Jak zaoszczędzić nasiona brokułów w domu

Nie jest tajemnicą, że brokuły, Brassica oleracea var. Italica, jest jedną z najczęstszych roślin ogrodowych domowych w uprawie.

Ale czy wiesz, że część rośliny brokułów, którą zwykle spożywamy, składa się z tysięcy drobnych, nieotwartych kwiatów?

Umożliwienie dojrzewania rośliny brokułów zamiast zbierania głowy oznacza, że ​​te kwiaty są otwarte i potencjalnie zapylone, co powoduje produkcję nasion.

Nasiona te można zbierać, przechowywać i sadzić przez kilka sezonów wegetacyjnych. Oszczędzanie nasion z ogrodu jest mądrym wyborem z wieloma dodatkami.

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.

Rzućmy okiem na niektóre z tych korzyści i dowiedzmy się, w jaki sposób możesz zapisać nasiona brokułów w domu.

Czego się nauczysz

• Po co oszczędzać nasiona przed ogrodem?
• Anatomia rośliny brokułowej
• Jak zbierać nasiona brokułów

Po co oszczędzać nasiona przed ogrodem?

Niezależnie od tego, czy jesteś pierwszym ogrodnikiem, czy doświadczonym weteranem z wieloma kalusami z chwasty.

Planując przestrzeń ogrodową, rozważ włączenie kilku dodatkowych roślin każdej odmiany, z której planujesz zbierać nasiona. W ten sposób twoje główne zbiory nie są zmniejszone poprzez umożliwienie roślin na śrubę.

Zobacz nasz pełny przewodnik, aby uzyskać kompleksowe informacje Jak uprawiać brokuły w domu.

Większość roślin w ogrodzie produkuje dużą liczbę nasion. Brokuły produkują tak wiele, że jedna roślina może dostarczać uprawy przez wiele lat, bez konieczności wydawania pieniędzy na zakup więcej.

Pozyskiwanie ich z najlepszych okazów w ogrodzie pozwoli na kontrolowaną uprawę wybranych cech, takich jak duże, zwarte głowy lub odporność na choroby.

Ponadto, oszczędzanie nasion jest szczególnie atrakcyjne, jeśli zdecydujesz się Wyhoduj ogród ekologiczny, Bez użycia pestycydów lub szkodliwych chemikaliów, ponieważ możesz zagwarantować, że twoje własne rośliny nie były leczone ani narażone podczas rosnących.

Rośliny mogą wchłania substancje z gleby, a także przez wchłanianie dolistne, więc wszystko, co jest stosowane do ogrodu, może stać się częścią rośliny, a co za tym idzie część produkowanych nasion.

Osoby oszczędzone z ogrodu domowego mogą również skutkować roślinami, które są zdrowsze i lepiej dostosowane do środowiska, w którym roślina rodzicielska wyrosła. Zakupione nasiona mogą pochodzić z roślin uprawianych w zupełnie innym środowisku, co może prowadzić do rosnących wyzwań po propagowaniu.

Niektórzy ogrodnicy domów decydują się na handel nasionami z innymi mieszkańcami, co zwiększa różnorodność i wydajność ogrodu, przy niewielkich lub żadnych kosztach.

I wiele roślin ogrodowych o różnorodności zboczu zostało uratowanych i przekazanych przez wysiłki ogrodników hobby, co skutkuje długą linią, która umożliwia uprawę tych samych upraw, które nasi przodkowie wyhodowali - w niektórych przypadkach setki lat temu.

Rozważania dotyczące sadzenia

Należy pamiętać, że wybrana odmiana brokułów i odstępy roślin są ważnymi rozważaniami, aby uniknąć zapylania krzyżowego i produkcji nasion, które nie rosną wiernie roślinie macierzystej.

Planując przestrzeń ogrodową, staraj się utrzymać rozdzielenie mosiężników, ponieważ rośliny w tej rodzinie mogą zapychać się krzyżowo. Zaleca się sadzenie brassicas w odległości co najmniej stu jardów, aby uniknąć tych problemów, więc trzymaj kalafior, jarmuż, brukselkę i inne powiązane uprawy z dala od roślin, z których zamierzasz zbierać.

Odmiany hybrydowe, które same są wzbogaconymi wersjami więcej niż jednej odmiany, nie nadają się również do oszczędzania nasion, ponieważ może to skutkować roślinami, które różnią się znacznie od rodzica.

Anatomia rośliny brokułowej

Brokuły to warzywo krzyżowe, i jest członkiem Musztarda lub rodzina Brassicaceae. Ta duża grupa zawiera różne rośliny jadalne, takie jak kapusta, kalafior, I brukselki.

Kiedy brockoli kiełka. Ten łodyga staje się łodygą, na której utworzył się głowa lub korona, która składa się z różyczek.

Korwice są ciasnymi klastrami maleńkich pąków, które tworzą się na poszczególnych łodygach rosnących z centralnej łodygi podstawowej. Po ich dojrzewaniu w przeszłości, pąki otworzą się i staną się kwiatami.

Jeśli kiedykolwiek zostawiłeś głowę brokułów w swojej szufladzie produkcyjnej ministej, być może widziałeś, że zaczyna się żółty. Wygląda tak samo na roślinie, gdy przygotowuje się do kwitnienia.

Im cieplej, tym szybsze rośliny brokułów śrubują. Przykręcanie jest czasami uważane za negatywne jako ogrodnicy postrzegają ją jako „zrujnowaną” roślinę, która nie nadaje się do jedzenia, jest to jednak ważny proces, w którym roślina przygotowuje się do następnego etapu w swoim cyklu życia.

Łodygi często przykręcają się do dwóch lub trzech razy ich wysokości i tworzą masę wysokich łodyg, które wspierają kwiaty podczas otwierania.

