Jak sadzić i uprawiać fasolę na biegunie

Phaseolus vulgaris

Fasolka biegunowa zapewnia pyszne i obfite zbiory po zasadzeniu w letnim ogrodzie warzywnym.

Dorosłe kraty lub stawki, ta pionowa uprawa jest zabawna do siecia, łatwa do wyboru i może pomóc zmaksymalizować cenne nieruchomości ogrodowe!

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.

Niezależnie od tego, czy chcesz uprawiać tę uprawę, ponieważ słyszałeś o niektórych smacznych odmian biegunowych, czy też chcesz przedłużyć swój ogród o kraty lub tipi, fasolki z paski zwiększają zainteresowanie wizualne, jak i kulinarne emocje do letniej łatki wegetariańskiej.

Aby najlepiej wykorzystać swoje uprawy, omówimy wszystko, co musisz wiedzieć o uprawie strączkowej, a nawet dostarczymy pomysły na przekształcenie swoich zbiorów w kuchni!

Gotowy do uzyskania niskiego sadzenia i uprawy tego wzniosłego rośliny strączkowej? Oto, co omówimy:

Czego się nauczysz

• Co to są fasolki?
• Kultywacja i historia
• Jak sieać
• Jak dorosnąć
• Rosnące wskazówki
• Konserwacja
• Odmiany do wyboru
• Zarządzanie szkodnikami i chorobami
• Żniwny
• Konserwowanie
• Przepisy i pomysły na gotowanie
• Szybkie odniesienie do uprawy

Co to są fasolki?

Nazwij to dzikim przypuszczeniem, ale mam dość silne podejrzenie, że wiesz, co fasola Jest.

Być może pomocne byłoby badanie terminu „fasolka słupowe”, zanim zaczniemy, więc wszyscy jesteśmy na tej samej stronie?

Fasolki są rośliny strączkowe które mają nałóg wzrostu i są przeszkoleni, aby wspinać się na kraty, stawki lub inne wsparcie, aby utrzymać ich liście rosnące niebo zamiast pełzać przez ziemię lub duszić pozostałe rośliny na ich ścieżce.

Chociaż w rzeczywistości istnieje wiele różnych gatunków roślin strączkowych, które mają ten rodzaj nawyku wzrostu, do celów tego artykułu, skupimy się tylko na jednym członku rodziny Fabaceae.

To jest wspólna fasola, botanicznie sklasyfikowana jako Phaseolus vulgaris.

Jeśli jednak jesteś podobny do mnie, masz dociekł umysł i chcesz wiedzieć, który Inny Rodzaje fasoli mogą być również uprawiane pionowo.

Znajdziesz także odmiany wspinaczkowe fasoli wśród Limas, Cowpeas, Mungs, biegacze, teparies, skrzydlate i podwórkowe - które są tylko kilkoma z Wiele różnych rodzajów jadalnych fasoli, które można uprawiać w ogrodzie.

W przeciwieństwie do odmian fasoli buszu, odmiany z fasoli biegunowej mają Nieokreślony nawyk wzrostu, podobnie jak wiele pomidorów. Oznacza to, że rośliny wciąż rosną i produkują strąki, dopóki coś ich nie powstrzyma, na przykład twarde zamrażanie.

Ponieważ rośliny podnoszą, robią najlepiej i łatwiej je opiekować, gdy dorastają na pewnym rodzaju wspornikach, takich jak słupy, stawki, kraty, a nawet na wysokich, pionowych rośliny towarzyszące fasoli, tak jak kukurydza Lub Słoneczniki.

Powiedzmy, że nagle odziedziczysz łatkę wegetariańską, nie jesteś pewien, co jest i chcesz pomóc w identyfikowaniu odmian fasoli słupa P. Vulgaris.

Jak ustaliliśmy, rośliny te są windyk.

Mieli podzielone liście z trzema ulotkami, a ich liście i łodygi są zwykle zielone, ale niektóre mają fioletowy odcień.

Kwiaty są białe, różowe lub fioletowe, ustępując miejsca strąkom, które mogą wahać się od trzech cali do ośmiu cali.

Krągi są najczęściej zielone, ale mogą być również żółte, różowe lub fioletowe. Większość strąków jest w kolorze stałym, ale niektóre odmiany znane są z cętkowanych wzorów.

Wewnątrz tych strąków znajdują się nasiona w kształcie nerki, które, gdy mogą być w pełni dojrzałe, mogą być wysuszone i oszczędzone, aby zasiewać nowe uprawy w kolejnych latach - lub gotować i cieszyć się obfitym zszywką kuchenną.

Nasiona te mogą być w szerokim zakresie odcieni i wzorów w zależności od różnorodności, jednej z rzeczy w uprawie fasoli, co sprawia, że ​​są tak zabawne!

Odmiany suchej fasoli są szczególnie znane ze swoich wspaniałych wzorów i kolorów - sprawdź nasz artykuł na temat Najlepsze odmiany suchej fasoli uczyć się więcej.

Kultywacja i historia

Fasolki, które obecnie uprawiamy w naszych ogrodach, były udomowione z dzikiej rośliny, która pochodzi z Ameryki Łacińskiej.

Ta roślina, P. Vulgaris, został po raz pierwszy uprawiany co najmniej 7000 lat temu i pochodzą z klimatu umiarkowanego i subtropikalnego.

Jedno z historycznych zastosowań tego windy strączkowego było w Połączenie sadzenia towarzyszące znany jako "Trzy siostry,„Złożony z fasoli, dyni lub innych rodzajów squasha i kukurydzy.

Dowody archeologiczne pokazuje, że ta kombinacja została po raz pierwszy dorastana w Ameryce Północnej ponad 950 lat temu.

