Pomysły na ogród żywnościowy 10 najlepszych łatwych warzyw i owoców na początek

Nie trzeba dopuścić do zimnej pogody ani braku przestrzeni ogrodu na świeżym powietrzu, powstrzymując Cię przed uprawą jedzenia. Istnieje wiele warzyw, owoców i ziół, które można uprawiać w domu. Poniżej znajdziesz 11 pomysłów na ogród żywności. Niektóre, takie jak kiełki i mikrogreny, są bardzo szybkie do przechodzenia od nasion do zbiorów, podczas gdy inne takie jak sałata i marchewki mogą potrwać od czterech do sześciu tygodni do wzrostu. Ale możesz także wypróbować zabawny majsterunek, taki jak uprawę własnych cytryn Meyer lub ponowne uprawianie szalotków lub łodyg sałaty. Czytaj dalej, aby uzyskać wszystkie porady, których potrzebujesz, aby zacząć uprawiać ogród żywnościowy w pomieszczeniach.

Zanim zaczniesz te pomysły na ogród żywnościowy, słowo o świetle

Zanim zagłębię się w moje ulubione pomysły na ogród żywności. Zapewnienie odpowiedniego światła jest największym wyzwaniem, gdy uprawianie żywności w pomieszczeniu. Słoneczne okno skierowane na południe jest na ogół w porządku dla uprawy pędów czosnkowych, ponownego uprawiania szalotków lub rozpoczynania mikrogreensów. Aby uprawiać rośliny jadalne, takie jak truskawki lub gorąca papryka, zwłaszcza zimą, gdzie dni są krótkie, a światło jest niskie, dodanie światła uprawy może mieć różnicę. Jeśli masz duże plany uprawy żywności w pomieszcze. Istnieje wiele rodzajów, stylów i rozmiarów. Można je kupić jako wyposażenie na pojedyncze stołowe, wielopoziomowe stojaki światła, kompaktowe zestawy do montażu pod licznikami kuchennymi lub półekwy, a nawet prosty klip na światłach, które ułatwiają dodanie dodatkowych światła do twoich roślin. Doskonała książka, Gardening Under Light.

11 Pomysły na ogród żywnościowy:

Gdzie są zioła? Zawsze trzymam zioła na oknie kuchennym, ale nie dołączyłem zioła na poniższej listy pomysłów na ogród żywnościowy. Dlaczego? Ponieważ już pisałem o uprawie ziół w środku Ten szczegółowy artykuł. To powiedziawszy, moje ulubione zioła na parapet to bazylia, tymianku, rozmaryn, pietruszka i oregano, te, których najbardziej używam. I, jak dowiesz się poniżej, często uprawiam zioła, takie jak bazylia i kolendra w pomieszczeniach jako mikrogreny, aby dodać odważnego i jasnego smaku naszych sałatek i frowach.

Mikrogreny

Mogą kosztować całkiem grosz w fantazyjnych restauracjach, ale czy wiesz, że mikrogreny są łatwe do uprawy w domu? Są również szybkie, a najbardziej gotowe do zbioru zaledwie 10 do 25 dni od siewu, w zależności od uprawy. Mikrogreeny to warzywa, zioła, a nawet kwiaty, które są gęste i zbierane na liście lub pierwszym prawdziwym etapie liści. Są aromatyczne i pożywne i mogą być posypane sałatkami, kanapkami, makaronami i innymi potrawami.

Firmy nasienne oferują poszczególne pakiety nasion mikrogreenów dla warzyw, takich jak brokuły, rukola, sałata, chard i rzodkiewki, a także mikrogreen, które są często podzielone na „łagodne” lub „pikantne”. Zioła, takie jak kolendra, bazylia i koperek, tworzą również doskonałe mikrogreny lub kwiaty takie jak słoneczniki lub celozja. Jest tak wiele smaków i kolorów, więc nie wstydź się próbować mikrogreens. Aby dowiedzieć się więcej o wielu, wielu roślinach, które można uprawiać jako mikrogreny, sprawdź ten szczegółowy wykres z wybranych nasion Johnny'ego.

