Wybór odpowiednich drzew owocowych dla twojego klimatu

Wybór odpowiednich drzew owocowych dla twojego klimatu jest ważnym krokiem w podejmowaniu decyzji o tym, co rosnąć w ogrodzie. Zanim udasz się do żłobka, wykonaj małe badania, aby ustalić, które owoce lubisz, które będą się rozwijać w twojej strefie uprawy. Chcesz upewnić się, że wybierzesz coś, co zjesz i cieszysz się!

Growing swój własny ogród owocowy autorstwa Christy Wilhelmi z Gardenerd to naprawdę pomocny zasób dla uprawy drzew owocowych i krzewów zarówno w pojemnikach. Ten szczególny fragment, przedrukowany za zgodą Cool Springs Press, odcisku grupy Quarto, pomoże ci ocenić obszar uprawy i ustawić Cię na udane przyszłe zbiory.

Jak określić odpowiednie drzewa owocowe dla swojego klimatu

Niezależnie od tego, czy jesteś nowicjuszem, czy doświadczonym ogrodnikiem, pierwsza zasada dotyczy wszystkich: Wybierz odmiany najlepiej pasowane do miejsca zamieszkania. W końcu celem jest obfity ogród owocowy, prawda? Sadzenie drzewa owocowego, które jest odpowiednie dla twojego regionu uprawy, mikroklimatu i chłodnicy jest kluczem do sukcesu. Co za szkoda sadzenie drzewa, a następnie poczekanie pięciu, dziesięciu, nawet piętnastu lat i nigdy nie widzę ani jednego owocu. Wiadomo, że zdarzyło się, ale jest znacznie mniej prawdopodobne, że wybierzesz odpowiednie odmiany dla twojego klimatu. Zanurzmy się na liście kontrolnej kwalifikacji drzew owocowych.

Strefa odporności

Strefy odporności biegną w pobliżu linii szerokości naszej planety, grupując obszary o podobnych średnich temperaturach i mróz datuje się na określone strefy. Strefy te ujawniają średnią ekstremalną minimalną temperaturę zarówno w stopniach Fahrenheita, jak i stopni Centijła. Innymi słowy, mówią ci, jak zimno jest w każdej strefie.

Strefy odporności zaczynają się od strefy 1 na biegunach, ze średnią minimalną temperaturą poniżej -50 ° F [-45.5 ° C] i zwiększa ciepło w kierunku równika do strefy 13, z minimami około 59 ° F [15 ° C]. Katalogi nasion i szkółki używają stref odporności do ostrzegania ogrodników o określonych drzewach owocowych i krzewach, które najlepiej rosną w ich strefie. Niektóre firmy nie sprzedają żywych roślin do regionów poza zalecanymi strefami odporności, lub odstą na gwarancje wymiany przed wysyłką. Jagody i drzewa owocowe, które „nie tolerują mrozy”, najlepiej nadają się do klimatów ciepłych.

Na przykład drzewo awokado jest na ogół wymienione jako bezpieczne dla wzrostu w strefach, w których średnie minimalne temperatury nie spadają poniżej 10 ° F [-12 ° C]. Jeśli mieszkasz, gdzie temperatury zimowe spadają do -10 ° F [-23 ° C], możesz pominąć sadzenie drzewa awokado. Lub jeśli jesteś przygód, wyhoduj go w dobrze izolowanej szklarni, gdzie ma dużo pełnego słońca, otoczone bębnami wodnymi (które utrzymają cieplejsze szklarnie) i zobacz, co się stanie.

Każdy kontynent na całym świecie ma swój własny system stref odporności. Poproś lokalne przedszkole o pomoc w ustaleniu strefy w odpowiednim kraju.

Owoce dla chłodnych miejsc

Jeśli mieszkasz w północnej (lub południowej na półkuli południowej) lub w regionie górzystym, rozważ uprawę jabłek, jagód trzcinowych, wiśni, porzeczek, gruszek i kamieni. Mają wymagania dotyczące wysokiej godziny chłodu, które nie będą troską o miejsce, w którym mieszkasz.

