosi około 170 ° F.

Umieść owoce na blasze do pieczenia i umieść je w środkowej pozycji piekarnika. Piec, aż będą suche i skórzaste, zwykle przez około 10 godzin, sprawdzając je od czasu do czasu.

Jeśli chcesz dodać odwadniacz żywności do swojej kolekcji urządzeń kuchennych, aby pomóc Ci zachować domowe zbiory, możesz przeczytać o nich wszystko Na naszej siostrzanej stronie Foodal.

Wreszcie, przetwarzanie miazgi w celu wykonania puree do przechowywania pozwala na długi czas cieszyć się owocami, szczególnie w domowych deserach. Pokrój owoce na pół, zgarnij mięso i wybierz wszelkie nasiona. Umieść go w misce i mieszaj z blenderem ręcznym lub wlej do blendera lub robota kuchennego i puree go.

Połóż kawałek sernika lub umieść sito na misce i wlać do niej miąższ, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia, takie jak małe nasiona lub kawałki skóry. Pamiętaj, że miazga może mieć czarne plamki, ale nie wpływa to na smak lub jakość.

Zamrozić miazgę w słoikach przez okres do roku lub przechowuj ją w lodówce. Pulpa jest poza tym światem do użytku w deserach lub jako dodatek do jogurtu, o czym mówimy następne.

Przepisy i pomysły na gotowanie

Pomarańcze są często w centrum uwagi, jeśli chodzi o wysoką zawartość witamin C, ale persimmony (zarówno azjatyckie, jak i amerykańskie) w rzeczywistości zawierają więcej tego składnika odżywczego niż owoców cytrusowych.

Jeden owoc zawiera około 66 miligramów witaminy C, podczas gdy pomarańczowy mandarynki zawiera prawie 27 miligramów.

Pamiętaj, że Jerry Lehman, który tak ciężko pracował w swoim życiu, aby stworzyć opłacalne komercyjnie persimmony? Podzielił swój rodzinny przepis na pudding persimmon W Farm Flavor.

Mogę ci powiedzieć z doświadczenia, że ​​warto to wyciągnąć. Jest bogaty, gęsty i lekko słodki z owocową przyprawą z przodu i środka persimmon.

Możesz także zmienić miazgę w smaczną skórę owocową. Aby to zrobić, połóż plastikowy opakowanie na arkuszu ciasteczka i rozłóż cienką warstwę miazgi na plastiku. Umieść go w piekarniku w najniższym możliwym ustawieniu.

Pozwól mu upiec w piekarniku przez kilka godzin, aż osiągnie konsystencję, którą lubisz. Moja siostra i ja walczyliśmy o to, czy jest to najlepsze lekko lepkie, jak taffy, czy chrupiące i suche, jak chipsy ziemniaczane.

Najlepszą częścią tego procesu jest testowanie, gdy próbujesz ustalić odpowiedź na to.

Spróbuj użyć miazgi w chlebie, koktajlach, ciasteczkach, ciastach i jako polewie do lodów.

Szybkie odniesienie do uprawy

Typ rośliny:	Wieloletnie drzewo owocowe	Konserwacja:	Niski
Pochodzący z:	Wschodnie i południowe Stany Zjednoczone	Tolerancja:	Gliniana gleba, susza, mróz
Odporność (strefa USDA):	4-9	Typ gleby:	Gliniasty
Pora roku:	Wiosna, jesień	Gleba PH:	6.0-6.5
Narażenie:	Pełne słońce do częściowego cienia	Drenaż gleby:	Dobrze próby
Czas na dojrzałość:	Do 10 lat od nasion	Sadzenie towarzyszące:	Rośliny kwitnące, które przyciągają zapylacze, takie jak balsam pszczoły, jeżonki, nagietki, Milkweed, Nepeta, rosyjskie szałwia, snapdragons
Rozstaw:	20 stóp, w zależności od odmiany	Unikaj sadzenia z:	Marchewka, mango, brzoskwinie
Głębokość sadzenia:	1 cal (nasiona), tak samo jak piłka korzeniowa (przeszczepy)	Zamówienie:	Ericles
Wysokość:	90 stóp lub więcej dla dzikich drzew, około 25 stóp dla uprawnych drzew	Rodzina:	Ebenaceae
Rozpowszechnianie się:	25 stóp lub więcej	Rodzaj:	Diospyros
Potrzeby wody:	Umiarkowany	Gatunek:	Virginiana
Wspólne szkodniki:	Ptaki, jelenie, szczury, wiewiórki, świdrs, hickory rogaty diabły, psilids psimimon, gałązki, Webworms	Pospolite choroby:	Antracnose, persimmon więdnięcie

American Persimmons w końcu dostaje się na należne

Wiele drzew owocowych wymaga starannego przycinania i regularnego opryskiwania, jeśli chcesz solidne zbiory, ale amerykańskie persimmony nie są tak dużo pracy.

Nie musisz nawet zbierać owoców. Po prostu połóż planderę i pozwól nagrodnik.

Zdaję sobie sprawę, że owoc, który wymaga, abyś mógł je wyhodować, jeśli chcesz, aby smak prawdopodobnie nie będzie tak popularny jak ten, który można kupić praktycznie gdziekolwiek, ale myślę, że to po prostu czyni je tym bardziej wyjątkowymi.

Czy uprawiasz amerykańskie persimmony? Daj nam znać w sekcji komentarzy poniżej i podziel się swoimi wskazówkami ze społecznością!