Jak rosnąć i dbać o anyż

Agastache foeniculum

Anize Hyssop, Agastache foeniculum, to krótkotrwały, jadalny zielny bylin Lamiaceae lub rodzina miętowa.

To rodzima roślina dostosowana do ogrodów w Strefy odporności USDA 4 do 9.

Długo stosowane w zastosowaniach kulinarnych i leczniczych, jego erekcja i kolce kwiatów lawendy stanowią uderzające stwierdzenie w ogrodzie.

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.

W tym artykule dowiesz się wszystkiego, co musisz wiedzieć, aby rozwijać się i dbać o hizsop anyżowy.

Oto, co czeka:

Czego się nauczysz

• Kultywacja i historia
• Propagacja
• Jak dorosnąć
• Rosnące wskazówki
• Konserwacja
• Odmiany do wyboru
• Zarządzanie szkodnikami i chorobami
• Najlepsze zastosowania ogrodowe
• Zbiór i zachowanie
• Szybkie odniesienie do uprawy

Nie zniechęcaj się opisem „krótkotrwałego”. Chociaż A. foeniculum ma około trzech lat długoterminę, łatwo się samowodziła i ma energiczny system korzeniowy, umożliwiając naturalizację w otwarty.

Niezależnie od tego, czy planujesz cieszyć się nim jako ozdobną, czy zbieraj liście i kwiaty ze względu na ich właściwości smakowe i regenerujące, to zioło oporne na jelenie.

Dowiedzmy się wszystkiego o tym!

Kultywacja i historia

Nazwa „anyżowa hysop” jest nieco myląca, ponieważ nie jest żadna nasion anyżu (Pimpinella anisum) lub anyż gwiazdowy (Illicium verum), ani hysop (Hyssopus officinalis).

Rośnie dziko w północnych regionach Ameryki Północnej, rozkładając się po otwartej ziemi prerii i tworząc ogromne odcinki kwiatów lawendy od czerwca do września.

Wyprostowane, kwadratowe łodygi wznoszą się z gęstej kłącza, a rośliny mają krzaczasty, zbiły nawyk wzrostu.

Dojrzałe wysokości wynoszą od dwóch do czterech stóp, z rozprzestrzenianiem się półtora do trzech stóp.

Nazywany również pachnącym, lawendy lub niebieskim gigantycznym hysopem, to aromatyczne zioło. Liście mają orzeźwiająco słodki zapach i smak, jak połączenie anyżu, lukrecji i mięty.

Ułożone w przeciwny sposób, liście są średnio zielone i kształtowane jak włócznie z zapiekanymi krawędziami. Wiosną liście mogą być zabarwione fioletem.

Ponad sparowane liście to kolce jasnoniebieskiej, lawendy lub fioletowych bezzapachowych kwiatów. Są małe, wariowane i rurowe.

Każdy jest wypełniony bogatym nektarem i jest idealną długością dla owadów z długą proboscis, takimi jak pszczoły górnicze, aby zrobić łyk. Kummingbirds uwielbia również odwiedzać te kwiaty, a rośliny są czasami nazywane miętą kolibra.

Gerbowie, w tym rdzenni Amerykanie, używali jadalnych kwiatów, liści i łodyg A. foeniculum Przez wieki w przygotowaniach, które uważały, że mają szereg korzystnych nieruchomości.

Kwiaty są często spożywane jako dodatek do sałatki, a świeże lub suszone liście można warzyć w kojącą herbatę.

Propagacja

Istnieją trzy sposoby propagowania hyzopu anyżu. Spójrzmy na każdą metodę:

Z nasion

A. foeniculum Nasiona kiełkują dobrze po ekspozycji na zimno i wilgotne warunki. Proces ten nazywa się zimnym rozwarstwieniem.

Najlepszym sposobem na rozpoczęcie nasion jest siedzenie ich bezpośrednio do ogrodu wczesną jesienią, aby mogły doświadczyć naturalnego rozwarstwiania zimnego w miesiącach zimowych.

