Jak rosnąć i dbać o krzaki Boysenberry

Rubus ursinus × R. Idaeus

Kiedy miałem siedemnaście lat, odwiedziłem Knott's Berry Farm z moim ówczesnym chłopakiem (teraz mąż) i jego rodziną podczas wiosennej przerwy w południowej Kalifornii.

Dorastał, ciesząc się słynnymi obiadami z ciasta i kurczaka w Knott's - plus ekscytujące przejażdżki - i nie mógł się doczekać, aby podzielić się tym wszystkim ze mną.

Dopóki nie przyjechaliśmy, myślałem, że udamy się na farmę Boyenberry przecinaną parkiem rozrywki. Ale jak się okazuje, tak nie było.

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.

Podczas gdy wciąż serwują wiele artykułów spożywczych z bżoką, Knott's jest obecnie czysto parkiem rozrywki.

Pierwszego dnia u Knott's, pierwsza kolejka górska, którą poszedłem, prawie zmusiła mnie. Nie jestem dobry z przejażdżkami emocji.

Ale jestem doskonały w jedzeniu ciasta. I ten soczysty kawałek nieba Boysenberry, który mi się podobał, był błyszczącą gwiazdą mojej pierwszej podróży do Knott's.

Podobnie jak maliny i jeżyny, te jagody są w rzeczywistości „łączące owoce”, a nie prawdziwe jagody, ale i tak nazywamy je jagodami.

Są duże, soczyste i cienkie i dojrzewają od maja do połowy lipca.

Zaczynają się zła zaledwie kilka dni po wybraniu i dlatego zwykle nie są wysyłane świeżo do sklepów spożywczych przez komercyjnych hodowców.

Co to oznacza dla przeciętnego miłośnika Boysenberry? Chyba że chcesz je zjeść zamrożone lub puszkowe, musisz je sam wyhodować.

Jeśli kiedykolwiek dorastałeś inne rodzaje jeżyn, takie jak Jeżyny Lub maliny, Będziesz uprawiał własne bliźniacze.

Ale nawet jeśli jest to twoja pierwsza próba uprawy tego typu owoc.

Czego się nauczysz

• Kultywacja i historia
• Propagacja
• Jak dorosnąć
• Rosnące wskazówki
• Odmiany do wyboru
• Zarządzanie szkodnikami i chorobami
• Żniwny
• Konserwowanie
• Przepisy i pomysły na gotowanie
• Szybkie odniesienie do uprawy

Kultywacja i historia

Ta hybrydowa jagoda ma czworo rodziców: Blackberry, Raspberry, Dewberry i Loganberry.

Jak róże, jabłka, wiśnie i migdały, to członek rodziny troski. Należący do rodzaju Rubus, to jest domek jak wiele innych Rubus gatunki i większość odmian zawiera drzewne, cierniste łodygi.

Boysenberries odzwierciedla smak jeżyn, ale z dodatkową słodyczą i tanką. A przy około 8 gramach w wagie, są większe niż jeżyny, które zwykle maksymalnie wynosi 5-7 gramów.

Kalifornijski ogrodnik Rudolph Boysen wyhodował tę soczystą hybrydę w 1923 roku, ale nawet z udanym przeszczepem i owocowaniem, nie był w stanie zamienić go w ulubioną wśród komercyjnych hodowców.

Po wypadku rolniczym spowodował, że porzucił swoją nową jagodę, jego przyjaciel Walter Knott podniósł krzaki, które walczyły o przetrwanie.

Knott wrócił ich do życia, nazwał ich swoim przyjacielem i zaczął sprzedawać je na stojaku Berry w Buena Park w Kalifornii.

Reszta to Historia farmy Berry Knott. Ta jagoda stała się siłą napędową sukcesu parku rozrywki, a dziś jest obchodzony i służył w parku.

Nieco zaskakujące, największym krajowym producentem i eksporterem Boysenberries jest Nowa Zelandia. Berry jest również uprawiany komercyjnie w USA w niektórych częściach Oregonu i Kalifornii. I oczywiście ogrodnicy domów mogą uprawiać jagodę w dowolnym miejscu, które wpada Strefy odporności USDA 5-9.

