Jak sadzić i uprawiać egipską cebulę

Allium X proliferum

Około 12 lat temu zapoznałem się z cebulą egipską przez starszego mężczyznę o imieniu Terry.

Był miłą osobą, która wydawała się bardziej swobodnie z roślinami w swoim ogrodzie niż ludzie wokół niego, więc oczywiście dogadaliśmy.

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.

Dał mi cebulę ze swojego ogrodu i powiedział mi, że ta roślina może się o siebie zadbać, i to prawda.

To niesamowity dodatek allium do każdego ogrodu, o ile masz miejsce na roślinę, która lubi rosnąć i rozprzestrzeniać, oferując pikantny smak cebuli.

Czego się nauczysz

• Czym są egipskie cebule chodzące?
• Propagacja
• Jak dorosnąć
• Rosnące wskazówki
• Gdzie kupić
• Zarządzanie szkodnikami i chorobami
• Żniwny
• Konserwacja i przechowywanie
• Przepisy i pomysły na gotowanie
• Szybkie odniesienie do uprawy

Przejrzyjmy uprzejmości i uzyskanie wiedzy-często czytelnicy wiedzą, że lubię bzdury, ale tym razem tego nie zrobię. Nie. Ani jednego dodatkowego słowa…

I nie martw się, obiecuję, że w tym przewodniku nie będzie więcej niż trzy okropne żarty na temat egipskiej cebuli chodzących. Prawdopodobnie nie, i tak nie.

Czym są egipskie cebule chodzące?

Egipska cebula jest hybrydą typu żarówki i Walijska cebula, I często nazywane są spacerami, drzewem lub cebulą, ze względu na sposób, w jaki się rozprzestrzeniają i propagują.

Wcześniej sklasyfikowane jako Allium cepa var. viviparum, Bulbiferum, Lub proliferum, Są one teraz opisane jako hybryda, A. X proliferum.

Podczas gdy ten allium wytwarza grubą, smaczną żarówkę, którą kojarzymy ze wszystkimi cebulą, tworzy także miniaturowe „cebulę” na końcu długich, zielonych łodyg, które są nazywane „Truwionami” lub „Bulblets."

Te blaty są jadalne i dość smaczne, z godnym uwagi kopnięciem w ich smaku, który ma tendencję do kilku stopni na południe od granicy.

Podczas gdy egipska cebula może rozprzestrzeniać się dalej i dalej pod ziemią, tworząc masywną kępę w twoim ogrodzie, ich główną metodą propagacji jest rozprzestrzenianie.

Kiedy wierzchowce stają się zbyt ciężkie, puste zielone łodygi zapadną się na ziemię. Gdy dotkną gleby, będą one zakorzenić się i ustanowić jako nowe indywidualne rośliny.

Teraz wiesz, dlaczego nazywają się „Walking Cebule” i możesz pochwalić się tę wiedzę następnym razem, gdy będą wspominać o zagrożeniu!

Niestety rośliny te nie mają specjalnego przywiązania do Egiptu poza ich nawykiem chodzenia jak mieszkańcy tej ziemi… .

Oszczęczę naszych czytelników wszelkich prób żartowania o mumiach cebuli (Mummions? Oniomimies?) i przesuń nas do ich uprawy.

Propagacja

Masz kilka opcji, jeśli chodzi o propagowanie tych roślin, i jest to dosłownie najłatwiejszy rodzaj cebuli, jaki kiedykolwiek próbowałem wyhodować w ogrodzie. Spójrzmy.

Z blokad

Po zasadzeniu egipskiej cebuli spacerowej w ogrodzie i oni się ustanowili, swobodnie zapewnią ci tyle bulbletów dla dzieci.

Kiedy wierzchowce stają się wystarczająco ciężkie pod koniec lata i jesienią, łodygi pochylą się z ciężaru i spadną do gleby poniżej.

Możesz także usunąć te przekleństwa i posadzić je gdziekolwiek chcesz, jeśli nie chcesz, aby rozprzestrzeniały się po swoim ogrodzie własnego woli, lub wziąć kilka od przyjaciela, który już rośnie w ogrodzie.