Ta technika ogrodnictwa była praktykowana przez co najmniej 15 różnych ludów Indian Ameryki Północnej, w tym Haudenosaunee, Seneca i Cherokee.

Istnieją różne różnice dotyczące tego, jak uprawy te są uprawiane razem, ale jedną metodą jest to, że kukurydza jest sadzona jako pierwsza, pozwalając na starcie na dwa do trzech tygodni.

Gdy kukurydza ma kilka cali wysokości, nasiona fasoli są zasiane wokół kukurydzy.

Po około około tygodniu, kiedy pojawiają się nasiona fasoli, nasiona squash są wysiewane co najmniej 12 cali od kukurydzy i fasoli.

W Ameryce Północnej fasolki są uprawiane w ogrodach jako coroczna letnia uprawa, ponieważ są podatne na uszkodzenia przez mróz.

Te rośliny strączkowe stanowią doskonały wybór dla Pierwszy ogród warzywny, A Ogród dziecka, lub dla tych, którzy chcą zmaksymalizować przestrzeń Ogrodnictwo pionowe - W rzeczywistości odmiany biegunowe wytwarzają dwa lub trzy razy większe wydajność odmian krzaków.

Gdy Planowanie najlepszego układu dla swojego ogrodu, Po prostu posadzaj tę uprawę na północ od krótszych upraw, aby nie oczyszczały innych członków twojego ogrodu.

Możesz szkicować swój projekt w Gardening Journal Zanim zasiewasz!

Jak sieać

Tak jak buraki I marchew, Fasola nie przeszczepuje dobrze, więc są Nasiona, które chcesz zasiewać bezpośrednio w ziemi, a nie zacząć w pomieszczeniu.

Ale to nie jest żmudne zadanie!

Ze względu na ich duże rozmiar i atrakcyjne zabarwienia i wzory, nasiona te mogą być jedną z najbardziej satysfakcjonujących upraw ogrodowych do siecia.

Po wybraniu lokalizacji sadzenia przygotuj łóżka i skonfiguruj wsporniki wspinaczkowe, będziesz chciał upewnić się, że czas jest odpowiedni - poczekaj, aż po ostatnim wiosennym mrozie do siecia.

Należy również pamiętać, że nasiona tych roślin strączkowych najlepiej kiełkują, gdy temperatura gleby wynosi od 70 do 80 ° F, więc jeśli chcesz, aby warunki były idealne, najpierw przetestuj temperaturę za pomocą termometru gleby.

Zaplanuj zasianie nasion od dwóch do czterech cali od siebie.

Jeśli mieszkasz w suchszym klimacie, możesz być w stanie bezpiecznie sadzić je w odległości około dwóch cali, podczas gdy te w wilgotnych klimatach powinny zasiewać nasiona z szerszą szczeliną czterech cali, aby umożliwić więcej przepływu powietrza.

A jeśli używasz Ogrodnictwo kwadratowe Jako przewodnik, możesz sadzić do dziewięciu nasion na stopę kwadratową.

Burgon i drewniany drewniany dibblet

Kiedy czas jest odpowiedni i jesteś gotowy do zasiania, weź swój pakiet nasion i ołówek lub dibbler do szturchania otworów w glebie - znajdziesz stopniowany drewniany dibblet Burgon i Ball do zakupu za pośrednictwem Interesy botaniczne.

Jeśli używasz ołówka, użyj spiczastego końca. Najpierw lubię szturchać dziury o głębokości jednego cala w glebie, a potem, gdy wszystkie będą gotowe, upuszczam nasiona jeden po drugim.

Gdy każda otwór zawiera ziarno, zgrzyt glebę zamknięte na każdym ziarnie. Następnie poklep glebę, aby zapewnić dobry kontakt między glebą a nasionami.

Następnie podlej nasiona.

Utrzymuj wilgotność gleby, aż pojawią się sadzonki, które powinny wystąpić za osiem do 15 dni.

Jeśli nie otrzymujesz regularnych opadów, może być konieczne nawadnianie. Podczas gdy nasiona kiełkują, polecam to za pomocą delikatnego sprayu z podlewnej różdżki.

Kiełki fasoli są duże i łatwe do rozpoznania, a ich widok jest dreszcze dla nowych ogrodników - a także tych z nas, którzy po prostu nigdy nie zmęczyli się świadkami małych cudów w ogrodzie!

Jak dorosnąć

Teraz, gdy wiesz, jak zachwycające i łatwe jest sieanie nasion fasoli, będziesz chciał również upewnić się, że wiesz, jak dbać o tę uprawę w sezonie wegetacyjnym.

Przed zasaniem wybierz lokalizację, która odbiera Pełne słońce, lub od sześciu do ośmiu godzin bezpośredniego światła słonecznego dziennie.

Jeśli chodzi o glebę ogrodową, powinno to być dobrze spuszczone z luźną konsystencją i pH 6.0 do 8.0. Jeśli nie jesteś pewien, jakie jest pH twojej gleby, rozważ rozważ Wykonanie testu pH.

Dodaj dobrze ugruntowany obornik lub kompost do gleby, aby zwiększyć materię organiczną.

Jeśli chodzi o wodę, uprawa potrzebuje około jednego cala wody w tygodniu. Jeśli problem jest problemem lub opady deszczu są skąpe, będziesz musiał nawadniać.

Jeśli nie jesteś pewien, ile opadów otrzymujesz, przydatny wskaźnik opadów może pomóc wyjaśnić każdą niepewność!

Kolejną ważną częścią uprawy tej upraw, którą poleciłbym, jest stworzenie pewnego rodzaju wsparcia dla winorośli z fasoli, zanim jeszcze zasiasz nasiona.

Możesz pozwolić winorośli na wspinanie się na słupy lub stawki, lub możesz nawet zbudować kratę lub tipi.

