Zastosuj ogród ziołowy na okno kuchenne

Jest tak wiele powodów, aby uprawiać zioła w pomieszczeniu; Dodają świeży ogród do jedzenia, zapachu i zieleni do pomieszczeń wewnętrznych, a ponieważ pakiety świeżych ziół są drogie w supermarkecie, uprawę własnych może zaoszczędzić pieniądze. Łatwo jest stworzyć ogród ziołowy dla okna kuchennego, gdy zaczynasz od małego inteligentnego planowania. Większość ziół rośnie dobrze w pomieszcze.

Istnieje wiele zestawów ziołowych dostępnych online i w sklepach do uprawy ogrodu ziołowego na okno kuchenne. Te zestawy łączą nasiona, glebę i garnki, aby wyhodować popularne zioła kulinarne lub herbaty w domu. Jednak, o ile uwielbiam uprawiać rośliny z nasion, jest o wiele łatwiejsze - i szybciej - podnieść garść przeszczepów ziół z lokalnego centrum ogrodniczego lub rynku rolników na natychmiastowy, gotowy do użycia ogród ziołowy.

Ile roślin potrzebujesz? Z niektórymi ziołami, takimi jak Rosemary lub Bay, trochę przechodzi długą drogę, a jedna roślina jest prawdopodobnie wystarczająca dla potrzeb kulinarnych przeciętnej rodziny. Zioła, takie jak bazylia, pietruszka lub kolendra, są często używane w większych ilościach i uważam, że lubię mieć co najmniej dwa z każdego. Aby wybrać, które zioła powinieneś wyhodować w ogrodzie ziołowym na okno w kuchni, pomyśl o tych, których używasz podczas gotowania, i zacznij od dwóch lub trzech ulubionych.

Wyhoduj zdrowy ogród ziołowy na okno w kuchni:

Zdrowe rośliny przyniosą większe zbiory, więc dąży do zapewnienia podstawowych potrzeb w twoim ogrodzie ziołowym wewnętrznym. Rośliny będą potrzebować światła, wody i okazjonalnego karmienia. Kolejny powód, aby zachować zdrowie twoich roślin? Zapobieganie szkodnikom! Zioła uprawiane z nieodpowiednim światłem lub zbyt dużą ilością wody, są bardziej podatne na szkodniki, takie jak mszyce lub roztocza pająka. Dawanie ziół idealne warunki uprawy oznacza zdrowsze rośliny i mniej pracy dla Ciebie.

Światło

Największym problemem, z jakim napotykają ogrodnicy, gdy uprawianie ziół w pomieszczeniu jest brak światła. Zioła potrzebują dużo światła, aby uzyskać zdrowy wzrost. Kiedy uprawia ogród ziołowy na okno kuchenne, znajdź okno od strony południowej, które oferuje co najmniej 6 do 8 godzin słońca. Jeśli nie masz dobrego miejsca, możesz używać świateł uprawnych.

Wielu ogrodników wewnętrznych używa fluorescencyjnych opraw oświetleniowych, które zwykle mają długość od dwóch do czterech stóp i są wyposażone w niedrogie rurki fluorescencyjne. Te urządzenia mogą być używane do uruchamiania sadzonek warzyw i kwiatów wiosną i uprawy ziół kulinarnych w pomieszczeniach zimą. W mniejszych przestrzeniach, takich jak blaty, półki lub wygodne zakręty, w których możesz nie mieć miejsca na duży światło, możesz wyhodować zioła kulinarne z bardziej kompaktowym systemem, takim jak ogród światłowy Gala Micro Grow Light. Oczywiście możesz również ustawić światło reflektorów wyposażone w prostą i niedrogą żarówkę.

Woda

Overlodsing to najszybszy sposób na zabicie roślin ziołowych. Większość ziół, takich jak bazylia i rozmaryn, potrzebuje dobrze przepuszczalnej gleby, aby dobrze rosnąć, a jeśli zasadziłeś je w garnkach bez dobrego drenażu, może to być walka. Trudno dodać otwory drenażowe do gliny lub modnych garnków cementowych, ale można wywiercić niektóre z plastikowych lub drewnianych garnków. Jeśli używasz garnka bez otworów drenażowych, dodaj warstwę kamyków na dno garnka i ćwicz inteligentne podlewanie. Jeśli gleba jest nadal wilgotna, nie dodawaj więcej wody.

Poszukaj także doniczki, która dobrze pasuje do rośliny; Powinien być około cala większy niż wielkość piłki korzeniowej. Jeśli kupisz sadzonki ziołowe w czterocalowych doniczkach, przesadzić je w doniczkach od pięciu do sześciu cali. Jeśli masz szeroki parapenek lub półkę okienną, możesz uprawiać zioła w większych doniczkach, wypychając kilka różnych rodzajów w jednym pojemniku. Lub posadź je w okna, aby uzyskać atrakcyjny ogród wewnętrzny. Podczas repotowania ziół wybierz wysokiej jakości mieszankę doniczkową. Te mieszanki są zarówno lekkie, jak i wolne, które zioła doceniają.

