Jak rosnąć i dbać o owocowanie wiśni

Prunus avium, Prunus ceasus

Mam około zerowej kontroli, jeśli chodzi o jedzenie świeżych owoców.

W przeszłości sprzątałem Całe krzewy malinowe jadalnych owoców, złapane kilka dni jabłek I gruszki, i zemdlał z brzuchem pełne truskawek.

Ten ostatni spowodował poruszenie w ciągu dnia!

To poświęcenie się produktom pieszonym na słońcu przy wiadrach wiśni wysoko na mojej liście ulubionych świeżych owoców.

Miałem szczęście, że dorastałem w pobliżu kilku wiśni, które były u szczytu produkcji, ale od tego czasu pomagałem osobom w sadzeniu własnych drzew i mogłem się poddać kilka z tych owoców, gdy były dojrzałe.

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.

To jest przywilej ogrodnika, właśnie tam.

Ustanowienie zdrowego drzewa wymaga przemyślenia i odpowiedniego planowania, które mogą być zastraszające dla przypadkowego ogrodnika.

Ale nie bój się! Zebraliśmy doskonały przewodnik, jak zacząć uprawiać wiśniowe drzewa. Sprawdź także naszą listę sugerowanych odmian, aby uzyskać nasze zalecane typy.

Czego się nauczysz

• Co to są wiśniowe drzewa?
• Jaki typ jest dla Ciebie?
• Cierpliwość jest koniecznością
• Sadzenie najlepszych praktyk
• Wymagania dotyczące wody i składników odżywczych
• Przycinanie i przerzedzenie
• Szkodniki
• Choroba
• Zapobieganie uszkodzeniu ptaków
• Gummoza
• Żniwny
• Przechowywanie i zachowanie
• Odmiany do wyboru
• Szybki referencyjny wykres uprawy

Co to są wiśniowe drzewa?

Wiśnie to pestki, które wytwarzają „pijaki” lub mięsisty materiał otaczający jedno ziarno.

Są w rodzaju Prunus i są ściśle powiązane z innymi owocami kamieni i drzewami orzechowymi, takimi jak brzoskwinie, migdały, morele, nektaryny i śliwki, wraz z innymi ozdobnymi drzewami kwitnącymi i dzikimi gatunkami.

Jaki rodzaj wiśni jest dla Ciebie?

Owocowe wiśnie pochodzą z dwóch różnych gatunków w obrębie Prunus rodzaj.

Słodkie wiśnie (Prunus avium) zwykle rośnie USDA Strefy odporności od 5 do 7. Te owoce są idealne do świeżego jedzenia i co roku wytwarzają dużo owoców.

Słodkie odmiany są samowystarczalne, więc musisz sadzić co najmniej dwa lub trzy do produkcji owoców.

Słodycze wymagają również dużych odstępów, aby rosnąć bez zatłoczenia. Twoje słodycze muszą być sadzone od 35 do 40 stóp od siebie, chociaż odmiany karłowia wymagają zaledwie od oddechu od oddechu od pięciu do 10 stóp.

Kwaśne wiśnie (Prunus ceasus) wzrośnie w strefach od 4 do 6 i są bardziej zimne.

Używaj tych owoców podczas pieczenia i gotowania, ale rzadziej do świeżego jedzenia (z jakiegoś powodu nazywane są „kwaśnymi”!). Większość kwaśnych odmian jest również samowystarczalna, więc potrzebujesz co najmniej dwóch lub trzech, aby wyprodukować dowolne owoce.

Na szczęście drzewa te wymagają tylko 35 do 40 stóp przestrzeni między sobą, podczas gdy odmiany krasnoludów wymagają około ośmiu do 10 stóp.

Podsumowując: słodkie wiśnie są przez.

Cierpliwość jest koniecznością

Większość owocujących drzew zajmuje kilka lat, aby rozpocząć produkcję czegoś, co jest jadalne i smaczne, a wiśnie nie są inne.

Spodziewaj się okresu od trzech do pięciu lat oczekiwania, zanim twoje drzewa zaczną wytwarzać owoce. Drzewa muszą ustanowić się w swoim nowym domu i zdobyć solidne przyczółek, zanim zaczną tworzyć owoce.

Oś czasu kilkuletniej jest tym bardziej powód, aby zacząć od sadzenia!