Zdjęcie: Gruszki są idealnymi drzewami owocowymi do klimatu na zimno.

Owoce na ciepłe miejsca

Jeśli mieszkasz w klimacie ciepłym, w którym temperatury nie spadają poniżej 20 ° F [-6.6 ° C], możesz wyhodować wszystkie owoce cytrusowe i owoce subtropikalne, w tym awokado, fig, guawów, morwy, oliwki i granaty. Poszukaj niskich odmian kamiennych owoców, jabłek i jagód.

Mikroklimaty

W tych strefach odporności znajdują się kieszenie mikroklimatów, które różnią się od zarejestrowanych norm tego obszaru. Dom schowany w zalesionym kanionie może znajdować się w jednej wyznaczonej strefie odporności, ale może stać się znacznie chłodniejszy i bardziej wietrznie niż jego sąsiedzi 100 jardów [91 metrów] na grzbiecie w pełnym słońcu. Twoje własne podwórko ma też mikroklimaty! Ten narożnik przy tylnej ścianie, który piecze w gorącym lecie, jest innym mikroklimatem niż zakątek pod dębem. Użyj tych mikroklimatów na swoją korzyść. Drzewa owocowe i jagody, które wymagają więcej relaksu (patrz „Chłód” poniżej) mogą się rozwijać w tym zakątku, jeśli dostaje wystarczająco dużo słońca przez cały dzień. Poświęć trochę czasu na zbadanie uprawy, aby znaleźć różne mikroklimaty. Pomoże ci to strategować najlepsze lokalizacje dla uprawy owoców.

Chłodne godziny

Jednym z najważniejszych czynników, które należy wziąć pod uwagę przy wyborze drzewa owocowego, są wymagania dotyczące chłodzenia drzewa. Co to są relaksowe godziny i jak je zdobyć? Termin „godziny chłodzenia” jest zdefiniowany jako roczna liczba godzin, gdy temperatury są poniżej 45 ° F [7.2 ° C] w okresie uśpienia drzewa. Jeśli chcesz uzyskać bardziej techniczną, niektórzy specjaliści twierdzą, że godziny chłodzenia są mierzone w godzinach od 32 ° F [0 ° C] do 45 ° F [7.2 ° C]. Mówi się również, że temperatury powyżej 60 ° F [15.5 ° C] podczas uśpienia odejmuje się od całkowitej corocznej zimowej chłodu. Ale zachowajmy to proste. Drzewa liściaste nie wytwarzają owoców (lub nie będą wyprodukować bardzo niewielu), jeśli nie przejdą najpierw okresu uśpienia, w którym spełnione są ich wymagania dotyczące chłodnych godzin.

Na przykład powiedzmy, że chcesz uprawiać gruszki. Wymagania dotyczące chłodzenia odmian gruszek wynoszą od 200-1000 godzin chłodnych. Oznacza to, że różne odmiany potrzebują między 200-1 000 godzin temperatur poniżej 45 ° F [7.2 ° C] w jednym sezonie zimowym w celu produkcji kwiatów i owoców następnej wiosny. Azjatyckie gruszki i niektóre nowsze odmiany znajdują się na niskim poziomie, wymagając tylko 200-400 godzin chłodnych, ale większość gruszek potrzebuje 600 godzin lub więcej. Dlatego najlepszą lokalizacją dla rosnących gruszek jest zimny lub górzystny region, który otrzymuje co najmniej 600 godzin chłodnych na sukces.