Nawóz

Comiesięczna dawka nawozu zachęci twoje zioła do wysyłania świeżego wzrostu i doprowadzi do zdrowszych roślin. Możesz użyć nawozów płynnych lub ziarnistych, ale najlepiej trzymać się produktów ekologicznych podczas uprawy roślin jadalnych. Większość ziół, szczególnie drzewnych ziół, takich jak tymianek, oregano i rozmaryn, ma niskie wymagania dotyczące płodności i mogą być zapłodnione za pomocą pół dawki zalecanego zastosowania. Niezależnie od nawozu, którego zdecydujesz się użyć, przed użyciem należy przeczytać ostrożnie wskazówki pakietu.

Najlepsze zioła kulinarne do pomalanego ogrodu ziół:

Większość ziół kulinarnych i herbaty można łatwo uprawiać w ogrodzie ziołowym na okno kuchenne lub pod światłami. Jeśli jesteś miłośnikiem herbaty, tak jak ja, spróbuj pachnących ziół, takich jak mięta, werbena cytrynowa i balsam cytrynowy. Jednak dla użytku kulinarnego są to moje obowiązkowe zioła:

Bazylia - Wśród najpopularniejszych z ziół kulinarnych, bazylia jest uprawiana ze względu na swój złożony, aromatyczny smak, który ożywa szeroką gamę potraw. Bazylia jest łatwa do uprawy, ale aby dobrze rosnąć w pomieszcze. Okno skierowane jest na południe, ale światło uprawne lub dodatkowe światło uprawne, które jest włączone przez kilka godzin po ustawianiu słońca każdego wieczoru, jest jeszcze lepsze. Bazylia jest jednym z najbardziej cenionych wyborów, które można uwzględnić w ogrodzie ziołowym na okno kuchenne.

Pietruszka - Moja babcia zawsze utrzymywała w dupę kręconą natkę pietruszki, ponieważ uwielbiała świeży smak i zapach pietruszki. Uwielbiam też dodawać pietruszkę do mojego gotowania, ale wolę włoską pietruszkę z płaską liścitami, którą lubię siekać w sałatki i makarony, aby uzyskać dziwny smak. Pietruszka jest bardzo łatwa do uprawy w pomieszczeniach na parapecie i w przeciwieństwie do bazylii docenia dużą ilość wilgoci, więc woda często, jeśli gleba jest sucha w dotyku.

Szczypiorek - Szepar może być najłatwiejszym ziołem do uprawy i mieć łagodny smak cebuli, który nadaje smak jajecznictwa, quiche, makaronu, zup, pieczonych ziemniaków i miliona innych posiłków. Rosnące szczypiorki z nasion jest bardzo powolnym procesem, więc najlepiej zacząć od garnka w pełni dorosłego szczypiorku. Dla mnie oznacza to wykopanie kępy z mojego ogrodu jesienią. Szczypior są następnie dotknięte i umieszczane w słonecznym parapecie.

Kolendra - Cilantro to ostre zioło, które dodaje intensywnego smaku na potrawy Mexian, Azjatyckie i Indyjskie. Rośnie również dobrze w pojemnikach na słonecznym parapecie lub pod światłami. Jest stosunkowo szybki do wzrostu z nasion, ale można również znaleźć przeszczepy na szybsze zbiory. To nie jest długotrwałe zioła, trwa przez kilka miesięcy w oknie, zanim trafi do kwiatu. Zwykle kupuję świeży garnek sadzonek kolendry w lutym, aby zastąpić moją jesienną uprawę.

rozmaryn - Rosemary to śródziemnomorskie zioła z silnym, świeżym zapachem, który ożywia znośnym zimowym ogrodniku. Potrzebuje dużo słońca, co może być trudne do zapewnienia podczas krótkich, ciemnych dni zimy. Jeśli jest dorosły z niewystarczającym światłem, rozmaryn wytworzy miękki, chwytliwy wzrost. Uważam, że korzystne jest uprawa zimowego rozmarynu w ramach świateł uprawnych, aby zapewnić, że otrzyma wystarczającą ilość światła. Posiekaj i posyp liście pieczonymi warzywami i mięsami, w farszu i na bruschetcie.

Oregano - W każdy piątek jest domowej roboty pizzę w naszym domu i tuż przed umieszczeniem naszych indywidualnych pizzy do piekarnika, posypane świeżymi, posiekanymi oregano. Oregano jest bardzo łatwy do uprawy, ale powolny w uprawie z nasion, więc znajdź zdrowe sadzonki na rynku rolników. Jest to również odporne na suszę, a gleba powinna być dozwolona do wyschnięcia do dotyku między wodami.

Porady zbioru ziołów:

• Przypnij Zioła w ogrodzie ziołowym do okna kuchennego, aby zachęcić do świeżego wzrostu.
• Nigdy nie usuwaj więcej niż jednej trzeciej rośliny.
• Zioła, takie jak bazylia i kolendra, ostatecznie wyprodukują pąki kwiatowe, ale należy je ścisnąć. Chcesz skierować cały wzrost roślin do produkcji aromatycznych liści, a nie kwiatów. Aby usunąć, po prostu oderwij pąki kwiatowe nożyczkami lub uszczypnij je palcami.

Aby uzyskać więcej informacji na temat uprawy ogrodu ziołowego na okno w kuchni, sprawdź ogrodnictwo w kuchni wewnętrznej, doskonałą książkę, która szczegółowo opisuje, jak uprawiać zioła w pomieszczeniach, a także kiełki, mikrogreny i wiele innych.

Czy będziesz uprawiać zioła na parapecie tej zimy?