Jak sadzić i uprawiać pomidory wołowe

Nie ma to jak duża płyta soczystego, smacznego, mięsnego… pomidora? Zgadza się, rośliny pomidorowe wołowe rosną mocne owoce z różowym, czerwonym lub pomarańczowym miąższem, które smakują świeże świeże i idealnie pasują do burgerów lub kanapek.

Podczas gdy uprawy pomidorów wołowych jest podobne do uprawy innych rodzajów, istnieje kilka rzeczy, które musisz wiedzieć, aby odnieść sukces w kultywowaniu dużej, często żebrowanej wersji ulubionego warzywa w Ameryce.

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.

Rośliny mogą wytwarzać owoce o wadze kilku funtów i są przede wszystkim nieokreślone w ich nawyku wzrostu. Między innymi są one późne, duże i wymagają dużej ilości wody.

Ten artykuł obejmie to wszystko i więcej!

Oto, o czym porozmawiamy:

Czego się nauczysz

• Kultywacja i historia
• Propagacja
• Jak dorosnąć
• Rosnące wskazówki
• Konserwacja
• Odmiany do wyboru
• Zarządzanie szkodnikami i chorobami
• Zbiór i użycie
• Szybkie odniesienie do uprawy

Kultywacja i historia

Pomidory powstały w południowoamerykańskich Andach i zostały przywiezione na resztę świata przez hiszpańskie.

Typ wołowiny - którego nieporęczny rozmiar istnieje dzięki mutacji, powodując normalnie małe owoce do balonu - był jednym z kilku rodzajów, które szybko zyskują przychylność wśród zapaśników. Często sportowe żebra przypominające dynię można je łatwo rozpoznać.

Bogate w witaminy A i C oraz pakowanie klasycznych przepysznych lub słodkich smaków, w zależności od różnorodności, nic dziwnego!

Typy wołowiny stanowią tylko jeden procent całkowitej produkcji komercyjnej. Ich obfita waga - niektórzy udaje się osiągnąć cztery funty na owoc! - utrudnia ich pakowanie i wysyłanie. Ale są idealne dla hodowców domowych!

„Beefsteak Tomato” jest uważany przez hodowców za własny typ, a wiele odmian hybrydowych i pamiątkowych jest dostępnych, zapewniając szereg kolorów, smaku i wyborów wielkości.

Nasiona z otwartych pamiątek można uratować na sadzenie w następnym roku, a te będą zgodne z typem.

Hybrydy są wynikiem celowej hodowli między dwiema roślinami o pożądanych cechach, ale jeśli sadzisz niestabilne hybrydy, nasiona te nie wytwarzają roślin i owoców o takich samych cechach, jak te, z których je wziąłeś.

Propagacja

Ci wielcy faceci mogą poświęcić dużo czasu, aby osiągnąć dojrzałość, do 85 dni, więc rozpocznij nasiona sześć tygodni przed przeciętnym ostatnim datą mrozu w Twojej okolicy.

Nasiona roślin głębokie pół cala w zwilżonym Medium uprawy na bazie torfu, Przykryj plastikiem lub wilgocią kopułą, aby zatrzymać wilgoć i przechowywać w ciepłym obszarze, który ma około 70 do 75 ° F.

Umieść w jasnym obszarze po kiełkowaniu nasion, i często sprawdzaj wilgoć medium, podlewając w razie potrzeby.

Dowiedz się więcej o rozpoczęciu pomidorów z nasion.

Jak uprawiać pomidory wołowe

Ciepło, bezpośrednie słońce i dużo wody - pamiętaj o tych trzech rzeczach, a będziesz na dobrej drodze do uprawy wołowych.

Aha, i liczba dni na zbiór tych dużych chłopców może wymagać przetestowania cierpliwości od 75 do 85 dni, więc zacznij je wcześnie, jak omówiono powyżej.

Ci faceci lubią pełne słońce i potrzebują co najmniej sześciu godzin bezpośredniego światła słonecznego każdego dnia.

Roślina w dobrze opuszczającej glebie, która jest wysoka w materii organicznej. Możesz zmienić glebę ogrodową, aby zwiększyć zawartość materii ekologicznej, rozprzestrzeniając warstwę o grubości od dwóch do trzech cali kompost, liści lub zgniłem siano nad łóżkiem i pracując w górnej części od czterech do sześciu cali gleby.

Uprawa pomidorów w zagęszczonej glinie może stanowić dodatkowe wyzwania. Możesz Znajdź sugestie dotyczące zrobienia tego w naszym artykule.

Sadzonki przeszczepu na poziomie około półtora cala (cztery centymetry) i po tym, jak groźba mrozu minęła w twoim obszarze. Wybierz pochmurny dzień lub przeszczep później w ciągu dnia, aby rośliny nie zwiędły, a przestrzeń rośnie w odległości co najmniej dwóch do trzech stóp.

Wykop otwór dwa razy szerszy i głęboki jak garnek.