Przestdź od siebie w odległości około sześciu cali, posadzone około dwóch cali głębokości.

Jeśli lubisz schludne i uporządkowane łóżko ogrodowe, możesz zdecydować, aby dać im dużo miejsca lub jeśli chcesz, aby rosły mniej formalnie, możesz je zignorować i pozwolić im naturalnie rozprzestrzeniać się z woli z równym sukcesem.

Podleż je w czasie sadzenia, jeśli zmierzysz się o coś więcej i dajesz im trochę dodatkowej pomocy.

Te blaty będą rosły, jeśli im pozwolicie, gdziekolwiek się wylądują, produkując nowe rośliny, aby cieszyć się w ogrodzie. Jeśli nie chcesz, aby wolontariusze wyrastają po ogrodzie, upewnij się, że zamiast tego odetnij, zanim upadną i zjedzą.

Z podziałów

Egipska cebula jest jak wiele roślin wieloletnich, które korzystają z dzielenia się co kilka lat jesienią.

To jest ten sam proces, którego używałbyś z większością innych roślin wieloletnich - Wykop je i podnieś z ziemi i posiekaj je na kilka kawałków.

Lepiej jest podzielić na kilka hojnie rozmiarów, niż rozstać jak najwięcej najmłodszych, aby rozpocząć nowe kępy.

Posadź podziały, gdziekolwiek chcesz mieć ich więcej.

Przeszczep na tej samej głębokości, jaką uprawiała wcześniej, pokrywa brud (to cebula, potrzebują tylko brud, nie gleba) i podlejaj je, ponownie podlewając się w razie potrzeby przez tydzień lub dwa, aż do ustanowienia.

We wszystkich rodzajach sadzenia chcesz się upewnić, że bulblety są ledwo pokryte glebą. Eee, brud.

Utrzymuj je pod wodą, ale pozwól im wyschnąć między podlewaniem - nie czuj się zobowiązany do zapłodnienia tych roślin - mogą sprawić, że składniki odżywcze istnieją w glebie, w których są sadzone.

Jeśli jesteś rodzicem helikoptera, możesz Zmień glebę za pomocą dobrego kompostu, Ale upewnij się, że pozwalasz rosnąć cebulę i odejść od gniazda we własnym tempie.

Zanim się zorientujesz, pójdą do Cebuli College i będą mieli cebulę, a Twoje serce, to ja sprawi, że żałujesz, że nie masz pod ręką zestawu zatyczek do uszu.

Jak dorosnąć

Tak wybaczające jak każdy allium, A. X proliferum Wymagaj tylko gleby, która jest dobrze przepuszczona i nie całkowicie zagłówka z składników odżywczych.

Te mobilne allium nie wymagają dodatkowego podlewania ani opieki w ogóle i mogą się objąć z absolutnym wysiłkiem ze strony ogrodnika.

Upewnij się, że dostają około cala deszczu co tydzień i trzymaj je tak słonecznie. Mogą rosnąć szczęśliwie w lekkim cieniu, ale są w najlepszym wydaniu z tyle słońca, ile mogą pić.

Jestem mocno wierząc, że większość roślin jest najszczęśliwsza, gdy mają wokół siebie kilka chwastów, o ile te chwasty nie są absolutnie wycofywania twoich celowo posadzonych okazów.

Rośliny mogą dzielić się swoimi składnikami odżywczymi w sieci mikologicznej i, słowem - komunikować się - ze sobą o szkodnikach i niebezpieczeństwach, których doświadczają.

Daj cebulę spacerową kilku przyjaciół, pozwalając garść rozproszonych chwastów na dzielenie się z nimi obszar sadzenia.

Nie mogę obiecać, że twoja cebula będzie bardziej energiczna lub pyszna, ale zdecydowanie mogę zagwarantować, że wszyscy zaangażowani będą szczęśliwsi z powodu (braku) wysiłku w usunięciu garstki irytujących chwastów.

Jeśli nie chcesz, aby Twoja cebula rosła poza obszarem, który im dałeś, musisz je zbierać za każdym razem, gdy zacznie tworzyć się topset.