Zapraszam do kreatywności i robienie własnych wsparcia lub kraty z fasoli.

Na mojej farmie mamy stałe kratowiski trellis oddziały jałowca i sznurka, a także mobilna krata wykonana z paneli wieprzowych przymocowanych do metalowych stawek.

W wielu lokalizacjach istnieją stanowiska inwazyjnego bambusa, które są uważane za chwasty wymagające usuwania.

Bambusowe słupy mogą być zbierane z tych stoisków, które można wykorzystać na stawki lub stworzyć kratę lub tapee.

Jeśli chcesz zebrać lokalne bambus, po prostu zapytaj właściciela ziemi - prawdopodobnie będą podekscytowani, że możesz wziąć tyle, ile możesz użyć!

Z drugiej strony, jeśli DIY nie jest tak naprawdę, istnieje szeroki asortyment gotowych opcji do zakupu, takich jak Annabel Tipi Trellis.

96 ”Annabel Tipi Trellis w Kumquat

Annabel Tipi Trellis ma dziewięćdziesiąt sześć cali wysokości, ręcznie wykonaną ze stali powlekanej proszkiem i dostępna w szerokiej gamie kolorów Z zapasów ogrodnika.

Rosnące wskazówki

• Rosnąć w pełnym słońcu.
• Zapewnij wsparcie wspinaczkowe.
• Upewnij się, że gleba jest dobrze wyczerpująca.
• Zapewnij jeden cal wody tygodniowo.

Konserwacja

Jednym z powodów, dla których uwielbiam uprawę fasoli - oprócz przyjemności siewu tak pięknych nasion - jest to, że są one tak niskim konserwacją uprawy.

Pielenie

Ważne jest chwanie wokół tej uprawy, zwłaszcza gdy powstają młode rośliny.

Chwasty mogą pobierać składniki odżywcze i wodę z zakładania roślin, a nawet blokować światło, jeśli wolno im wymknąć się spod kontroli.

Jeśli znajdziesz marszczenie brwi w tej rekomendacji, pomyśl o tym jako o czasie, aby spędzić słońce lub oddychać świeżym powietrzem.

Ale możesz też chcieć Przeczytaj nasz artykuł o tym, jak spędzać mniej czasu!

Ściółkowanie

W tej notatce jeden ze sposobów na spędzenie mniej czasu na wyciąganiu kwater Lamb, Pigweed i powój to ściółkować wokół twoich roślin.

Zastrzeżeniem tutaj nie jest nakładanie ściółki zbyt blisko rośl.

Zamiast tego upewnij się, że wokół każdej rośliny znajduje się okrąg bez ściółki.

Nie jestem pewien, co użyć jako ściółki? Przeczytaj nasz artykuł na temat ściółkowania na ogrodnictwo o niskiej konserwacji.

Nawożenie

Notowanie roślin strączkowych, które są utrwalacze azotu, różnią się nieco niż to, co można zrobić dla innych upraw ogrodowych.

W rzeczywistości autorzy rozwijającego się przewodnika opublikowanego w ramach programu edukacyjnego opartego na ogrodach Cornell University zalecają przeciwko Używanie nawozów azotowych do tych roślin strączkowych.

Jeśli chodzi o zapłodnienie tej uprawy, są dwa kroki i będziesz chciał wziąć ich oba - zanim nawet zasiczysz swoje nasiona.

Najpierw wymieszaj jakiś kompost w łóżkach sadzenia, zanim jeszcze posadzisz nasiona, jak omówiono powyżej w sekcji How to Hode of This Guide.

Kolejnym krokiem jest zaszczepienie nasion bakteriami Rhizobium, które pomogą uprawie w swoich staraniach związanych.

Upewnij się tylko, że wybierzesz taki, który jest zalecany dla fasoli, taki jak przewyższający inokulant roślin strączkowych, i zastosuj go zgodnie z instrukcjami producenta.

Przekrocz inokulant roślin strączkowych w 1.Torba 5 uncji

Możesz kupić przewyższanie inokulantów roślin strączkowych w torbie o półtora uncji, wystarczającym do leczenia ośmiu funtów nasion Wysokie koszenie nasiona organiczne.

Dowiedz się więcej o użyciu inokulantów roślin strączkowych w ogrodzie w naszym artykule. (wkrótce!)

Szczypiący

Gdy cała twoja ciężka praca pomogła waszym roślinom rosnąć na wielki wyżyny, teraz możesz zachęcić ich do nieco powstrzymania się - mówię o szczycie winorośli.

Szczypanie winorośli z fasoli z powrotem na szczyt ich słupów lub kraty zachęci rośliny do rozgałęzienia i zwiększenia plonów.

Uzyskaj więcej wskazówek na temat szczypania fasoli bieguna w naszym artykule. (wkrótce!)

Obracające się uprawy

Wreszcie, gdy sezon wegetacyjny się skończy i zaczniesz planować w przyszłym roku ogród, upewnij się, że obracasz uprawy roślin strączkowych.

Dobrą zasadą jest stworzenie trzyletniej rotacji, więc uprawiasz fasolę na łóżku w łóżku przez rok, a uprawy niewiarygodne przez następne dwa lata.

Tak jak możesz to zrobić obracające się uprawy okrywowe, Rotacja pomaga zapobiegać chorobom, szkodnikom i wyczerpaniu gleby.

To kolejne przypadki, w którym przydatne jest dziennik ogrodowy - dzięki czemu możesz śledzić, które uprawy zostały posadzone!

Odmiany do wyboru

Opowiedziałem już o jednej z moich ulubionych części rosnącej fasoli - wysiewu. Oto kolejny z moich ulubionych - wybór odmian nasion.

