Planowanie ogrodu warzywnego dla zdrowego i produktywnego ogrodu

Dla mnie szczegółowy plannik warzyw jest niezbędny do uprawy produktywnego i zdrowego ogrodu warzywnego. Utrzymuje mnie na bieżąco, kiedy sieać nasiona w pomieszcze. Niezależnie od tego, czy zaczynasz swój pierwszy ogród spożywczy, czy jesteś doświadczonym ogrodnikiem warzyw, rozważ stworzenie własnego niestandardowego planistę ogrodu kuchennego, aby pomóc Ci wydostać się z ogrodu.

Planowanie nowego ogrodu warzywnego

Początkujący notą! Planując nowy ogród warzywny od zera, zacznij od razu, wybierając witrynę, która oferuje dużo światła. Większość warzyw potrzebuje co najmniej ośmiu godzin pełnego światła słonecznego, aby wspierać zdrowy wzrost i zmaksymalizować produkcję. Jest to szczególnie ważne w przypadku upraw takich jak pomidory, papryka i ogórki, które noszą owoce. Zieloni liściaste są bardziej tolerancyjne dla mniej światła, więc jeśli znalezienie przestrzeni ogrodowej z pełnym słońcem jest walką, trzymaj się tych warzyw. Ogród spożywczy może być umieszczony z przodu, boku lub trawnika z tyłu - gdziekolwiek znajdziesz idealną przestrzeń.

Projektowanie ogrodu warzywnego

Projektowanie ogrodu warzywnego jest ważnym krokiem w twoim planie warzywnym. Dobrze zaprojektowana przestrzeń ma ogromny wpływ na czas, jaki potrzebujesz, aby spędzić ogród. Mój projekt ogrodowy składa się z dwudziestu podniesionych łóżek, a oto czego się nauczyłem podczas planowania nowego ogrodu:

• Podniesione łóżka są świetne dla zapracowanych ogrodników. Podniesione łóżka utrzymują ogród, pozwól mi intensywnie sadzić i uprawiać więcej jedzenia w mniejszej przestrzeni i są mniej podatne na problemy z chwastami (to powiedziawszy, bardzo ważne jest, aby pozostać na chwastych i nigdy nie pozwolić im iść do nasion!)
• Rozmiar łóżka ma znaczenie. W moim podwyższonym ogrodzie łóżka mają cztery na osiem stóp lub cztery na dziesięć stóp. Są to powszechne i wygodne rozmiary, ponieważ tarcica jest szeroko dostępna w ciągu ośmiu i dziesięciu stóp. Zdecydowanie polecam utrzymanie szerokości łóżka ogrodowego do czterech lub pięcioetapowych. Widziałem podniesione łóżka o szerokości sześciu lub ośmiu stóp, ale są one zdecydowanie zbyt szerokie, abyś mógł wygodnie dotrzeć do środka łóżka, aby sadzić, pielęgnować i zbierać. Jedną z największych zalet uprawy w podniesionych łóżkach jest to, że nie chodzisz po glebie, co ją zagęszcza. Zatrzymując łóżka na tyle wąskie, abyś mógł łatwo dotrzeć do środka, nie będziesz musiał stymrować się na glebie. Jeśli chodzi o wysokość, będzie to zależeć od twojego stylu projektowania, istniejącej gleby i budżetu. Moje łóżka mają szesnaście cali, które stanowią mi miejsce do siedzenia podczas pracy w ogrodzie.
• Pozostaw miejsce do pracy. Kiedy zbudowałem swój ogród, przyznam, że kuszące było wcisnąć więcej łóżek w mojej przydzielonej przestrzeni, aby wykorzystać wszystkie kwadratowe materiały, ale starałem się pozostawić wystarczająco dużo miejsca na każde łóżko, aby ułatwić dostęp. Chciałem miejsca na taczki i wygodna praca. Moją główną ścieżką jest cztero-stóp szerokości, a ścieżki wtórne mają szerokość dwóch stóp. Zostawiłem też miejsce na siedzenia, więc miałbym miejsce do usiąść i cieszyć się ogrodem.

Aby uzyskać więcej informacji na temat ogrodnictwa w podniesionych łóżkach, zapoznaj się z listą podniesionych artykułów łóżka, które obejmują projekt, planowanie, glebę i sadzenie. Możesz także zainteresować moją książkę, przełomowe ogrody żywnościowe, w której znajdują się 73 plany, pomysły i inspiracja ekspertów ds. Uprawy żywności w Ameryce Północnej i Wielkiej Brytanii. A jeśli chcesz szybko zbudować ogród warzywny i przy ograniczonym budżecie, ten artykuł z naszego Jessica Walliser podaje ci łatwą metodę krok po kroku, aby to zrobić.

