10 najlepszych rodzajów sałaty powinieneś rosnąć | Najlepsze odmiany sałaty

Ta lista 18 Rodzaje sałaty pomoże ci w wyborze Najlepsze odmiany sałaty Powinieneś rosnąć w ogrodzie lub pojemnikach.

Jeśli jesteś fanem tej chrupiącej zielonej sałatki, musisz wiedzieć o różnych rodzajach sałaty, abyś mógł wybrać Najlepsze odmiany sałaty dla twojego ogrodu. Jako domowa sałata smakowa tak dobrze jak pomidory, powinieneś ją wyhodować, nawet jeśli nie posiadasz pojemników w ogrodzie. Na balkonie, patio lub parapetu w mieszkaniu jest to łatwe. Sprawdź ten artykuł, aby dowiedzieć się więcej.

1. Sałata Cisphead

Jak sama nazwa wskazuje, tekstura jest chrupiąca i pozostawia w ustach łagodny smak. Ma okrągłą głowę przypominającą kapustę, która jest utworzona przez nakładające się zakrzywione liście. Ponieważ liście są kompaktowo pakowane, utworzona okrągła głowica jest również ciasna i kompaktowa.

Góra lodowa

W tej kategorii najpopularniejszą sałatą jest góry lodowe. Odświeżający smak z długim okresem spożywczym sprawia, że ​​niezbędna sałata. Możesz mieć go w sałatkach, kanapkach lub jako z boku do innych potraw.

Batavian

Również pod nazwą francuska sałata jest odporna na ciepło. Delikatne liście i słodkie żebra mogą powtórzyć się ponownie po zbiorze. Początkowo liście rozprzestrzeniły się, ale w miarę upływu czasu zwracają się do zwartej głowy, gdy roślina osiągnie dojrzałość.

Ballada

Jest to hybrydowa odmiana sałaty lodowej wyraźnie opracowanej, aby wytrzymać gorące temperatury. Może rosnąć na wysokość 6-12 cali z zwartą głową i chrupiącymi liśćmi. Jest to idealne dla tych, którzy próbują uprawiać sałatę w cieplejszych klimatach.

2. Summer Crisp, French Crisp lub Batavian

Sałata podchodząca pod tą odmianą leży między Cisphead a Looseleaf. Zewnętrzne liście są gęste i wyraźne z wewnętrzną skorupą słodką i soczystą z orzechowym smakiem - większość odmian znajduje się w tej kategorii dojrzewa w ciągu 55-60 dni.

Jack Ice

Możesz to na początku sezonu, zapewniając chrupnięcie i słodycz bez oczekiwania. Z wieloma kolorami do wyboru i dostosowania się do ekstremalnych warunków klimatycznych, jest to godny towarzysz ogrodu. Możesz sadzić go bezpośrednio w ziemi, podniesionych łóżkach lub pojemnikach.

Oscar de

Gdyby lewy liście nie były wystarczające, głęboki wiśniowy kolor czyni go jeszcze bardziej atrakcyjnym. Kolor zamienia się w jasnozielone w środku delikatnego, ale gęstego serca. Ubezpieczenie boczne staje się jeszcze bardziej zabawne dzięki dodaniu koloru i tekstury tej sałaty.

Magenta

Będąc tolerancją na ciepło, można go sadzić w ogrodach letnich i dobrze jak sprężyny. Brązowe liście otaczające jasnozielone to piękny widok. Nie tylko to, ale chrupka i chrupiąca konsystencja oferuje zdrową jadalną przekąskę.

Anuenue

To słodka i chrupiąca odmiana sałaty z Hawajów i jest bardzo tolerancyjna na ciepło. W przeciwieństwie do innej sałaty, jej nasiona mogą kiełkować temperaturę nawet 80 stopni f. To powoli hodowca, a liście nie zmieniają się, nawet po osiągnięciu dojrzałości rośliny.

3. Sałata masła

Tekstura liści jest nieco maślana z jasnozielonymi zewnętrznymi liśćmi i żółtymi zielonymi liśćmi. Głowa jest luźna, niewielka i nieco spłaszczona, nadając jej wygląd otwartej róży. Liście mają łagodny i soczysty smak.