Jeśli nie masz jeszcze własnych nasion do siecia, oto wybór czterech moich ulubionych odmian do rozważenia:

North Easter

„Northeraster”, otwarty zapylony, wczesny producent z długą, płaską fasolą, jest ulubioną odmianą w moim gospodarstwie domowym. Ewentualnie ulubiony.

Znany również jako „Nor'easter,„ Early Riser ”i„ Kwintus ”, to doskonały, wysokowydajny wybór dla ogrodników z krótkim sezonem wegetacyjnym.

Te fasolki w stylu Romano są zielone, mierzą o szerokości cala i są bez kroku, gdy są zbierane o długości od siedmiu do ośmiu cali.

„Northaster” ma doskonały, maślany smak i delikatną konsystencję.

Nie żartuję, nie, kiedy po raz pierwszy podałem je mojemu mężowi, spojrzał na mnie pytająco i zapytał: „Czy coś na nich położyłeś, jak masło?"

To nie jest mój styl, by oblać jedzeniem w maśle, więc odpowiedź brzmiała „nie!„Ten smak właśnie pochodzi z samych fasoli słupów.

Z średnio zielonymi strąkami i białymi nasionami, „Northeraster” ma energiczne winorośle i będzie potrzebować solidnej kratowej kraty.

Ta odmiana toleruje chłodniejszą pogodę i dojrzewa w ciągu zaledwie 56 dni.

Jeśli strąki będą wybierane regularnie, rośliny będą cieszyć się długim sezonem wegetacyjnym i kontynuują produkcję do pierwszego mrozu. Jest to również duża różnorodność do wyboru na siew późnym latem, ponieważ szybko się rozwija.

„Północno -wschodni”

Gotowy na jakąś maślaną dobroć, której nie będziesz musiał czekać przez całe lato?

Znajdziesz certyfikowane organiczne nasiona „północno -wschodnie” dostępne do zakupu w rozmiarach opakowań, od jednej uncji do 40 funtów w Wysokie koszenie nasiona organiczne.

Grzechotnik

Ze względu na swoje nazwy ta odmiana, znana również jako „Fasola Kaznodzieja”, sprawia, że ​​myślę, że mogło być na spotkaniach o przebudzeniu w Appalachian - choć nie znalazłem tego, to tylko przeczucie, to tylko przeczucie.

„Rattlesnake” to otwarta pamiątka, którą można cieszyć na wiele sposobów - do świeżego jedzenia, ostrzału lub suszenia.

Dziesięć stóp winorośli wytwarzają okrągłe strąki, które są zielone i cętane fioletą. Po ugotowaniu stają się solidne zielone.

Do świeżego jedzenia kapsuły są zbierane na osiem cali lub mniej i mają aromatyczny, mocny smak umami z soczystą i delikatną konsystencją.

Jest to duża odmiana zamrażania, ale jeśli pozwolisz im w pełni dojrzeć, możesz uratować suche nasiona. Są jasnobrązowe, cętkowane ciemnobrązowym.

Tolerancyjna wobec gorącej, wilgotnej pogody i suszy, ta odmiana lepiej nadaje się do południowych klimatów niż północne i dojrzewa za 65 dni.

'Grzechotnik'

Obsługa tych grzechotników może nie sprawić, że poczujesz się tak odważny jak kaznodzieje w namiotach, ale gwarantuje to, że nie spakują ugryzienia.

Znajdziesz nasiona w asortymencie rozmiarów opakowań od jednej uncji do 40 funtów, dostępne do zakupu przy wysokim koszpie nasion organicznych.

Seszele

Spotkaliśmy już kilka interesujących odmian - jedna z szerokimi płaskimi kapsułami, druga z kolorowymi strąkami. A może teraz coś bardziej klasycznego?

„Seszele” to zwycięzca All-America Selection 2017, który ma w większości proste, ciemnozielone, delikatne, bezngałkowe strąki, które są zbierane o długości czterech do sześciu cali.

Ta otwarta odmiana zapylona i wysokowydajna wytwarza bogato aromatyzowane strąki w sześciu klastrach, dzięki czemu zbiór jest łatwy.

Małe nasiona „Seszeli” są białe lub jasnozielone, małe i powolne, rozszerzając okno zbioru.

Strąki rosną na ciemnozielonych winorośli, które są energiczne, osiągając siedem do dziewięciu stóp długości, ale mimo to dobrze rosną w pojemnikach.

„Seszele” to wczesna odmiana dojrzewająca, gotowa do zbioru w ciągu 55 do 60 dni i jest odporna na popularne wirusa mozaiki antracnozy i fasoli.

'Seszele'

Możesz kupić „Seszele” w asortymencie rozmiarów opakowań od jednej uncji do 40 funtów w Wysokie koszenie nasiona organiczne.

Trionfo Violetto

„Trionfo Violetto” to włoska pamiątka, której nazwa oznacza „fioletowy triumf."

Ta otwarta zapylona odmiana ma smukłe strąki, które są burgundowe do fioletu i pozostają delikatne w długości do ośmiu cali.

Strąki mają orzechowy smak i soczystą, chrupiącą konsystencję, zmieniając się z fioletu na zielony, gdy są gotowane, i zawierające nasiona w kolorze brązowym.

Winorośl osiągają sześć do ośmiu stóp długości i produkują fioletowe kwiaty, na liściach, które mają również fioletowy odcień.

Ten triumf odmiany fasoli dojrzewa w ciągu 64 do 75 dni.

„Trionfo violetto”

Aby rozpocząć własną fasolę fioletową pamiątkę, znajdziesz „Trionfo Violetto” w paczkach 24 nasion Dostępne w interesach botanicznych.

Chcę więcej opcji?

Czy naprawdę myślałeś, że będę cię kusić tylko cztery Odmiany pysznych fasoli zbieżnej?

Oczywiście nie!

