Jak wyhodować zieloną cebulę ostateczne ziarno do zbioru przewodnika

Zielona cebula jest jednym z najczęściej używanych warzyw w kuchni, ale czy wiesz, że są też szybkie i łatwe do uprawy? I że istnieje kilka rodzajów cebuli, które można sadzić, aby produkować zieloną cebulę? To warzywo jest uprawiane ze względu na delikatne łodygi i liście, które mają lekko słodką cebulę. Kocham ich tak bardzo, że w ogrodzie w ogrodzie utrzymuję stałą zapas zielonej cebuli w moim ogrodzie! Czytaj dalej, aby nauczyć się uprawiać zieloną cebulę w łóżkach ogrodowych lub pojemnikach.

Jakie są zielone cebule

Terminy „Zielona cebula” i „scallion” są często używane zamiennie, czasem z wrzuconymi tam również „Pinching Cebula” i „Spring Cebula”. Ta uprawa nie jest uprawiana ze względu na żarówki, ale jej aromatyczne zielenie i delikatne łodygi. Istnieją dwa rodzaje cebuli uprawianych jako zielona cebula:

• Cebula żarówki (Allium cepa) - Cebula żarówki są zwykle uprawiane dla ich żółtych, czerwonych lub białych żarówek, ale można je również sadzić, aby produkować zieloną cebulę. W tym celu musisz zebrać łodygi i liście, podczas gdy rośliny są niedojrzałe i przed tworzeniem żarówek. Jeśli zaczekasz zbyt długo, aby zebrać liście z cebuli, mogą stać się twarde i mniej smaczne.
• Szalotki lub cebulę (Allium Fistulosum) - są to preferowany rodzaj zielonej cebuli posadzony przez ogrodników i może być uprawiany jako rośliny roczne lub wieloletnie. W przypadku tradycyjnej zielonej cebuli rośliny są zbierane jako roczne warzywo około dwóch miesięcy po zaszczepieniu. Nie produkują żarówek, ale jeśli zostaną w ogrodzie na zimę, tworzą kępę kolczastego pustego liści, które trwają przez wiele lat i kwitną latem. Szalotki to wytrzymałe rośliny wieloletnie w strefach od 5 do 9.

Gdzie sadzić zieloną cebulę

Jak większość warzyw, zielona cebula rozwija się w pełnym słońcu, więc poszukaj strony z co najmniej 6 do 8 godzinami bezpośrednio światła każdego dnia. Gleba powinna być żyzna i dobrze upuszczająca. Podniesione łóżka są idealne do uprawy zielonej cebuli. Po wybraniu witryny usuwam wszelkie chwasty i dodaję cal kompostu do łóżka. Jeśli twoja gleba nie jest szczególnie żyzna, możesz również włączyć organiczny nawóz warzywny w powolnym uwalnianiu.

Kiedy sadzić zieloną cebulę

Moje pierwsze siew z zielonej cebuli odbywa się późną zimą w zimnej ramie lub mojej politunlu. W moim głównym ogrodzie zaczynam sadzić na początku do średniego sprężyny i podążam za tym z siewem środkowego lata, aby zapewnić nam aromatyczną zieloną cebulę na jesienne zbiory. Ogrodnicy w strefie 5 i więcej mogą cieszyć się zieloną cebulą przez całą zimę, jeśli zimne wytrzymałe rośliny są rozstawione w przedłużaczach sezonu jak zimna ramka. Jeśli nie masz przedłużacza sezonu, możesz ściółkować rośliny późną jesienią słomką lub rozdrobnionymi liśćmi, aby przedłużyć żniwa na zimę.

Jak sadzić zieloną cebulę

Bezpośrednia zielona cebula lub zacznij nasiona scallion w pomieszcze. Aby wyreżyserować nasiona, zasij małe nasiona w odległości 1/4 cala w 3 cale szerokości lub w wzorze siatki, sadząc nasiona o głębokości 1/4 cala. Po wyrastaniu, cienkie rośliny w odległości cala, jedząc cienki. W przypadku większych roślin kontynuuj cień i jedz każdą drugą sadzonkę, gdy rosną, co otwiera przestrzeń dla pozostałych roślin do rozmiaru.