W przeciwieństwie do wielu nasion, niszczy A. foeniculum Potrzebujesz światła, aby kiełkować. Zwilż glebę i posyp je na górze w odległości około trzech cali, a następnie delikatnie naciśnij.

Utrzymuj wilgotność gleby w miesiącach zimowych, podlewając tuż przed tym, jak całkowicie wyschnie.

Wiosną nasiona będą wyrastać.

Kiedy sadzonki mają co najmniej dwa zestawy prawdziwych liści i są dość solidne, rozcieńczalni w odległości od półtora do trzech stóp, w zależności od dojrzałej szerokości odmiany, którą zasiąłeś.

Możesz Sprawdź pakiet nasion Aby określić dojrzałe wymiary. Spodziewaj się kwitnienia w pierwszym roku po siewaniu.

Alternatywnie możesz ręcznie powtórzyć proces rozwarstwienia zimnego.

Aby to zrobić, przechowuj nasiona na warstwie wilgotnej doniczki lub piasku i umieść w lodówce przez około miesiąc przed siewem.

Aby zdobyć rozpoczęcie sezonu wegetacyjnego, Rozpocznij nasiona w domu Sześć do ośmiu tygodni przed ostatnią średnią datą mrozu w Twojej okolicy.

Przeszczep sadzonek do ogrodu, gdy mają co najmniej dwa zestawy prawdziwych liści i minęły wszelkie niebezpieczeństwo mrozu.

Lub, bezpośrednie zasilacze nasiona na zimno po minie ostatniego średniego daty mrozu, dla kwiatów w drugim roku.

Według podziału

Wczesną wiosną, kiedy pojawiają się pierwsze oznaki nowego wzrostu lub późną jesienią, gdy zaczyna się zimowy uśpienie, możesz podzielić istniejące kępy, aby zrobić nowe.

Jest to doskonały sposób na odtworzenie odmian hybrydowych, ponieważ nasiona z hybryd nie wytwarzają dokładnych cech roślin macierzystych. Ponadto niektóre są bezpłodne i w ogóle nie produkują nasion.

Będziesz potrzebować czystej, ostrej łopaty i smaru łokciowego. Zobacz nasze Przewodnik po podzieleniu bylin Aby uzyskać pełne instrukcje.

Sadzonki łodygi

Innym sposobem na rozpoczęcie są pół-miękkie sadzonki STEM. Ta metoda jest również dobrym sposobem na klonowanie hybryd.

Wczesnym latem, po nowym, miękki rozwój wiosny zaczął uruchomić i przed pączeniem, użyj Czyste, ostre ścinki przycinające Aby przeciąć końcówkę rosnącej łodygi na długość około sześciu cali.

Rozetrzyj dolne liście, aby odsłonić gołego łodygi o długości od dwóch do trzech cali. Zanurz łodygę w sproszkowany hormon rootowania i umieść go w pojemniku wypełnionym wyborem doniczki na głębokość co najmniej dwóch cali.

Umieść krojenie łodygi w jasnym miejscu, z bezpośredniego światła słonecznego. Woda przed nośnikiem doniczkowym całkowicie wyschnie, aby utrzymać nawet wilgoć, ale nigdy nie pozwól, aby stała się rozmoczona.

Początkowo łodyga będzie zwiędła, ale wkrótce się rozwinie. Kiedy nowy wzrost jest widoczny, dowiesz się.

Przeszczep zakorzenione cięcie do ogrodu. Na początku znów będzie więdnąć, ale odbije się na czas. Utrzymuj nawet wilgoć, gdy młoda roślina się ustalona.

Jak dorosnąć

Z nasionami, podziałami lub sadzonkami STEM, jesteś gotowy przedstawić A. foeniculum do ogrodu.

Oto jak:

Wybierz pełną lokalizację słońca w swoim ogrodzie. Częściowy cień jest dopuszczalny, szczególnie w cieplejszych klimatach.

Nie uprawuj w pobliżu Czarne drzewa orzechowe, Jak A. foeniculum nie toleruje Toksyczność Juglone.

