Jak zbierać i uratować nasiona bazylii

Z charakterystycznym smakiem i zapachem, Basil to cenne zioło kuchenne, które rozwija się w letnim upale.

Ogrodnicy uwielbiają swój szybki wzrost w odpowiedzi na ciepłe temperatury. Ale ten doroczny mróz mróz jest krótkotrwały i musi być coroczny.

Te energiczne rośliny kwitną i swobodnie ustawiają nasiona. A kiedy sezon wegetacyjny zwolni, zbieranie nasion z twoich ulubionych odmian jest inteligentnym sposobem, aby zapewnić powtarzanie się w przyszłym roku.

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.

Tylko kilka kwitnących roślin bazylii może wytwarzać setki nasion, co sprawia, że ​​uprawianie stałego zapasu aromatycznych liści jest łatwe.

Zawsze będziesz mieć własną wyselekcjonowaną zapasy, aby tworzyć kolejne nasadzenia od wiosny do środka letniej i nie tylko!

A z własnym bankiem nasion możesz uprawiać rośliny, kiedy chcesz. Próbować uprawa bazylii przez całą zimę w pomieszczeniu z Dobre, wyhodowane światło lub rozpocząć sadzonki ogrodowe wcześnie, zanim sezonowe zapasy będą łatwo dostępne.

Proces zbierania jest taki sam dla wszystkich odmian bazylii. Więc czy rośniesz Słodki „Genovese” Lub ładna „fioletowa tajska”, opisane tutaj proste kroki obowiązują.

Oto, co omówimy w tym artykule:

Czego się nauczysz

• Najpierw uważaj na kwiaty
• Przetwarzaj kapsuły
• Wskazówki dotyczące przechowywania

Najpierw uważaj na kwiaty

Bazylia jest uprawiana ze względu na doskonale pachnące i aromatyczne liście i szczypanie wschodzących pąków kwiatowych zawsze zaleca się przedłużenie sezonu.

Jeśli jednak chcesz zbierać nasiona do sadzenia w przyszłym roku, a może do użytku w gotowaniu, niektóre rośliny muszą mieć możliwość kwitnienia.

Wymagane jest tylko kilka roślin, ponieważ każda z nich może wyprodukować kilka wysokich igliczek kwiatowych obciążonych strąkami zawierającymi setki nasion! Służą one do przyciągnięcia korzystne zapylacze również.

Ważne jest, aby kapsuły miały wystarczająco dużo czasu, aby w pełni dojrzewać i dojrzewać po kwitnieniu, ale przed przybyciem pierwszego mrozu sezonu, aby wyprodukować opłacalne nasiona do sadzenia upraw w przyszłym roku.

Proces ten może potrwać od sześciu do 12 tygodni, więc kwiaty powinny być w pełni rozwinięte do połowy sierpnia do ostatniego sierpnia, w zależności od regionu.

Rośliny bazylii uwielbiają ciepło i słońce, a gdy uderzają chłodne temperatury, mogą szybko się zamknąć, co skutkuje potencjalną utratą wszelkich niedojrzałych strąków, które wciąż się rozwijają.

Na początku lipca lub sierpnia w cieplejszych regionach wybierz kilka zdrowych roślin bazylii i przestań szczypieć centralne łodygi, aby umożliwić rozwinięcie pąków kwiatowych.

Kontynuuj podlewanie i regularnie nawożliwe rośliny, opiekując się nimi tak, jak normalnie.

Po kwitnieniu strąki powstają u podstawy zużytych kwiatów. Zawierają nasiona i są gotowe do zbioru, gdy zaczynają wysychać i zmieniać kolor na zielony na tłuszczowy lub jasnobrązowy kolor.

Uważaj na zbiory zanim Strąki otwierają się i rozpraszają swoją zawartość w całym ogrodzie lub w sadzarki. Użyj czystych nożyczek lub ostrego noża, aby wyciąć łodygi u podstawy.

Przetwarzaj kapsuły

Pozwól, aby strąki i łodygi całkowicie wyschną, przez co najmniej kilka dni. Umieść je w ciepłym, suchym miejscu z bezpośredniego światła słonecznego. Kiedy są suche, kapsuły będą jasnobrązowe i kruche w dotyku.

Po wyschnięciu przytrzymaj łodygi nad dużą miską, papierową torbą lub płytką tacą i pocierać strąki między palcami, aby delikatnie uwolnić dojrzałe czarne nasiona.

Możesz także umieścić łodygi w papierową torbę i lekko zmiażdżyć torbę. Użyj delikatnego dotyku i wywieraj wystarczający nacisk, aby rozbić powłoki kapsułowe otwarte bez sproszkowania tego, co jest w środku.

Przechylić zmiażdżony materiał w sito z siatką trzymającą na płytkiej tacy. Nasiona są małe, a typowe metalowe sito kuchenne pozwoli im przejść podczas blokowania większości plew. Ekran Splatter również działa dobrze.

Delikatnie wstrząśnij i wiruj sito, aż pozostanie tylko plew.

Niektóre drobne cząstki również przejdą przez sito. Użyj palca lub pędzla małego artysty, aby oddzielić i zamiatać wszelkie zanieczyszczenia. Możesz także lekko dmuchać, aby rozproszyć plewy.

Odrzuć nadmiar materiału roślinnego w śmieci lub Stosek kompostu.

Po przetworzeniu nadszedł czas, aby twoje suszone zbiory udały się do przechowywania.

Wskazówki dotyczące przechowywania

Po odpowiednim przechowywaniu nasiona bazylii ma długi okres trwałości, pozostając opłacalnym przez okres do pięciu lat.

Wybierz pojemnik, który dobrze uszczelnia, taki jak mała koperta lub szklany lub plastikowy słoik z ciasną pokrywką.

Upewnij się, że wszystko jest całkowicie suche przed przechowywaniem, w tym pojemniki. Wilgoć może prowadzić do wzrostu pleśni lub braku kiełkowania.

Etykieta i datuj pojemniki i obracaj je co roku, aby najstarsze w swojej kolekcji są najpierw używane.

Przechowuj pojemniki w chłodnej, ciemnej i suchej plamie z dala od dowolnych źródeł ciepła.

Idealna temperatura do przechowywania wynosi 40 do 50 ° F. Z powodu wahań wilgotności należy unikać lodówki.

Zapisz, sień i delektuj się

Z słodkim smakiem anyżowym, pikantnym zapachem i łatwym wzrostem, Bazylia jest ulubionym ogrodem. A oszczędzanie własnych nasion przed ogrodem oznacza możesz łatwo zasiewać rośliny i delektuj się swoimi ulubionymi smakami przez wiele lat.

Pamiętaj, aby dać wybranym roślinom dużo czasu na kwitnienie i wyprodukowanie dojrzałych strąków. Upewnij się, że wszystko jest całkowicie suche przed przechowywaniem i co roku obracaj zapasy, aby najpierw użyć najstarszych.

To wszystko, czego potrzeba, aby zejść i uratować domowe nasiona bazylii - i założyć własną kolekcję dziedzictwa!

Czy ludzie mają jakieś wskazówki lub wskazówki dotyczące czyszczenia plew z małych nasion, takich jak bazylia? Daj nam znać w komentarzach poniżej.