Co to jest? „Ale uwielbiam smak kwaśnych wiśni…”

Ja też! Są szanse, że znalazłeś je zamrożone w sklepie spożywczym i oznaczone jako wiśnie „bing”. Jeśli masz szczęście, byłeś w stanie znaleźć je świeże w środku lata na rynku rolników, często pod koniec lipca.

Wyhoduj własne i masz najświeższe uprawy do pięknego okna, gdy są dojrzałe. Przy wielkości uprawy, którą dostaniesz, będziesz mógł podzielić się nimi również z przyjaciółmi i sąsiadami!

Sadzenie najlepszych praktyk

Niezależnie od tego, czy sadzisz słodko, czy kwaśne, oba typy chcą podobnych warunków.

Właściwa gleba ma kluczowe znaczenie dla zdrowia twoich drzew. W przypadku niektórych gatunków można włożyć otwór i wpakować w nią kulę korzeniową i pozwolić roślinie wykonać resztę pracy.

Z drugiej strony wiśnie wymagają głębokiej i dobrze przepuszczalnej gleby; Może to sprawić, że sadzenie w skalistych obszarach lub glebach o wysokiej zawartości gliny jest problematyczne.

Polecam głębsze i szersze kopanie dziury, niż musi być, aby piłka korzeniowa pasowała do środka. Naprawdę rozbij tę glebę i zastąp około jednej czwartej rodzimej gleby kompostem, aby zapewnić roślinę szansę na ustawienie korzeni i rozprzestrzenianie się w jej nowym domu.

Pełne słońce jest ważne dla każdego drzewa owocowego, więc umieść swoją roślinę, w której z pewnością dostanie co najmniej osiem godzin słońca dziennie. Trochę Pomocna może być ochrona przed najgorętszym popołudniowym słońcem na bardziej południowych krawędziach stref rosnących.

Kwaśne odmiany są w najlepszym wydaniu w glebie z pH 6 do 7, podczas gdy słodkie odmiany preferują pH 6.3 do 7.2.

Będą rosły w innych kwaśnych lub podstawowych warunkach poza tymi zaleceniami, ale wolą ten wąski zakres. Przetestuj glebę Więc będziesz mieć dobry punkt wyjścia przed wybraniem odmian.

Czy wiedziałeś?

Wiśniowe drzewa z karłającą podkładką można również uprawiać wzdłuż przewodów, ogrodzeń lub ścian w metodzie znanej jako espaliering.

Gałęzie są powoli dostosowywane, aby rosły w całkowicie poziomym kształcie, co ułatwia je zbierać i łatwiejsze do pokrycia siatką ptaków.

Espaliering promuje również przepływ powietrza i ekspozycję na światło słoneczne, co promuje dojrzewanie i pomaga zapobiegać infekcjom grzybiczym.

Wymagania dotyczące wody i składników odżywczych

Dla wszystkich owoców produkują te drzewa, nie wymagają zbyt wiele na drodze nawozów i wody. Około cala deszczu tygodniowo jest dużo. Użyj miernika deszczu Ten poświęcenie stylu w zamian za łatwą do czytania i praktyczną konfigurację.

Jeśli jesteś w suchym zaklęcie i nie osiągasz tego zapotrzebowania na deszcz, Możesz podlewać raz w tygodniu. Jednak nie nasycaj korzeni i gleby; suche korzenie są zdrowsze niż podmokłe. Dobre namoczenie raz w tygodniu w okresach suchej pogody jest obfite.

Nawożenie jest jeszcze łatwiejsze. Ponieważ wiśnie są niskimi podajnikami, możesz uciec od dowolnej z następujących metod zapłodnienia:

• Użyj niskiego nawozu azotu lub nawozu ogólnego przez.
• Dodaj dwa razy w roku zastosowanie kompostu. Lekki opatrunek załatwi sprawę.

Wystarczająco łatwy, prawda? Jeśli lubisz karmić swoje rośliny, możesz uciec z jeszcze jednym zastosowaniem granulowanego nawozu po tym, jak rośliny przestają wytwarzać owoce.

Przycinanie i przerzedzenie

Na szczęście nie musisz rozrzedzać owoców, ponieważ jest to roślina, która robi to sam. I to zbiega z pleców!