Możesz uprawiać mikrogreny w garnkach lub tacach wypełniony. Jeśli używasz mieszanki doniczkowej, lubię używać płytkiej tacki do siewu lub recyklingu przezroczystego plastikowego pojemnika sałatkowego, ponieważ trzeba tylko użyć mieszanki doniczkowej 1 do 1 1/2 cala. Jeśli uprawia mikrogreny w piwnicy lub pomieszczeniu z niewielkim cyrkulacją powietrza, użyj oscylacyjnego wentylatora, aby przesuwać powietrze i zmniejszyć problemy z chorobą, takie jak tłumienie. Mata grzewcza jest również przydatna przy przyspieszaniu kiełkowania i wzrostu. Jeśli Twój ogród mikrogreen jest na blacie kuchennym, możesz rosnąć w drewnianych zestawach mikrogreenowych, które wyglądają bardziej stylowo niż plastikowe tace.

Aby nie stopić podaży smacznych mikrogreensów, siew nowe tace co kilka tygodni. I nie ma potrzeby mieć innej tacki dla każdego rodzaju uprawy. Możesz sieać pasma różnych nasion w jednej tacie. Po prostu spróbuj grupować uprawy, które zajmują mniej więcej tyle samo czasu, aby rosnąć.

Oto cztery kroki do uprawy mikrogreensów:

Krok 1 - Umieść swój nośnik uprawy w tace lub mieszkaniach. Przed wodą mieszankę doniczkową, aby zapewnić równomierny rozkład wilgoci.

Krok 2 - Siew nasiona gęsto, w odległości około ćwierć cala. Naciśnij lekko nasiona, aby zapewnić dobry kontakt z grubą gleby. Przykryj skąpą 1/8 cala mieszanki doniczkowej lub wermikulitu. Woda z dna (aby uniknąć przemieszczania nasion) lub spritz powierzchnię gleby za pomocą opryskiwacza ręcznego.

Krok 3 - Umieść sadzone mikrogreny pod światłem uprawy (pozostawiając je na szesnaście godzin dziennie) lub w słonecznym oknie. Woda często, utrzymując glebę lekko wilgotną, a nie mokrą.

Krok 4 - Przeczytaj pakiet nasion, aby uzyskać informacje o zbiorach, ale większość mikrogreensów jest zbierana z czystymi nożyczkami lub snipami ziołowymi, gdy opracowały swój pierwszy zestaw prawdziwych liści - około dwóch do czterech tygodni. Spłucz, aby usunąć wszelkie warstwa nasienna, które mogą nadal przykleić się do małych roślin i cieszyć się!

Kiełki

Jeśli szukasz szybkich i łatwych pomysłów na ogród żywnościowy, rozważ uprawę kiełków. Kiełki nie wymagają fantazyjnego sprzętu ani świateł uprawy i można je uprawiać tuż na ladzie kuchennym. Ponadto są gotowi do zbiorów w ciągu zaledwie dni!

Polecam kupowanie nasion organicznych sprzedawanych do kiełkowania, ponieważ nie będą one uprawiane za pomocą pestycydów lub herbicydów. Jedno z moich lokalnych centrów ogrodniczych ma ścianę kiełkowania nasion, wraz z słoikami i innym sprzętem, ale można również kupić torby z kiełkowaniem nasion online.

Słowo o sprzęcie do kiełkowania nasion:

Nie potrzebujesz dużo, aby uprawiać kiełki. Używam czystych słoików wielkości kwarty wyposażonych w kiełki, aby umożliwić cyrkulacja powietrza i dobry drenaż. Zamiast sportowej top. Jeśli poważnie podchodzicie do kiełkowania, możesz chcieć kupić tacki z nasionami, które łączą się i pozwalają uprawiać kilka odmian jednocześnie.