Ci faceci są bardzo chętni do zdejmowania i rozprzestrzeniania się, gdziekolwiek mogą, więc musisz być jak Cruella de vil i zbija jak najwięcej bulbletów dla dzieci, zanim osiągną dojrzały rozmiar.

Aby zachęcić do większego wzrostu żarówki pod ziemią. Ale potem usuniesz aspekt „chodzenia” tych roślin - i gdzie jest w tym zabawa?!

Rosnące wskazówki

• Daj swoim roślinom przestrzeń do wzrostu i podzielić, aby zapewnić obfite przyszłe zbiory.
• Nawożenie i ciężka opieka nie jest konieczna!
• Usuń bulblety, zanim spadną, jeśli nie chcesz, aby rozprzestrzeniały się poza wyznaczone przestrzenie.

Gdzie kupić

To może być moja ulubiona część mojego ulubionego allium:

Nie ma odmian do wyboru, które są dostępne na rynku poza rośliną gatunkową.

To prostota w najlepszy sposób, wyraźna i aromatyczna cebula, która idzie na spacer i daje jedną nazwę.

W przyszłości mogą istnieć fantazyjne próby wyroku krzyżowego, ale teraz jest to roślina, którą znajdziesz tylko jako „egipska cebula chodząca” lub jedna z jej synonimów.

Egipska cebula

Rośliny są dostępne w paczkach po pięć z Burpee.

Zarządzanie szkodnikami i chorobami

Rośliny te są w większości nietknięte przez szkodniki, a problemy grzybicze są rzadkie. Ale pamiętaj, że linia 7 Ogrodnika: nic w twoim ogrodzie nie jest odporne na Głodny jelenie lub Głodny królik.

Te stworzenia w twoim ogrodzie mogą niepokoić twoją cebulę, ale jest to bardzo niezwykłe, więc możemy rozważyć te przypadki rzadkie wyjątki, a nie coś, o co musimy się martwić.

Wciornastki cebuli

To jest twój typowy szkodnik wegetariański, irytujący owad, który gryzie w egipską cebulę i wysysa ważne płyny w środku.

Ogólnie nie będziesz musiał się martwić Wciornaste Tabaci Ponieważ stanowi to tylko zagrożenie dla młodych roślin.

W przypadku dorosłych roślin jest to w najlepszym razie uciążliwość i możesz zaufać, że naturalny drapieżnik znajdzie drogę do swojej cebuli i zajmie się wciornastkami, zanim będą zbyt daleko odejdą.

W dobrym sumienie nie mogę zasugerować pestycydu do leczenia tych wciornastów, ponieważ każdy rodzaj pestycydu chemicznego ma tendencję do zabijania.

Jeśli zauważysz infekcję wciornastów, zmyj je podmuchem Twój wąż ogrodowy, lub zgrutuj je bez istnienia między palcami.

Lub, w doskonałym świecie, pozwól im karmić się cebulą chodzącą, wiedząc, że nigdy nie wyrządzi poważnej szkody dojrzałym roślinom.

Możesz dowiedzieć się więcej o wciorntach w naszym przewodniku.

Choroba grzybowa

Możesz napotkać garść problemów grzybiczych z cebulą, ale te problemy są naprawdę… błędne, nie-emisje, o ile nie podwodujesz.

Jeśli twoje rośliny dostają około jednego cala wody w tygodniu, będą szczęśliwi. Nie trzeba nad wodą!

Jeśli jednak przestrzegasz tych bardzo elastycznych wskazówek i doświadczasz bardzo deszczowych kilku tygodni, możesz wpaść na plamiste lub plamisty liście.

Nadal możesz w dużej mierze zignorować te problemy i obserwować, jak rośliny samodzielnie sortują rzeczy w ciągu kilku krótkich tygodni.

Jeśli jednak masz swędzący palec spustowy i chcesz rozpylić te problemy w zapomnienie, polecam grzybobójstwo miedzi Bonide jako moje wybrane rozwiązanie.

Bonide miedziany grzybobójca

Butelki zawierające 16 uncji koncentratu to Dostępne w Arbico Organics.

