Jaka jest różnica między ziemniakami późno, w połowie i wczesnego sezonu?

Ziemniaki (Solanum tuberosum) cierpią na nieco dylematu kategoryzacji.

Istnieją Maincrops, które czasem są zbierane jako earmy. A co z typami w połowie sezonu, które mają gęstą, żukową skórę? A co z nowymi ziemniakami? Co jest z nimi?

Wystarczy, że podrzucisz ręce i udać się do najbliższego przejazdu fast food, aby uzyskać komfort niektórych frytek, prawda?

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.

Hodowcy lubią kategoryzować ziemniaki jako późne, w połowie lub wczesne typy, ale nie ma twardej i szybkiej zasady, jak je grupują sprzedawcy.

Jeden żłobek może nazwać na przykład „niemiecką kulki masła”, podczas gdy inny może je pogrupować jako wcześnie.

Na szczęście istnieje sposób na przecięcie przez błoto i ustalenie, co jest. To właśnie pomoże ci ten przewodnik, a oto czego możesz się spodziewać:

Czego się nauczysz

• Jak kategoryzowane są ziemniaki
• Pod koniec sezonu
• Środek sezonu
• Wczesny sezon
• Kiedy sadzić

Wyjaśnijmy zamieszanie.

Jak kategoryzowane są ziemniaki

Nie ma oficjalnej listy rodzajów ziemniaków i kategorii sezonowych, w które pasują.

Na przykład „niemiecka kula maślana” jest technicznie odmianą późnego sezonu. Można go uprawiać, zbierać i przechowywać jak każdy inny późny typ. Ale jest to również fantastyczne, gdy uprawiało się jako wcześnie.

Aby dodać do zamieszania, różni detaliści czasami wymieniają tę samą odmianę, co późno, w połowie, a nawet wczesny sezon.

Zamiast polegać na terminu „późno” lub „wcześnie”, po prostu spójrz na czas do dojrzałości. To jest cecha definiująca, której szukasz. Następnie możesz zdecydować, w którym momencie chcesz zebrać swoje spudsy.

Powiedziawszy to, możesz przyjąć pewne założenia dotyczące różnych typów. Na przykład, earmy są zwykle małe i mają cienką skórę. W konsekwencji nie przechowują zbyt długo.

Lates mają grubszą skórę i są duże (zakładając, że pozwalasz im w pełni dojrzewać i nie zbierać wcześnie) i przechowywać na dobre, długo, długo. Typy w połowie sezonu są gdzieś pomiędzy.

Jednak nie wszystkie bulwy będą pasować do tych opisów. Na przykład większość palców to typy Maincrop, ale są małe i mają cieńszą skórę niż większość późnych rodzajów. Nie rozłącz się na etykietach.

Kiedy wyjaśniamy nasze warunki, nie myl się z nowymi ziemniakami. To zupełnie inna rzecz. Nowe ziemniaki są definiowane przez ich wczesne zebranie, aby skorzystać z ich cieńszej skóry i delikatnego mięsa.

Przejdziemy kilka różnych odmian, które są dostępne w nadchodzących sekcjach, ale możesz chcieć Sprawdź nasz przewodnik Do tych, które zalecamy również najbardziej.

Pod koniec sezonu

Osiągnięcie dojrzałości trwają około 120 dni, choć może to wynosić od 110 do 160 dni, w zależności od odmiany. To oznacza, że ​​te bulwy potrzebują dobrego, długiego czasu do dojrzewania.

Te spudowie są na ogół znacznie lepsze do przechowywania niż typy średnie lub wczesne. Czasami zobaczysz te opisane jako maincrops i mogą trwać dwa lub trzy miesiące przechowywania.

„Niemiecka butla” może być uprawiana jako Maincrop, ale są fantastyczne, jeśli zbijesz je wcześnie po około 85 dni.

„Niemiecki butla”

W tym momencie mają w środku wyjątkowo delikatne miąższ, który praktycznie topi się jak masło po pieczeniu. Nab dziesięć bulw w Burpee.

„Russett Burbank” to ukochana pamiątka, która jest gwiezdna do pieczenia.

„Russett Burbank”

Ma wysoce skrobiowe mięso i gryzą brązową skórę i jest gotowy za około 150 dni. Amazon nosi pięć funtów ziemniaków z siewem.

„Kennebec” to kolejny późny sezon ziemniak, ale jest fantastyczny, kiedy zbijesz go wcześnie po 80 dniach.

„Kennebec”

Złapać Dziesięć bulw tej wyjątkowo popularnej odmiany w Burpee.

MainCrops to największa kategoria, z szeroką gamą opcji.

Uważaj na „Butte”, Canela Russet, Desiree, „Elba,„ Katahdin ”i„ Lehigh.„French Fingerling”, Green Mountain, „Pink Fir Apple,„ Reba ”,„ Rosjan Blue ”i„ Snowden ”również są wyróżniającymi się.