Boston

Liście są gładkie jak masło, są delikatne w dotyku i łatwo się uszkadzają. Duże i uciążliwe liście sprawiają, że są idealne do owijania tuńczyka lub kurczaka. Możesz także gotować lub otaczać liście, aby ugotować sałatę.

Bibb

Ma stosunkowo mniejszą głowę w porównaniu do sałaty bostońskiej, a zatem mniejsze liście. Nawet przy małych liściach jest używany do owijania jedzenia, ale przede wszystkim jest stosowany w sałatkach. Bibb rekompensuje niewielki rozmiar, dodając więcej smaku.

Butterhead

Podobnie jak jego bracia, ma również maślane liście, które otaczają soczysty i słodki rdzeń wewnętrzny. Jest nieco bardziej odporny na ciepło i przykręcanie niż inne sałaty z masła.

4. Sałata rzymska

Zwany także sałatą cos, jest uprawiana od ponad 5000 lat. Duże i wąskie liście rosną do około 8-9 cali i tworzą głowę w kształcie bochenka. Liście są chrupiące, delikatne i słodkie, a lżejsze, wewnętrzne liście są najbardziej chrupiące. Zewnętrzne liście są ciemnozielone, mniej chrupiące i nieco mniej aromatyczne.

Rouge d'Hiver

Ta europejska pamiątka również nazywa się Cimmaron. Liście są słodkie, duże i mają maślaną konsystencję. Liście wahają się od zielonego do brązu, do głębokiego czerwieni. Jest odporny zarówno na ciepło, jak i zimno i szybko dojrzewa.

Jerycho

Głowy są wysokie i jasnozielone i mogą dorastać do 24 cali wysokości. Zachowuje słodki smak liści przez dłuższy czas w porównaniu z inną sałatą i rozwija się podczas gorących lat.

Paris White Cos

Nie ma dla niego alternatywy, jeśli chodzi o tradycyjną sałatkę Cezar. Wydłużona głowa sałaty jest nieco cylindryczna i rośnie o wysokość około 10 cali. Łodyga Wode przypominająca ołówek zwiększa jego chrupnięcie.

5. Sałata liściowa

Zamiast formować głowy, jak inne odmiany sałaty, struktura sałaty składa się z luźno upakowanych liści przymocowanych do łodygi. Tekstura i kolor liści różnią się dla różnych odmian. Łatwo się rozwijać i to sprawia, że ​​jest to ulubione.

Czerwony liść

Czerwonokierski odcień na szczycie liści jest cechą wyróżniającą. Więc jeśli chcesz dodać wybuch koloru do swojego ogrodu warzywnego, to jest ten. Będąc gęstym odżywczym, jest to również jedna z najzdrowszych sałaty.

Zielony liść

Ta sałata nie tylko dobrze smakuje, ale także kradnie program z jego wyglądem. Luźne liście są kręcone i faliste, nadając mu charakterystyczny wygląd. Patrząc dobrze w pojemniku, jest odporny na śrub.

liść dębu

Jak sama nazwa wskazuje, liście są głęboko usiane i kształtowane jak liście dębu. Może rosnąć w małych przestrzeniach i zapewnia wybór czerwonej, zielonej lub złotej sałaty dębowej.

Czerwone żagle

Jeśli chodzi o odżywianie, czerwone żagle zawierają około sześciokrotnie witaminę A i trzykrotnie witaminę C w porównaniu z typową sałatą supermarketu. Duże i zmięte liście są potarte i brązowo-czerwone na krawędziach.

6. CELTUCE

Gęste soczyste łodygi są delikatne i soczyste, i to właśnie wyróżnia. Również pod nazwą sałatą, są kombinacją selera i sałaty. Ludzie definiują smak podobieństwa do cukinii, ogórka, karczocha, selera, a nawet mieszanki tych wszystkich. Możesz spożywać go na surowo w sałatkach lub mieszać z innymi warzywami lub mięsem.