Lub jeśli jesteś podobny do mnie, odważniesz sadząc krzak w strefie 4 - ponieważ ogrodnicy nie zawsze mogą przestrzegać każdej reguły, mam rację?

Warto wysiłek. Boysenberries są nie tylko wyjątkowo smaczne, ale także zapewniają kilka kluczowych korzyści zdrowotnych, O, o których możesz przeczytać więcej tutaj.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak propagować tę smaczną, fioletowo-czerwoną jagodę w domu.

Propagacja buszu Boyenberry

Istnieją cztery główne sposoby, aby ogrodnicy domowe do propagowania boysenberrries. Możesz sadzić uśpiony nagie korzeń, małą roślinę z szkółki, cięcie z istniejącej roślin.

I choć możesz Może Próbuj wyhodować tę roślinę z nasion, tak naprawdę nie będzie to chłopa, a ta technika jest bardzo rzadko używana.

Jako hybryda nasiona nie wytworzą dokładnej kopii zakładu macierzystego. Po prostu nie dostaniesz prawdziwego Boysenberry, jeśli wypróbujesz tę metodę.

W rzeczywistości wiele żłobków, które sprzedają rośliny Boysenberry, propaguje je w laboratorium, stosując metodę kultury tkankowej.

Zanim wyjaśnię, w jaki sposób zasadziłem mój przeszczep, kilka punktów wyjaśnienia:

Po pierwsze, podczas gdy Boysenberry korzenie są wieloletnie, roślina co roku wysyła nowe biennach pędów lub łodygi.

Panesy z pierwszego roku, nazywane Primocanes, są zielone i produkują tylko liście, a nie owoce. Latem nabywają brązową kora.

Potem stają się uśpione na zimę i obudzą się wiosną Floricanes, lub panesy drugiego roku. Przeczytaj więcej o różnicach między Primocanes i Floricanes.

Floricanes produkują jagody na zielonych łodygach nazywanych boczne.

Floricanes umiera po wyprodukowaniu jagód w środkowej części lata. Ale roślina Boyenberry będzie nadal produkować nowe Primocanes każdego roku bez podpowiedzi!

I nie tylko to, ale źródło oryginalnej rośliny stworzy kłącze - zasadniczo małe podziemne mosty - aby ustalić nowe korzenie kilka cali dalej. Każdy nowy root wyśle ​​własne panesy, zwane Sury.

Niektórzy ogrodnicy odciągają przyssawki, aby umożliwić rozkwit oryginalnej rośliny, podczas gdy inni witają nowe rośliny.

Możesz dowiedzieć się wszystkiego o Różne sposoby propagowania bożnicy w tym przewodniku.

Rozpoczyna się przeszczep żłobka

Moja hodowana przez tkanki Baby Boyenberry przybyła pocztą, zapakowaną z wilgotnymi ręcznikami.

Ponieważ mieszkam w chłodniejszym klimacie, a mróz regularnie osiedla się na moim podwórku, postanowiłem włożyć moją roślinę w pojemniku, na razie w komercyjnej mieszance doniczkowej, gotowi do przeszczepu wiosną.

Dwa tygodnie po przeciętnej daty ostatniej mrozu w Twojej okolicy możesz ustawić swoją roślinę na zewnątrz. Aby to zrobić, wykop dziurę wielkości kulki korzeniowej, umieść w niej przeszczep i delikatnie uśmij glebę z powrotem.

Następnie daj mu cal lub dwie wody. Pozwoliłem mojemu synowi podlewać nasz nowo posadzony bliźnia. Musisz je zachęcić Umiejętności ogrodnicze, gdy są młodzi!

Ponieważ na zewnątrz jest jeszcze zimno, ustawiłem swoją roślinę na słonecznym parapecie w pomieszczeniu.

Kiedy temperatura zacznie się rozgrzewać, przekażę ją w większym pojemniku i położę na zewnątrz na lato.

Jak uprawiać chłopięce

Rośliny Boyenberry potrzebują Pełna lokalizacja słońca, z sześć do ośmiu godzin słońca dziennie.

Rośliny preferują bogatą ekologicznie, dobrze prążkowaną glebę o pH 6.0-7.0. Po wyznaczaniu przeszczepów możesz zapłodnić za pomocą 20-20-20 (NPK), zgodnie z instrukcjami opakowania lub wymieszać w dobrze ułożonym oborniku lub kompost.