Jak uprawiać kiełki w pomieszczeniu:

Krok 1 - Po zebraniu materiałów przeczytaj pakiet nasion, aby zobaczyć, ile łyżek nasion do umieszczenia w słoiku - może to różnić się w zależności od rodzaju nasion. Nauczyłem się od Jessiki (w tym doskonałym artykule), aby wyczerpać nasiona najpierw, zanurzając je w mieszance jednej szklanki wody i dwóch łyżek octu jabłkowego. Po dziesięciu minutach spuść i spłucz nasiona czystą wodą.

Krok 2 - Umieść nasiona w słoiku i napełnij je czystą wodą. Zostaw nasiona, aby zanurzyć się na noc lub na osiem godzin. Po wyznaczonym czasie, spuść wodę ze słoika, a następnie umieść ją na boku na talerzu lub tacy. Powinien być umieszczony z bezpośredniego światła słonecznego.

Krok 3 - Kontynuuj spłukiwanie i spuszczenie nasion dwa razy dziennie (robię to pierwszą rzecz rano i zanim pójdę spać w nocy).

Krok 4 - Wyrastanie nasiona i zaczęły pokazywać odrobinę zieleni. W tym momencie prawdopodobnie prawie wypełnią słoik. Używaj ich w dowolnym momencie. W przypadku gotowania zdejmuję kiełki ze słoika i umieszczam je w plastikowym pojemniku wyłożonym ręcznikiem papierowym. Używamy ich w ciągu pięciu dni.

Jarmuż

Istnieją cztery sposoby uprawy jarmużu w pomieszczeniu: jako kiełek, mikrogreen, zielona sałatka dla niemowląt lub pełnowymiarowa. Powyżej znajdziesz instrukcje dotyczące rosnących kiełków i mikrogreensów, więc chciałbym skupić się tutaj na uprawie jarmużu jako sałatki dla niemowląt zielonej i dojrzałej rośliny.

Należy również zauważyć, że istnieje wiele rodzajów jarmużu o różnorodnych rozmiarach roślin, kolorach i teksturach liściach oraz czasach dojrzałości. Moimi ulubionymi do uprawy w pomieszczenia. Oba są stosunkowo szybko rozwijające się i tworzą doskonałe zielone.

• Rosnąca jarmuż na sałatkę - Jarmuż jest bardzo pożywny, a młode liście produkują delikatne sałatki. Rosnąca jarmuż na sałatki oznacza, że ​​prawdopodobnie chcesz zbiór od razu. Chociaż możesz również selektywnie zbierać liście, aby dodać do mieszanych zielonych sałatek lub kanapek. Aby uzyskać maksymalną produkcję, zasila nasiona w tacy lub siewnik wypełniony mieszanką doniczkową. Przestrzeń nasiona od siebie o jeden cal i przykryj je skąpą ćwierć cala mieszanki doniczkowej. Zachowaj tacę konsekwentnie wilgotną, aby promować dobre kiełkowanie. Gdy sadzonki mają cztery do pięciu cali wysokości, możesz zacząć zbierać, szczypiąc liście palcami lub przycinając je zioła. Przy odpowiedniej opiece twój mini jarmuż ogród powinien nadal zapewniać świeże liście przez cztery do sześciu tygodni.
• Uprawa dojrzałej rośliny jarmużu - Aby wyhodować dobrą roślinę jarmużu na parapecie, zacznij od wybrania garnka z otworami drenażowymi. Wypełnij go wysokiej jakości mieszanką doniczkową i bezpośrednio od trzech do czterech nasion jarmużu, wysiewając je o głębokości ćwierć cala. Utrzymuj glebę konsekwentnie wilgotną, aby promować dobre kiełkowanie i wczesny wzrost. Gdy rośliny mają osiem do dziesięciu cali wysokości, usuń najmniejsze sadzonki, pozostawiając jedną zdrową roślinę (zjedz sadzonki, które je usuwasz lub podnosisz i przenieś do własnych doniczek). Zapłodź się organiczną płynną żywnością co miesiąc i trzymaj roślinę w jasnym słonecznym oknie lub dodaj światło reflektorów, jeśli nie możesz zapewnić wystarczającej ilości naturalnego światła. Uwielbiam formę i liście jarmużu i myślę, że jest to doskonała jadalna roślina domowa.