Istnieją setki zachwycających, ekscytujących i kuszących fasoli do wyboru. Odkryj tutaj jeszcze bardziej fantastyczne rodzaje fasoli biegunowych.

Zarządzanie szkodnikami i chorobami

Czas teraz dla wszystkich najmniej Ulubiona część nauki, jak uprawiać nowy rodzaj smacznego warzywa - część, w której ostrzegamy o tym, jak sprawy mogą skończyć się źle dla twoich nasadzeń.

Sieniesz nasiona, obserwujesz, jak podchodzą i… wszystko nie jest dobre.

Cóż, zapewniam, że jest całkiem możliwe, że możesz nie napotkać poważnych problemów z szkodnikiem lub chorobami z uprawą z fasoli z tyłu. Ale i tak porozmawiajmy o nich, na wszelki wypadek.

Ostrzeżnie jest w końcu przedwczesny! (Niestety, to nie sprawia, że ​​nas czteroramienne, co naprawdę może się przydać. Ale dygresję.)

Roślinożercy

Świeże fasoli są dość ucztą, a my, ludzie, nie tylko myśleli-z niektórymi z naszych czworonożnych (a może czteroramiennych?) Sąsiedzi cieszące się również liśćmi.

Niektórzy ze zwykłych podejrzanych, jeśli chodzi o Garden Marauders, to jelenie, króliki, norki, szopy, skunks i świstaki.

Jeśli jesteś spostrzegawczy, możesz znaleźć ślady zwierząt w swoim ogrodzie, aby wskazać, kto jest winny, co może pomóc ci zdecydować o najlepszym działaniach działania.

Jeśli problemem są jelenie, użyj wysokiego ogrodzenia wokół plastry ogrodowej. Znajdziesz Wskazówki dotyczące tworzenia własnego ogrodzenia jelenia DIY w naszym artykule.

I zatonięcie ogrodzenia sześć cali pod ziemią pomoże utrzymać gryzonie.

Owady

Owady mogą również traktować twoje uprawy jako swoje. Szczerze mówiąc, w większości przypadków jest wystarczająco dużo do podzielenia.

Ale w niektórych sytuacjach sprawy mogą wymknąć się spod kontroli, a twoje uprawy mogą być zagrożone uszkodzeniem.

Rozważmy niektóre z najbardziej prawdopodobnych problemów związanych z szkodnikami.

Mszyce

Mszyce są powszechną obecnością w ogrodach warzywnych i zauważając kilka na twoim Fazalu Winorośle niekoniecznie oznacza, że ​​twoja plon jest skazana.

Możesz jednak zauważyć szkody, jakie wyrządzają, zanim zauważysz rzeczywiste robaki - miej oko na zwijanie liści i szlaków lepkiej, błyszczącej spadzi na liściach.

Te małe owady mają tendencję do gromadzenia się na dolnych stronach liści, gdzie spędzają krótkie życie ssąc składniki odżywcze z liści.

Ich szlaki spadzi mogą pozwolić patogenom grzybów na zdobycie przyczółka, a co gorsza, owady mogą również rozprzestrzeniać choroby podczas przeżuwania.

Jeśli znajdziesz populację mszyc w swojej warzyw, możesz je usunąć za pomocą twardego sprayu wody z wąż ogrodowy.

Ponadto, jeśli kultywujesz krajobraz, w którym zapylacze I korzystne owady są mile widziani, szukaj mszyc wiszących w pobliżu, takich jak larwy zielone koronkowe i larwy biedronki. Te drapieżniki pomogą kontrolować populacje szkodników mszyc.

Będziesz również chciał uważać na mszyce, które są wzdęte i inny kolor niż inne - zostały pasożytowane przez drapieżniki mszyce, takie jak osy, więc będziesz chciał je zostawić!

Jeśli widzisz te oznaki populacji szkodników zrównoważonych w ogrodzie, możesz powstrzymać się od dalszych wysiłków i pozwolić naturze sortować coś dla ciebie.

Wszelkie spryskane pestycydy prawdopodobnie zaszkodzą korzystnym owadom, a także celom szkodników, które mogą zrzucić delikatną równowagę w ekosystemie ogrodowym.

Z drugiej strony, jeśli masz ekstremalny problem z mszycami, może być konieczne przyjęcie bardziej aktywnego podejścia. Możesz Dowiedz się więcej o kontrolowaniu mszyc w naszym artykule.

Kucie

Niezwykle są zagrożeniem dla wyrastania sadzonek. Te szkodniki to gąsienice, a nie rzeczywiste robaki, które zwykle spędzają dni ukrywając się pod ziemi.

Chyba że przypadkowo wykopiesz jeden podczas przygotowywania łóżek ogrodowych, pierwszą wskazówką do ich obecności może być sadzonka, która wygląda, jakby odrzuciła głowę.

Powodem tego dziwnego widoku jest to, że te irytujące małe stworzenia lubią żuć delikatne łodygi sadzonek.

Jeśli znajdziesz w swojej glebie jakieś niszczenia podczas przygotowywania łóżek, robią cudowne prezenty na żerowanie Robins wiszących w ogrodzie wiosną!

Nie musisz jednak kopać wszystkich nowicju lub czekać, aż Robins wykonają za Ciebie zadanie.

Są inne kroki, które możesz podjąć, aby chronić swoje sadzonki - Dowiedz się więcej o kontrolowaniu cięć w naszym artykule.

Meksykańskie chrząszcze fasolowe

Czy zauważyłeś szkieletowe liście na swoim Fazalu winorośl? Meksykański chrząszcz z fasoli może być winowajcą.

Ten przyjazny owad jest właściwie wrogiem ogrodnika. Ale możesz pomylić ten gatunek szkodników ogrodowych, EPILACHNA VARIVESTIS, dla nieszkodliwej biedronki i nie bez powodu!