Będziesz musiał nawozić się tylko po sadzeniu, a raz w roku na wiosnę.

Zachowaj rośliny równomiernie wilgotne, ale nie zanurzone, dając im jeden do dwóch cali wody co tydzień. Aby sprawdzić wilgoć w glebie, zatrzymaj palec około cala.

Podczas gdy chłopięce mogą technicznie rosnąć bez wsparcia, łatwiej będzie utrzymać rośliny i zbierać owoce, jeśli wyhodujesz je na ścianie lub kratach.

Ważne jest, aby Twoje rośliny były chłodne w gorących temperaturach, więc jeśli mieszkasz w ciepłym miejscu, zapewnij swojemu chłopczemu cień w ciągu dnia i ściółkę z materiałem w kolorze jasnym.

Ci z nas w chłodniejszych strefach mogą wymagać ściółkowania z ciemnym materiałem, aby uwięzić ciepło latowe.

Zimą będziesz musiał Przykryj całą roślinę i obszar korzeniowy z grubą warstwą słomy, gdy tylko temperatury zaczną spadać w kierunku 32 ° F. Pomoże to utrzymać ciepło w zimie, przyjdź, co może.

Przeczytaj więcej o opiece nad Boysenberries zimą.

Bez względu na to, w jakiej strefie mieszkasz, będziesz musiał przycinać martwe Floricanes z rośliny każdej jesieni lub wczesną zimą, kiedy będą uśpione. Pomaga to utrzymać porządek roślin i zapobiega chorobom.

Przycinaj Primocanes, aż będą tylko 5-7 na roślinę i przycinaj boczne z powrotem do 12 cali lub krótszych.

Pomoże to zapewnić, że Twoja roślina jest gotowa skoncentrować swoją energię na produkcji nowych lasek i pysznych owoców następnej wiosny.

Rosnące wskazówki

• Nawozić się, gdy tylko nowy wzrost nastąpi wiosną
• Zachowaj wilgoć, ale nie mokry
• Zapewnij jasno w ściółce i częściowy odcień w cieplejszym klimacie oraz ciemnej ściółce i słomy w zimnych obszarach
• Przycinaj każdą jesienią lub wczesną zimą, kiedy rośliny stają się uśpione

Odmiany Boysenberry do wyboru

Ponieważ jest to już dość rzadka hybryda, nie ma wielu różnych odmian dostępnych dla hodowców domowych. Ale oto kilka selekcji dla Twojego domowego ogrodu.

W Stanach Zjednoczonych istnieją dwa powszechne rodzaje Boysenberry: beztroski (Rubus ursinus var. Loganobaccus) i hybryda bez thornoman (Rubus ursinus × Rubus idaeus)

Nawet jeśli roślina jest oznaczona jako beztroska, prawdopodobnie wyhoduje kilka cierni podczas początkowych pędów, a czasem nawet na puszkach.

Moja roślina ma być bezdrowa, ale ma kolczaste ciernie na wszystkich młodych winorośli.

„Stany Zjednoczone” Boysenberry

Okej, więc wywarłem nazwę tego gatunku. Prawda jest taka, że ​​wiele roślin uprawianych w USA jest po prostu oznaczonych jako „Boysenberry.„Często nie jest jasne, czy odmiany dostępne w żłobkach roślinnej będą cierniste czy cierpień.

Boysenberry

Ale to nie ma znaczenia. Wiesz, że „Boysenberry” to pyszna odmiana z delikatnymi białymi kwiatami, soczystymi jagodami i słodkim smakiem.

W swoim ogrodzie można znaleźć pionową odmianę do sadzenia z Burpee.

Brulee

Popularna odmiana w Nowej Zelandii „Brulee” jest trudna do znalezienia w USA, chyba że możesz dostać farmę z Nowej Zelandii, aby wysłać do ciebie roślinę.

Z ciernistymi laskami i pulchnymi, ale twardymi jagodami, „Brulee” zapewnia pyszny, słodko-tartowy smak.

Mapua

Kolejna nowozelandzka odmiana, „Mapua” oferuje bardzo świetny smak i duże czerwone jagody.