Ponowne uprawianie warzyw (najbardziej unikalne z moich pomysły na ogród żywnościowy!)

To jeden z moich ulubionych pomysłów na ogród żywnościowy, szczególnie dla dzieci! Fajnie jest sadzić koniec warzyw supermarketów, takich jak sałata, szalotki i seler po zjedzeniu wierzchołków roślin. Możesz nawet posadzić górną część ananasa po zjedzeniu owoc. Oczywiście nie jest to najbardziej produktywny sposób uprawy żywności w pomieszczeniu. To bardziej jak eksperyment naukowy z korzyściami! Możesz patrzeć, jak roślina rośnie, a następnie jesz świeże pędy.

W zależności od rodzaju warzyw ponownych uprawy, możesz umieścić go w słoiku wody lub posadzić w mieszance doniczkowym. Znajdź sugestie dla każdej metody poniżej. Przeczytaj więcej o tym zabawnym temacie w niesamowitej książce, bezpastne ogrodnictwo kuchenne.

• Warzywa do ponownego uprawy w wodzie - seler, szalotki, pory, trawa cytrynowa, sałata, buraki, rzepa, rzodkiewki.
• Warzywa do sadzenia w mieszance doniczkowym (Powinny mieć jeszcze niektóre korzenie) - Szalotki, sałata, czosnek, cebula, imbir, kurkuma,

Cytrus

Uprawa drzew cytrusowych, takich jak cytryny, limonki i pomarańcze w pomieszcze. Większość roślin cytrusowych sprzedawanych do uprawy w pomieszczeniach lub pojemnikach jest przeszczepiona do podkładki krasnoludów, dzięki czemu rośliny pozostały kompaktowe. Wyzwanie staje się następnie utrzymywaniem subtropikalnych roślin w domu, w którym wilgotność i światło mogą się różnić.

Jeśli jesteś nowy w cytrusach, zacznij od cytryny Meyer, która jest uważana za najłatwiejszy typ do wzrostu w środku. To skrzyżowanie cytryn i pomarańczy mandaryńskiej, kwiatów i owoców przez cały rok. A kwiaty są wystarczające, aby uprawiać tę roślinę, ponieważ mają niesamowity zapach. Gdy kwiaty się otwierają, zapylają rękę przez przenoszenie pyłku między kwiatami z wacikiem bawełnianym. W miarę dojrzewania owoców zbieraj je do lemoniady lub gotowania.

Utrzymanie szczęśliwych roślin cytrusowych:

• Światło - Drzewa cytrusowe potrzebują światła. Dużo światła! Umieść je w pokoju, w którym codziennie dostają dziesięć do dwunastu godzin światła. W regionach północnych pomocne jest dodatkowe światło uprawy od późnej jesieni do późnej zimowej zimowej.
• Wilgotność - Większość roślin cytrusowych docenia wysoką wilgotność, co jest wyzwaniem, gdy rośnie w domu. Aby zwiększyć wilgotność, umieść garnek na spodku lub tacę wypełnioną kamykami. Po podlecie dodatkowa wilgoć zbierze się na tacy i zwiększy wilgotność wokół rośliny, która odparowuje.
• Podlewanie - Po wyschnięciu rośliny cytrusowe zwijają liście, pewny oznaka stresu. Pod wodą głęboko, ale rzadko dążąc do utrzymania gleby lekko wilgotnym, ale niezbyt mokrym lub zbyt suchym.

Aby uzyskać więcej informacji na temat uprawy cytrusów w garnkach, sprawdź Ten doskonały post Jessica.

Sałata

Z łagodnym smakiem i chrupnięciem, sałata jest najpopularniejszą zieloną sałatką uprawianą w ogrodach. Ale jest to również świetny wybór do uprawy w pomieszczeniu w garnkach lub tacach. Jest szybko rozwijający się, niezawodny i istnieje wiele odmian do sadzenia. Aby uzyskać największy sukces, polecam uprawę liści lub romaine settuces w pomieszczeniu, które można zebrać, gdy liście mają trzy do pięciu cali długości.

