Warzywa do sadzenia w sierpniu nasiona do siecia na jesienne zbiory

Czy nadal masz przestrzenie w ogrodzie warzywnym, w których uprawy sprężyste, takie jak groszek i warzywa korzeniowe, wyciągnęły czosnek? Czekając na swój letni ogród (pomidory, ogórki, papryka itp.) Aby dojrzewać, pomyśl z wyprzedzeniem zbiorów i planować sadzenie sukcesji. Istnieje wiele warzyw, które nadal możesz sadzić w sierpniu. Wystarczy trochę pomyśleć z wyprzedzeniem. W tym artykule podzielę się niektórymi z moich ulubionych warzyw, aby Sow w moim ogrodzie południowym Ontario (około Strefy USDA 6A) oraz kilka wskazówek dotyczących sadzenia sukcesji.

Im wcześniej siejesz w sierpniu, tym lepiej dla niektórych z tych upraw, dzięki czemu możesz zmaksymalizować czas uprawy, zanim temperatury zaczną spadać. W miarę jak dni stają się krótsze, wzrost roślin również zacznie się zwalniać. Przez kilka lat, jeśli jestem na wakacjach lub zajęty, trochę zginałem zasady (ja.mi. sadzenie nieco później) i nadal skończył z pewnymi rozsądnymi zbiorami. Ale w przypadku jesiennego ogrodnictwa warzywnego wiele zależy również od czynników takich jak pogoda i miejsce, w którym znajduje się Twój ogród. Mam kilka miejsc do sadzenia, które są jak małe mikroklimaty, więc jestem w stanie przetestować granice, kiedy sadzę i jak długo niektóre rośliny przetrwają przez upadek.

Wybór warzyw do sadzenia w sierpniu

Zanim przejdziemy do tego, które warzywa sadzą w sierpniu, oto kilka rzeczy, o których należy pamiętać:

• Zmień glebę: Wyciąganie roślin z ogrodu zawsze usuwa odrobinę gleby, ale same rośliny wchłonęły składniki odżywcze. Zmień swój ogród na cal lub dwa świeże kompost przed sadzeniem sukcesji.
• Przeczytaj uważnie pakiet nasion: „Dni dojrzałości” to kluczowa fraza, której musisz szukać. Policz do tyłu od daty mrozu regionu jesienią, aby sprawdzić, czy twoje rośliny będą miały możliwość rozwoju, zanim temperatury zaczną się naprawdę zanurzyć.
• Długość dnia: Ponieważ dni stają się krótsze i ciemniejsze we wrześniu i październiku, wzrost roślin spowalnia. Konieczne jest uwzględnienie tego wolniejszego wzrostu, gdy masz czas na sadzenie upadków, a ja dodam dodatkowe 7 do 10 dni do „dni do dojrzałości” wymienionych na pakietach nasiennych. Jeśli odmiana rzepy zajmuje 40 dni od nasion do zbiorów, załóż, że dojrzewa bliżej 50 dni.
• Planować naprzód: Jeśli myślisz z wyprzedzeniem, zacznij niektóre z tych nasion w lampkach do uprawy (te, które nie muszą być bezpośrednio zasiane), więc mają jeszcze większy start w ogrodzie. To dobry pomysł na sałaty, ponieważ wiele z nich jest powolnych do kiełkowania w gorącej, suchej glebie. Zanotuj także, aby uwzględnić dodatkowe nasiona dla niektórych z tych upraw, gdy wykonujesz zimowe zamówienie na nasiona.
• Pielęgnuj swoje nasiona: Letnie warunki gleby (ciepło i suchość) mogą sprawić, że nasiona jest trudne. Staraj się zachować spójność wilgoci w glebie tam, gdzie sadzone są nowo wysiewane nasiona, używając lekkiej dyszy sprayowej na wężu lub puszki podlewania. Jeśli głęboko podlewasz resztę ogrodu, pamiętaj, aby sprawdzić gołe obszary gleby w dniach pomiędzy. I unikaj głębokiego podlewania tych obszarów, ponieważ nie chcesz, aby nasiona się zmyły.

Moje ulubione warzywa do sadzenia w sierpniu

Oto kilka warzyw, które zasiewam w moim letnim ogrodzie.