To kolejna odmiana, której łatwo nie znajdziesz w Stanach Zjednoczonych, ale jeśli ogrodujesz w Nowej Zelandii, masz szczęście.

Tasman

(Głównie) beztroska odmiana, która produkuje średniej wielkości owoce, „Tasman” oferuje niezawodnie wysokie plony i jest ulubieńcem Nowej Zelandii.

To kolejny, z którego będziesz musiał się cieszyć podczas wizyty w Nowej Zelandii, ponieważ nie jest dostępny w USA.

Zarządzanie szkodnikami i chorobami

Po całej pracy, którą wkładasz, aby zachować zdrowie i szczęśliwe i szczęśliwe, ostatnią rzeczą, jakiej chcesz, są szkodniki lub choroby, aby zrujnować twoje uprawy. Oto najczęstsze choroby i sposób ich zapobiegania lub leczenia.

Omnivores

Jest jeden główny drapieżnik Berry, na który należy uważać w sezonie owocowym, a to ptaki. Oto jak powstrzymać ich przed pożeraniem plonów.

Ptaki

Czy masz ptaki na swoim podwórku? Jeśli odpowiedź brzmi „tak”, prawdopodobnie będziesz mieć problem z ptakami, gdy twoje chłopięce wydają owoce. Ptaki są znane z dziobania każdej ostatniej soczystej dobroci od winorośli. Wcale nie fajnie.

Są dwie rzeczy, które powinieneś zrobić, aby zapewnić bezpieczeństwo jagód. Pierwszy, powiesić karmniki ptaków na swoim podwórku i trzymaj je wypełnionymi nasiona.

Upewnij się, że podajniki są dalekie od Łata jagodowa, Oczywiście. Pomoże to ptakom pozostać karmione i miejmy nadzieję tłumiły apetyt na twoje świeże jagody.

Bezpieczne ptaki tkane siatkę ptaków

Drugą rzeczą do zrobienia jest rzucenie siatki ptaków na krzaki, gdy tylko pojawią się jagody, tak jak ta siatka wielokrotnego użytku Z zapasów ogrodnika.

Zastąp go wokół winorośli lub użyj obręczy ogrodowych lub słupów, aby zrobić małą obudowę.

Owady

Które owady najwięcej? Te cztery nieznośne stworzenia.

Mszyce

Czy to zaskoczenie, że te zielonkawo-żółte lub szarawe szkodniki znajdują się na tej liście? Mszyce z sokiem powodują marszczenie i więdnięcie liści, osłabiając zdrowie rośliny.

Zwykle niewielkie inwazje mszyce nie przeszkadzają chłopcom, aby uzasadnić interwencję.

Biedronki i inne Drapieżne owady Często zajmie się populacjami mszyc, ale jeśli masz z nimi poważne kłopoty, spryskaj owadobójcą na bazie oleju Neem lub mydłem owadobójczym, który jest bezpieczny do użytku na Brambles.

Świeci trzcinowe

Zarówno Świeci z czerwoną, jak i malinowe trzcinę mogą nękać chłopięce.

Larwy świdra z czerwoną trzaskiem (Agrilus ruficollis;.

Usuń i spal lub w inny sposób usuń dotkniętych lasek i spryskaj olej neem na roślinę, aby zapobiec ponownemu ponownemu.

Raspberry Cane Bewery (Oberea bimaculata) Rozpocznij swoją brudną robotę na szczycie laski, powodując, że liście są po drodze. Dorosłe czarno-żółte chrząszcze są głównymi winowajcami, ponieważ przebijają dziury w nowych pędach i składają jaja w środku.

Przycinaj zainfekowane laski i spryskaj olejem neem lub mydłem owadobójczym, aby kontrolować te nieznośne robaki.

Raspberry Sawfly

Jako dorośli, te małe, sześci milimetrowe osy (Monophadnoides Rubi) Jedz dziury w liściach, podobnie jak ich 12-milimetrowe zielone larwy.

Bonide Spinosad Powder

Larwy szczególnie lubią jeść nowy wzrost na Primocanes, co nie jest dobre na uprawy jagód w przyszłym lecie. Ponadto ostatecznie szkieletują twoje liście.

Aby kontrolować te złodzieje liści, użyj naturalnego proszku na bazie Spinosad, aby zabić larwy, takie jak ten z Arbico Organics.

