Kiedy zbierać ziemniaki w łóżkach ogrodowych i pojemnikach

Ziemniaki to jedno z najłatwiejszych warzyw do uprawy wytwarzające ciężkie plony smacznych bulw podczas sadzenia w łóżkach ogrodowych i pojemnikach. Ponadto jest tak wiele niesamowitych odmian ziemniaków do wzrostu - od palców po russets - w tęczy kolorów. Ale ponieważ uprawa jest wytwarzana pod ziemią, trudno stwierdzić, kiedy bulwy są gotowe do kopania. Skąd więc wiesz, kiedy zbierać ziemniaki?

Kiedy zbierać ziemniaki?

Zbiór ziemniaków to świetna zabawa, nawet dzieci będą chciały pomóc. To jak kopanie zakopanego skarbu - skarb, który możesz zjeść! Istnieją dwa główne typy ziemniaków: nowe ziemniaki i ziemniaki do przechowywania, a oba czas zbioru i techniki różnią się między tymi dwoma typami. Ponieważ chcę oba nowe ziemniaki na letnie gotowanie i przechowywanie ziemniaków na jesień i zimę, sadzę co najmniej jedno łóżko każdego z nich. Zastanawianie się, kiedy zbierać ziemniaki, może stanowić wyzwanie dla nowych ogrodników, ale kiedy poznasz podstawy, czas zbioru jest jednym!

Nowe ziemniaki - Wszystkie ziemniaki mogą być nowymi ziemniakami, jeśli zostaną zebrane, gdy bulwy są nadal małe i cienkie, około 50 do 55 dni od sadzenia nasion ziemniaków do wczesnych odmian dojrzewania. Pierwszym znakiem, że powstały nowe ziemniaki, jest pojawienie się kwiatów. W tym momencie możesz zacząć zbierać z roślin ziemniaków. W przypadku długich zbiorów nowych ziemniaków, wysadzanie nasion nasion lub sadzę wczesne i późne dojrzewanie odmiany. W ten sposób możesz cieszyć się nowymi ziemniakami od końca czerwca do sierpnia.

Ziemniaki do przechowywania - Ziemniaki do przechowywania, zwane także ziemniakami głównymi, są gotowe pod koniec sezonu wegetacyjnego, kiedy liście zmieniły się żółte i zaczęły wysychać, często po mrozie. W tym momencie osiągnęli dojrzałość. W mojej strefie 5B ogrodu zbieram ziemniaki do przechowywania pod koniec września do października. Niektórzy ogrodnicy odcinają liście, podczas gdy inni pozwalają im umrzeć naturalnie. Tak czy inaczej, bulwy należy pozostawić w ziemi na około dwa tygodnie. To pozwala skórom zagęścić się i powoduje lepszą jakość przechowywania.

Jak zbierać ziemniaki

Wybierz suchy dzień, aby zebrać ziemniaki, ponieważ wilgoć może rozprzestrzeniać choroby i gnicie. Jaki jest najlepszy sposób na zbiór? Ostrożnie! Niezależnie od tego, czy uprawiasz ziemniaki w podniesionych łóżkach, czy bezpośrednio w ziemi, staraj się unikać przeszywania lub krojenia ziemniaków podczas kopania bulw. Jeśli łopatka zjeżdża, od razu zjedz uszkodzone ziemniaki. Uważam, że jest to przydatne, aby utrzymać miskę w pobliżu dla uszkodzonych bulw, które następnie kierują się bezpośrednio do kuchni. SPAB ZIEMNIKA jest powszechną chorobą ziemniaków, a wszelkie dotknięte ziemniaki są również zabierane do kuchni, ponieważ mogą nie przechowywać dobrze.

Nowe ziemniaki - Kiedy rośliny zaczynają kwitnąć, zwykle w lipcu, możesz zacząć zbierać nowe ziemniaki, sięgając na bok wzgórza i zabierając kilka bulw z każdej rośliny. Używam rękawiczki, a nie narzędzia do tego zadania, ponieważ nie chcę uszkodzić roślin i chcę zachować ręce (stosunkowo) czyste. Po zebraniu kilku nowych ziemniaków odepchnij glebę z powrotem na miejsce.

Ziemniaki do przechowywania - Aby zebrać ziemniaki do przechowywania, włóż widelc ogrodowy około stopy od rośliny i delikatnie podnieś masę korzeniową. Można również użyć łopat. W ziemi może nadal być kilka ziemniaków, więc użyj rękawiczki, aby poczuć się w poszukiwaniu braku bulw. Po zebraniu, delikatnie odkupij się na glebie i pozwól im wyschnąć na około godzinę. Nie myj bulw.