Rzepa

Pamiętam, jak genialne poczułem się, kiedy po raz pierwszy pomyślałem o siewaniu rzepy w przestrzeni, w której wyciągnąłem czosnek. W artykule podzieliłem się niektórymi z moich ulubionych rzepy, w tym soczyste japońskie rzepy. Są tak pyszne i można je wybrać, gdy są wielkości orzecha włoskiego lub ping ponga!

Jarmuż dziecięcy

Kale to kolejny ulubiony zielony, którego używam w sałatkach i mieszam frytki i piec w chrupiące frytki. Większość moich wiosennych roślin jarmużu ma dobry rozmiar do jesieni, więc doceniam delikatne liście jarmużu, które siekam latem. Pływający pokrywę rzędu chroni moje uprawy jarmużu, gdy temperatury naprawdę zaczynają zanurzyć-choć jarmuż nie ma nic przeciwko odrobinie mrozu. Zebrałem dobrze do listopada. Pisałem również o uprawie jarmużu w pomieszczeniu, jeśli naprawdę chcesz przedłużyć swój sezon.

Buraki

Jeśli chcesz uprawiać buraki, poszukaj wczesnych odmian buraków, takich jak „Chioggia” i Detroit Dark Red. Jeśli sprawy nie idą zgodnie z planem, a jesteś z niewielkimi burakami, nadal możesz cieszyć się liściastymi zieleniami.

Kolendra

Cilantro jest jedną z frustrujących upraw, które na początku późnej wiosny/wczesne lato. Staram się sadzić odmiany wolno-śrubowe i nadawać im trochę cienia, ale wciąż idą do nasion zbyt wcześnie, aby moje upodobanie. Pozwolę kapsułom nasion otworzyć się do podniesionych łóżek, w których są sadzone. Ale na początku sierpnia zasiecę również nasiona, aby uzyskać gwarantowaną radość jesienną.

Bok Choy

Moim zdaniem Bok Choy jest supermoc. Używam dużo w gotowaniu, więc zawsze chętnie sadzę trochę w sierpniu. Sprężynowe uprawy mogą szybko się skupić, jeśli pojawi się nagły gorący zaklęcie, ale jesienią te liściaste zielenią są tolerancyjne. Uwielbiam mini odmiany, takie jak „Toy Choy” i „Asian Delight”.

Rzodkiewki

Rzodkiety to szybko rosnąca uprawa, która może dojrzewać w ciągu zaledwie 21 dni. Nie uwielbiają upałów, więc możesz poczekać do końca letniego sierpnia, a nawet na wrzesień, aby je posadzić i cieszyć się wczesną jesienią.

Mizuna

Mizuna to gorczyca zielona, ​​która jest nowym ulubionym. Ma trochę ugryzienia i jest pyszny wrzucony do sałatek z innymi zieleniami. Rozpocznij siew nasiona czerwonych odmian w sierpniu, wiedząc, że możesz je również używać jako ozdobnych liści w jesiennych pojemnikach.

Zielone sałatki

Mówiąc o sałatkach, trwa około czterech do pięciu tygodni, zanim zaczniesz wycinać wycięte i dominujące sumity. Uwielbiam odmiany liści dębu i „buttercrunch”. Nasiona sałaty można wysiewać pod koniec sierpnia i możesz zebrać liście przez pierwszy mróz. Rukola to kolejna szybko rozwijająca się zieleń, którą można wysiewać pod koniec sierpnia do początku września. (To też trochę wybredne w sprawie upału.) Uwielbiam rukola w sałatkach, ale także jako dodatek do pizzy!

Marchew

Nasiona marchwi można zasnąć pod koniec lipca, na początku sierpnia. Ulubionym jest okrągła odmiana „Romeo”, którą zasadziłem na początku sierpnia z powodzeniem. Możesz także głębokie marchewki do ściółki na zimowe żniwa, jeśli wkrótce je zaczniesz.

Inne warzywa do sadzenia w sierpniu obejmują:

• Kalarepa
• szpinak
• Szwajcarski Chard
• Pietruszka (jeśli możesz znaleźć rośliny)
• Pinching Cebule

Późne zbiory i przedłużanie sezonu

• Dowiedz się o rozszerzeniu sezonu z kursu online Niki
• Chroń swoje uprawy jesienią za pomocą obręczy z rzędu
• Kiedy zbierać brukselki
• Jak wiedzieć, kiedy twoja kapusta jest gotowa