Roztocza czerwonych jagód

Podczas suchych zaklęć uważaj na oznaki tych mikroskopijnych, pająków, czerwonych roztoczy (Acalitus Essigi).

Mogą powodować, że liście zwiną się, zmieniają żółty i przyjmować plamkę. Będą nawet wpływać na klastry jagód i zapobiegają im dojrzewania - nawet na pobliskich roślinach.

Bonide Mite-X

Aby kontrolować te roztocza, użyj botanicznego sprayu kontrolnego roztoczy na bazie oleju z Arbico Organics.

Choroba

Sprawdź swoje rośliny codziennie, aby upewnić się, że nie opracowują oznak tych powszechnych chorób Bramble.

Antraknoza

Spowodowane grzybem Elsinoe Veneta, antraknoza jest nieestetyczną chorobą.

Nazywany również umierającą, powoduje, że końce zainfekowanych pędów, cóż, umierają.

Pierwsze oznaki infekcji obejmują małe fiolet-szare plamy na liściach i nowe pędy.

Podczas gdy ta roślina powinna przetrwać wszelkie szczotki z antraknozą, spróbuj leczyć ją grzybobójcą podczas ostatnich stadiów uśpienia, aby zapobiec powtarzającej się infekcji letniej.

Żółć laski, żółć koronny i owłosiony korzeń

Trzy rodzaje bakterii powodują te choroby: Agrobacterium rubi (Cane Gall), A. Tumefaciens (Crown Gall) i A. rhizogenes (owłosiony korzeń).

Cane Gall jest wykazywane przez duże galsy, które powodują rozłam drzewnych łodyg, podczas gdy Crown Gall powoduje podobny problem w obszarze korzeniowym rośliny.

Hairy Root powoduje, że grupa chudych, zainfekowanych korzeni wyrasta z głównego korzenia.

Problemy te można zauważyć w pokoju dziecinnym przed zakupem rośliny, jeśli przyjrzysz się uważnie.

Jeśli infekcja pojawi się, gdy już masz roślinę w ziemi, niestety musisz wykorzenić roślinę, zniszczyć ją i posadzić coś innego w tym samym obszarze później, najlepiej po wyczyszczeniu chorej gleby.

Wszystkie trzy z tych rodzajów bakterii mogą żyć w glebie przez lata.

Często choroby te są wprowadzane po urazie naturalnym lub mechanicznym - tak jak spowodowane przycinaniem. Upewnij się, że wyczerpujesz wszystkie swoje narzędzia przed przycinaniem jesienią i między roślinami.

Rdza laski i liści

Kolejna nieestetyczna, ale niedorodnie zakażenie grzybicze spowodowane przez Kuehneola Uredinis, laska i rdza liściowa pozostawia żółte pęcherze na laskach i liściach w lecie.

Jeśli nie są leczone, laski wyschną i pękają, więc najlepiej przycinać zainfekowane panesy z rośliny i spalić lub w inny sposób ich pozbyć.

Reszta rośliny powinna pozostać niezmieniona i owocna, jeśli przycinasz chore porcje.

Pomarańczowy rdza

Ta nieestetyczna choroba jest spowodowana przez nie jedną, ale dwa Różne rodzaje grzybów: Arthuriomces Peckianus I Gimnoconia nitens, I to jest niszczycielskie.

Pozostawiając niepowtarzalne jasne pomarańczowe plamy z przodu i tyłu liści, nie ma na to leczenia. Usuń dotknięte rośliny i zniszcz je, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się na otaczające rośliny.

W pokoju dziecinnym ostrożnie sprawdź liście pod kątem żółtych kropek, które wkrótce zmienią pomarańczową.

Jeśli są jakieś dzikie róże, jagody lub Inne Brambles Na swoim podwórku posadzi się od nich, aby nie dzielić potencjalnych chorób.

Regularne przycinanie i upewnienie się, że twoje rośliny w odległości co najmniej trzy do pięciu stóp również pomaga, poprawiając cyrkulację powietrza i ogólne zdrowie.

Zbieranie chłopców

Wczesnym rankiem to najlepszy czas na zbiór chłopców, które są ciemne fioletowe i łatwe do szarpania łodygi, gdy dojrzały.