Choć pomarangowy kolor z czarnymi plamami zamiast czerwonego, ten chrząszcz jest w rzeczywistości rodzajem biedronki - taki, który świętuje się na roślinach.

Meksykańskie chrząszcze fasolowe są bardziej aktywne później w lecie, więc może pomóc, jeśli zasieniesz swoje nasiona jak najwcześniej, dając roślinom czas na ustanowienie, zanim te szkodniki będą na groszu.

Larwy zwykle powodują więcej szkód w ogrodach niż dorośli w stylu biedronki, więc szukaj larw na spodzie liści.

Na szczęście łatwo jest powiedzieć pożyteczne larwy biedronki oprócz meksykańskich chrząszczy z fasoli - podczas gdy nasze przyjazne larwy biedronki wyglądają trochę jak małe ciemne aligatory ozdobione opaskami jasnopomarańczowej, meksykańskiej larw chrząszczy fasoli są żółte i kolczaste.

Po raz kolejny szkodniki ogrodowe są również jedzeniem dla przyjaznych korzyści, więc poszukaj ich drapieżników wśród swojej warzyw, takich jak Bugs Soldier.

Jeśli te szkodniki mają tendencję do problemu w twoim ogrodzie, rozważ unikanie żółtych odmian podded, zwane także „fasolą woskową.„Odmiany woskowe są bardziej preferowane przez te szkodniki niż inne odmiany.

Dowiedz się więcej o kontrolowaniu chrząszczy na roślinach zielonej fasoli w naszym artykule.

Choroba

Podobnie jak w przypadku szkodników, jeśli chodzi o chorobę, możesz mieć trochę grzybów lub wirusowych „gości” na swoje rośliny bez uprawy cierpienia.

Hej, to natura, dzieje się wiele rzeczy przez cały czas, więc nie oczekuj, że ogród będzie sterylnym środowiskiem. To byłoby po prostu smutne.

Z drugiej strony, smutno jest również stracić uprawę na niewykrytą chorobę roślin, więc oto, czego chcesz szukać:

Antraknoza

Czy zauważasz czerwonawo-brązowe plamy lub smugi na łodygach i liściach twoich roślin? Jeśli tak, antraknoza może być problemem.

Możesz także zobaczyć owalne zmiany na liściach, łodygach, strąkach i nasionach oraz ciemnych żyłach liściowych - chociaż istnieją niektóre odmiany, które mają fioletowe żyły liściowe w zdrowych warunkach, więc nie jest to najbardziej rozstrzygający znak znaku.

Ta choroba rośliny jest spowodowana grzybami, w szczególności Colletotrichum gatunek.

Antaknoza ma tendencję do większego problemu, gdy warunki są chłodne i wilgotne, więc ważnym krokiem w kierunku zapobiegania jest podlewanie roślin na poziomie gruntu zamiast nad głową, więc liście nie pozostają wilgotne.

Jeśli twoja uprawa jest zarażona tą chorobą, najlepiej usunąć zainfekowane rośliny i zniszczyć je - nie wkładaj ich do stosu kompostu.

Umyj ręce i rękawiczki po obsłudze zainfekowanych roślin i dezynfekuj wszelkie narzędzia.

Zapobieganie jest konieczne - a rotacja upraw jest ważnym krokiem w kierunku zapobiegania, ponieważ organizmy te mogą zimować w glebie.

Innym sposobem zapobiegania tej chorobie jest wybór opornych odmian, takich jak „Fortex” i „Seszele.'

Wspólny wirus mozaiki fasoli (BCMV)

Jak sama nazwa wskazuje, ta wirusowa choroba powoduje mozaiki wzorce liści. Inne objawy obejmują zahamowane rośliny, zniekształcone liście i żółte plamy.

Wirus ten można rozprzestrzeniać przez mszyce, ale często pojawia się za pośrednictwem zainfekowanych nasion, więc upewnij się, że otrzymuj nasiona z godnego zaufania źródła.

Podobnie jak w przypadku antracnozy, najlepszym leczeniem, jeśli ta choroba pojawia się w twojej łatce ogrodowej, jest usunięcie i zniszczenie zainfekowanych roślin.

Możesz także zapobiec temu problemowi, sadząc nasiona wolne od wirusów i wybierając oporne odmiany, takie jak „Blue Lake słup”, Helda, „Kentucky Blue”, Kentucky Wonder, „Rattlesnake” i „Seszeles.'

Mączniak

Jeśli zauważysz pudrową, szarawą substancję na liściach swoich roślin, możesz mieć do czynienia z mączką.

Ta choroba grzybowa jest niezwykle rozpowszechniona w ogrodach, a wiele różnych rodzajów organizmów grzybowych atakuje różne rośliny, takie jak róże, jabłka, i ogniwa, takie jak dynie.

Istnieje wiele rzeczy, które możesz zrobić, aby zmniejszyć ryzyko tej choroby, na przykład zapewnienie odpowiedniego przepływu powietrza między roślinami, podlewanie na poziomie gruntu oraz mycie rąk i narzędzia sterylizacyjne między obsługą różnych roślin.

Jeśli jednak przeżywasz etap zapobiegania i musisz przejść do leczenia, masz szczęście. Można to Traktuj mączniaka z pudrem z organicznymi i domowymi środkami zaradczymi - przeczytaj nasz artykuł, aby dowiedzieć się więcej.

Żniwny

Po ciężkiej pracy siew, kratownictwu i utrzymywaniu Fazalu winorośli, nagle zauważysz kwitnące kwiaty i niedługo potem zaczniesz oglądać urocze małe kapsuły.

W krótkim czasie te kapsuły będą gotowe do wyboru!

Ale zanim poślizgniesz się na Rękawiczki ogrodnicze i wyciągnij swój koszyk zbiorów, omówmy nasze opcje, czy my?