Ogrodnicy w regionach ciepłych-zimowych powinni poszukiwać odmian o niskiej wizycie, które wytwarzają owoce w warunkach z minimalnymi godzinami chłodu. Klimat nadmorski ma zwykle umiarkowane temperatury o mniejszej liczbie skrajności, a zatem mniej godzin chłodnych. Ocean buforuje pobliskie lądowanie z gwałtownych temperatur zimą. Ogrodnicy w klimatach zimno-zimowych nie muszą martwić się o chłód (dostaniesz ich mnóstwo), ale zamiast tego powinni skupić się na trwałości i tolerancji mrozu przy wyborze drzew owocowych.

Wspólne owoce i zakres relaksu, których wymagają

Teraz dla zabawy, która decyduje o tym, jakie owoce będą najlepiej rosnąć w twoim klimacie. Po pierwsze, dowiedz się, ile godzin chłodnych, w którym otrzymuje Twój region uprawny w ciągu roku. Możesz to zrobić, przeszukując Internet „kalkulator godzin chłodnych (miasto, region, stan lub prowincja).„Wiele uniwersyteckich wydziałów rolnictwa na całym świecie ma kalkulatory, które pozwalają wpisać nazwę miasta lub kod pocztowy, a kalkulator zapewnia średnie. Pamiętaj, że ponieważ zmiany klimatu wpływają na nasze obszary, strefy odporności zmieniają się.

Miejsca, które kiedyś otrzymywały 300-500 godzin chłodzenia, mogą teraz uzyskać tylko 150-250. Czasy się zmieniają i musimy dostosować nasze mini ogrody owocowe, aby pomieścić te zmiany.

*Uwaga: LC = odmiany niskiego chłodu. Każdy owoc jest wymieniony z typowym zasięgiem godzin chłodniczych.

• Apple: 500-1000 (LC 300-500)
• Awokado: bez wymagań chłodniczych, nie tolerancyjny na mróz
• Blueberry: 500-1000 (LC 150-400)
• Berry trzcinowe (Blackberry, Raspberry i tak dalej): 500-1200 (LC 0-300)
• Cherry: 500-700 (LC 250-400)
• Citrus: bez wymagań chłodniczych, nie tolerancyjny na mróz
• Currant and Gooserberry: 800-1200 (LC 200-300)
• Ryc.: 100-300 (nie tolerujący mróz)
• GUAVA: 100 (nie tolerancyjny na mróz)
• Mulberry: 200-450 (niektóre odporne do -30 ° F [-34.4 ° C])
• Oliwka: 150-300 (odporny na mróz powyżej 20 ° F [-6.6 ° C])
• Brzoskwini/nektaryna/śliwka/morel: 800-1000 (LC 250-500)
• Gruszka: 600-1000 (LC 200-400)
• Granat: 100-200 (nie tolerancyjny na mróz)
• Pigą: 100-500 (trochę wytrzymałego do -20 ° F [-29 ° C])
• Strawberry: 200-400 (schłodzony po zbiorach)

Uprawa odpowiednich drzew owocowych dla twojego klimatu i małych przestrzeni

Aby uzyskać więcej informacji na temat znalezienia odpowiednich drzew owocowych dla twojego klimatu, a także wielu innych przydatnych informacji na temat uprawy drzew owocowych, sprawdź książkę Christy Wilhelmi, Growing Your Own Mini Fruit Garden. Znajdziesz przydatne wskazówki na tematy, od przeszczepu i przycinania, po zarządzanie szkodnikami i chorobami.

Główny obraz Emily Murphy. Prawa autorskie 2021. Przedruk za zgodą Cool Springs naciśnij odcisk grupy Quarto.

Aby uzyskać więcej informacji na temat uprawy owoców, sprawdź te artykuły:

• Rosnące jagody w pojemnikach: jak wyhodować ogród owocowy w małej przestrzeni
• Rosnące owoc kiwi: jest to łatwiejsze niż myślisz
• 8 prostych kroków do uprawy cytrusów w doniczkach
• Rosnące truskawki w garnkach i wiszące kosze
• Przeszczep malin, aby uprawiać więcej owoców