Zbiór ziemniaków z pojemników i łóżek słomy

Jeśli zbiór nowych ziemniaków z pojemnika lub worka uprawy ziemniaków, sięgnij do gleby, aby poczuć się w rozdzielczości, biorąc tylko kilka z każdej rośliny w dowolnym momencie. Po zebraniu nowych ziemniaków z roślin w ziemi lub pojemników karmicie je nawozem emulsji ryb. Ziemniaki do przechowywania pojemników można łatwo zebrać, zrzucając pojemnik na plandekę lub na taczki. Przesiać glebę rękami, aby złapać wszystkie bulwy. Dowiedz się, jak uprawiać ziemniaki w pojemnikach w tym krótkim filmie.

Jeśli zbieranie ziemniaków z łóżka ściółkowanego słomy, użyj widelca ogrodowego, aby ostrożnie unieść warstwę słomy. Większość bulw zostanie utworzona w ściółce słomy i będzie wolna od brudności. Zbierz je na utwardzenie.

Przygotuj glebę na przyszły rok

Po zebraniu ziemniaków zasiaję uprawę okrywową lub dodaję źródło materii organicznej, takiej jak obornik lub kompost, na szczyt łóżka. Jesienna i zimowa pogoda zejdą na kilka najważniejszych cali gleby. Jeśli nie jesteś pewien pH gleby, jest to również idealny czas na test gleby. Ważne jest również rozważenie rotacji upraw i śledzenie miejsca, w którym uprawy rodzinne ziemniaczane, takie jak pomidory, papryka i bakłażana. Sadzenie tych upraw w 3-letnim cyklu rotacji może zmniejszyć szkodniki i choroby przenoszone przez glebę. Sprawdź ten artykuł, aby uzyskać sugestie dotyczące sadzenia po ziemniakach.

Jak przechowywać ziemniaki

Zanim można je przechowywać, ziemniaki muszą przejść przez proces utwardzania. Pomaga to zagęścić skórę i przedłuża żywotność bulw. Aby leczyć ziemniaki, połóż je na gazecie, tacach lub tekturze w chłodnym, ciemnym miejscu (50 do 60 F, 10 do 15 ° C) z wysoką wilgotnością przez jeden do dwóch tygodni. Wybierz lokalizację, która oferuje dobrą cyrkulacja powietrza.

Po wyleczeniu przesuń ziemniaki (usuwając dowolne, które mają oznaki uszkodzenia) do kosze buszli, kartonowych pudełek (z otworami wentylacyjnymi wysadzonymi po bokach), niskich koszy lub brązowych papierowych torebek. Można również znaleźć przechowywanie zbioru wielu szuflad w wielu sklepach w ogrodzie. Nie nakładaj ich zbyt głęboko, ponieważ może to zachęcić gnicie do rozkładu. Pokryj pojemniki z kartonem lub arkuszami gazet do blokowania światła. Światło obraca bulwy zielone i zielone ziemniaki zawierają solaninę, toksyczny alkaloid.

Najlepszy miejsce do przechowywania ziemniaków

Obszar przechowywania powinien być chłodniejszy niż miejsce utwardzania i być ciemne i dobrze wentylowane. Używam zakątka mojej piwnicy, ale piwnica root jest najlepsza, jeśli ją masz. Możesz także przechowywać ziemniaki w garażu, ale powinien pozostać powyżej zamrażania. Cel dla idealnej temperatury od 40 do 45 f (4.5 do 7 c) z wysoką wilgotnością. W idealnych warunkach ziemniaki przechowywania mogą zachować jakość przez sześć do ośmiu miesięcy w długoterminowym przechowywaniu. Sprawdzaj bulwy regularnie i usuń wszystkie, które pokazują oznaki zgnilizny lub skurcz.

Cienka skóra, która sprawia, że nowe ziemniaki są tak atrakcyjne, ogranicza ich przechowywanie do tygodni, a nie miesięcy. Dlatego ciesz się nowymi ziemniakami wkrótce po ich zebraniu.

Aby uzyskać samouczek, kiedy zbierać ziemniaki i jak to zrobić dobrze, sprawdź ten film autorstwa Davvy's Jessica Walliser.

Czy masz jakieś wskazówki, które można dodać, kiedy zbierać ziemniaki? Zostaw je w komentarzach poniżej.

Aby uzyskać więcej informacji na temat uprawy ziemniaków w ogrodzie, sprawdź te niesamowite artykuły:

Uprawa ziemniaków w małych przestrzeniach z 7 prostymi krokami
Jak sadzić ziemniaki nasion w ogrodach, pojemnikach i słomie
Zbuduj kosz na kompost i jesienne liście
Jak głęboko sadzenie ziemniaków nasion

Savesave

Kiedy zbierać ziemniaki w łóżkach ogrodowych i pojemnikach