Przycinanie powinno odbywać się dwa razy w roku, raz wczesną wiosną (zanim pąki się pęka, ale po zagrożeniu zimnym pstryknięciem), a raz w późniejszym lecie.

Przycinanie wczesnej wiosny ma miejsce, gdy robisz bardziej agresywne cięcia i usuwasz kończyny i duże gałęzie. Ma to na celu zapewnienie drzewa kilka mocnych kończyn do przynoszenia owoców, zamiast wielu słabych kończyn, które nie mogą utrzymać ciężaru owoców.

Późne lato przycinanie, czyli „przerzedzenie”, ma na celu oczyszczenie baldachimu i zwiększenie cyrkulacji powietrza jako środka zapobiegawczego w celu ochrony przed infekcjami grzybiczymi.

W tym czasie nie kształtujemy drzewa i tylko otwieramy rzeczy; Zrób tylko kilka cięć podczas przycinania późnym latem.

Ponownie, twoje cele późną zimą lub wczesną wiosną przycinanie mają kształt i wykonywać agresywne cięcia, a późnym latem chcesz skupić się na otwarciu baldachimu na przepływ powietrza.

Szkodniki

Niestety, wiele stworzeń lubi wiśnie tak samo jak my, więc musisz mieć oczy obrane za ich obecność na twoich drzewach.

Będziesz miał szansę znaleźć mszyce, różne gąsienice, Japońskie chrząszcze, wciornastki, roztocza, liściowe, świdrs i wiśniowe muchy.

Możesz użyć produktu takiego jak ogólny spray o owocach i orzechach, aby kontrolować wszystkie te buggies.

Wybierz taki, który zawiera siarkę do kontroli chorób grzybiczych, i piretryn do kontrolowania owadów - ale zrozum, że potencjalnie będziesz szkodliwy korzystne owady także jeśli ucieka się do tej opcji.

Olej Neem to kolejne rozwiązanie, które atakuje owady. Jest organiczny, ale pamiętaj, że ekologiczne niekoniecznie oznacza nietoksyczne. I to również zaszkodzi korzystnym owadom, podobnie jak stworzone przez człowieka piretryny.

Choroba

Mączniak, Galls, Cankers, mnóstwo gnotów i grzybów oraz Buckskin to problemy grzybicze i choroby, które mogą powodować żal z produkcji owoców. Problemy te są trudniejsze do zidentyfikowania i kontroli niż wspólne szkodniki.

Olej ogrodniczy jest dobry do usuwania większości dolegliwości roślin, podczas gdy grzybobójstwo miedzi jest doskonałą ekologiczną metodą dbania o problemy grzybicze i różne przypadki zgnilizny.

Zapobieganie uszkodzeniu ptaków

To cudowne ptaki mogą uciec po uśpiepieniu nadchodzących wiśni, z ich brzuchami pełnymi częściowo rozwiniętych owoców. Co gorsza, kiedy wybierają i dziobią każdy pojedynczy owoc, pozostawiając gnijącą masę, która wciąż jest przymocowana do łodygi.

Niektóre metody zapobiegania uszkodzeniom ptaków obejmują:

• Owijanie drzewa w siatce ptaków.
• Wiązanie taśmy odblaskowej z gałęzami w celu rozpraszania i dezorientujących ptaków.
• Używając manekina Owl/Hawk i codziennie przesuwaj swoją lokalizację.
• Eliminowanie owadów na gałęziach w celu powstrzymania ptaków.
• Instalowanie domku dla ptaków w celu przyciągnięcia drapieżnego kestrela.
• Sadzenie kwiaty takie jak echinacea I Rudbeckia dać ptakom łatwiejszy posiłek.

Żadna metoda nie działa lepiej niż inne, więc zamiana między różnymi zapobieganiem jest najlepszym rozwiązaniem, aby Twoje rośliny były zdrowe i pełne owoców.

Pamiętaj również o nieodłącznych niebezpieczeństwach dla dzikiej przyrody podczas korzystania z siatki ptaków. To powstrzyma stworzenia, ale ci nieszczęsni, którzy utknęli, są prawie gwarantowane umrzeć.

Wyciągnąłem zbyt wiele martwych ptaków i wiewiórki z siatki ptaków, aby kiedykolwiek używać go we własnym domu, ale to robi Pracuj, aby zabezpieczyć zbiory owoców przed uszkodzeniem.

