7 najlepszych odmian tymianku dla twojego ogrodu ziołowego

Niemal tak samo kultowy na półce kuchennej jak sól i pieprz, tymianek jest filarem każdej dobrej spiżarni ziołowej.

Sam lub w połączeniu z innymi aromatycznymi ziołami, zawsze będziesz szczęśliwy, że masz tymianek na palcach. A słynna ballada ludowa „Scarborough Fair” nie byłaby bez niego kompletna.

Charakteryzująca się aromatycznym zapachem, wyraźnymi smakami i małymi zielonymi liśćmi, to zioło jest składnikiem kulinarnym Linchpin, podczas gdy jego delikatny styl kwitnienia ubiera się w ogród.

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.

Członkowie rodzaju Tymus, te rośliny pochodzą z Mint Family, Lamiaceae.

Rdzenny dla śródziemnomorskiego obszaru Europy i wiecznie zielonej w regionach o łagodnej pogodzie, istnieje wiele gatunków i odmian, niektóre ozdobne i inne jadalne.

Podstawa gotowania, tymianek jest również sojusznikiem w szafce z ziołowymi medycyną.

Tymol, fenol odpowiedzialny za jego silny smak, ma również właściwości przeciwutleniające i przeciwgrzybicze i wspiera silny układ odpornościowy. Trzymanie nalewki w domu to inteligentna naturalna praktyka odnowy biologicznej.

Zastosuj to zioło na zewnątrz w strefach od 5 do 9 wiosny i upraw je w pełnym słońcu.

Tolerancja na suszę, ta wieloletnia roślina rośnie stale, nagradzając ogrodnika obfite zbiorami. Przycinaj go każdej jesieni, aby powstrzymać go przed Woody, i nie nadwodować.

Tymianek można również uprawiać w pomieszczeniu w sześciocalowych lub większych doniczkach. Trzymaj je w słonecznym oknie, a gałązki dostarczają kuchnię przez cały rok.

Oto siedem doskonałych opcji dodania do swojego Garden w tym sezonie:

7 odmian tymianku do wzrostu w domu

1. Kminek
2. Pnący
3. Ogród
4. Jałowiec
5. Cytrynowy
6. Matka tymianku
7. Woolowe

1. Kminek

T. Herba-Barona, lub kminek tymianku, jest gatunkiem jadalnym i ozdobnym.

Pochodząca z śródziemnomorskich wysp Korsyki, Sardynii i Majorki, to zioło pachnie jak caraway, dzięki zawartym terpenoidom Carvone, które zawiera.

Liście to długie spiczaste owale, ciemnozielone i błyszczące, na czerwonawych łodygach. Późną wiosną do lata, T. Herba-Barona produkuje różowe kwiaty, urocze lokalne motyle i pszczoły z bogatym nektarem.

Ten nisko rosnący, pełzający gatunki osiąga wysokość tylko około czterech cali i rozprzestrzenia się, aby stworzyć duże maty. To marzenie krajobrazu o wypełnianiu przestrzeni między kamieniami i podniesione łóżka.

2. Pnący

T. serpyllum, lub pełzający tymianek, jest subshrubem, który rośnie tylko do jednego cala, a łodygi sięga do czterech cali.

Znany również jako Breckland, Wild i Elfin tymianku, ten gatunek tworzący MAT pełni się wzdłuż ziemi.

Ozdobny gatunek ten jest silnie aromatyczny z ziołowym zapachem cytrusowym. Jego owalne zielone liście rosną w przeciwnych parach na każdym łodydze, a kwiaty są wytwarzane w itty-bitty klastry liliowej, różowawej cyplu, magenta lub bardziej rzadko białe kwiaty.

Pełzający tymianek może służyć wielu celom w ogrodzie. Jego forma sprawia, że ​​jest to fantastyczna okładka gruntu. Niskie gałęzie tworzą wypełniacz między kamieniami, a jego dziki nawyk pozwala mu również rozchodzić się nad skałami.

Kwitnienie odbywa się od lipca do sierpnia i na pewno zobaczysz pszczoły miodne odwiedzające karmi.

Pnący

Nasiona są dostępne w asortymencie rozmiarów, od małych pakietów po opakowania jednopuntowe w Eden Brothers.

Dowiedz się więcej o Jak rosnąć tymianek jako aromatyczny pokrywę gruntu w naszym przewodniku.

3. Ogród

Najpopularniejszym gatunkiem jest tymianek ogrodowy, T. Vulgaris, Nazywany także zwykłym, angielskim i francuskim.

Jadalna roślina kwitnąca karłowia z chlymionymi małymi szarawo-zielonymi liśćmi i różowymi kwiatami przypominającymi rurkę, krzaczaste zioło może rosnąć do 12 cali i do 16 cali szerokości.

Po prostu pocieraj liście, aby wąchać pikantny zapach. Otrzymasz to, co najlepsze z tego ziół pod względem smaku, jeśli zbierzesz liście tuż przed kwitnieniem.

Użyj nożyczek lub prunerów do odcięcia gałązek, które są małymi gałęziami pełnymi liści.

Thymus vulgaris

Świeży i suszony tymianek to pyszne dodatki do naczyń warzyw, mięsa lub ryb.

Znajdź dostępne pakiety nasion 500 miligramów Na prawdziwym rynku liści.

Zamiast tego szukam żywych roślin? To są Dostępne w Burpee.

Dowiedz się, jak uprawiać wspólny tymianek w naszym przewodniku.