Gleba powinna mieć lekko kwaśny do neutralnego pH 6.0 do 7.0. Może wahać się od bogatych organicznie do biednych, pod warunkiem, że jest dobrze wyczerpujący.

Jeśli nie jesteś pewien pH gleby, możesz Przeprowadź test gleby poprzez lokalne rozszerzenie rolnicze.

Przed sadzeniem pracuj po glebie do kruszotnej konsystencji. Jeśli pracujesz z gęstą lub glinianą glebą, poluzuj ją, pracując w warstwie piasku budowniczego.

Jeśli chcesz zwiększyć kwasowość, możesz dodać ściółkę liściową lub kompost. Te Zmiany gleby pomoże również poprawić drenaż.

Jeśli nasiona z udziałem bezpośrednich, zwilżanie gleby i delikatnie wciśnij je w górę gleby, ale nie zakryj ich. Utrzymuj glebę równomiernie wilgotne podczas kiełkowania.

Aby przeszczepić sadzonki, poczekaj, aż będą miały dwa zestawy prawdziwych liści, a wszelkie niebezpieczeństwo mody. Aby to zrobić, ustaw ich na zewnątrz w osłoniętym miejscu na kilka godzin każdego dnia, zwiększając czas spędzony na zewnątrz w ciągu tygodnia.

Po stwardnieniu sadzonki przeszczepu do ogrodu i utrzymuj je równomiernie wilgotne, gdy się ustalą.

Sadzonki z przeszczepem, gdy wykazują oznaki nowego wzrostu. Utrzymuj je równomiernie wilgotne, gdy dokonują przejścia i zaczynają się osiedlić.

Pamiętaj, że należy się spodziewać wiary w okresach przejścia, a to zwykle jest krótkie.

Po ustaleniu wody w razie potrzeby, aby glebę nie było całkowicie wyschnięte, ale nie tak często, aby ją przesyłać.

Rosnące wskazówki

• Używaj zimnej, wilgotnej stratyfikacji i uruchom nasiona w pomieszczeniu wiosną lub jesienią zasij na zewnątrz, aby kwiaty w pierwszym sezonie.

• Zapewnij doskonały drenaż, aby zapobiec przesyceniu.

• A. foeniculum nie lubi mokrych stóp, więc woda, gdy w glebie wciąż jest nutka wilgoci, ale zanim ziemia całkowicie wyschnie.

• Spodziewaj się więdnięcia w okresach przejściowych, ale wiedz, że rośliny wkrótce się odbijają.

Konserwacja

Po ustaleniu większość rodzimych gatunków wymaga niewielkiej dodatkowej wody i opieki. Są jednak pewne rzeczy, które możesz zrobić, aby swoje rośliny były zdrowe i szczęśliwe.

Trzymaj obszar sadzenia chwastów, aby zmniejszyć konkurencję o wodę i składniki odżywcze, utrzymywać dobry przepływ powietrza, zniechęcać szkodniki i hamuj choroby.

Nawozić za pomocą wszechstronnego, dobrze zrównoważonego produktu, takiego jak 10-10-10 (NPK), na wiosnę.

Deadhead spędził kwiaty odcinając ich w punktach pochodzenia, aby zachęcić do większego kwitnienia w przerywanych odstępach czasu.

Możesz również przycinać głęboko po pierwszym spłukaniu kwiatów, do maksymalnie jednej trzeciej wielkości kępy, aby promować drugie spłukanie.

Przycinaj lekko tuż nad węzłem liściowym, aby uzyskać bardziej krzaczasty wzrost i usuń uszkodzone łodygi w razie potrzeby.

Regularnie sprawdzaj rośliny pod kątem oznak choroby. Działaj niezwłocznie, aby usunąć i usunąć dotknięty materiał lub leczyć w razie potrzeby. Wkrótce omówimy możliwe problemy.