Kolejną wskazówką z siatką ptaków jest zainstalowanie go tuż przed tym, jak owoc zacznie pojawiać się na twoich roślinach. Jeśli zainstalujesz go wcześnie i utrzymasz na miejscu od początku sezonu, ptaki prawdopodobnie nauczą się wsiąść do środka, zasadniczo sprawiając, że siatka jest bezwartościowa jako bariera.

Gummoza

Kolejny stan powszechny na drzewach owocowych, a zwłaszcza wiśni, nazywa się „Gummosis."

Cherry Trees uwalnia sok podobny do żywicy, gdy zostały ranne. Czasami narzędzie podwórka uszkadza bagażnik, a drzewo zareaguje, wydaląc ten gruby sok, aby podłączyć i wyleczyć ranę.

Przez większość czasu obrażenia te są niewielkie, a drzewo może się naprawić.

Jednak innym razem wydalenie SAP może być spowodowane przez świdry lub rony.

Jeśli odkryjesz trociny wokół podstawy bagażnika i pod miejscem soku, prawdopodobnie masz świdry; Spryskaj drzewo dla świdrów odpowiednim sprayem owocowym i orzechowym.

Jeśli nie ma obecności trociny, odbierz sok i sprawdź kora. Jeśli jest martwy i krucha, masz jakieś rany do walki. Wytnij je i usuń lub zadzwoń do profesjonalisty, aby zrobić to dla ciebie w przypadku, gdy wahasz się, aby zacząć cięć drewno.

Inne przyczyny gummozy mogą mieć charakter grzybowy, w szczególności Cytosporina I Phytophthora Rodzaje grzybów.

Są to poważniejsze problemy do walki i wymagają starannego usunięcia zainfekowanej tkanki i zastosowania fungicydu do kontroli. Uzyskaj przewagę w tych problemach, usuwając martwe kończyny i gałęzie zimą i pozbywając je.

Przeczytaj więcej o gummozie na drzewach owocowych tutaj.

Zbiór wiśni

Może to potrwać trzy do pięciu lat, zanim twoje drzewo zacznie wytwarzać owoce, ale pełnowymiarowe odmiany mogą wytwarzać do 50 kwarty owoców rocznie!

Próbki krasnoludów mogą wytwarzać do około 20 kwarty, aby inwestycje w czasie i cierpliwości z pewnością opłacają.

Czas zbiorów trwa od maja do sierpnia, w zależności od Twojej lokalizacji i odmian, które uprawujesz.

Określenie, kiedy są dojrzałe, jest smaczną i zabawną metodą eksperymentów.

Zbadaj odmiany, które zasadziłeś, aby znaleźć dobry, jasny obraz tego, jak wyglądają, gdy są dojrzałe. Gdy twoje uprawy zaczyna dojrzewać, spaceruj po drzewie, znajdź okaz, który wygląda na dojrzały, a następnie wyrzuć go i zjedz!

Dojrzałe owoce są twarde, ale delikatne i soczyste. Jeśli wiśnia, którą wyrzuciłeś, smakuje dobrze, użyj go jako klucza, aby zdecydować, czy inne są również dojrzete.

Staraj się zachować cierpliwość podczas zbioru. Zawartość cukru w ​​owocach wzrasta znacznie w ciągu kilku dni, zanim całkowicie dojrzewają, a ten cukier nie Wzrost po zerwaniu owoców.

To sprawia, że ​​najlepsza wiśnia kilka dni od bycia niecierpliwością, jeśli jesteś niecierpliwy.

Przechowywanie i zachowanie

Owoce mogą być przechowywane przez okres do tygodnia w suchych warunkach w lodówce, ale bardzo szybko spadnie w ogromnym stopniu w warunkach temperatury pokojowej.

Kilka godzin w temperaturze pokojowej powoduje większe straty niż cały dzień spędzony w warunkach chłodzonych! Jeśli nie zamierzasz od razu zjeść zbioru, włóż je do lodówki.

Zostaw łodygi, aby utrzymać swoją świeżość jeszcze dłużej. Wzywa owoc zależy od ciebie; Osobiście lubię wypluwać nasiona, ale nie wszyscy tak robią. Możesz zwiększyć jędrność owoców po zbiorach, nakładając je między ręcznikami papierowymi.

