Sorrela z czerwonej żyłki Naucz się sadzić, uprawiać i zbierać szczor z czerwonej żyłki

Sorrela z czerwonej żyłki to nokaut w ogrodzie! Ta jadalna ozdobna utworzy gęste kępy liści z limonki, podkreślone przez głębokie czerwone żyły. Liście te można zebrać, aby dodać tartą cytrynową sałatki, kanapki i zupy lub użyć smacznego pesto. Sorrel jest również łatwy w uprawie z nasion w łóżkach ogrodowych lub pojemnikach przez miesiące delikatnych liści. Czytaj dalej, jeśli jesteś gotowy, aby nauczyć się uprawiać tę wieloletnią roślinę w ogrodzie.

Co to jest szczor z czerwonej żyłki

Sorrel z czerwonej żyłki, zwany także Bloody Dock lub Bloody Sorrel, jest członkiem rodziny gryki i uprawiany ze względu na jadalne liście. Istnieje wiele rodzajów szczawów, w tym szczotka ogrodowa, francuska szczotka i zwykła szczot, ale wolę piękno i wigor szczaw. Jest to niezawodna wieloletnia w strefach od 5 do 8, ale często zachwyca w strefie 4, szczególnie jeśli jest wystarczająca ilość pokrywy śnieżnej. Możesz również wyhodować go jako szybko rozwijający się roczny w ogrodzie sałatkowym lub pojemnikom. Rośliny rosną w schludnych kępach, które w wieku dojrzewania mają około dwunastu cali wysokości i osiemnaście cali.

Może to być jadalne, ale nie musisz sadzić szczotki w ogrodzie spożywczym. Tworzy piękną niską granicę wzdłuż przodu wieloletniego ogrodu lub mieszaj ją z innymi liśćmi lub roślinami kwitnącymi w łóżkach ogrodowych. Lub posadź go w wieloletnim ogrodzie ziołowym. Mam kilka roślin schowanych wzdłuż krawędzi jednego z moich podniesionych łóżek warzywnych i są one jednymi z pierwszych roślin, które pojawiają się każdej. Jego zimna tolerancja sprawia, że ​​jest to dobry wybór na zimową zimną ramę lub szklarnię. Często przeszczepę kępę w jedną z moich zimnych ram na wczesną jesień, abyśmy mieli mnóstwo aromatycznych liści do zbioru późnej jesieni i zimy.

Podobnie jak szpinak Sorrel zawiera kwas szczawiowy, który zakłóca wchłanianie składników odżywczych, takich jak żelazo i wapń. Może to powodować łagodny rozstrój żołądka u osób wrażliwych na to. Sorrel jest ogólnie dodawany do mieszanych zielonych sałatek i cieszy się umiarem. Gotowanie rozkłada część kwasu szczawiowego.

Jak wyhodować szczor z czerwonej żyłki z nasion

Od czasu do czasu zauważyłem na sprzedaż czerwono -żyłkowane sadzonki szczaw. Łatwo jest wyrosnąć z nasion z roślinami gotowymi do zbioru w mniej niż dwa miesiące. Istnieją dwa sposoby uprawy szczotki z nasion: poprzez bezpośrednie wysiewanie na zewnątrz w łóżkach ogrodowych lub najpierw uruchamiając nasiona w pomieszczeniu.

Bezpośrednie nasiona siewu

Bezpośrednie siew to łatwy sposób na wyhodowanie szczorości czerwonej żyłki. Posaduj nasiona w słonecznym łóżku ogrodowym dwa do trzech tygodni przed ostatnią wiosenną mrozem. Przestań je od siebie o dwa cale i zakopuj ich na niewielki ćwierć cala. Utrzymuj glebę równomiernie wilgotne, aż nasiona kiełkują, a rośliny mają około dwóch cali wysokości. W tym momencie można je przerzedzić od siebie od siebie. Możesz przesłać cienki w innej części ogrodu, a nawet pojemnika. Lub możesz zjeść rośliny dziecięce.

Siew z czerwonej żyłki śluzowej nasiona w pomieszczeniu

Lubię zaczynać z czerwonymi żyłkami nasion szczorości w pomieszcze. Siewam w pakietach komórkowych umieszczonych w 1020 tacach, ale możesz również użyć czterech cali garnków. Wypełnij pojemniki wysokiej jakości, wstępnie uruchomioną mieszanką doniczkową. Zachaj nasiona o głębokości około ćwierć cala, z dwoma nasionami na komórkę lub czterema nasionami w doniczce o średnicy czterech cali. Pokrywa tacki plastikową kopułą lub arkuszem plastikowego opakowania, aby utrzymać wilgotność, aż nasiona kiełkują. Po wyrastaniu usuń pokrywę, aby powietrze mogło się rozpowszechniać.

Utrzymuj glebę lekko wilgotną i żywią się rozcieńczonym płynnym nawozem organicznym co siedem do dziesięciu dni. Rozpocznij proces stwardnienia około tygodnia, zanim zamierzasz przenieść sadzonki do ogrodu. Aby stwardnieć, umieść sadzonki na zewnątrz w cieniu przez kilka dni, stopniowo wprowadzając je do większej ilości światła w ciągu tygodnia.