Jeśli chcesz rozpocząć skok na zbiorach, rozpocznij nasiona w pomieszczeniu od 8 do 10 tygodni przed ostatnim oczekiwanym wiosennym mrozem. Zaczynam je w opakowaniach i tacach komórkowych, wysiewając szczyptę około 6 do 8 nasion na komórkę. Utwardź i przeszczep nasiona do ogrodu 2 do 3 tygodni przed ostatnią datą mrozu. Po prostu wyskocz całą komórkę gleby i sadzonek z tacy i przeszczep kępę. Będą rosły w schludnych wiązkach. Przestrzeń każda grudka w odległości 6 cali.

Alternatywnie, jeśli chcesz mieć duże grube zielone rośliny cebuli, wypróbuj technikę głębokiego sadzenia. Podczas przeszczepu sadzonek użyj pielnice ogrodowej, aby zrobić dziurę lub szczelinę wystarczająco głęboką, że pochowana jest około połowa sadzonki. Nie spakuj gleby z powrotem wokół rośliny, ale po prostu po sadzeniu, aby gleba osiedliła się naturalnie. Przeszczepione przestrzeni sadzonki w odległości 6 cali.

Jak wyhodować zieloną cebulę

Zielone rośliny cebuli mają płytkie systemy korzeniowe i szybko wysuszyć, więc utrzymuj lekko wilgotną glebę. Sprawdź glebę dwa razy w tygodniu, szczególnie gdy pogoda jest gorąca i sucha. W razie potrzeby podlewać głęboko. Ściółka wokół roślin ze słomy zmniejsza potrzebę wody i ogranicza wzrost chwastów. Smukłe zielone rośliny cebuli nie konkurują dobrze z chwastami, więc jeśli nie ściółkujesz łóżka, ciągnie chwasty. Możesz uruchomić węża nasykające pod ściśnięciem, aby nawadnianie było szybkie i łatwe.

Aby stworzyć dłuższe łodygi, kilkakrotnie wzgórz glebę wokół roślin w sezonie wegetacyjnym z motyką ogrodową. Nie musisz tego robić, jeśli użyłeś szczegółowej techniki głębokiego sadzenia.

Kiedy i jak zbierać uprawę

Jeśli tylko uczysz się uprawiać zieloną cebulę, z przyjemnością dowiesz się, że plama roślin oferuje długi sezon zbiorów. Istnieje wiele sposobów na zbieranie zielonej cebuli i oto trzy techniki, których używam:

1. Po raz pierwszy zaczynam zbierać rośliny jako uprawę dla dziecka, gdy są zaledwie od 8 do 10 cali wysokości, a na tym etapie mają łagodny, słodki smak cebuli. Podczas ciągnięcia niedojrzałych roślin użyj ich jako okazji do rozcieńczenia między nimi, aby reszta zielonej cebuli mogła się rozmiar.
2. Jeśli potrzebujesz tylko niewielkiej ilości do kuchni, możesz przypiąć kilka liści z roślin, które będą nadal rosły na przyszłe zbiory.
3. Jeśli chcesz całą roślinę - łodyga i liście - użyj widelca ogrodowego lub kielonego, aby poluzować go z gleby. Nie próbuj szarpnąć go z ziemi, ponieważ może to siniak, uszkodzenie lub złamanie łodygi.

Używamy naszej zielonej cebuli do sałatek, zup, frytków, pieczonych ziemniaków, jajecznicy i miliona innych ulubionych przepisów.