Coroczny planista warzywnego ogrodu

Po znalezieniu swojej witryny i zbudowaniu ogrodu początkowe prace są wykonywane, ale nadal będziesz musiał być zorganizowany z roku na rok, aby jak najlepiej wykorzystać swoją przestrzeń. Uważam, że prowadzenie dziennika ogrodowego lub pamiętnika jest bardzo pomocne. Zmawny ogrodnik może chcieć stworzyć bazę danych, która śledzi ich uprawy, odmiany, daty sadzenia i wyniki zbioru. Oto kilka rozważań dotyczących planowania i sadzenia ogrodu warzywnego, a także porady dotyczące przedłużenia sezonu zbiorów na późną jesień i zimę.

Trzy sezony wegetacyjne

W moim ogrodzie warzywnym są trzy główne sezony wegetacyjne - chłodne, ciepłe i chłodne pory roku. Ważne jest, aby zrozumieć różne sezony wegetacyjne, ponieważ musisz dopasować uprawę do najlepszego sezonu. Oczywiście jest nakładanie się. Na przykład marchewki rozwija się w chłodnym sezonie wiosny i jesieni, ale z ochroną zbieramy je również w zimnym sezonie zimowym.

• Fajny sezon - Chłodny sezon odbywa się dwa razy w roku, wiosną i ponownie jesienią, gdy temperatury wynoszą od 40 do 70 F (5 i 20 c). Jest to czas, w którym liściaste zielenie, takie jak sałata i szpinak, a także uprawy takie jak brokuły, kapusta, buraki i marchewki. Uwielbiam ogrodnictwo w chłodnym sezonie, gdy temperatury są łagodne, zwykle jest wystarczająca wilgoć dla roślin, a mniej czarnych i komarów, co sprawia, że ​​na świeżym powietrzu działa przyjemniejsza. Istnieje również mniej szkodników ogrodowych, takich jak robaki squash i mszyce, chociaż mam wiele ślimaków do wybierania każdej wiosny.

• Ciepły sezon - Ciepły sezon to odcinek między wiosną i jesiennymi datami mrozu. Warzywa ciepłego sezonu nie są odporne na mróz i wymagają dużej ilości ciepła, aby uzyskać dobrą wydajność. Przykłady upraw ciepłego sezonu obejmują pomidory, squash, ogórki i papryka. W krótkich sezonach, użycie przedłużaczy sezonowych, takich jak tunele mini obręczy, szklarnia lub politunnel, a nawet po prostu wstępne ciepło gleby czarnym plastikiem może przyspieszyć wzrost i zwiększyć wydajność warzyw ciepłego sezonu.

• Zimny ​​sezon - Zimna pora jest długa, zimna i ciemna w mojej strefie 5 Północny ogród. Jednak wciąż jest to produktywny czas, ponieważ pod moimi przedłużaczami sezonu mam dobrą liczbę warzyw tolerancyjnych na zimno, takich jak szalotki, pory, jarmuż, marchewki i zimowe sałatki. Większość z nich jest zaszczepiona lub przeszczepiana pod koniec latem.

Plan sadzenia ogrodu warzywnego

Podnieś rękę, jeśli kochasz sezon katalogu nasion! Decydowanie o tym, co uprawiać każdego roku, jest jednym z moich ulubionych sposobów na spóźnienie długich zimowych dni. Przechodząc przez katalogi nasion, zanotuję uprawy i odmiany, które wzbudzają moje zainteresowanie. Moja lista roślin może być dość długa! Następnie kilka razy wracam do tej listy, wybierając ulubione rodzina upraw i odmiany, a także nowe i nowatorskie do wypróbowania.

Chociaż uwielbiam uprawiać „standardowe” warzywa, takie jak ziemniaki, marchew i sałata, uwielbiam również eksperymentować z nietypowymi i globalnymi uprawami, takimi jak ognie, amarant i jadalne tykwy. Stało się to tematem mojej trzeciej książki, wielokrotnie nagradzanego Niki Jabbour's Veggie Garden Remix. Jeśli chcesz wstrząsnąć rocznym ogrodem warzywnym, koniecznie sprawdź to.