Jest to gatunek, który samowystarczali, więc jeśli nie chcesz obfitości sadzonek następnej wiosny, Deadhead wydał kwiaty, zanim będą mieli szansę pójść do nasion.

Odmiany do wyboru

Oprócz prawdziwych gatunków występujących w naturze, istnieją uprawne odmiany A. foeniculum. Niektóre są hybrydami A. foeniculum i koreańska mennica, A. Rugosa.

Oto kilka moich ulubionych:

Gatunki botaniczne A. foeniculum

Gatunek występujący w naturze ma blade kolce kwiatowe lawendy i średnio zielone liście.

Gatunki botaniczne A. foeniculum

Łodygi osiągają dojrzałe wysokości od trzech do czterech stóp, w grudkach o szerokości dwóch do trzech stóp.

Znajdź rośliny w trzycalowych pojemnikach Dostępne w Nature Hills Nursery.

A. foeniculum

Jeśli wolisz zacząć od nasion, możesz odebrać pakiety 100 w Earthbeat nasiona.

Blue Boa

Ta odmiana ma imponujące kolce głębokich kwiatów niebieskich i szaro-zielonych liści.

„Blue Boa”

Dojrzałe rośliny sięgają od dwóch do trzech stóp wysokości, z rozkładem od 14 do 18 cali.

Znajdź teraz „Blue Boa” z Nature Hills Nursery.

Mały sumator

Ta odmiana ma kolory fioletowo-niebieskich kwiatów i średnio zielonych liści.

„Mały sumator”

Ma mniejszy wzrost niż niektóre inne, uzupełniając się na 15 do 18 cali wysokości i szerokości 18 do 22 cali.

Znajdować A. Rugosa „Mały sumator” Teraz z Nature Hills Nursery.

Zarządzanie szkodnikami i chorobami

Jako rodzima roślina hyzop anyżowy nie jest podatny na kłopoty z szkodników.

Może jednak stać się podatny na choroby grzybicze w obecności nadmiaru wilgoci z powodu:

• Nieodpowiednia przestrzeń powietrza między roślinami
• Przetwadanie
• Słaby drenaż

Wysoka wilgotność względna między roślinami, która zapobiega odparowaniu wilgoci i łączonej wody na liściach i glebie, może stworzyć środowisko sprzyjające wzrostowi grzybicze.

Może to prowadzić do wystąpienia różnych chorób grzybiczych. Głównymi, o których należy pamiętać, to:

• Zgnilizna korona
• Spot liści
• Mączniak
• Rdza

W przypadku zakażenia grzybiczego, usuń i usuń dotkniętych liści, i Traktuj grzybobójcą Zgodnie z instrukcjami pakietu.

Najlepsze zastosowania ogrodowe

Zawsze lubiłem uprawiać hyzop anyżowy. To jest ulubieńcem zapylacze jak pszczoły, motyle i kolibry że karmi się jego nektarem i ptaki, takie jak złoto, które uwielbiają nasiona.

I jako gatunek rodzimy, który wymaga niewielkiej konserwacji i wody po ustaleniu, to jest Nadaje się do kseriscapowania.

Czy szukasz ekscytującego, aromatycznego dodatku do ogrodu ziołowego, lub ozdobne, które nie przemawia do jeleni lub króliki, Warto to rozważyć.

Oto kilka pomysłów na wprowadzenie A. foeniculum do Twojej przestrzeni życiowej na świeżym powietrzu:

Posadzić to motyl I Ogrody Wildflower gdzie karmią się zapylacze.

Daj mu własny dryf, w którym może rozprzestrzeniać się, jak to robi na wolności.

Jeśli możesz oszczędzić tylko kilka doniczek na patio, niech tak będzie. Wybierz duże pojemniki z obręczami od 18 do 20 cali i głębokością co najmniej 12 cali dla wystarczającej przestrzeni korzeniowej.

Dodaj go do ogrodu tnącego, aby uzyskać gotowe zapasy łodyg do świeżych lub suchych aranżacji wazonu.