Jak wyhodować zieloną cebulę w pojemniku

Zielona cebula dobrze rosną w plastikowych doniczkach lub sadzarkach na słonecznych pokładach i balkonach. Zacznij od wyboru inteligentnego garnka. Znajdź pojemnik, który oferuje dobry drenaż i ma co najmniej 6 cali głębokości. Wypełnij go wysokiej jakości mieszanką doniczkową i kompostem. Stosunek 2 części mieszanki doniczkowej do 1 części kompostu jest doskonały. Zamieszaj nasiona podwozia i zasila nasiona, rozmieszcząc je w odległości 1/4 cala i głębokości 1/4 cala lub odłóż przeszczepy od 1 do 2 cali. Jeśli chcesz rośliny o dużych rozmiarach, odłóż je w odległości 6 cali.

Monitoruj wilgoć w glebie latem, często i głęboko podlewanie, aby gleba lekko wilgotność. Używaj płynnego organicznego nawozu warzywnego co dwa do trzech tygodni, aby promować zdrowy wzrost. Zbiory za każdym razem, gdy rośliny są wystarczająco duże, aby użyć.

Szkodniki i choroby, na które należy patrzeć

Podczas gdy zielona cebula jest uprawą o niskiej konserwacji, istnieje kilka problemów, które mogą wyskoczyć. W moim ogrodzie największym szkodnikiem są ślimaki i wręczam wszystko, co znajdę. Jeśli są szczególnie wytrwałe, użyję również ziemi okrzemkowej wokół plastra zielonej cebuli. Inne popularne szkodniki, na które należy obserwować, to cięcia i robaki cebuli. Potencjalne problemy z chorobami obejmują zaraza liści Botrytis, fioletowe plamy i mączniaka upominka. Ćwicz rotację upraw i utrzymuj dobre odstępy w celu promowania cyrkulacji powietrza między roślinami.

Najlepsze odmiany do rozwoju

Istnieje wiele odmian zielonej cebuli dostępnych za pomocą katalogów nasion. Większość ma białe łodygi i zielone liście, ale jest kilka, takich jak czerwona broda, które oferują jaskrawoczerwone łodygi. Poniżej znajduje się pięć odmian, które lubię rosnąć w ogrodzie warzywnym podniesionym łóżka.

• Evergreen Hardy White (65 dni) - To była moja standardowa zielona cebula na wiosnę, jesień, lato i zimowe zbiory od wielu lat. Evergreen Hardy White jest szybki do wzrostu i bardzo zimny, wytrzymały, idealny do uprawy zimnej ramy lub szklarni.
• Czerwona broda (55 dni) - Czerwona broda to wyjątkowa i kolorowa odmiana z odważnymi fioletowo -czerwonymi łodygami. Jest wcześnie dojrzewania i tworzy pyszną zieloną cebulę w gotowanych i surowych naczyniach.
• Nabechan (60 dni) - Ta popularna japońska odmiana tworzy mocne, pionowe rośliny o grubych łodygach i ma słodki smak cebuli.
• Parada (65 dni) - Parada to powszechnie dostępna zielona cebula z jednolitym, pionowym roślinami. Mają długie białe łodygi zwieńczone ciemnozielonymi liśćmi. Wysokiej jakości różnorodność.
• Ishikura (55 dni) - Rośliny Ishikura są duże! Wytwarzają delikatne 15 -calowe łodygi zwieńczone 12 cali jasnozielonych liści. Konieczne jest sadzenie sadzonek głęboko lub wzniesie gleby wokół roślin, aby uzyskać wyjątkowo długie łodygi.

Aby uzyskać dalsze przeczytanie rosnącej cebuli, sprawdź te artykuły:

• Odwieczna cebula: 6 rodzajów do wzrostu
• Dlaczego sadzenie nasion cebuli jest lepsze niż zestawy
• Cebule do długoterminowego przechowywania i użycia zimowego
• Jak zbierać szczypiorki z ogrodu
• Jak wyhodować zieloną cebulę z skrawków i 10 innych warzyw do uprawy w pomieszczeniu

Teraz, gdy wiesz, jak uprawiać zieloną cebulę, planujesz zaszczepić to popularne warzywo w swoim ogrodzie?