Jak wyhodować jarmuż w pomieszczeniach ze świeżych liściach bez wykopania stopy na zewnątrz

Zacząłem uprawiać jarmuż w domu jako roślina domowa. Udokumentowałem już swoją miłość do tego superfood, że sadzę na zewnątrz w podniesionych łóżkach. Jem tyle jarmużu, lubię mieć dużo roślin w podróży, więc zawsze mam świeże liście do zbioru. Uprawa roślin w domu oznacza, że ​​nie muszę jeździć na zewnątrz z latarką zimą, kiedy muszę zebrać liście w mgnieniu oka na przepis na obiad. Ponadto jarmuż jest dość ozdobny lub wyświetlany na półce z innymi roślinami.

Pokrywam rośliny jarmużu z pływającą okładką rzędu, aby przetrwać zimę. W zeszłym roku zbijałem przez cały grudzień, styczeń i luty. Ale jestem bardzo przyjęty z pojęciem uprawy roślin żywnościowych jako rośliny domowej. To po prostu wydaje mi się tak wydajne i wygrane. Ponadto jest to trochę ubezpieczenia na wypadek, gdyby coś stało się z moim jarmużą na świeżym powietrzu. (Kilka lat jeleń traktuje moje podniesione ogrody jako bufet w ogniu.)

Istnieje kilka różnych sposobów uprawy jarmużu w domu. Jessica napisała bardzo dokładny przewodnik po rosnących kiełkach i mikrogreach. Możesz zastosować te wskazówki do uprawy ich z nasion jarmużu. Miękkie młode sadzonki są idealne w użyciu w kanapkach, mieszaniu frytek i misek ryżowych. Możesz także wyhodować jarmuż pod lampkami uprawionymi dla sałatek dla niemowląt lub w garnku jako dojrzała roślina jarmużu, którą od czasu do czasu zbierasz.

Decydowanie, które odmiany jarmużu rosną

Z mojego doświadczenia wynika, że ​​dostajesz więcej za złotówkę, rozwijając kręcone jarmuż w bardziej dojrzałe rośliny. Te marszczone liście są również bardzo ozdobne. Ale fajnie jest eksperymentować z różnymi odmianami, aby spróbować subtelnych różnic w smaku. Liście jarmużu Lacinato są dobre w użyciu jako zielone sałatki dla niemowląt. Odmiany kontenerów pozostaną bardziej zwarte w doniczkach.

Rośliny jarmuż zwykle rosną mniejsze w pomieszcze. Mniejsze liście są słodsze.

Niezależnie od rodzajów jarmużu, który zdecydujesz się rozwijać, możesz chcieć rozstrzygnąć siew, aby rośliny dojrzewały w różnych momentach.

Jeśli nie chcesz zadawać problemu z rozpoczęciem nasion, możesz kupić ustaloną sadzonkę jarmużu w lokalnym centrum ogrodniczym.

Uprawa jarmużu pod światłami

Zanim zacznę moje nasiona później zimą, moja konfiguracja światła ma dużo miejsca do umieszczenia innych roślin i eksperymentów. Jeśli masz przestrzeń, jarmuż i inne sałatki są dość szybkie i łatwe do uprawy. Moje światła uprawne są w moim pralni, ale istnieją pewne kompaktowe systemy światła na blat, które pozwalają uprawiać warzywa w kuchni.

Rosnąca jarmuż pod światłami pozwala zasiać dużo nasion, które wyrosną w młode sadzonki dla sałatek dla niemowląt. Pamiętaj, że potrzebujesz sporo roślin, aby móc napełnić miskę sałatkową!

Wypełnij mieszkanie sadzonkowe z otworami drenażowymi z mieszanką doniczkową sformułowaną do uprawy warzyw. Rozproszenie nasion w odległości około pół cala do jednego cala. Posyp około ćwierć cala gleby, aby pokryć nasiona.

W przypadku podlewania niektóre konfiguracje do uprawy mają wynikającą matę, którą podnisza pod spodem. Używam pana, aby utrzymać wilgotność gleby. Niezależnie od tego, w jaki sposób podlewasz, konsekwentna wilgoć pomaga promować dobre kiełkowanie nasion. Korzystanie z podlewania może zbyt mocno przesuwać nasiona i nie rozkłada wody równomiernie.