Nie dojrzeją od razu, a zamiast tego mają tendencję do dojrzewania kilku jednocześnie, w ciągu miesiąca, zwykle między połową maja do połowy lipca, w zależności od strefy uprawy.

Ciesz się wchodzeniem do ogrodu w chłodnym oddechu poranka w tym okresie, aby zobaczyć, co jest dojrzałe, i wyryć twarde jagody z łodyg.

Umieść je bezpośrednio w plastikowym pojemniku, aby jeść świeże lub przygotuj zbiory do zachowania. Możesz trzymać świeże jagody w lodówce przez okres do trzech dni.

Przeczytaj więcej o zbieraniu chłopców tutaj.

Konserwowanie

Aby zamrozić te domowe smakołyki dla późniejszej przyjemności, połóż je na blasze do pieczenia wyłożonego papieru woskowym i włóż do zamrażarki, aż będą całkowicie zamrożone.

Następnie przenieś je do torby zamrażarki lub szczelnego pojemnika i umieść z powrotem w zamrażarce. Ciesz się w ciągu sześciu miesięcy, aby uzyskać najświeższy smak i najlepszą konsystencję.

Jeśli jesteś typem konserw, Boysenberries jest doskonałym kandydatem do robienia dżemu. Sprawdź te porady dotyczące presji na ciśnienie Z naszej siostrzanej strony Foodal Aby zacząć w drodze do pyszności.

Przepisy i pomysły na gotowanie

Możesz wrzucić świeże lub mrożone jagody w koktajle, ciasta, tarty i wszelkie inne Treat, które kochasz.

Te babeczki jagodowe, także z Foodal, są na mojej liście obowiązkowej, gdy wyprodukuje moja roślina, ale oczywiście będę korzystać z chłopców zamiast jagód.

Niektórzy ludzie lubią kreatywność z chłopcami i używać ich w pikantnych potrawach.

Na corocznym festiwalu Boysenberry Farm Knott's Berry Farm znajdziesz w menu różnego rodzaju zwariowane potrawy: Boysenberry Gumbo, sos barbeque, keczup i nie tylko.

Użyj swojej wyobraźni, aby stworzyć własne przepyszne danie z Boysenberry!

Szybkie odniesienie do uprawy

Typ rośliny:	Wieloletni krzak jagód	Potrzeby wody:	Umiarkowany
Uprawiane w:	Nowa Zelandia, Stany Zjednoczone	Konserwacja:	Umiarkowany do wysokiego
Odporność (strefa USDA):	5-9	Tolerancja:	Mróz
Pora roku:	Wiosna lato	Typ gleby:	Bogaty organicznie
Narażenie:	Pełne słońce, część cienia	Gleba PH:	6.0-7.0
Czas na dojrzałość:	1 rok	Drenaż gleby:	Dobrze próby
Rozstaw:	3-5 stóp	Sadzenie towarzyszące:	Jagody, groszek, tansy
Głębokość sadzenia:	2 cale, zależy od stylu propagacji	Unikaj sadzenia z:	Papryka, ziemniaki, pomidory
Wysokość:	5-6 stóp	Rodzina:	Roseaceae
Rozpowszechnianie się:	4-5 stóp	Rodzaj:	Rubus
Szkodniki i choroby:	Ptaki, mszyce, świdry trzcinowe, tartaki malinowe, roztocza czerwonych jagód; antraknoza, żółć laski, żółć koronny, owłosiony korzeń, laska i rdza liściowa, pomarańczowy rdza	Gatunek::	R. Ursinus × r. Idaeus

Jagoda orzeźwiająca letnia uczta

Teraz jesteś gotowy, aby uprawiać własne chłopięce, które odświeży twoje podniebienie jak nikt inny - zwłaszcza jeśli jesz je świeżo.

Czy kiedykolwiek dorastałeś chłopięce? Daj nam znać swoje wskazówki i wskazówki w komentarzach poniżej!

A jeśli tak Rosnące jagody w twoim ogrodzie, Sprawdź te pomocne artykuły Berry Następnie:

• Wyhoduj własne wspaniałe drzewa morwy
• Ostateczny przewodnik sadzenia jagód
• Jak uprawiać jagody
• 35 najlepszych odmian truskawek dla ogrodników domowych