Jeśli roślina jest długonośna, usuń dolne liście i posadzaj do dwóch górnych węzłów liści. Łodyga pokryta brudem będzie wyrastać korzenie, pomagając później zakotwiczyć dużą roślinę.

Dobrze podlewać.

Rośliny te wymagają regularnego podlewania, około jednego do dwóch cali tygodniowo podzielonych na dwa podlewanie. Wodę głęboko i nie pozwól, aby roślina więdnęła.

Używać Nawadnianie kroplowe lub soaker Jeśli to możliwe, ponieważ zachowanie liści suche pomoże złagodzić ciśnienie choroby. Jeśli używasz węża lub zraszacza, podlewaj na początku dnia, aby liście miały szansę wysuszyć przed wieczorem.

Wystarczająca ilość wody zapobiegnie gniciu końcowej kwiatu, o której omówimy więcej poniżej. Jeszcze zapasy wody zapobiega pękanie skóry.

Notuj co trzy do czterech tygodni, gdy owoce ustawią się z nawozem, takim jak warzywa Jobe i pomidor 2-5-3 (NPK), Dostępne w Home Depot, lub coś podobnego.

Obróbka warzywna i nawozu pomidorów

Dostarczanie zbyt dużej ilości azotu przed zestawem owoców oznacza, że ​​roślina będzie bardzo duża, ale nie wytworzy dużo owoców.

Chociaż ogólny rozmiar każdego indywidualnego owocu może być dość znaczący, ważne jest, aby zrozumieć, że uprawę tak dużego zlewu energetycznego, takiego jak dwupoziomowy pomidor, oznacza, że ​​roślina nie wytwarza wielu owoców na sezon pomidor wiśniowy Rośliny tak.

Jeśli masz przestrzeń, zaplanuj wyhodowanie wielu roślin wołowych, jeśli chcesz mieć większe zbiory.

Rosnące wskazówki

• Zmień glebę materią organiczną.
• Roślina w pełnym słońcu.
• Kluczowa jest mnóstwo wody, nakładane głęboko i równomiernie!

Konserwacja

Rośliny te będą wymagały stakowania lub klatki, a czasem nawet owoce owoce wymagają wsparcia.

Stawka wkrótce po przeszczepie, abyś nie uszkodził korzeni podczas próby późniejszego stawienia się i powiązać roślinę, gdy rośnie. Ponieważ większość rodzajów wołowych jest nieokreślona, ​​wzrost będzie trwał przez cały sezon.

Ściółka wokół każdej rośliny Aby utrzymać wilgoć, zwiększyć płodność i tłumią chwasty.

Możesz użyć kompostu, liści lub zgniłego siana, tak jak użyłeś do zwiększenia ilości materii organicznej w glebie w czasie sadzenia.

Odmiany wołowe do wyboru

Dostępnych jest sporo odmian, każda z własnymi, pysznymi funkcjami. Oto kilka, które wyróżniają się do wyboru.

Wiele sklepów i szkółek, które sprzedają rośliny, będzie również nosić młode sadzonki wołowiny na wiosnę, więc sprawdź je również, jeśli nie chcesz założyć własnych nasion.

Wielka Rainbow

Jasne, pomyśl pomidor, a widzisz czerwony. Ale dlaczego nie zmienić sprawy z pamiątką, która ma marmurną żółtą i czerwoną skórę i mięso?

Opisane jako degustacyjne łagodne i słodkie, owoce „Big Rainbow” średnio 22 uncje - to ponad funt każdego funta!

„Big Rainbow”

Rośliny te zajmują 85 dni, aby osiągnąć dojrzałość. Znajdź paczki 30 lub 100 nasion w Burpee.

Cherokee Purple

Ta odmiana pamiątki jest ładna, głęboka, prawie fioletowa czerwona i aromatyczne jest rozruch! Osiągnięcie dojrzałości zajmują one 85 dni i możesz Przeczytaj więcej o uprawie tej odmiany pamiątki tutaj.

„Cherokee Purple”

Nasiona są dostępne w pakietach 50 lub 100 z Burpee, a także żywe rośliny, które wysyłają w sezonie.

Ananas

Opisane jako owocowe, świeży smak, te żółto-pomarańczowe owoce mają kilka nasion i gęste, chrupiące miąższ. Osiągnięcie dojrzałości zajmują 90 dni, więc upewnij się, że zamów i rozpocznij te nasiona wcześnie.

'Ananas'

Nasiona „ananasa” są Dostępne w interesach botanicznych w paczkach 30.

Przeczytaj nasz rosnący przewodnik tutaj.

Porterhouse Hybrid

Juicy, mięsiste i solidne są dobrymi deskryptorami dla tego dużego czerwonego chłopca, a owoce przechylają łuski na dwa do czterech funtów!

„Porterhouse”

Osiągnięcie dojrzałości mogą zająć 80 dni, ale w rezultacie zbieranie tej ilości pomidorów jest warte poczekać!