Jeśli uprawiasz poszczególne rośliny, które ostatecznie zostaną przeszczepione na zewnątrz lub do większego doniczki w pomieszcze.

Wyhoduj jarmuż w słonecznym parapecie lub sunroom

Jeśli nie masz konfiguracji światła, nadal możesz sadzić nasiona jarmużu w pomieszczeniu. Znajdź swoje najbardziej słoneczne okno i wybierz miejsce na parapecie lub pobliskiej półce.

Może się okazać, że taca z wilgotnością kopuła przydaje się do kiełkowania i konsekwentnej wilgoci. Jednak możesz sadzić nasiona w zwykłej doniczce. Po prostu polecam użycie jednego z otworem drenażowym. Widzę tak wiele garnków w centrach ogrodowych, które są piękne, ale nie mam dziur. Jeśli absolutnie potrzebuję tego konkretnego garnka, sadzę wszystkie nasiona lub roślinę domową w plastikowym garnku z otworami drenażowymi, a następnie użyję garnka bez otworu jako dekoracyjnej osłony. Ale dygresję.

Wypełnij wybrany garnek lub kopułę organiczną mieszanką doniczkową sformułowaną dla rosnących warzyw (jak wspomniano powyżej). Sij swoje nasiona, głębokie około ćwierć cala. Użyj pana, aby rozpylić glebę i zachować wilgotność. Jeśli istnieje pokrywa kopuły, usuń ją, gdy pomyślisz, że wszystkie (lub większość) nasiona kiełkowały.

Jeśli wyhodowałeś swoje nasiona w tacy, możesz chcieć przeszczepić je do różnych doniczek, gdy dojrzewają. Tak czy inaczej, musisz je rozrzedzić. Poczekaj, aż młode rośliny będą miały cztery prawdziwe liście i mają około ośmiu do 10 cali wysokości. Użyj pałeczki, aby delikatnie poluzować glebę wokół sadzonki i umieść sadzonkę w nowym garnku ze świeżą glebą.

Opieka nad „roślinami domowymi” jarmużu

Jedną z rzeczy, z którymi z pewnością nie muszę się zmagać, gdy uprawę jarmużu jest przerażająca ćma kapusty i kolejne robaki kapusty. Muszę tylko upewnić się, że regularnie podlewam swoje rośliny (uważam, że sprawdzam je częściej niż ozdobne rośliny domowe). Gdy miną stadium kiełkowania i regularne podlewanie nie może zmyć nasion ani sadzonek, możesz podlewać rośliny jarmużu z wodą puszką.

Ustaw harmonogram nawożenia roślin jarmużu. Lubią dużo azotu, aby rozwinąć te liściaste warzywa. Skonfiguruj harmonogram miesięczny i zastosuj dawkę organicznej płynnej żywności roślinnej (zgodnie ze wskazówkami opakowania). Możesz to za czasu, aby zachęcić nowy wzrost.

Zbiór jarmużu wewnętrznego

Z dojrzałymi, samodzielnymi roślinami należy zauważyć, że zawsze powinieneś wybierać zewnętrzne liście. Wewnętrzna, środkowa łodyga występuje cały nowy wzrost. Użyj nożyczek ziołowych lub snipów, aby przycinać jarmuż.

Jeśli masz tacę sadzonek jarmużu, zbiór, gdy wyrosły do ​​około czterech do pięciu cali. Podobnie jak w przypadku dojrzałej rośliny, spróbuj najpierw zebrać zewnętrzne liście, tak jak na zewnątrz z sałatką nacięty. Nie chcesz unicestrować całej rośliny (chyba że nie obchodzi cię, czy wyrosnie po pierwszym zbiorze.

Inne pomysły na ogrodnictwo pokarmowe w pomieszczeniach

• Jak wyhodować miętę w pomieszczeniu
• Pomysły na ogród żywnościowy
• Posadź wewnętrzny ogród ziołowy
• Rosnące kiełki i pęd