Rosnąca sałata w pomieszczeniu:

Krok 1 - Wypełnij garnek lub tacę wstępnie ustawioną mieszanką doniczkową. Zachaj nasiona równomiernie na powierzchni gleby, próbując je rozmieścić w odległości około jednego cala w odległości dla niemowląt. Jeśli chcesz spróbować wyhodować sałatę, przestań je od trzech do czterech cali od siebie, ostatecznie przerzedzając się od sześciu do ośmiu cali od siebie. Przykryj niewielką ćwierć cala mieszanki doniczkowej i wody.

Krok 2 - Miejsce w słonecznym oknie, które oferuje co najmniej dziesięć do dwunastu godzin światła dziennie lub pod lastlights. Utrzymuj konsystencję gleby wilgotną (nie mokrą), dopóki nasiona nie kiełkują, a rośliny dobrze rosną.

Krok 3 - Rozpocznij zbieranie liści dziecka do sałatek przez wyrywanie poszczególnych liści. Jeśli uprawiasz pełnowymiarowe głowy, pokrój je na powierzchni gleby, gdy osiągną pożądany rozmiar.

Ostre papryczki

Uprawiam dużo gorących papryki na zewnątrz w moich łóżkach ogrodowych i szklarni. Używamy owoców świeżo od późnego lata do połowy sierpnia, a także wysuszamy wielu, aby zrobić zmiażdżone płatki pieprzu. Ale prawda jest taka, że ​​sucha papryka po prostu nie porównują z soczystym ciepłem świeżych papryki, więc zawsze przynoszę kilka moich roślin gorącej papryki do pomieszczenia wczesną jesienią przed pierwszym mrozem.

Papryka takie jak kosz ognia, który rośnie o wysokości od 12 do 15 cali i o szerokości 18 cali, są wystarczająco duże, aby uzyskać dziesiątki ognistych owoców, ale wystarczająco kompaktowe, aby zmieścić się w większości przestrzeni wewnętrznych. Możesz wykopać i garść roślin uprawianych ogrodowych lub przesuwać paprykę pojemników w pomieszczeniach, po prostu najpierw sprawdź szkodniki.

Papryka uwielbiają ciepło i światło, więc umieść je w miejscu, w którym codziennie otrzymują co najmniej dziesięć godzin światła. Umieszczam moje w oknie skierowanym do południa, a następnie uzupełniam plamką światłem w miesiącach zimowych (pozostaw światło na około 12 do 16 godzin dziennie).

Aby promować zdrowy wzrost, nie nadwoduj. Wkładam palec w glebę i wodę, gdy gleba jest sucha o głębokości około cala. Kwiaty pieprzowe są samozapylające, ale możesz poprawić zestaw owoców, nadając gałęzie delikatny wstrząs, aby poruszać pyłki. Możesz także przenosić pyłek między kwiatami za pomocą czystej, suchej pędzla.

Zbieraj gorącą paprykę, gdy osiągną dojrzały kolor. Jeśli Twoja roślina nadal ma się dobrze wiosną, zapłodź się za pomocą płynnego nawozu organicznego i odsuń ją z powrotem na zewnątrz. Pamiętaj tylko, aby umieścić go w cieniu przez kilka dni, aby umożliwić mu aklimatyzację życia na świeżym powietrzu.

Truskawki

Truskawki są jednym z najłatwiejszych owoców do uprawy w pomieszczenia. Oczywiście trudno jest wyhodować dużą ilość truskawek w pomieszczeniu, chyba że chcesz rozpocząć działalność hydroponiczną w piwnicy, ale możesz cieszyć się stałym zapasem super słodkich owoców z zaledwie kilku roślin.