Kolejnym ważnym rozważeniem przy podejmowaniu decyzji, które odmiany do wzrostu jest opór. Jeśli niektóre owady lub choroby są corocznymi problemami w twoim ogrodzie, powinieneś planować uprawiać odporne odmiany swoich ulubionych warzyw. Na przykład, jeśli jesteś nękany późną zarazą pomidorową, wybierz oporne odmiany, takie jak „defiant” lub „górska magia”. Jeśli twoja bazylia jest podatna na mączniaka upominka, spróbuj „Amazel”, „Prospera” lub „Rutgers Devotion DMR”.

Mali Kosmiczne Ogrodnicy, którzy nie mają „40” dla swojego ogrodu warzywnego, zwykle uprawiają warzywa i zioła w małych łóżkach lub pojemnikach. Niektóre lubią metody ogrodnicze stóp kwadratowych. Na szczęście hodowcy roślin byli zajęci opracowywaniem odmian zwartych lub krasnoludów twoich ulubionych upraw. Istnieje wiele odmian oszczędzania przestrzeni, takich jak groszek „Tom Thumb”, „Patio Snacker” ogórek lub bakłażana „patio baby”. Znajdź szczegółową listę kompaktowych odmian, które należy się rozwinąć.

Kiedy nadejdzie czas, aby faktycznie rozpocząć nasiona w pomieszczeniu, zwróć uwagę na zalecenia wymienione w pakiecie nasion lub w katalogu nasion. Rozpoczęcie nasion zbyt wcześnie nie jest dobrym pomysłem, ponieważ zarośnięte sadzonki lub te produkujące owoce, choć wciąż niedojrzałe zwykle nigdy nie spełniają swojego potencjału produkcyjnego. Aby uzyskać więcej porad na temat pułapek rozpoczynania nasion zbyt wcześnie, sprawdź ten artykuł.

Daty mrozu

Jeśli jesteś nowy w ogrodnictwie, będziesz chciał znaleźć przeciętne daty wiosny i jesień. Warto zauważyć je w swoim planie ogrodowym lub w kalendarzu. To są twoje przewodniki do czasu, kiedy nasili lub przeszczep. Przyprawne uprawy sezonu są zwykle sadzone na kilka tygodni przed ostatnią wiosenną mrozem i ciepłym sezonem upraw po minie ostatniego daty mrozu. Data mrozu jest również ważna przy obliczaniu, kiedy rozpocząć nasiona w pomieszczeniach w lampkach uprawnych. Na przykład pomidory zwykle zakładają się w pomieszczeniu od 6 do 8 tygodni przed ostatnim oczekiwanym wiosennym mrozem. Jeśli wiesz, że Twoja data mrozu to 20 maja, powinieneś zasnąć nasiona pomidorów w pomieszczeniu około 1 kwietnia.

Aby obliczyć, kiedy zasnąć nasiona w pomieszcze.

Sadzenie warzyw zimnych zebranych późną jesienią i zimą opiera się na pierwszym jesiennym mrozie, a nie wiosennym mrozie. Na przykład uwielbiam uprawiać marchewki Napoli w moim zimowym ogrodzie. Przejście z nasion do zbiorów zajmują około 58 dni, a ja wykorzystuję te informacje, aby obliczyć, kiedy sadzić na upadek i zimowe uprawy. Po prostu odliczam się do tyłu 58 dni od pierwszej oczekiwanej daty Fall Frost. Ponieważ jednak dni stają się krótsze jesienią, dodam dodatkowy tydzień do daty rozmieszczenia, aby upewnić się, że marchewki ma odpowiedni czas na dojrzewanie. Oznacza to, że moje upadki marchewki Napoli potrzebują około 65 dni do dojrzewania. Licząc do tyłu od mojej przeciętnej daty Fall Frost z 6 października, mówi mi, że muszę zaszczepić marchewkę około 2 sierpnia.

Coroczne przygotowanie gleby

Jednym z moich głównych powodów posiadania mojego planisty ogrodu warzyw jest dążenie do najwyższej wydajności z każdej uprawy. Aby to zrobić, muszę zwrócić uwagę na zdrowie gleby. Wszyscy słyszeliśmy radę „karmienia gleby, a nie rośliny” i jest to dobra zasada do przestrzegania. Co kilka lat otrzymuję test gleby, aby uzyskać dostęp do zdrowia mojej gleby, dodając poprawki organiczne i składniki odżywcze w razie potrzeby. Robię własny kompost (uruchom stos kompostu!) z resztek kuchennych i ogrodowych, a także wykonywaj kilka stosów rozdrobnionych liści każdego jesieni, aby dostarczyć mi kompost formy liści.