Rozcieńcz i zastosuj zgodnie z wskazówkami na butelce, a wkrótce znajdziesz jakiekolwiek problemy grzybicze znikające w bardzo krótkim czasie.

Żniwny

Każda część tej rośliny jest jadalna. Jedynym ograniczeniem jest to, co obecnie ma do zaoferowania Twoja roślina.

Łodygi

Pokrój je, gdy są zielone i świeże, aby uzyskać ostrą, pikantną opcję dodania do swoich posiłków. Najlepiej je wybrać tuż przed tym, jak będziesz gotowy do ich użycia.

Bulblety

Odetnij bulblety na górze, kiedy chcesz je zjeść, a jesteś dobry.

Należy pamiętać, że im więcej zbijesz, tym mniej nowych egipskich roślin cebulowych, które będziesz mieć w ogrodzie w przyszłym roku. Pamiętaj, aby kilka upadł na ziemię, aby naturalnie ponownie seddukować, lub zasadzić je celowo, jak opisano powyżej.

Żarówki

Oczywiście podziemne żarówki można również zebrać i spożywać. Będą one mniej więcej wielkości szalotka Kiedy będą gotowi wykopać i zbierz późnym latem lub jesienią.

Kiedy się tam dzielisz, zarezerwuj kilka dużych do jedzenia. Ale nie wybieraj zbyt wielu, jeśli chcesz zdrowe zbiory w następnym roku.

Dowiedz się więcej o zbieraniu cebuli w naszym przewodniku.

Konserwacja i przechowywanie

Pokrój łodygi, a także bulblety i żarówki mogą być przechowywane w lodówce. Pamiętaj, aby je umyć tuż przed użyciem. Wprowadzenie wilgoci przed przechowywaniem może szybciej powodować zgniliznę.

Dojrzałe żarówki można również wyleczyć w ciepłym miejscu z dobrą wentylacją, podobnie jak to, co zrobiłbyś z tradycyjnymi rodzajami żarówki, w celu dłuższego przechowywania.

Bulblety i posiekane żarówki można zamrozić po siekaniu i obieraniu, lub odwodniony. Lub spróbuj obrócić bulblety, aby uzyskać smaczną ucztę, która jest świetna w koktajlach lub jako przekąska, podobna do tego, co możesz zrobić z cebulą perłową.

Nasz przewodnik po magazynie cebuli ma więcej wskazówek.

Przepisy i pomysły na gotowanie

Miałem powodzenia w obarciu posiłków i gotowaniu z cieńszymi kawałkami zieleni, a nie używając kawałków. Mogą być trochę twarde i włókniste, więc przecinanie ich na mniejsze plastry to moje roztwór na środkowym ziemi.

Moja żona znana jest również z tego, że pokroi je na dłuższe paski, o długości około sześciu cali i ćwierć cala, i gotowała je z burakami, marchwi i ziemniakami w zwariowanej mieszance warzyw z korzeniami.

Nie mów jej, ale nadal wolę, aby łodygi zostały pocięte na mniejsze i mniejsze kawałki.

Możesz użyć bulbletów dokładnie tak, jak używać zwykłych żarówek, choć mniejszej wersji.

Kilka razy ugotowałem Bulblety całkowicie nienaruszone i powiedziałem sobie: „Zobaczmy, co się stanie!”A wyniki były dość nieprzewidywalne, ale zawsze smaczne.

Prasa czosnkowa

Moją jak dotąd ulubioną metodą było przetworzenie ich świeżo za pomocą prasy czosnkowej takiej jak ta Dostępne na Amazon.

Zwykle wkładam go na patelnię, podczas gdy moje jedzenie gotuje, ale możesz naciskać i dodać je w dowolnym momencie i odnieść sukces w swoim przepisie.

Szybkie odniesienie do uprawy

Chodzić jak Egipcjanin

Łatwy w rozwoju i praktycznie utrzymanie, egipska cebula, zapewnia zarówno ozdobne zainteresowanie ogrodem, jak i smaczne dodatki do kulinarnych przygody.

Czy uprawiasz te allium? Daj nam znać w sekcji komentarzy poniżej!