Alpejskie truskawki można uprawiać z nasion z pierwszymi jagodami zebranymi około sześciu miesięcy od siewu. Możesz mieć szczęście w opakowaniach alpejskich roślin truskawkowych wiosną z lokalnego pokoju dziecinnego, który zaoszczędzisz czas. Duże truskawki owoce najlepiej uruchamiają się od roślin, również zazwyczaj pozyskiwane wiosną za pośrednictwem firm wysyłkowych lub szkółek. Są one sprzedawane na gołym korzeni, często w wiązkach dziesięciu lub dwudziestu pięciu.

Rosnące alpejskie truskawki z nasion jest dość proste. Sij małe nasiona w mieszance doniczkowej w płaskach lub doniczkach pod światłami uprawy. Wodę i zapłodnia się wraz ze wzrostem roślin, ostatecznie przenosząc każdą z nich do garnka o średnicy sześciu do dziesięciu cali lub umieść kilka w oknie lub sadzarce.

Jeśli zaczynasz od gołej rogi truskawkowej, zanurz korzenie w wiadrze z wodą, gdy je dostaniesz do domu. Wystarczy półgodzinny namocz, aby je ponowniehodować i przygotować do sadzenia. Zwiększ je do doniczek o średnicy dziesięciu do dwunastu cali wypełnionych mieszanką doniczkową. Możesz wymieszać nawóz organiczny wolno uwalniany w pożywkę uprawną lub wodą z płynną żywnością ekologiczną po sadzeniu.

Umieść rośliny truskawkowe w oknie skierowanym do południa, które każdego dnia oferuje co najmniej osiem do dziesięciu godzin słońca. Lub, jeśli masz światło, użyj go przez dwanaście do szesnastu godzin dziennie.

Truskawki są samozapylające, a każdy kwiat zawiera części męskie i żeńskie. W ogrodzie pszczoły poruszają pyłki, ale w pomieszczeniu musisz pomóc. Użyj miękkiego, suchego pędzla, aby delikatnie myć pyłek przez kwiat od mężczyzny po kobiety.

Małe marchewki

Podczas gdy popularna uprawa ogrodowa, marchewka może być wyzwaniem do uprawy na zewnątrz. Najlepiej robią w drobnej twexure, bez kamienia, co stanowi problem, gdy rodzima gleba jest oparta na glinie. Z drugiej strony siewki marchewki to świetny sposób na uprawę słodkiej, delikatnej marchewki. (I nie zapominaj, że liście marchewki można użyć do stworzenia pysznego pesto marchewki!)

Podczas gdy większość marchewki można zasadzić w środku, odniósł największy sukces z szybko rozwijającymi się odmianami, takimi jak Romeo, okrągła marchewka typu paryskiego lub prawdziwa marchew. Baby marchewka zajmuje około 50 do 55 dni od nasion do zbiorów.

Oto przewodnik krok po kroku po uprawie marchewki w pomieszczeniu:

Krok 1 - Zacznij od garnka lub pojemnika wystarczająco głębokiego, aby pomieścić rosnące korzenie, co najmniej sześć do ośmiu cali wysokości. Upewnij się, że pojemnik ma otwory drenażowe. Wypełnij garnek wysokiej jakości mieszanką doniczkową. Wodę i lekko wymieszaj, aby medium uprawy było równomiernie wilgotne.

Krok 2 - Sij swoje nasiona. Posaduj nasiona marchewki o głębokości jednej czwartej cala, staraj. Delikatnie mocuj glebę, aby zapewnić dobry kontakt z grubą gleby. Wodę i umieść pod światłami uprawy lub w oknie od strony południowej.

Krok 3 - Gdy rośliny rosną dobrze, prawdopodobnie będziesz musiał się rozrzedzić. Space Baby Marchew w odległości jednego cala (jeśli zaokrąglałeś zbyt blisko) i zaokrągloną marchewkę w odległości dwóch cali. Utrzymuj glebę lekko wilgotną, ale nie mokrą w miarę wzrostu roślin.

Krok 4 - Zacznij zbierać marchewki, gdy są wystarczająco duże, aby jeść; wierzchołek marchewki powinny mieć pół do trzech czwartych cala średnicy, a okrągłe marchewki mają około cala do półtora cala.