Jak wyhodować szczor z czerwonej żyłki

Kluczem do uprawy zderzaka z czerwonej żyłki jest sadzenie go we właściwym miejscu. Poszukaj miejsca z pełnym słońcem do częściowego cienia i gleby bogatej w materię organiczną. Jako odporna bylina wymaga niewielkiej opieki, ale lubię podlewać głęboko co kilka tygodni, kiedy pogoda jest gorąca i sucha. Możesz także ściółkować rośliny ze słomy lub rozdrobnionymi liśćmi, aby pomieścić wilgoć w glebie.

Kiedy łodygi kwiatowe pojawiają się latem, zdejmuję je gniazdami ogrodowymi. Nie są bardzo atrakcyjne, ale rosnące łodygi kwiatów również powolne nowe produkcje liści. Ponadto, jeśli kwiaty mogą dojrzewać i wytwarzać nasiona, nowe rośliny pojawiają się w całym ogrodzie. Po kilku miesiącach letniego upału możesz zauważyć, że rośliny z czerwonej żyłki zaczynają wyglądać nieco poszarpane. To wtedy chwytam moje strzykanie, aby odrzucić rośliny z powrotem, aby wymusić nowy wzrost. Nie potrwa długo, zanim zobaczysz mnóstwo świeżych, delikatnych liści.

Kolejnym zadaniem jest podzielenie zarośniętych roślin. Co kilka lat używam mojej ulubionej łopaty ogrodowej, aby wykopać i podzielić moje rośliny, aby je odmłodzić. Kawałki można przesadzić, przenieść do nowego miejsca lub udostępniać z innymi ogrodnikami. Każdej wiosny po stronie świeżego kompostu i zrównoważonego nawozu organicznego.

Jeśli uprawiasz tę roślinę jako krótkotrwałą zieloną sałatkę, ćwicz sadzenie sukcesji od średniej sprężyny do późnego lata, aby zapewnić ciągłą plon liści dziecka.

Uprawia szczotka w pojemnikach

Ponieważ jest tak bujna i piękna, czerwona żyłka, jest doskonałą rośliną liści do jadalnych lub ozdobnych pojemników. Pamiętaj, aby wybrać pojemnik, sadzarkę, okno lub garnek do tkaniny o średnicy co najmniej dwanaście cali. Wybierz także garnek z otworami drenażowymi, aby umożliwić spust nadmiaru wody. Można go również łączyć z ulubionymi pojemnikami, takimi jak Calibrachoa, Geranium, petunias, begonias, trawy i winorośli ze słodkich ziemniaków. Zbierz liście w razie potrzeby, a rośliny będą nadal wypełniać przez całe lato.

Jak wyhodować szczor z czerwonej żyłki jako mikrogreen

Sorrel tworzy doskonałą mikrogreen do uprawy w pomieszczeniach w lampkach uprawnych lub w słonecznym oknie. Małe rośliny są gotowe do zbioru po zaledwie kilku tygodniach i dodać odważny zielony i czerwony kolor do sałatek i kanapek. Używam tacki 1020 do uprawy mikrogreensów, wypełniając je około cala wysokiej jakości mieszanki doniczkowej. Nasiona szczotki z czerwonej żyłki powinny być rozmieszczone w odległości około pół cala i lekko pokryte mieszanką doniczkową. Utrzymuj podłoże konsekwentnie wilgotne, aż nasiona kiełkują za około tydzień. Rozpocznij zbiór nożyczek z nożyczkami ziołowymi, gdy sadzonki mają półtora do dwóch cali wysokości.

Wskazówki dotyczące zbioru

Zbierz szczor z czerwonej żyłki z mojej strefy 5 ogrodu przez cały rok. Wiosną, latem i jesienią mam rośliny w ogrodzie warzywnym podniesionym, a także w pojemnikach na pokładzie. Zimą lubię mieć kilka roślin schowanych w zimnych ramach lub w moich łóżkach politunlulnych. Istnieją dwa główne sposoby na zbiór Sorrel:

1. W razie potrzeby wyryć indywidualne liście. Do sałatek i świeżego jedzenia wybieram liście o długości od trzech do czterech cali. To są najbardziej delikatne. Starsze liście są twardsze i ostrzejsze pod względem smaku.
2. Wyhoduj go jako „cięcie i ponownie przychodzić”. Potrzebujesz od razu garrelowej do pesto lub innego przepisu? Ścinaj rośliny z powrotem do zaledwie kilku cali nad ziemią. Daje to duże zbiory, ale także zmusza rośliny do wypchnięcia nowego wzrostu przyszłych posiłków.

Aby uzyskać dalsze przeczytanie rosnących zielonych sałatek, koniecznie sprawdź te artykuły:

• Jak sadzić sałatę: przewodnik po uprawie i zbiorze sałaty
• 8 Zielone sałatki do wzrostu, które nie są sałatą
• Uprawa ogrodu sałatkowego
• Jak uprawiać jarmuża
• Niezwykłe zielone sałatki do wzrostu

Czy hodujesz w swoim ogrodzie szczotki z czerwonej żyłki?