„Porterhouse” jest Dostępne w Burpee w 40 paczkach nasion lub jako żywe rośliny.

Hybryda z kanapkami ze steków

Mięże, bogate, słodkie owoce na energicznych, obfitych roślinach są tym, co dostaniesz, jeśli wybierzesz kanapkę ze stekiem.'

Według Burpee, są to najsmaczniejsze i idealne pomidory krojenia w historii, a osiągnięcie dojrzałości zajmują tylko 70 dni.

„Kanapka stekowa”

Ta odmiana znajdziesz dostępną w 50-nasionowych pakietach z Burpee.

Super Beefsteak

Te płodne rośliny wytwarzają duże owoce, które są gęste, gładkie i pyszne, i są w klasycznej czerwieni pomidorowej.

„Super wołowa”

„Super Beefsteak” zajmuje 80 dni do dojrzałości.

Możesz Znajdź nasiona w Burpee W paczkach 175.

Zarządzanie szkodnikami i chorobami

Ptaki nie mogą bardziej oprzeć się dojrzewających owoc.

Wiewiórki też lubią oni, często biorąc coś lub dwa i porzucając je na następny smaczny kęs w ogrodzie. Użyj plastikowych sów, często przesuwając je lub siatkę ptaków, aby chronić owoce, gdy zaczynają dojrzewać.

Chrząszcze pchły I białeczki Czy oba porarzają pomidory. Przeczytaj nasze artykuły na temat szczegółowych informacji o tym, jak radzić sobie z tymi dwoma szkodnikami!

Pomidor Hornworms może być również uciążliwe, przeżuwając twoje liście. Wręcz te duże gąsienice i zniszcz je, chyba że zobaczysz białe wybrzuszenia wystające z ich pleców.

Te białe projekcje są larwami twojego przyjaciela ogrodu, korzystnej pasożytniczej osy.

Catfacing, deformacja potencjalnie spowodowana kilkoma czynnikami, w tym wysokimi temperaturami azotowymi i nieprawidłowymi, może szybko urządzić wielkie wołowiny.

Na szczęście wszelkie dotknięte owocem są nadal jadalne i mamy artykuł do przeczytania Jak zapobiegać tutaj Catfacing.

Pomidory są również podatne na gnicie końcowe kwiatów, co to brzmi, jeśli chodzi o objawy, które zobaczysz.

Jest to zaburzenie fizjologiczne spowodowane niskimi stężeniami wapnia w owoc. Oczywiście, kiedyś zagrożone, oportunistyczne grzyby wprowadzą.

Mamy cały artykuł Jak poradzić sobie z Blossom End Rot tutaj.

Inne popularne choroby to antraknoza, Wczesna zarazy (Alternaria), Późna zarazy (Phytophthora), I Septoria Leaf Spot.

Potrzebuję pomocy w zarządzaniu nimi? Zgadłeś, mamy poręczne Przewodnik po chorobach pomidorów dla ciebie również, co obejmuje te same problemy i sposób radzenia sobie z nimi!

Zbiór i użycie

Możesz wybrać wołowe, gdy tylko owoce zaczną wykazywać trochę koloru, a one dojrzewają na blacie w temperaturze pokojowej. Ale najlepiej smakują, jeśli pozwolisz im całkowicie dojrzewać na roślinie.

Przechowuj zebrane owoce w temperaturze pokojowej przez dwa do trzech dni w pośredniego światła słonecznego przed je zjedzeniem, jeśli je wybrałeś wcześniej, lub w lodówce, jeśli nie chcesz, aby dojrzewali dalej.

Skorzystaj z ich idealnego rozmiaru hamburgera i pokrój je na świeżo!

Są smaczne, soczyste i idealne do układania z wieloma innymi pysznymi składnikami, niezależnie od tego, czy lubisz je na burgerach czy kanapkach, czy z innymi świeżymi warzywami w żywającym sałatce.

Szybkie odniesienie do uprawy

Ciesz się rodzimym czerwonym mięsem

Muszę przyznać, że moje usta podlewały się na BLT z gęstymi plasterkami wyrzucanego winorośli, soczystego pomidora przez cały czas, że to pisałem.

Wyobrażam sobie spojrzenie na wołowy - duży, jasny i soczysty - mogą nawet sprawić, że ludzie, którzy nie lubią pomidorów ślinią się. Co myślisz?

Daj nam znać w komentarzach poniżej, jeśli uprawiasz wołowe i podziel się, jak chcesz z nich korzystać!

Kiedy tu jesteś, zostań na chwilę i zwiedzaj ścieżkę ogrodnika, aby przewodniki do uprawy innych rodzajów pomidory, Począwszy od tych:

• Jak rosnąć i dbać o pomidory w ogrodzie
• Wskazówki dotyczące uprawy pomidorów romskich
• Jak sadzić i uprawiać pomidory Brandywine
• Jak uprawiać pomidory w pojemnikach