Fasola z biegunów można zbierać na trzech różnych etapach:

Na pierwszym etapie zbierane są świeże strąki, które są używane jako snapy, zanim nasiona wewnątrz strąków zaczną się wybrzuszać.

Długość kapsuł na tym etapie zależy od odmiany, a niektóre są zbierane na cztery lub pięć cali, podczas gdy inne można zbierać tak długo, jak osiem cali, a nawet więcej.

Wybierz strąki w sposób ciągły przez cały sezon wegetacyjny, aby utrzymać produkcję winorośli.

Przeczytaj nasz artykuł, aby uzyskać więcej wskazówek na temat zbierania świeżych fasoli.

Gdy nasiona w strąkach stają się pulchne, kapsuły zaczną stać się sztywne i włókniste, i nie będą tak przyjemne do jedzenia.

To prowadzi nas do drugiego etapu, w którym nasiona (jeszcze nie suche) są usuwane z strąków przed jedzeniem i można je cieszyć świeże lub zachowane do późniejszego użycia. Są one często nazywane „Shellies."

Wreszcie, gdy kapsuły wyschną, dochodzimy do ostatniego etapu zbioru. Dojrzałe nasiona wewnątrz suchych strąków są albo suche na tym etapie, albo zaczęły wysychać.

Aby zebrać suchą fasolę, jeśli to możliwe, zbieraj strąki lub całe rośliny, gdy strąki są suche, a nasiona grzechotane w nich.

Mówię: „Jeśli to możliwe”, ponieważ czasami zdarzenia pogodowe mogą wymagać od nas pośpiechu i zebrania suchych nasion, zanim wszystkie z nich będą w pełni suche. Ale nie martw się, możesz je wykończyć w pomieszczeniu.

Jednak upewnij się, że zbieraj nasiona lub rośliny, gdy nie są one wilgotne - najlepiej nie pierwszą rzeczą rano, kiedy są pokryte rosą lub bezpośrednio po opadach deszczu.

Niektóre strąki otworzą się podczas procesu, więc może pomóc w trzymaniu torby lub kosza pod strąkami podczas zbioru.

Jeśli zbierają całe rośliny, można je zawiesić do góry nogami w suchym, ciemnym miejscu, aby zakończyć wysuszenie.

W przypadku nasion usuniętych ze strąków podczas zbiorów rozłóż je w jednej warstwie w suchej, ciemnej lokalizacji.

Nasiona można nacisnąć paznokcie, aby przetestować pełną suchość - każde, co wciąż ma w nich wilgoć, dają suche.

Po wyschnięciu nasion przechowuj je w szczelnym pojemniku. Można je używać do gotowania lub można je wysiewać, aby uprawić przyszłe uprawy.

Tam to, trzy etapy zbierania fasoli słupa!

Świeże zatrzaski i pociski będą przechowywać w lodówce do tygodnia, podczas gdy odpowiednio przechowywane suchą fasolę będzie najlepiej przez jeden do dwóch lat, ale będą zatrzymywane na czas nieokreślony.

Konserwowanie

Jeśli nie zamierzasz zjeść wszystkich swoich świeżych zbiorów w ilości czasu, w jakim będzie trzymał się w lodówce, istnieje wiele różnych sposobów zachowania świeżych fasol.

Świeże fasolki na biegunach (a także świeżo skorupy fasolowe) można zamrozić, odwodnione, fermentowane lub puszone.

Zacznijmy od zamrażania.

Jeśli chcesz zamrozić obfite zbiory, najpierw będziesz chciał przygotować strąki, czyszczą.

Pisanie dla University of Missouri Extension, Barbara Willenberg, mistrz ogrodnik i dietetyk oraz Susan Mills-Gray, State Nutrition Specialist, polecam je w wrzącej wodzie przez trzy minuty lub blanszowanie parowe przez pięć minut.

Blanching spowalnia lub zatrzymuje działanie enzymów w warzywach i pomaga zachować smak, kolor i konsystencję w mrożonym jedzeniu.

Gdy tylko upłynie czas blanszowania, szybko zanurz fasolę w lodowatą kąpiel wodną, ​​aby zatrzymać proces gotowania.

Odcedź ochłodzone strąki, a następnie przechowuj je w pojemniku bezpiecznym w zamrażarce.

Pamiętaj, aby zaznaczyć datę zamrażania na kontenerze - będą one zatrzymane przez sześć do 12 miesięcy w zamrażarce.

Możesz także spróbować odwodnić świeże strąki. Mogą być odwodnione równinę lub jazzu je przyprawami, ziołami lub solą przed wyschnięciem, aby stworzyć pikantne i chrupiące domowe przekąski.

Do końcówek odwodnienia, Sprawdź nasz przewodnik po odwadnianiu owoców i warzyw.

W przypadku długoterminowego przechowywania możesz również zdecydować się na owoce swojej pracy.

Konserwowanie tej uprawy wymaga użycia kanału ciśnieniowego.

Nieprawidłowo puszana zielona fasola nadaje ryzyko botulizmu, więc pamiętaj, aby użyć niezawodnego przepisu na konserwowanie tej uprawy i dokładnie ją podążaj za nią!

Możesz również całkowicie uniknąć ryzyka i umieścić marynowaną zieloną fasolę zamiast zwykłych, ponieważ dodanie kwasu neguje ryzyko botulizmu.

Znajdź więcej wskazówek na temat konserw Na naszej siostrzanej stronie Foodal.

Ostatnią metodą konserwacji, którą możesz wziąć pod uwagę, jest fermentacja.

Ta starożytna metoda przedłużenia życia żywności jest znacznie łatwiejsza niż konserwowanie, ponieważ wykorzystuje moc zachowania bakterii produkujących kwas mleczny. To jest jak marynowanie, ale bez potrzeby źródła ciepła lub octu.