Karmiję również glebę starzejącym się obornikiem, kompostowanymi wodorostami i zrównoważonymi organicznymi nawozami ziarnistymi. Są one dodawane na początku sezonu sadzenia, ale także lekko między każdą uprawą. Podczas aktywnego sezonu wegetacyjnego stosuję płynny nawóz ekologiczny co kilka tygodni do upraw o wysokiej płodności, takich jak pomidory, squash i ogórki. Warzywa uprawiane w pojemnikach również regularnie stosują płynne nawozy organiczne.

Wreszcie, ponieważ mieszkam w regionie, w którym rodzime gleby są kwaśne, mam oko na pH gleby, w razie potrzeby dodając wapno. Większość upraw rośnie najlepiej, gdy pH gleby jest w 6.0 do 7.0 Zakres.

Płodozmian

Aby być doświadczonym planistą warzyw, musisz rozważyć rotację upraw. Poruszanie upraw wokół ogrodu z trzy lub czteroletnim harmonogramem rotacji jest najlepszym sposobem na zmniejszenie problemów z owadami i chorobami oraz zapobieganie wyczerpaniu składników odżywczych. Uwzględnia sadzenie poprzednich lat. Rotacja upraw brzmi skomplikowana, ale nie martw się, to naprawdę dość proste. Lubię dzielić swoje warzywa przez rodzinę - rodzinę kapusty, rodzinę nocną i rodzinę grochu - i grupować każdą rodzinę w ogrodzie. Te rodziny warzywne są następnie obracane wokół ogrodu każdego roku.

Na przykład, jeśli masz cztery łóżka, możesz utrzymać czteroletni harmonogram rotacji upraw, przenosząc każdą rodzinę do następnego łóżka każdego roku. Jeśli masz tylko pojedyncze łóżko, nadal polecam rotację upraw, zwłaszcza jeśli uprawiasz choroby lub warzywa podatne na owady, takie jak pomidory. Wypróbuj trzyletni harmonogram rotacji upraw, sadząc rośliny pomidorowe na jednym końcu łóżka w 1 roku, przeciwnym końcem w roku 2, a w pojemnikach w 3 roku.

Rodziny warzywne:

• Rodzina kapusty - brokuły, jarmuż, kapusta, kalafior, rzodkiewki, gorczycy, rzepa
• Rodzina Nocnych - pomidory, papryka, bakłażan, ziemniaki
• Rodzina grochowa - groszek, fasola
• Rodzina tykwy - ogórki, squash, melony
• Rodzina marchewkowa - marchew, pasternak, seler
• Amaranth Family - szpinak, szwajcarski chard, buraki

Sadzenie sukcesji

Kiedy planuję rosnąć w ogrodzie warzywnym, nie tylko myślę o tym, co sadzić na wiosnę, ale myślę też o tym, co będę chciał rozwinąć, aby zająć miejsce wiosennych upraw po zakończeniu. Na przykład, wiosenne uprawy rukoli mogą nastąpić fasola z buszu na lato, a następnie brokuły na jesień.

Sadzenie sukcesji po prostu sadzi kolejną uprawę po zebraniu początkowej i jest jednym z najlepszych sposobów uprawy najwięcej pokarmów w ogrodzie. Kiedy zamawiam sprężynowe nasiona, pamiętam sezony latem, jesienią i zimowymi zbiorami. Wiele moich upraw późnego sezonu jest sadzonych lub przeszczepianych pod koniec latem. Zamawianie wszystkich nasion, których potrzebuję przez cały rok w moich styczniowych zamówieniach nasion, pomaga mi zorganizować i zapewnia, że ​​mam nasiona, których potrzebuję, gdy jestem gotowy do sadzenia. Ponadto złożenie kilku zamówień masowych oszczędza koszty wysyłki w stosunku do wielu mniejszych zamówień.

Aby zorganizować sadzenie sukcesji, uważam, że pomaga mieć szkic mojego układu ogrodu. Na każdym łóżku zapisuję to, co chciałbym sadzić na wiosnę, lato i jesień/zimę. Następnie, aby rozwinąć mój plan, robię listę sadzenia miesiąca po miesiąc, aby przypomnieć mi, kiedy zasiewać, które nasiona i jak należy je uruchomić - w pomieszczeniu pod moimi światłami lub bezpośrednio zasiane w ogrodzie. To utrzymuje mój plan sadzenia według harmonogramu.