Te małe, żółte kwiaty będą oczekiwać zapylania. Po zapylaniu kwiatów płatki spadną, a delikatne wąsy zajmie się.

Początkowo wąsy będą cienkie i niedojrzałe. Na tym etapie nie występują nasiona, a może potrwać kilka tygodni do kilku miesięcy, zanim strąki się rozwinie i wypełnione, gotowe do korytacji.

Gdy strąki dojrzewają lub „wyleczono”, roślina zacznie umrzeć i stać się żółta lub brązowa. Krągi staną się widocznie śliwkowe, podobne do małych strąków fasoli, gdy nasiona powstają w środku.

Gdy roślina umarnie, a łodygi i strąki wydają się brązowe, czas zbioru!

Jak zbierać nasiona brokułów

Nasiona brokułów są wyjątkowo małe, co najprawdopodobniej zauważyłeś, gdy je zasadziłeś, chyba że zacząłeś z wtyczkami.

A jeśli jesteś podobny.

Kiedy roślina umarnie, najłatwiej jest oderwać łodygi nożyce ogrodowe i przynieś je w pomieszczeniu do przetworzenia. Pozwól, aby kapsuły całkowicie wyschły przed przetworzeniem.

Zacznij od czystej torby lub plastikowej tacki. Odercz strąki z łodyg, ostrożnie przytrzymy.

Po zerwaniu strąków z łodyg, naciśnij i zwiń każdy z nich między kciukiem a palcem, dzieląc strąki i uwalniając nasiona w środku.

Inną metodą kolekcji jest umieszczenie strąków w torbie i wstrząsanie lub wcieranie boków, aby. Ale moim zdaniem ta metoda utrudnia oddzielenie nasion od kadłubów i może spowodować utratę niektórych.

Zbierz nasiona w torbie lub na tacy i pozwól im całkowicie wyschnąć. Najlepiej zostawić je na świeżym powietrzu na kilka godzin lub na noc w chłodnym, suchym miejscu. Jeśli nie zostały dobrze wysuszone, mogą gnijać w pamięci.

Kiedy są suche, czas przechowywać je na następny sezon wegetacyjny.

Dowiedz się więcej o Jak rozpocząć brokuły z nasion w tym przewodniku.

Przechowywanie zebranych nasion

Niezwykle ważne jest zachowanie żywotności nasion, które zbierasz poprzez właściwe pielęgnacja.

Niektóre wymagają specjalnych warunków przechowywania, takich jak te z Kamienne owoce takie jak brzoskwinie i śliwki, które muszą być przechowywane w niskich temperaturach, aby je zimno przedstawić przed sadzeniem.

Niektóre, jak w przypadku brokułów, zostaną najlepiej zachowane, przechowując je w konsekwentnie chłodnym, suchym miejscu i powinny pozostać opłacalne przez okres do dwóch lat.

Te, które są starsze niż dwa lata, mogą nie być opłacalne, ale przed ich wyrzuceniem możesz je przetestować, sprawdzając, czy unoszą się w wodzie. Nasiona, które tonie są najprawdopodobniej opłacalne, podczas gdy te, które unoszą się najprawdopodobniej.

Moją zaleceniem, jeśli nie jesteś w stanie ich wszystkiego wykorzystać (lub udostępnić je znajomym), jest wykonanie tego testu, odrzucenie tych, które unoszą się, i spróbowanie sadzenia reszty, jeśli masz trochę pozostałych ze starszej zapasy.

Oszczędzanie nasion kopert

Chociaż można je przechowywać w pakietach papierowych, takie jak te, dostępne w Amazon, lub plastikowe worki na suwak, muszą być dalej chronione, ponieważ uszkodzenie wilgoci lub szkodników mogą je zrujnować.

Przechowywanie pakietów w szklanym lub plastikowym pojemniku z pokrywką ochroni je do następnego cyklu uprawy; Zaleca się jednak wybrać pakiety papierowe, ponieważ plastik może powodować uwięzioną wilgoć z transpiracji, co może zrujnować nasiona.

Pakiety powinny być oznaczone nazwą odmiany i datą zbiorów oraz przechowywane w szklanym, metalowym lub plastikowym pojemniku na powietrzu.

Notować Twój dziennik ogrodniczy I co sezon wegetacyjny rzuć okiem na skrytkę i wyeliminuj osoby starsze niż dwa lata lub planuj przeprowadzić test żywotności przed sadzeniem.

Szybkie porady

• Nasiona zebrane z twojego domowego ogrodu mogą produkować zdrowsze rośliny niż te z zakupionych nasion.
• Strąki nie należy zbierać, dopóki rośliny nie będą się brązowe i nie umarną.
• Zebrane nasiona powinny mieć możliwość dokładnego wyschnięcia przed przechowywaniem.
• Pakiety magazynowe powinny być oznaczone datą zbiorów i odrzucone po około dwóch latach.

Nie obcinaj tych przykręconych roślin

Frustrujące może być widzenie przycisków roślin przed zbiorem, ale pamiętaj, że jest to część naturalnego cyklu życia rośliny.

To, co może wydawać się niewygodne, może zaoszczędzić pieniądze i stworzyć bardziej zrównoważony ogród.

Jakie rośliny mają najlepsze wyniki wyrastające z nasion uratowanych z ogrodu? Daj nam znać w komentarzach poniżej i możesz podzielić się swoimi historiami i pytaniami!

Następnie sprawdź te artykuły, aby uzyskać więcej informacji rosnące brokuły w domu:

• Jak zbierać brokuły: uprawa, która wciąż daje
• Dlaczego nie moje brokułowe głowy?
• Jak uprawiać brokuły w pojemnikach
• Co zabija moje brokuły? 13 wspólnych chorób