Możesz również zamrozić swoje zbiory, o ile owoc został spłukany i najpierw poklepany sucho.

Odmiany drzew wiśniowych do wyboru

Chociaż być może istnieją setki odmian drzew wiśniowych, wymieniliśmy kilka najbardziej popularnych do rozważenia:

Bing

„Bing” to dobry wybór dla miłośników słodkiej wiśni. Ma szeroki zakres stref uprawy (5 do 9) i osiąga wysokość około 18 stóp.

Owoce są zazwyczaj gotowe do zbioru w połowie do końca czerwca, ale w chłodniejszych klimatach nieco opóźnienie do początku lipca nie jest niespotykane.

Doniczkowe wiśniowe drzewa

Typ „Bing” można sparować z „Rainier”, „Montmorency” i innymi wczesnymi zapylaczami, aby wytwarzać owoce.

Możesz je znaleźć w Nature Hills Nursery.

Rainier

„Rainier” jest jednym z najbardziej popularnych i najlepiej smakujących tam, więc prawdopodobnie nie będziesz rozczarowany ogromnymi plonami i soczystym smakiem, jaki ten typ może wytworzyć.

Doniczkowe wiśniowe drzewo „Rainier”

Owoce dojrzewają w połowie czerwca i mogą rosnąć w strefach od 5 do 9. Osiąga maksymalnie 25 stóp wysokości i jest dobrym wyborem dla średniej wielkości i obszarów uprawy.

„Rainier” zapylają się z „Montmorency”, „Stella” i „Lambert” oraz inne odmiany w połowie sezonu.

Możesz je znaleźć na Nature Hills.

Montmorency

Fastghingtrees.com ma najpopularniejszą kwaśną odmianę w kraju na sprzedaż, „Montmorency.'

Cherry Tree „Montmorency”

Zazwyczaj rośnie do około 20 stóp wysokości i wygodnie uprawia i wytwarza w strefach od 4 do 7. Jako bonus, jest również samozadowolenie. Jeśli masz tylko miejsce na jeden okaz, może to być dla Ciebie!

Carmine Jewel

Nie mogę zdecydować między słodką lub kwaśną? Dlaczego nie wyhodować obu? „Klejnot Carmine” jest uprawiany na karłowcu i dobrze sobie radzi w strefach od 4 do 7.

`` Carmine Jewel ''

Ten typ jest skrzyżowaniem odmian słodkich i kwaśnych (P. fruticosa x pr. Cerasus) Aby zapewnić zbiory w celu zaspokojenia wszystkich gustów, a średnio około 20 funtów owoców wyprodukowano podczas szczytowej produkcji! Jest też samozadowolenie, więc naprawdę, co nie kochać?

Możesz kupić drzewa z Nature Hills Nursery.

Więc co powinieneś dostać?

Polecam zakup samowystarczalnego drzewa, takiego jak „klejnot karmin” lub „montmorency”, jeśli masz mały i zawarty obszar do uprawy.

Jeśli masz pokój na więcej, polecam sadzenie „Montmorency”, „Rainier” i „Bing” razem, aby zapewnić dobrą wydajność.

Jeśli mieszkasz w strefach od 2 do 4 i potrzebujesz odmiany tolerancyjnej, zobacz nasz Przewodnik po najlepszych zimnych odmian wiśni.

Jak jabłoni, Wiśnie mają różne grupy zapylania i wymagają jednocześnie innych odmian.

Szybki referencyjny wykres uprawy

Teraz przejdź do sadzenia

Dotarcie tam zajmuje trochę czasu, ale kiedy twoje wiśniowe drzewa w końcu produkują funty i funty owoców, zobaczysz, że wszystko było warte. Świeże owoce są zawsze pyszne, ale świeże wiśnie znajdują się na szczycie listy dla smaku i smaku.

Z dostępnymi opcjami własnej (i samozadowolenia), masz wiele do wyboru i czekania. Dziękuje za przeczytanie! Wróć wkrótce i zostaw nam wszelkie pytania lub spostrzeżenia w komentarzach poniżej.

Patrząc uprawiać więcej drzew owocowych? Wypróbuj te przewodniki Następnie:

• Jak uprawiać starszczelne
• 11 z najlepszych odmian owocowych gruszek do wzrostu w domu
• Jak rosnąć i dbać o drzewa granatu