Idealne pomysły na projektowanie ogrodu

Wiele lat temu ogrody warzywne były schowane na podwórkach, gdzie ich długie rzędy i praktycznych nasadzeń można było ukryć przed sąsiadami. Dziś ogrody żywnościowe są dumą dla wielu ogrodników i są umieszczone w dowolnym miejscu, aby uprawiać zdrowe warzywa, ziół i owoce. Projektowanie ogrodu również się zmieniło, a wiele z nich uprawiało w całości w pojemnikach, pionowo na ścianach lub w podniesionych łóżkach. Aby pomóc Ci wyhodować produktywny i piękny ogród kuchenny, zebraliśmy niektóre z naszych ulubionych pomysłów na projektowanie ogrodu.

Podstawy jadalnego projektowania ogrodu:

W mojej drugiej książce, przełomowe ogrody kulinarne, Edible Garden Design jest obchodzony z zabawnymi planami i pomysłami od 73 niesamowitych ekspertów ogrodowych. Kiedy pisałem książkę, robiłem również notatki na temat zmian, które chciałem zrobić we własnym ogrodzie warzywnym o powierzchni 2000 stóp kwadratowych. I następnej wiosny rozpocząłem całkowitą renowację mojej rosnącej przestrzeni. Zmieniliśmy nisko, uformowane ze swobodnie podniesione łóżka w szesnaście cali wysokich łóżek z krawędzią. Łóżka są ułożone w symetryczny wzór z wystarczającą ilością pomieszczeń między nimi do wygodnej pracy i przejścia dla taczki.

Zanim złamiesz grunt na swoim nowym ogrodzie spożywczym lub ulepsz swoją istniejącą fabułę, załóż zastanowić się, co chcesz wyglądać i jak będzie duży. Pamiętaj o trzech następujących rozważeniach; rozmiar, lokalizacja i gleba.

1. Rozmiar - Jeśli jesteś nowy w ogrodnictwie warzyw, zacznij od małych i upraw tylko garść upraw. Małe podniesione łóżko jest łatwiejsze do utrzymania niż duży ogród i da ci szansę na wyginanie umiejętności ogrodnictwa, nie poczując się, jakby ogród stał się obowiązkiem. Gdy masz sezon lub dwa ogrodnictwo pod pasem, zawsze możesz dodać więcej łóżek, pojemników lub rozszerzyć przestrzeń uprawną.
2. Lokalizacja - Dobry wybór strony to kolejna ważna kwestia. Większość warzyw, ziół i owoców potrzebuje co najmniej ośmiu do dziesięciu godzin światła słonecznego każdego dnia, aby dobrze przycinać. Jest to szczególnie ważne w przypadku owoców upraw, takich jak pomidory, papryka, ogórki i squash. To powiedziawszy, ogrodnicy o mniejszej ilości światła mogą nadal rosnąć warzywa, ale musisz trzymać się zacieniania tolerancyjnych roślin żywnościowych, takich jak szwajcarski chard, szpinak i sałata.
3. Gleba - Będziesz także chciał zwrócić uwagę na glebę, ponieważ zdrowa gleba jest niezbędna dla zdrowych roślin. W nowym miejscu ogrodowym zestaw do testu gleby ujawni, jakie składniki odżywcze należy dodać do gleby, a także czy pH gleby należy dostosować. W moim regionie północno -wschodnim nasze gleby są kwaśne i muszę dodawać wapno do moich łóżek każdego jesieni. Karmiję również glebę mnóstwem posiekanych liści, kompostu, starzejącego się obornika, posiłku wodnego i różnymi innymi poprawkami gleby na wiosnę i pomiędzy kolejnymi uprawami.

5 pomysłów na projektowanie ogrodu:

Podniesione łóżka - Uwielbiamy uprawiać jedzenie w podniesionych łóżkach. W rzeczywistości jedna z naszych ekspertów, Tara, napisała najlepiej sprzedającą się książkę o ogrodnictwie w podniesionych łóżkach o nazwie Raised Bed Revolution. Jesteśmy stronniczymi w stosunku do podniesionych łóżek z powodu wielu korzyści, które Tara opisuje w tym poście. Dla mnie uwielbiam wczesną wiosenną rozgrzewkę gleby i że moje 4 na 8 stóp i 4 na 10 stóp są idealnym rozmiarem dla mini obręczy tuneli, które pozwalają mi zbierać domowe warzywa przez całą zimę.