Środek sezonu

Te ziemniaki są gotowe do przejścia za około 100 dni, z zakresem od 95 do 110 dni. Oznacza to, że są zbioru nieco wcześniej niż typy późnego sezonu.

Uderzają one równowagę między długim możliwościami przechowywania typów Maincrop a delikatnym mięsem wczesnych odmian. Czasami są oznaczone jako druga para.

Przechowywane właściwie, pozostaną dobre przez około miesiąc.

Najbardziej znanym z nich jest prawdopodobnie „złoto jukonowe”, które jest gotowe za 100 dni.

„Gold Yukon”

Są mniejsze niż Russets lub Butterballs i mają cienką skórę z maślanym mięsem. Burpee nosi paczki 10 bulw więc możesz je dodać do stosu ziemniaczanego.

„Księżniczka Laretet”

„Princess Laretet” ma orzechowe ciało i jest gotowa za 90 do 110 dni. Burpee magazynuje również pakiety 10 tej smacznej bulwy.

„All Blue”, Amarosa, „Red Lasoda,„ Red Pontiac ”i„ Strawberry Paw ”, są również doskonałymi wyborami.

Wczesny sezon

Nie mogę się doczekać, aby się zagłębić? Typy wczesnego sezonu (aka First Earlies) są gotowe w mniej niż 95 dni. Minusem jest to, że nie przechowują bardzo dobrze, więc musisz je wykorzystać w ciągu kilku tygodni po zbiorach.

Earmy mają tendencję do cieńszej skóry i bardziej delikatnego mięsa, choć są takie, które przeciwstawiają się temu standardowi.

„Masquerade” jest prawie zbyt ładna, aby jeść. Skóra jest pokryta szerokimi fioletowymi paskami na białej podstawie. Ale nie czuj się źle, ponieważ są fantastyczne, z super wilgotnym miąższem.

Jakby to nie wystarczyło, aby polecić „maskaradę”, ta odmiana jest gotowa w ciągu zaledwie dwóch miesięcy.

'Maskarada'

To nie jest literówka. Idealny dla niecierpliwego miłośnika ziemniaków, Ta odmiana jest ekskluzywnym Burpee I mogę ci powiedzieć z doświadczenia, że ​​powinieneś zdobyć 10-pakowy.

„Rio Grande Russet”

„Rio Grande Russet” to kolejny klasyczny wybór. Każdy spud ma około pięciu cali długości z brązową skórą i kremowym białym mięsem. Chwyć dziesięć bulw do swojego ogrodu w Burpee.

Miej także oko na „Bintje”, Caribe, „Irish Cobbler” i „Red Norland.'

Kiedy sadzić

Ziemniaki są nieco trudne do zrozumienia, kiedy sadzić. Często potrzebują dużo czasu, ale musi się spuścić. Większość odmian nie może poradzić sobie z dużym ciepłem, a temperatury około 70 ° F są idealne.

Oznacza to, że musisz dowiedzieć się, jak zrównoważyć czas potrzebny, aby umożliwić roślinom dojrzewanie z rodzajem pogody, którą zwykle masz w swoim regionie.

Jeśli zazwyczaj masz upalne lato i krótką wiosnę, sadzić wczesne i w połowie sezonu bulwy na miesiąc przed ostatnią prognozowaną datą mrozu w Twojej okolicy. Późne typy powinny trafić około sierpnia na jesienne zbiory.

Jeśli masz gorące lata, ale ładną, długą wiosnę, umieść bulwy w ziemi na miesiąc przed ostatnią przewidywaną datą mrozu.

Jeśli masz fajne lata, umieść dowolny rodzaj bulw na ziemi dwa tygodnie przed ostatnim przewidywanym mrozem.

Nie możesz się pomylić

Chociaż ważne jest, aby wiedzieć, ile czasu trwa ziemniak, abyś mógł zaplanować swój harmonogram sadzenia, nie możesz się pomylić z żadnym typem. To tylko kwestia wiedzy, kiedy to wbić w ziemię.

Mamy nadzieję, że teraz masz wiedzę, aby zrozumieć, co mają na myśli plantatorzy, gdy nazywają coś jako Maincrop, i czujesz się w stanie wybrać odpowiednią odmianę dla twojego obszaru i potrzeb.

Daj nam znać, jaki typ rośnie w sekcji komentarzy poniżej!

Jeśli jesteś zainteresowany więcej informacji o Informacje o uprawie ziemniaków, Mamy kilka przewodników, które mogą złapać ci oczy:

• Ostateczny przewodnik uprawy ziemniaków
• Jak uprawiać ziemniaki w pojemnikach
• Kiedy i jak zbierać domowe ziemniaki