Wspólne szkodniki ogrodowe i choroby

Planuję potencjalne problemy z szkodnikami i chorobami zanim Sadzę swój ogród. Jak? Wybieram odmiany odporne na choroby i owady (naturalna kontrola szkodników!), Obracam swoje uprawy w harmonogramie od trzech do czterech lat i używam lekkich okładek barier. W moim ogrodzie moje największe problemy to jelenie, pchaki i ślimaki, mam elektryczne ogrodzenie otaczające mój ogród, aby powstrzymać jelenie. W małej przestrzeni, takiej jak pojedyncze podniesione łóżko, możesz wznieść tunel mini obręczy pokrytego barierą owadów, drutem z kurczaka lub ketetem jeleni. To powinno wystarczyć barierę, aby trzymać jelenia z dala od warzyw.

Jeśli chodzi o szkodniki owadów i choroby roślin, ważne jest, aby podejmować kroki zapobiegawcze, szczególnie jeśli ogród jest nękany tymi samymi problemami z roku po roku. Jak wspomniano powyżej, rosnące odmiany są kluczowe, ale badanie najczęstszych szkodników, z którymi się spotykają, i zobacz, jak możesz je zniechęcić. Doskonała książka Jessiki, dobry błąd, zły błąd jest niezwykle pomocny w identyfikowaniu szkodników owadów. Lekkie bariery owadów są skuteczne w przypadku robaków squasha i pcheł chrząszczy, okrzemkowych ziemi na ślimaki, a ściółka glebowa ze słomy lub rozdrobnionych liści może zmniejszyć rozprzestrzenianie się chorób przenoszonych przez glebę, takich jak wczesna zarazy pomidorowe.

Coroczny plan ogrodu warzywnego

Uwielbiam mój całoroczny ogród warzywny. Uwielbiam to, że mogę zebrać szeroki wybór ekologicznych warzyw przez cały rok, w tym miesiące zimowe. I mieszkam w strefie 5! Dużo pisałem o rozszerzeniu sezonu w mojej nagradzanej książce, całorocznej ogrodniku warzyw, ale zasadniczo łączę zimne uprawy z prostymi przedłużaczami sezonu.

Mój zimowy ogród spożywczy jest wypełniony mini tunelami obręcznymi, zimnymi ramkami i głębokich łóżka na ściółkowanie. W 2018 roku dodałem również politunnel, który był fantastycznym sposobem nie tylko schronienia zimowych upraw. Daje mi również skok na wiosenny sezon sadzenia i oferuje dodatkowe ciepło dla moich kochających ciepło letnich pomidorów i papryki od późnej wiosny do połowy sierpnia. W tym artykule pisałem o użyciu zimowej szklarni.

3 sezonowe przedłużacze do ogrodu domowego:

• Zimna rama - Zimne ramki to pudełka bez dna z przezroczystymi wierzchołkami. Pudełko można wykonać z drewna, cegieł, poliwęglanu, a nawet bel słomy. Górna może być stare okno lub drzwi lub specjalnie zbudowane tak, aby pasowały do ​​rozmiaru pudełka.
• Mini -Hoop Tunnel - Mini -Hoop Tunnel wygląda jak mała szklarnia i właśnie taka jest. Robię swoje z 1/2 lub 3/4 cala PCV lub metalowego przewodu wygiętego w kształcie U. Metalowy przewód jest wygięty z metalowym giętarką. Są rozmieszczone od trzech do czterech stóp od siebie w moich podniesionych łóżkach i są pokryte arkuszem czystego polietylenu lub pokrywy rzędu, w zależności od sezonu.
• Głębokie ściółkowanie - Ta technika jest idealna do upraw łodygi, takich jak pory i warzywa korzeniowe, takie jak marchew, buraki i pasternak. Zanim ziemia zamarza późną jesienią, głębokie ściółkę z łóżkiem z co najmniej stopą głęboką warstwą rozdrobnionych liści lub słomy. Top za pomocą starego rzędu lub innego materiału, aby przytrzymać ściółkę na miejscu. Zbiory przez całą zimę.

Aby uzyskać więcej informacji na temat tworzenia warzywnego planistę ogrodów, sprawdź doskonałą książkę, tydzień po tygodniu Warzyw Garden Planner, który oferuje dużo miejsca na stworzenie własnego planu niestandardowego. Możesz także dołączyć do lokalnego klubu ogrodowego lub społeczności ogrodniczej, aby połączyć się z ogrodnikami w strefie uprawy.

W tych pomocnych artykułach znajdziesz dodatkowe informacje i porady dotyczące ogrodnictwa żywności:

• 6 kroków do uprawy zdrowego ogrodu pomidorów
• Unikalne warzywa do uprawy w ogrodzie
• Dowiedz się, jak ogrodać zimną ramą

Jak planujesz swój ogród warzywny?