Moje dwudziestu podniesionych łóżek jest wykonane z nietraktowanego lokalnego hemlocka, jak pokazano na poniższym zdjęciu, ale możesz użyć wielu różnych materiałów do wykonania podniesionych łóżek. Amy używała betonowych bloków żużla, a Tara lubi, aby stary elementy podoba. Jeśli używasz przedmiotu takiego jak Washbasin Tara, upewnij się, że ma dobry drenaż, bo musisz dodać dolne otwory.

Obelisks - Staromodne bambusowe tipi to tradycyjny sposób uprawy uprawy wspinaczkowej, takich jak fasolka, ale dodanie czegoś bardziej formalnego, takiego jak metalowy obelisk lub wieża fasoli może podnieść prostą łatkę wegetariańską do stylowego Potagera. Struktury pionowe zwiększają wysokość i zainteresowanie ogrodem. Uwielbiam też, kiedy odwiedzam ogród warzywny i pomalowali swoje pionowe konstrukcje w odważnych kolorach. Black Metal Obelisk (jak ten na zdjęciu poniżej) jest ponadczasowy, ale fajnie jest też grać z jasnymi odcieniami, takimi jak czerwony, niebieski, a nawet fioletowy! To twój ogród, więc jeśli chcesz dodać kolor do swoich konstrukcji, złapać farbę i być zajęty.

Tunele - Kiedy kilka lat temu odbudowałem ogród warzywny, dodałem trzy tunele do upraw pionowych, takich jak fasola, ogórki, ogórki i inne warzywa windyk. Moje tunele są bardzo proste i są wykonane z 4 na 8 stóp arkuszy betonowych paneli siatkowych, które są przymocowane do drewnianych łóżek. Wierzchołki tuneli są zabezpieczone plastikowymi zamekami zamka, a na górze każdego tunelu znajdują się dwa drewniane rozrywki. Tunele stały się centralnym punktem w moim jadalnym ogrodzie i jest to miejsce, w którym wszyscy uwielbiają siedzieć w upalny dzień - często przypuszczam laptopa do ogrodu, aby pisać w cieniu tuneli z pszczołami, motylami i kolibry.

Pojemniki - Mam duży ogród warzywny, ale nadal używam pojemników w moim jadalnym projektowaniu ogrodu. Potrawy pachnących ziół i zwartych warzyw są schowane wśród moich podniesionych łóżków i umieszczone na moim super słonecznym tylnym pokładzie. W tej przestrzeni papryka i bakłażany rozwijają się i dają wcześniejszą uprawę niż wtedy rośliny w moim ogrodzie warzywnym. Większość warzyw i ziół można uprawiać w pojemnikach, więc nie bój się eksperymentować z różnorodnymi uprawami. Jeśli ogrodujesz w pojemnikach, na pewno będziesz chciał sprawdzić tę kompleksową listę wskazówek, która opisuje wszystko, co musisz wiedzieć o uprawie jedzenia i kwiatów w garnkach.

Ogrody żywnościowe to nie tylko warzywa i zioła. Uwzględniam również jagody i owoce w moim krajobrazie i wokół ogrodu warzywnego. Jeśli nie masz dużo miejsca, możesz spróbować uprawiać rośliny jagodowe w pojemnikach. Kluczem do sukcesu jest wybór odpowiednich odmian i sadzenie ich w dobrych pojemnikach wypełnionych mieszanką wysokiej jakości gleby i kompostu.

Dekoracyjna krawędź - Czasami największy wpływ na najbardziej subtelne elementy ogrodu. In the below photo, a wooden raised bed was transformed with the addition of a low wattle edging. Pokrycie nie służy praktycznemu celowi, ale dodaje naturalny szczegół, który dobrze pasuje do roślin żywnościowych. To obrzeże zostało wykonane z przyciętych gałęzi wierzby, ale inne materiały można było wykorzystać na podobną granicę. Lubię też używać kompaktowych warzyw i ziół, aby ubrać krawędź ogrodu. Sałata, kręcona pietruszka, zwarta jarmuż, bazylia z krzaków, nagietki klejnotów cytrynowych i końcowe nastolone.

Bardziej jadalne pomysły na projektowanie ogrodu:

• Tabela sałaty
• Wieża sałatkowa lub Vegepod
• Zimna rama
• Łuk squash
• Podstawy ogrodnictwa kuchennego

Jakie masz plany, aby dodać styl do swojego jadalnego ogrodu?