Aby wytwarzać fasolę z fermentowaną lacto, umieść fasolę przyciętą i oczyszczoną w słoiku, dodaj 1 1/2 łyżki soli soli soli na kwartę, napełnij ją wodą i użyj marynowania, aby utrzymać zanurzenie składników zanurzonych.

Nie trzeba najpierw robić solanki - solanka zna się na słoiku!

Umieść pokrywkę na słoiku, ale trzymaj ją luźno, aby umożliwić gassom ucieczkę podczas procesu fermentacji.

Mówiąc o gasach - będziesz również chciał umieścić słoik na talerzu, ponieważ aktywność tych gasów spowoduje wylanie płynu.

Jeśli woda wylewa się podczas fermentacji, pamiętaj, aby uzupełnić ciecz w słoiku, aby utrzymać zanurzenie fermentu.

Czasy fermentacji będą się różnić w zależności od tego, ile soli używasz i jak ciepła jest Twoja kuchnia, więc wykonaj test smaku po kilku dniach. W międzyczasie dobrym pomysłem jest mieszać powierzchnię solanki raz dziennie, aby zapobiec rosnącemu drożdżom.

Sfermentowane fasolki powinny mieć cierpki smak - kiedy dobrze dla ciebie smakują, umieść słoik w lodówce, aby spowolnić proces fermentacji.

Będą one potencjalnie nieokreślone w lodówce, o ile ćwiczysz dobre praktyki higieny - oznacza to, że nie ma palców lub zużyte przybory w słoiku!

Jednak sfermentowane warzywa z czasem stracili kuszę, więc ciesz się lacto-fermentowaną zieloną fasolą w ciągu kilku miesięcy, aby uzyskać najlepsze wyniki.

Przepisy i pomysły na gotowanie

Zachowanie zbiorów z pewnością jest zabawne, ale możesz po prostu pożerać swoją uprawę, gdy tylko zostanie wybrana - więc oto kilka pomysłów na wypływ soków kulinarnych.

Dlaczego nie zacząć prosto? Trudno jest pokonać smak zielonej fasoli gotowanej świeżo z ogrodu - i może się okazać, że najbardziej im się spodoba au naturel!

Aby uzyskać proste, nie ozdobne przygotowanie, spróbuj ich ugotować. Będziesz Znajdź wskazówki dotyczące gotowania zielonej fasoli na naszej siostrzanej stronie, Foodal.

Chcesz, aby wszystko było proste, ale dodaj nieco więcej smaku? Dlaczego nie wypróbować tego przepisu na pieczoną cytrynową zieloną fasolę?

To idealne dodatkowe danie na posiłek o tematyce śródziemnomorskiej - będziesz Znajdź przepis na Foodal.

Z drugiej strony, jeśli szukasz pełnego pomysłu na posiłek, dlaczego nie włączyć swojej ogrodowej nagrody do pysznego sriracha tofu Wet Fryght? Będziesz Znajdź ten przepis na Foodal zbyt.

Szybkie odniesienie do uprawy

Typ rośliny:	Vining, zielne roczne warzywa	Tolerancja:	Ciepło, susza
Pochodzący z:	Ameryka Łacińska	Konserwacja:	Niski
Odporność (strefa USDA):	3-10	Typ gleby:	Gliny lub bleń
Pora roku:	Lato	Gleba PH:	6.0-8.0
Narażenie:	Pełne słońce	Drenaż gleby:	Dobrze próby
Czas na dojrzałość:	55-90 dni lub więcej w zależności od odmiany	Sadzenie towarzyszące:	Buraki, ogórecznik, kapusta, marchew, kocimiętka, kalafior, rumianek, kukurydza, ogórki, koperek, bakłażan, jarmuż, nagietki, nasturty, rzodkiewki, mędrzec, pikantny
Rozstaw:	2-4 cale	Unikaj sadzenia z:	Alliums
Głębokość sadzenia:	1 cal (ziarno)	Zamówienie:	Fabales
Wysokość:	5-10 stóp lub więcej	Rodzina:	Fabaceae
Rozpowszechnianie się:	18 cali	Rodzaj:	Fazalu
Potrzeby wody:	Umiarkowany	Gatunek:	Vulgaris
Wspólne szkodniki:	Pętle lucerny, mszyce, robaki armii, pętle kapusty, owsiki kukurydziane, nowicjowatki, górniki liści, meksykańskie chrząszcze fasolowe, roztocza pająka, śmierdzące robaki	Pospolite choroby:	Alternaria Leaf Spot, antraknoza, zaraza bakteryjna, bakteryjna brązowa plamka, powszechny wirus mozaiki fasoli, rdza fasoli, czarna zgnilizna korzeni, tłumienie, gnicie korzeni fusarium, Zaraza Halo, zgnilizna drewniana

Miłość do wzniosłych roślin strączkowych

Mam nadzieję, że teraz czujesz się pewny siebie i gotowy do wyhodowania obfitej uprawy fasoli, ale że masz też jeszcze głębsze docenienie tych cudownych warzyw ogrodowych!

Czy to twoje pierwsze doświadczenie uprawia to rośliny strączkowe? Potrzebujesz pomocy w rozwiązywaniu konfiguracji uprawy fasoli? Chcesz pochwalić się swoją kreatywną pracą kratową? Zapraszam do publikowania komentarzy, pytań i zdjęć w sekcji komentarzy poniżej.

Szukam Więcej wskazówek na temat rosnącego białka roślinnego? Znajdziesz tutaj wiele inspiracji i wskazówek:

• Wskazówki dotyczące uprawy zielonej fasoli jesienią
• Zasadzić zieloną fasolę, a poczujesz się jak profesjonalista ogrodniczy
• Jak wyhodować fasolę buszu