Kwiaty rurocowe kończy się na opóźnienie śruby i co zrobić z kwiatami

Nasiona rukola znajdują się zawsze na mojej liście „to-plant”. Lubię pikantny, pieprzny smak ząbkowanych liści, zbierając je, aby dodać do sałatek i friew lub wkładać pizzę. Kwiaty rukola to ich własny przysmak, dodając unikalny smak pikantnym potrawami. W tym artykule podzielę się kilkoma wskazówkami, jak najlepiej wykorzystać zbiory rukoli, co zrobić z kwiatami i jak uratować nasiona, aby rosnąć.

Rukola jest określana przez różne nazwy w innych częściach świata. Warto to zauważyć, ponieważ jeśli szukasz nasion lub przepisów w krajach poza Ameryką Północną, mogą być trudne do znalezienia, chyba że użyjesz odpowiedniej terminologii. Początki rukoli leżą w krajach śródziemnomorskich. We Francji rukola nazywa się Roquette. Nasiona są często zawierane w ramach mieszanki Mesclun„target =" _ puste "rel =" nofollow noopener "> mesclun Salad Green mieszanki, mieszanka, która powstała w regionie Prowansji, która obejmuje endive, chervil, liście settu i rukola.

W u.K. (i Australia), słowo Roquette zostało skrócone do rakiety. We Włoszech słowo Rucola pochodzący z łaciny Eruca. Mógłbym cię głębiej w dół etymologicznej króliczej dziury, ale chodzi o to, że istnieje wiele różnych rodzajów rukoli, które wyjaśnię poniżej.

Różne rodzaje rukoli

Część rodziny musztardowej, rukola to uprawa kochająca chłód. Nasiona są wysiewane na początku wiosny i mogą być sadzone konsekwentnie przez cały sezon w celu częstego, nieprzerwanych zbiorów.

Gdy pogoda się rozgrzewa, rukola będzie nadal rosła, ale gorąca, sucha pogoda spowoduje, że przykręci. Roślina wystrzeli długą, długonżistą łodygę, tworząc kwiaty i zasady nasion.

Być może zauważyłeś na zdjęciach lub na pakietach nasion, że istnieją różne kolory kwiatów rukola. To dlatego, że istnieje wiele rodzajów rukoli, które możesz rosnąć. Najczęstsze rodzaje rukoli to dzika rukola (Diplotaksis tenuifolia), która jest wieloletnim i uprawną coroczną rukolą (Eruca sativa). Ten pierwszy jest wolniejszy do kiełkowania i naprawdę zabrać się do ogrodu. Liście są dłuższe i bardziej smukłe, prawie jak mnóstwo. Ten ostatni ma bardziej zaokrąglone liście, jest szybszy do przykręcania i może mieć łagodny smak. Punkt idzie na dziką rakietę/rukola za to, że nie jest wybredna w kwestii biedniejszych gleb.

Odmiany tolerujące ciepło rukoli, które są wolniejsze, obejmują astro, ogrodowe pikantne„targ.

Wskazówki dotyczące powolnej rukoli przed kwitnieniem

W końcu rukola kwitnie, ale jest kilka sztuczek, których możesz użyć, aby spowolnić proces. Podobnie jak z ziołami, takimi jak Basil i kolendra, zbiór często pomoże opóźnić rukola z kwitnienia. Oznacza to również, że zawsze zbierasz liście, gdy są młode i delikatne, a mniej silne. Zawsze zbieraj zewnętrzne liście, co pozwala na kontynuowanie nowego wzrostu.

Pakiety nasion zalecą sadzenie rukoli w pełnym słońcu. Ale sadzenie go w obszarze, który dostaje odrobinę cienia lub pod roślinami, które chroni go przed słońcem, a jednocześnie pozwala na przejście odrobiny światła, może pomóc mu się rozwijać na dłużej.

Zadajne tkaniny nad obręczami lub stawkami może pomóc schłodzić glebę i chronić rukola przed gorącymi, słonecznymi dniami. Jeśli twoja rukola została posadzona w pojemniku (i możesz go podnieść), przenieś ją ze słońca do obszaru, który ma odrobinę cienia.

Podlewaj swój ogród głęboko i konsekwentnie podczas suchych zaklęć. Może to również pomóc opóźnić roślinę z produkcji nasion.

Zbiór kwiatów rukola

Kiedy zobaczysz oznaki śrub, możesz spróbować go nieco opóźnić, usuwając kwiaty rukola (chyba że chcesz uratować nasiona). Użyj pary nożyczek ziołowych, aby delikatnie je usunąć. Najlepsze jest to, że możesz je zjeść. Kwiaty rukola są jadalne, z podobnym pieprznym smakiem do ich liściastego zielonego odpowiedników. Jeśli zamierzasz użyć kwiatów rukola jako dodatku, zbierz je jak najbliżej poszycia, aby nie więdły. Możesz także zostawić kwiaty rukola dla korzystnych owadów, które mogą cieszyć się w ogrodzie warzywnym.

Czy nadal możesz jeść rukola po kwiatach?

Jedzenie liści rukoli po przykręceniu rośliny będzie zależeć od smaku jednostki. Niektórzy powiedzą, że smakuje zbyt gorzko lub pikantne, podczas gdy inni będą nadal zbierać liście rukoli. Może to również zależeć od rozwijanej odmiany. Po kwiatach rocznych odmian dojrzałej rukoli można wyciągnąć, aby zrobić miejsce na inną uprawę.

Wieloletnia rukola będzie nadal wytwarzać liście po kwitnieniu rośliny. Jeśli pozwolisz, aby upadły nasiona rukola, gdy wyschną, możesz spodziewać się, że w końcu odkryjesz nowe rośliny rukola. Lub możesz uratować nasiona, zanim strąki się otworzą. Gdy strąki nasienne wydają się suche i nie są już zielone, są gotowe do zbioru. Schnij je w papierową torbę lub miskę, ponieważ strąki mogą być kruche i otwarte po dotknięciu. Pozwól, aby nasiona wyschły na kilka dni w pomieszczeniu. Przechowuj nasiona w chłodnym, suchym miejscu i nie zapomnij o ich sadzenia w następnym roku!

Więcej zieleni do wzrostu

• Rozpocznij ogród sałatkowy
• Odmiany czerwonej sałaty
• Jak sadzić sałatę
• Siew Romaine z nasion
• Najlepsze rodzaje jarmużu
• Rosnący szpinak w pojemnikach