A. foeniculum Dobrze łączy się z wieloma bylinami, które również doceniają pokój do wędrowania, być może przez łąkę lub rozległą granicę, w tym:

• Balsam pszczół
• Brązowa Susan
• Coneflower
• Globe Thettle
• Joe-Pye Weed
• Trawy ozdobne
• Rosyjski mędrca
• Yarrow

I wreszcie jest zwycięzcą w łóżkach fundamentalnych. Wybierz odmianę na średnim miejscu do umiejscowienia centralnego lub wyższego dla tylnej pozycji, aby stworzyć kolczaste niebieskie, lawendy lub fioletowe tło dla próbek o niższym profilu z przodu.

Zbiór i zachowanie

Liście hektopowe anyżu mogą być używane do gotowania jako substytut mięty. Robią orzeźwiający dodatek do świeżych kubków owocowych i letnich sałatek.

Aby zebrać świeże liście, w razie potrzeby uszczyp je w razie potrzeby lub przechowuj w plastikowej torbie w lodówce przez około tydzień.

Możesz także oderwać kwiaty lub całe głowy kwiatowe tuż przed ich pełnym otwarciem, aby użyć jako dodatki na specjalnych deserach.

A jeśli chcesz Ułóż kwiaty i liście, Możesz wyciąć całe łodygi, gdy kwiaty zaczynają się otwierać, aby wyświetlić aranżacje wazonu.

Możesz także cieszyć się suszonym hiysopem anyżowym.

Aby suszyć liście, kwiaty i łodygi do celów kulinarnych, a także kwiecisty aranżowanie, łodygi zbiorów, gdy większość kwiatów się otworzy, ale zanim będą pełne i gotowe do upuszczenia.

Najlepszy czas na ich przecięcie to po porannej rosiej odparowującej i zanim dzień stanie się gorący.

Pokrój łodygi tak długo, jak chcesz. Złóż je sznurkiem i zawieś do góry nogami w miejscu, który jest przewiewny, ciepły i suchy. Ciemność może pomóc zachować ich kolor. Pozwól, aby łodygi całkowicie wyschły łodygi.

Do przechowywania, użyj szczelnych słoików do trzymania pokruszonych liści, kwiatów i części łodygi. Powinny zachować swój najlepszy smak przez około rok.

Mamy więcej wskazówek na temat suszenia i przechowywania ziół tutaj.

Aby zebrać nasiona do siewu w ogrodzie lub dzielenia się z przyjaciółmi, poczekaj, aż kwiaty spadną, a strąki nasion.

Zbierz łodygi, zbierz je i powiesić je zgodnie z opisem powyżej, ale z czystą szmatką lub papierową torbą umieszczoną pod spodem do łapania nasion, które spadają, gdy wysycha.

Inną metodą kolekcji nasion jest wiązanie papierowych toreb wokół kolców kwiatowych po zakończeniu kwitnienia, złapanie nasion, zanim spadną na ziemię. Może to być trudne, ponieważ rosną w górę!

Saw zapisał nasiona natychmiast lub przechowuj w etykietowanej kopercie do siewu w razie potrzeby.

Szybkie odniesienie do uprawy

Korzystny i piękny

Przyciągające wzrok kolce hyzopu anyżu dodają kolor, teksturę i zapach do różnych ustawień ogrodu.

Jako gatunek rodzimy jest to praktyczny wybór, który jest zarówno niski konserwacja, jak i pod względem wody, rozprzestrzeniając się przez kłącza i samowystarczalne w idealnych warunkach uprawy.

Ponadto jest to doskonałe źródło żywności dla lokalnych zapylaczy.

Jeśli lubisz tę roślinę, kolejnym ziołem lawendy możesz cieszyć się kultywowaniem, jest sama lawenda, znana również jako Lavandula. Możesz sprawdzić nasze rosnący przewodnik, aby dowiedzieć się więcej.

Czy heksop anyżu rośnie w twoim ogrodzie i jelenie zostawiają to w spokoju? Daj nam znać w komentarzach poniżej i możesz udostępnić zdjęcie!