4. Jałowiec

T. Leucotrichus, odmiana jałowca, to wieloletnie zioło z owłosionymi, niebieskawo-zielonymi liśćmi.

Ich srebrzysty wygląd igły rośnie z łodygi, zainspirował inną wspólną nazwę tego typu: światło księżyca.

Małe, różowe kwiaty kwitną od wczesnego do połowy lata. Jadalny i ozdobny, gatunek ten ma ostry i pikantny smak i zapach - pamiętaj, aby użyć go nieco bardziej oszczędnie, niż możesz powszechny tymianek, i posmakuj, jak idziesz.

Gatunek ten pochodzi z Grecji i Turcji i docenia pełną ekspozycję na słońce. Z wysokością od sześciu do ośmiu cali i spreadem od sześciu do 12 cali, jego niewielki rozmiar jest idealny do pojemników i może być również używany jako pokrywa gruntu.

Wyjątkowa forma jako dekoracyjny akcent ogrodowy i szerokie użycie kulinarne sprawiają, że juniper jest atrakcyjną odmianą do uprawy w domu.

5. Cytrynowy

Gatunek o zapachu cytryny, T. citriodorus jest małym krzewem, który kwitnie z spirami różowych i lawendowych kwiatów w połowie do późnego lata.

Niewielkie owalne zielone liście tej odmiany rosną w przeciwnych parach na cienki.

Czasami nazywany tymianek cytrusowy, gatunek ten jest często uprawiany jako ozdobna ozdobna, ale jest również jadalna i może być stosowana w gotowaniu i w medycynie.

Liście są spożywane na surowo, suszone do herbaty, używane do smaku oleju i zabłocone do napojów.

Uwielbiamy tę odmianę ze względu na jej zapach, a sąsiedzkie pszczoły i motyle uwielbiają ją za nektar.

Odmiany „wapna” i „pomarańczowe” są bardzo poszukiwane do stosowania w aromaterapii. Rośnie około sześciu do 12 cali wysokości i rozkłada się od 12 do 18 cali.

Cytrynowy

Tymetr cytrynowy ma nawyk wzrost podobny do maty, z kompaktowym systemem korzeniowym.

Wspaniała pokrywa gruntu, granica lub ozdobna ozdobna, może tolerować lekki ruch pieszy, uwalnia.

Burpee niesie sadzonki w zestawach mieszanki i meczów trzech roślin.

Pakiety 1000 nasion są Dostępne na Amazon.

Sprawdź nasz przewodnik, aby dowiedzieć się więcej o tymianku cytryny.

6. Matka tymianku

T. Praecox jest wiecznie zielonym jadalnym i ozdobnym krzewem.

Znany również jako dziki lub pełzający tymianek, mini zielone liście rosną w przeciwnych parach zorganizowanych kępek wzdłuż łodyg, a kwiaty kwitną w tenalistych fioletowych pęczkach latem.

Ten gatunek uwielbia pełne słońce i ma silny zapach podobny do Oregano.

Zbierz liście i kwiaty do gotowania lub pozwól roślinie wyrosnąć w kuszącą aromatyczną pokrywę naziemną na swoim podwórku. Osiąga wysokość od jednego do dwóch cali z rozkładem od 12 do 18 cali.

7. Woolowe

Formalnie znany jako T. psuedolanuginosus i przeklasyfikowane jako T. Praecox subsp. Britannicus, Woolowy tymianek to nisko rosnąca, rozłożona roślina z owłosionymi liśćmi i łodygami.

Białe włosy, które rzadko pokrywają powierzchnię, nadają temu ozdobnemu i miękkiemu estetyce.

Woolowe gatunki rosną w gęstych poduszkach szerokich mat, a wczesnym latem kwitną jasnoróżowe kwiaty. Czynnik rozmycia modu.

Gatunek ten może rosnąć do trzech cali wysokości, a jego łodygi mogą się rozgałęzić, aby popchnąć roślinę o szerokości 12 cali.

Ta odmiana nie jest tak pachnąca jak inni i znajduje swoją najlepszą funkcję w łóżkach, granicach i ogrodach rockowych.

Tymianek wybrać przynajmniej jeden, aby się rozwijać

Jesteś winien gościom obiadowym, aby wyhodować znakomity jadalny tymianek, a ty jesteście winni, aby ozdobić swoje podwórko eleganckim ozdobnym.

Po zebraniu świeżego ziół z ogrodu kuchennego i dodaniu go do niesamowitego posiłku, możesz spędzić czas z koktajlem po zjedzeniu wśród pięknie pachnącego tymianku.

Zrób swoją noc, oglądając film fabularny „The Graduate” z udziałem młodego Dustina Hoffmana.

Możesz zagrać w grę do picia i policzyć, ile razy słyszysz, jak wspomniano o nowym ogrodzie ziołowym w wersji Simona i Garfunkel słynnej wspomnianej piosenki, która dominuje w niezapomnianych scenach w filmie.

Oczywiście ten napój też mógłby mieć w nim zablokowany tymianek…

Jaka jest Twoja ulubiona odmiana? Daj nam znać w sekcji komentarzy poniżej!

I do Dowiedz się więcej o uprawie ziół, Sprawdź te pomocne przewodniki następne:

• 5 najlepszych ziół śródziemnomorskich: rosnące, jedzenie i leczenie
• Wskazówki dotyczące sadzenia towarzyszącego w ogrodzie ziołowym
• Wskazówki dotyczące uprawy obfitego jadalnego ogrodu ziołowego