Jak zbierać i przechowywać nasiona jarmużu

W ciągu ostatnich kilku dekad, Jarmuż bogaty w składniki odżywcze stał się bardzo popularny jako zdrowy podstawa do posiłków i przekąsek. A ogrodnicy domowi z łatwością przyjęli go również w warzywnej łatce.

Ta łatwa w użyciu zielona zielona rozwija się w chłodnych temperaturach i hojnym Wybór odmian Zrób to piękny i pyszny dodatek do ogrodu.

Członek Brassica rodzaj, te rośliny są dwuletnimi. Produkują wzrost liściaste w pierwszym roku, a następnie nadrewinter w ogrodzie. W drugim sezonie wegetacyjnym wznawiają wzrost, kwitną, a następnie ustawiają nasiona.

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.

Z dużą ilością otwartych zapylonych odmian do wyboru, reprodukcja roślin wiernych rodzicom jest łatwa. I możesz rozpocząć własną ekologiczną kolekcję pamiątkową - cudowne dziedzictwo, które Twoja rodzina będzie pielęgnować przez pokolenia!

Spójrzmy na łatwe kroki, aby zapisać i przechowywać nasiona jarmużu.

Jak zaoszczędzić nasiona jarmużu

• Wzrost drugiego roku
• Zbierz łodygi kwiatowe
• Winnow Out the Rwda
• Bezpieczne przechowywanie

Wzrost drugiego roku

Chociaż często rośnie jako coroczny, jarmuż wymaga dwóch lat, aby ukończyć cykl życia.

Aby zbierać nasiona, musisz pozwolić swoim roślinom zająć się. To dobra wiadomość, jeśli jesteś w środku USDA Strefy odporności 7-10, Ponieważ będziesz również w stanie Zbiór pyszne liście Cała zima!

Późną jesienią połóż grube, od 4 do 6 cali warstwa ściółki wokół podstawy roślin. Kompost, ścinki trawy, pleśń liściowe, trocin i słoma to dobre materiały do ​​użycia.

Wiosną ta zimna pogoda Brassica jest jedną z pierwszych roślin, które się obudziły i szybko daje świeże liście na początku sezonu. Do lata rośliny zakończyły cykl życia i ustawiają pąki przed wysłaniem wysokich łodyg kwiatów. Krążki powstają wkrótce potem.

Liście można zbierać, dopóki roślina jest opłacalna, ale smak będzie ucierpieć, gdy kwitną. Nadal nadają się do użytku w frytkach i zupach, ale będą trudniejsze, a jeśli zostaną zjedzone na surowo, mogą spróbować gorzki.

Zbierz łodygi kwiatowe

W miarę wzrostu temperatury każda roślina wysyła wysokie łodygi kwiatowe, które osiągają 3 do 5 stóp wysokości z dużymi terminalnymi rasami wykonanymi z małych żółtych kwiatów.

Gdy kwiaty się skończą, na łodygach tworzą się długie, cienkie strąki.

A gdy zanikają od zielonego do beżu, musisz szybko działać, aby zachować dojrzałe owoce. Zbyt długie oczekiwanie może spowodować, że suche strąki otworzą się i rozpraszają pamięć podręczną.

Łodygi kwiatowe mogą być nieco kruche, szczególnie na silnych wiatrach. Jeśli łodygi zaczynają się flopować w miarę dojrzewania, zbierz garść razem i przymocuj je do bambusowego palika w celu wsparcia, aby zachować zbiory.

Po dojrzewaniu strąków i zaczął wysychać, pokrój łodygi blisko ziemi.

Odwróć łodygi głowami i umieść je w dużej papierowej torbie. Związaj otwór z Garden Twine, a następnie powieś torby w chłodnym, suchym miejscu z wiatru.

Na obszarach o wysokiej wilgotności umieść tylko kilka łodyg w każdej torbie, aby uniknąć pleśni.

Gdy strąki zostaną dokładnie wyschnięte, za 10 do 21 dni potrząśnij i uderz łodygi w torbie, aby usunąć nasiona.

Winnow Out the Rwda

Wszystkie odmiany wytwarzają małe, okrągłe nasiona, które są czarne, szare lub brązowe.

Podczas zbierania własnych nasion kawałki wysuszonych osłon i łodyg kwiatów (lub plewów) należy oddzielić od nasion przez proces znany jako zwycięstwo.

Można to zrobić za pomocą ekranu skalibrowanego z otworami wystarczająco dużymi, aby je polegać, gdy delikatnie go wstrząsasz. Odrzuć plewy lewe na ekranie po zakończeniu.

Lub, w wietrzny dzień, użyj sitka z siatki lub kosza, aby delikatnie podrzucić nasiona w powietrze i pozwól bryza zabrała plewę. Muszą być rzucane wystarczająco wysoko, aby wiatr mógł złapać plew i rozproszyć go, ale nie tak wysoko, aby je stracić!

Trzecią opcją jest zrzucenie nasion i plew na dużą talerz i ręczne oddzielenie tych dwóch, odsuwając plewy na bok i oszczędzając nasiona.

Bezpieczne przechowywanie

Pojedyncza roślina może wytwarzać setki nasion i wymagane są odpowiednie warunki przechowywania.

Przechowuj je w kopertach papierowych lub słoikach ceramicznych lub szklanych, a następnie oznacz nazwę i datę rośliny.

Po zapakowaniu wymagają chłodnej, ciemnej lokalizacji, która utrzymuje stabilną zawartość wilgoci.

Temperatury około 50 ° F o wilgotności 40 procent są idealne - co sprawia, że ​​produkt w lodówce jest słodkim miejscem do przechowywania.

Inne dobre lokalizacje obejmują nieogrzewane garaże, szopy doniczkowe i piwnice korzeniowe. Jeśli twoje nieogrzewane obszary flirtują z temperaturami zbliżonymi do zamrażania, przed przechowywaniem umieść pojemniki z nasionami w małej izolowanej chłodnicy napojów.

Po odpowiednim przechowywaniu pozostaną opłacalne przez okres do czterech lat.

Zapisz nasiona, swij trochę miłości

Oszczędzanie własnych otwartych nasion jest inteligentne i ekonomiczne.

Zapewnia, że ​​rośliny wyhodowane z nasion będą wierne ich rodzica, a ty otrzymasz pełną kontrolę nad ich rozwiniętym środowiskiem.

Nigdy więcej nie będziesz musiał kupować sadzonek i możesz stworzyć własną linię roślin - idealną dla samowystarczalnego lub ekologicznego ogrodnika.

Ponadto nigdy nie będziesz mieć tego rozdzierającego oczekiwania na lokalne sklepy ogrodowe lub firmy z zamówień bezpośrednich na wiosnę przed uruchomieniem roślin!

Pamiętaj, aby zimować jarmuż, aby zebrać ziarno. I koniecznie zbieraj dużo.

Nasiona są świetnym prezentem, inni ogrodnicy pokochają i mogą być używane jako delikatne do zamykania się w lokalnej wymianie nasion.

Jakie odmiany oszczędzasz? Daj nam znać w komentarzach poniżej.

I pamiętaj o Sprawdź niektóre z naszych innych przewodników na tej pysznej, pożywnej zieleni. Oto kilka, które mogą Cię zainteresować:

• Zbiór obfitych zieleni z ogrodu: jak uprawiać jarmuża
• 6 najlepszych rodzajów jarmużu na zimne klimaty
• Jak powstrzymać jarmużu przed więdnięciem w ogrodzie
• Co powoduje żółknięcie i przerzedzenie liści jarmużu?