Zieloni czosnkowe

Jeśli używasz dużo czosnku w gotowaniu, prawdopodobnie zauważyłeś, że ząbki czosnkowe wyrastają po kilku tygodniach wylewania się na blat kuchennym. Wielu kucharzy może je odrzucić, czując, że goździki przekraczają ich najlepsze, ale sugeruję, abyś je zasadził. Wydychane goździki wytwarzają czosnkową zieleń, które można przycinać i używać w makaronach, sałatkach, frytkach lub posiekanym i posypanym jajom i pieczonym ziemniakom.

Oto dwa sposoby uprawy zielonych czosnku:

• Rosnące zielone czosnki w mieszance doniczkowym - Wypełnij pojemnik o średnicy sześciu do ośmiu cali z mieszanką doniczkową. Zwieżaki roślinne - wyrastane lub nie wyrastane (po prostu rosną nieco dłużej, jeśli jeszcze nie wybiegły) - około jednego cala głębokości i odległości dwóch cali od siebie. Wodę i umieść w jasnym oknie lub pod lampą uprawną. Zieloni zajmują kilka tygodni i można je przyciąć, gdy tylko będą około ośmiu cali. Weź dokładnie to, czego potrzebujesz, i pozwól roślinom kontynuować wzrost. Zakładaj świeży pojemnik co cztery do sześciu tygodni na pyszne zieleni czosnkowe warte zimy.
• Rosnące zieleni czosnkowe w wodzie - Umieść wyrastane goździki czosnkowe w szkle, małym słoiku lub płytkim naczyniu z wodą. Nie zanurzaj goździków, ale raczej trzymaj wodę mniej więcej w połowie żarówek. Umieść w jasnym oknie. Zmień wodę codziennie lub dwa. Zacznij zbierać, gdy zielenie mają osiem cali długości. Po zebraniu większości zieleni kompostuj zużyte goździki i zacznij od nowa.

Rzodkiewki

Rzodkiety są szybkie i łatwe do uprawy w ogrodzie, ale są również dobrym wyborem do uprawy w pomieszczeniach. Rzodkiety typu wiosenne, takie jak Cherry Belle i Sparkler White, przechyliły się od nasion do zbiorów w ciągu zaledwie trzech do czterech tygodni. To jeden z moich ulubionych pomysłów na ogród żywnościowy dla dzieci, które uwielbiają obserwować rosnące rośliny i zaokrąglone korzenie wyskakujące z gleby.

Oto jak uprawiać rzodkiewki w pomieszczeniu:

Krok 1 - Wypełnij garnek o głębokości co najmniej czterech cali z wcześniej uruchomioną mieszanką bezgrzecznika. Upewnij się, że garnek ma drenaż. Możesz upcyklować stary pojemnik na sałatkę lub jagodę, szturchając dziury w dole, jeśli nie ma.

Krok 2 - Sij nasiona głębokości ćwierć cala, rozstawiając je od siebie o jeden cal. Woda po sadzeniu. Umieść pojemnik w słonecznym oknie lub pod światłem uprawy.

Krok 3 - Spodziewaj się, że nasiona kiełkują w ciągu zaledwie kilku dni. Utrzymuj glebę lekko wilgotną, podlewając w razie potrzeby. Nie pozwól, aby uprawia.

Krok 4 - Zbiór, gdy tylko korzenie są wystarczająco duże, aby jeść; Kiedy są trzy czwarte cala do cala. I nie zapomnij o liściach! Liście rzodkiewki mają pieprzne ciepło, podobne do rukoli, i są doskonałe w sałatkach i kanapkach.

Więcej pomysłów na ogród żywnościowy:

Jeśli podobały Ci się te pomysły na ogród żywnościowy, koniecznie sprawdź te posty:

• Jak uprawiać kiełki brokułowe i mikrogreny
• Posadź ogród ziołowy w oknie kuchennym
• Naucz się uprawiać jadalne mikrogreny słonecznika

Mamy nadzieję, że pomysły te pomysły na ogród żywnościowy - które chcesz rozwinąć?